O documento apresenta o manual de gestão ambiental para o bar Container, descrevendo seu perfil, responsabilidades ambientais e sistemas de gestão ambiental. O manual identifica os principais aspectos ambientais do bar, como geração de resíduos, consumo de recursos e emissões, e propõe ações para minimizar seus impactos ambientais de acordo com a política ambiental da empresa.
O documento discute a hibridização dos orbitais atômicos de alguns elementos químicos como carbono, boro, oxigênio e nitrogênio. Explica como a hibridização sp3, sp2 e sp permite que esses elementos formem quatro, três ou duas ligações químicas, respectivamente, através da combinação dos orbitais atômicos originais s e p em novos orbitais híbridos.
O documento discute a evolução histórica e teórica da educação ambiental, desde sua origem na década de 1970 até os dias atuais, quando está associada ao conceito de educação para o desenvolvimento sustentável. Apresenta os principais marcos internacionais que trataram do tema, como as conferências de Estocolmo, Belgrado, Tbilisi, Rio, e a Década da ONU para a Educação para o Desenvolvimento Sustentável. Também aborda o Capítulo 36 da Agenda 21, que trata da promoção do ensino, con
O documento descreve os principais sistemas de cultivo de hortaliças no Brasil, incluindo cultivo a campo aberto, cultivo protegido e cultivo orgânico. O cultivo a campo aberto é o mais comum e depende das condições climáticas, enquanto o cultivo protegido usa estruturas para controlar o ambiente e permitir produção fora de época. O cultivo orgânico exclui insumos químicos e usa fontes orgânicas de fertilizante.
O documento descreve o marco legal do licenciamento ambiental no Brasil, incluindo a Lei 6.803/80 sobre zoneamento industrial em áreas críticas, a Lei 6.938/81 sobre a Política Nacional do Meio Ambiente, a Constituição Federal de 1988 e as Resoluções CONAMA 001/86 e 237/97. Ele também define os conceitos de EIA/RIMA, RCA, PRAD, PCA e PBA e as fases do licenciamento ambiental.
O documento discute a história e evolução das embalagens de alimentos, assim como fatores que afetam a estabilidade dos alimentos embalados. Ele explica que as primeiras embalagens eram feitas de materiais naturais como couro, bambu e barro, e que ao longo do tempo novos materiais como vidro, papel e plástico foram sendo introduzidos. Também descreve fatores intrínsecos como atividade de água e pH, e fatores extrínsecos como temperatura, umidade e oxigênio que influenciam a deterioração dos
O documento discute as reações de alcoóis, fenóis e éteres. Detalha as propriedades dos alcoóis e fenóis, incluindo sua acidez. Descreve reagentes para desprotonar alcoóis e as principais reações de substituição e oxidação de alcoóis primários e secundários.
1) O documento discute contaminantes químicos emergentes na água para consumo humano, como fármacos e produtos de higiene pessoal.
2) Estes contaminantes emergentes podem causar efeitos adversos à saúde, como toxicidade, resistência bacteriana e interferência endócrina.
3) É urgente estabelecer padrões de qualidade para estas substâncias e investir em tratamento de água para removê-las, protegendo a saúde pública.
(1) O documento discute fatores que afetam a estabilidade de alimentos envasados, incluindo fatores intrínsecos como atividade de água e pH, e fatores extrínsecos como temperatura e umidade relativa.
(2) Principais alterações indesejáveis incluem alterações microbiológicas, oxidação de lipídios e pigmentos, que afetam qualidade sensorial e nutricional.
(3) A escolha apropriada de embalagem e condições de armazenamento pode melhorar a estabilidade, pre
O documento discute a hibridização dos orbitais atômicos de alguns elementos químicos como carbono, boro, oxigênio e nitrogênio. Explica como a hibridização sp3, sp2 e sp permite que esses elementos formem quatro, três ou duas ligações químicas, respectivamente, através da combinação dos orbitais atômicos originais s e p em novos orbitais híbridos.
O documento discute a evolução histórica e teórica da educação ambiental, desde sua origem na década de 1970 até os dias atuais, quando está associada ao conceito de educação para o desenvolvimento sustentável. Apresenta os principais marcos internacionais que trataram do tema, como as conferências de Estocolmo, Belgrado, Tbilisi, Rio, e a Década da ONU para a Educação para o Desenvolvimento Sustentável. Também aborda o Capítulo 36 da Agenda 21, que trata da promoção do ensino, con
O documento descreve os principais sistemas de cultivo de hortaliças no Brasil, incluindo cultivo a campo aberto, cultivo protegido e cultivo orgânico. O cultivo a campo aberto é o mais comum e depende das condições climáticas, enquanto o cultivo protegido usa estruturas para controlar o ambiente e permitir produção fora de época. O cultivo orgânico exclui insumos químicos e usa fontes orgânicas de fertilizante.
O documento descreve o marco legal do licenciamento ambiental no Brasil, incluindo a Lei 6.803/80 sobre zoneamento industrial em áreas críticas, a Lei 6.938/81 sobre a Política Nacional do Meio Ambiente, a Constituição Federal de 1988 e as Resoluções CONAMA 001/86 e 237/97. Ele também define os conceitos de EIA/RIMA, RCA, PRAD, PCA e PBA e as fases do licenciamento ambiental.
O documento discute a história e evolução das embalagens de alimentos, assim como fatores que afetam a estabilidade dos alimentos embalados. Ele explica que as primeiras embalagens eram feitas de materiais naturais como couro, bambu e barro, e que ao longo do tempo novos materiais como vidro, papel e plástico foram sendo introduzidos. Também descreve fatores intrínsecos como atividade de água e pH, e fatores extrínsecos como temperatura, umidade e oxigênio que influenciam a deterioração dos
O documento discute as reações de alcoóis, fenóis e éteres. Detalha as propriedades dos alcoóis e fenóis, incluindo sua acidez. Descreve reagentes para desprotonar alcoóis e as principais reações de substituição e oxidação de alcoóis primários e secundários.
1) O documento discute contaminantes químicos emergentes na água para consumo humano, como fármacos e produtos de higiene pessoal.
2) Estes contaminantes emergentes podem causar efeitos adversos à saúde, como toxicidade, resistência bacteriana e interferência endócrina.
3) É urgente estabelecer padrões de qualidade para estas substâncias e investir em tratamento de água para removê-las, protegendo a saúde pública.
(1) O documento discute fatores que afetam a estabilidade de alimentos envasados, incluindo fatores intrínsecos como atividade de água e pH, e fatores extrínsecos como temperatura e umidade relativa.
(2) Principais alterações indesejáveis incluem alterações microbiológicas, oxidação de lipídios e pigmentos, que afetam qualidade sensorial e nutricional.
(3) A escolha apropriada de embalagem e condições de armazenamento pode melhorar a estabilidade, pre
O documento discute os principais aspectos do licenciamento ambiental no Brasil, incluindo: 1) A licença ambiental é um ato administrativo que estabelece condições para atividades poluidoras; 2) Existem três tipos de licença - prévia, de instalação e de operação; 3) A competência para licenciamento é da União, Estados ou Municípios dependendo da localização e impacto da atividade.
USO DE AGROTÓXICO E MORTANDADE EM ABELHASKeven Caires
O documento discute o uso de agrotóxicos e sua relação com a mortalidade de abelhas. Abelhas são polinizadores chave para a agricultura, porém estão sob risco devido à exposição a agrotóxicos. O documento explica os efeitos dos principais tipos de agrotóxicos utilizados no Brasil sobre o comportamento e fisiologia das abelhas. É importante regular o uso de agrotóxicos para proteger os polinizadores e garantir a sustentabilidade da produção agrícola.
O documento discute os problemas ambientais causados pelo aumento do consumo e da geração de lixo, como a perda de biodiversidade e as mudanças climáticas. Também apresenta princípios da minimização de resíduos, como reduzir, reutilizar e reciclar, e destaca a importância da coleta seletiva para direcionar corretamente os materiais e reduzir o impacto nos aterros sanitários.
O documento descreve o processo de licenciamento ambiental no Brasil, incluindo suas etapas (licença prévia, licença de instalação e licença de operação), os órgãos responsáveis em cada nível de governo, e os objetivos de garantir a compatibilidade entre desenvolvimento econômico e proteção ambiental de forma preventiva.
O documento discute os processos e parâmetros da compostagem, incluindo: (1) A compostagem é a decomposição biológica de resíduos orgânicos por microrganismos; (2) Existem dois tipos principais - aeróbia e anaeróbia; (3) Os principais parâmetros do processo incluem aeração, temperatura, umidade, relação C/N, pH e estrutura.
1. A hidrologia estuda o ciclo da água na Terra, sua ocorrência, circulação e distribuição. A engenharia hidrológica aplica princípios hidrológicos na solução de problemas relacionados aos recursos hídricos.
2. A água é essencial para a vida, saúde, produção de alimentos e energia. Sua disponibilidade influencia a biomassa.
3. O ciclo hidrológico descreve o fluxo contínuo da água entre a atmosfera, os ocean
O documento discute processos industriais químicos, abordando: 1) fenômenos físicos e químicos; 2) tipos de processos químicos; 3) leis da química, incluindo a conservação da massa e proporções definidas; 4) balanço material; 5) fluxogramas; 6) conversões químicas; 7) equipamentos industriais.
Este documento fornece informações sobre coleta seletiva e reciclagem. Em três frases:
1) Explica o que é coleta seletiva, sua importância ambiental e como funciona; 2) Detalha os benefícios da coleta seletiva, incluindo economia de recursos naturais e geração de empregos; 3) Fornece uma tabela com exemplos de materiais recicláveis e não recicláveis de papel, metal, plástico e vidro.
A aula apresenta a análise SWOT como uma ferramenta para diagnosticar os pontos fortes e fracos internos de uma empresa e as oportunidades e ameaças externas. Discute os ambientes interno e externo e fornece exemplos de análises SWOT para a Coca-Cola e McDonald's. A análise SWOT é útil para identificar riscos, problemas e oportunidades de uma empresa.
Armazenamento e tratamento de residuos sólidos parte1Gilson Adao
O documento discute os resíduos sólidos urbanos (RSU), incluindo sua origem e composição. Ele explica que os RSU incluem resíduos domésticos e comerciais similares. O documento também descreve os objetivos da gestão de resíduos, como proteger recursos naturais e artificiais e minimizar a formação de resíduos através da reutilização e reciclagem.
Este documento apresenta um projeto de recuperação de área degradada (PRAD) que inclui: (1) caracterização da propriedade e da área degradada, (2) origem e efeitos da degradação, (3) objetivos gerais e específicos do PRAD, e (4) metodologias de implantação, tratos culturais, avaliação e cronograma do projeto.
PROCESSO DE SÍNTESE INDUSTRIAL DE UREIA: UMA REVISÃO DE LITERATURAVictor Said
A ureia é um composto orgânico nitrogenado gerado nos organismo dos seres humanos e mamíferos, a partir da “síntese de Wöhler”. Descoberto em 1773, foi o primeiro composto orgânico sintetizado em laboratório. Atualmente é utilizado na indústria cosmética, bélica, farmacêutica, e principalmente na indústria agrícola e agropecuária, para fabricação de fertilizantes e rações. Este composto com equação química CO(NH2)2 é sintetizado industrialmente por meio da desidratação do carbamato de amônia, o qual é fabricado através da homogeneização entre CO2 e NH3 em um autoclave. O processo de fabricação consiste em quatro etapas principais, fabricação, desidratação e reciclagem do carbamato de amônia, além da perolação da ureia. O objetivo deste trabalho é efetuar uma análise descritiva do processo de fabricação da ureia, bem como dos equipamentos industriais envolvidos nestes, para isto a metodologia emprega foi a revisão bibliográfica, a qual baseou-se em livros, artigos científicos e banco de dados virtuais.
Projeto: " Terra Viva!Viva Terra! Com as Novas TecnologiasClaudiana Muzetti
Este projeto visa ensinar estudantes sobre a importância de preservar os recursos naturais da Terra, como ar, água, solo, flora e fauna. Os objetivos específicos incluem conscientizar sobre problemas ambientais como aquecimento global, escassez de água, desmatamento e poluição. As atividades propostas incluem pesquisas, produção de histórias em quadrinhos, documentários e visitas de campo.
O documento discute os requisitos e tipos de embalagens para alimentos. Apresenta classificações de embalagens primárias, secundárias e terciárias, bem como tipos de materiais como vegetal, mineral, animal e sintético. Detalha também informações obrigatórias em rótulos de alimentos e marketing nutricional.
Haletos de alquila: reações de substituição nucleofílicaEduardo Macedo
O documento discute reações de substituição nucleofílica em haletos de alquila, comparando as reações SN1 e SN2. A reação SN1 ocorre em uma etapa e envolve a formação de um carbocátion intermediário, enquanto a SN2 ocorre em uma única etapa bimolecular sem formação de intermediários. Fatores como a estrutura do substrato, nucleófilo, solvente e grupo de saída afetam as velocidades relativas dessas reações.
Este documento apresenta os principais pontos da legislação brasileira sobre recursos hídricos e qualidade da água para consumo humano que serão discutidos na aula, incluindo a Agência Nacional de Águas (ANA), a classificação dos recursos hídricos e os padrões de potabilidade estabelecidos pela Portaria MS no 518/2004.
Propriedades físico-químicas de agrotóxicosGeagra UFG
O documento discute as propriedades físico-químicas dos agrotóxicos e como elas afetam seu comportamento e formulações comerciais. As propriedades incluem solubilidade em água, pressão de vapor, coeficientes de partição e tempo de meia-vida, que determinam se a molécula será adsorvida ao solo ou permanecerá na solução, assim como seu potencial de lixiviação e volatilização. A composição dos produtos comerciais é resultado da mistura do ingrediente ativo com inertes e adjuvantes para adequar suas
O documento discute o conceito de meio ambiente, a evolução da percepção dos problemas ambientais ao longo da história, a importância dos dados ambientais e a necessidade de abordagens integradas para a gestão ambiental.
O documento discute o tratamento de água para caldeiras, com foco na prevenção de incrustações, corrosão e contaminação. Descreve processos como clarificação/filtragem, troca iônica, abrandamento, desmineralização e remoção de oxigênio para atingir esses objetivos.
Introdução às Principais Técnicas para Caracterização de Partículas e suas Ap...HORIBA Particle
Esse webinar tem por finalidade apresentar os conceitos das principais técnicas atuais para a análise de distribuição de tamanho de partículas (Difração de Laser, Espalhamento Dinâmico de Luz – DLS, Imagem Dinâmica, e Rastreamento de Partículas - PTA) a fim de ajuda-los a determinar qual a melhor técnica para atender as suas necessidades.
Ver webinars:
http://bit.ly/particlewebinars
Este documento apresenta um programa de análise e gerenciamento ambiental de uma empresa de produtos alimentícios na região do interior de São Paulo, com o objetivo de identificar os impactos ambientais e propor ações de melhoria contínua nos processos produtivos visando a sustentabilidade. O documento descreve o fluxograma produtivo, justifica a necessidade do programa, apresenta os objetivos, metodologia e revisão bibliográfica sobre licenciamento ambiental, gestão de resíduos e produção mais limpa. Por fim, expõe os resultados
O documento resume as informações sobre a empresa Coca-Cola, incluindo sua história, marcas, valores, estratégias de responsabilidade social e sustentabilidade, metas e indicadores de desempenho. Ele descreve os principais stakeholders da empresa e como ela busca comunicar suas iniciativas de sustentabilidade.
O documento discute os principais aspectos do licenciamento ambiental no Brasil, incluindo: 1) A licença ambiental é um ato administrativo que estabelece condições para atividades poluidoras; 2) Existem três tipos de licença - prévia, de instalação e de operação; 3) A competência para licenciamento é da União, Estados ou Municípios dependendo da localização e impacto da atividade.
USO DE AGROTÓXICO E MORTANDADE EM ABELHASKeven Caires
O documento discute o uso de agrotóxicos e sua relação com a mortalidade de abelhas. Abelhas são polinizadores chave para a agricultura, porém estão sob risco devido à exposição a agrotóxicos. O documento explica os efeitos dos principais tipos de agrotóxicos utilizados no Brasil sobre o comportamento e fisiologia das abelhas. É importante regular o uso de agrotóxicos para proteger os polinizadores e garantir a sustentabilidade da produção agrícola.
O documento discute os problemas ambientais causados pelo aumento do consumo e da geração de lixo, como a perda de biodiversidade e as mudanças climáticas. Também apresenta princípios da minimização de resíduos, como reduzir, reutilizar e reciclar, e destaca a importância da coleta seletiva para direcionar corretamente os materiais e reduzir o impacto nos aterros sanitários.
O documento descreve o processo de licenciamento ambiental no Brasil, incluindo suas etapas (licença prévia, licença de instalação e licença de operação), os órgãos responsáveis em cada nível de governo, e os objetivos de garantir a compatibilidade entre desenvolvimento econômico e proteção ambiental de forma preventiva.
O documento discute os processos e parâmetros da compostagem, incluindo: (1) A compostagem é a decomposição biológica de resíduos orgânicos por microrganismos; (2) Existem dois tipos principais - aeróbia e anaeróbia; (3) Os principais parâmetros do processo incluem aeração, temperatura, umidade, relação C/N, pH e estrutura.
1. A hidrologia estuda o ciclo da água na Terra, sua ocorrência, circulação e distribuição. A engenharia hidrológica aplica princípios hidrológicos na solução de problemas relacionados aos recursos hídricos.
2. A água é essencial para a vida, saúde, produção de alimentos e energia. Sua disponibilidade influencia a biomassa.
3. O ciclo hidrológico descreve o fluxo contínuo da água entre a atmosfera, os ocean
O documento discute processos industriais químicos, abordando: 1) fenômenos físicos e químicos; 2) tipos de processos químicos; 3) leis da química, incluindo a conservação da massa e proporções definidas; 4) balanço material; 5) fluxogramas; 6) conversões químicas; 7) equipamentos industriais.
Este documento fornece informações sobre coleta seletiva e reciclagem. Em três frases:
1) Explica o que é coleta seletiva, sua importância ambiental e como funciona; 2) Detalha os benefícios da coleta seletiva, incluindo economia de recursos naturais e geração de empregos; 3) Fornece uma tabela com exemplos de materiais recicláveis e não recicláveis de papel, metal, plástico e vidro.
A aula apresenta a análise SWOT como uma ferramenta para diagnosticar os pontos fortes e fracos internos de uma empresa e as oportunidades e ameaças externas. Discute os ambientes interno e externo e fornece exemplos de análises SWOT para a Coca-Cola e McDonald's. A análise SWOT é útil para identificar riscos, problemas e oportunidades de uma empresa.
Armazenamento e tratamento de residuos sólidos parte1Gilson Adao
O documento discute os resíduos sólidos urbanos (RSU), incluindo sua origem e composição. Ele explica que os RSU incluem resíduos domésticos e comerciais similares. O documento também descreve os objetivos da gestão de resíduos, como proteger recursos naturais e artificiais e minimizar a formação de resíduos através da reutilização e reciclagem.
Este documento apresenta um projeto de recuperação de área degradada (PRAD) que inclui: (1) caracterização da propriedade e da área degradada, (2) origem e efeitos da degradação, (3) objetivos gerais e específicos do PRAD, e (4) metodologias de implantação, tratos culturais, avaliação e cronograma do projeto.
PROCESSO DE SÍNTESE INDUSTRIAL DE UREIA: UMA REVISÃO DE LITERATURAVictor Said
A ureia é um composto orgânico nitrogenado gerado nos organismo dos seres humanos e mamíferos, a partir da “síntese de Wöhler”. Descoberto em 1773, foi o primeiro composto orgânico sintetizado em laboratório. Atualmente é utilizado na indústria cosmética, bélica, farmacêutica, e principalmente na indústria agrícola e agropecuária, para fabricação de fertilizantes e rações. Este composto com equação química CO(NH2)2 é sintetizado industrialmente por meio da desidratação do carbamato de amônia, o qual é fabricado através da homogeneização entre CO2 e NH3 em um autoclave. O processo de fabricação consiste em quatro etapas principais, fabricação, desidratação e reciclagem do carbamato de amônia, além da perolação da ureia. O objetivo deste trabalho é efetuar uma análise descritiva do processo de fabricação da ureia, bem como dos equipamentos industriais envolvidos nestes, para isto a metodologia emprega foi a revisão bibliográfica, a qual baseou-se em livros, artigos científicos e banco de dados virtuais.
Projeto: " Terra Viva!Viva Terra! Com as Novas TecnologiasClaudiana Muzetti
Este projeto visa ensinar estudantes sobre a importância de preservar os recursos naturais da Terra, como ar, água, solo, flora e fauna. Os objetivos específicos incluem conscientizar sobre problemas ambientais como aquecimento global, escassez de água, desmatamento e poluição. As atividades propostas incluem pesquisas, produção de histórias em quadrinhos, documentários e visitas de campo.
O documento discute os requisitos e tipos de embalagens para alimentos. Apresenta classificações de embalagens primárias, secundárias e terciárias, bem como tipos de materiais como vegetal, mineral, animal e sintético. Detalha também informações obrigatórias em rótulos de alimentos e marketing nutricional.
Haletos de alquila: reações de substituição nucleofílicaEduardo Macedo
O documento discute reações de substituição nucleofílica em haletos de alquila, comparando as reações SN1 e SN2. A reação SN1 ocorre em uma etapa e envolve a formação de um carbocátion intermediário, enquanto a SN2 ocorre em uma única etapa bimolecular sem formação de intermediários. Fatores como a estrutura do substrato, nucleófilo, solvente e grupo de saída afetam as velocidades relativas dessas reações.
Este documento apresenta os principais pontos da legislação brasileira sobre recursos hídricos e qualidade da água para consumo humano que serão discutidos na aula, incluindo a Agência Nacional de Águas (ANA), a classificação dos recursos hídricos e os padrões de potabilidade estabelecidos pela Portaria MS no 518/2004.
Propriedades físico-químicas de agrotóxicosGeagra UFG
O documento discute as propriedades físico-químicas dos agrotóxicos e como elas afetam seu comportamento e formulações comerciais. As propriedades incluem solubilidade em água, pressão de vapor, coeficientes de partição e tempo de meia-vida, que determinam se a molécula será adsorvida ao solo ou permanecerá na solução, assim como seu potencial de lixiviação e volatilização. A composição dos produtos comerciais é resultado da mistura do ingrediente ativo com inertes e adjuvantes para adequar suas
O documento discute o conceito de meio ambiente, a evolução da percepção dos problemas ambientais ao longo da história, a importância dos dados ambientais e a necessidade de abordagens integradas para a gestão ambiental.
O documento discute o tratamento de água para caldeiras, com foco na prevenção de incrustações, corrosão e contaminação. Descreve processos como clarificação/filtragem, troca iônica, abrandamento, desmineralização e remoção de oxigênio para atingir esses objetivos.
Introdução às Principais Técnicas para Caracterização de Partículas e suas Ap...HORIBA Particle
Esse webinar tem por finalidade apresentar os conceitos das principais técnicas atuais para a análise de distribuição de tamanho de partículas (Difração de Laser, Espalhamento Dinâmico de Luz – DLS, Imagem Dinâmica, e Rastreamento de Partículas - PTA) a fim de ajuda-los a determinar qual a melhor técnica para atender as suas necessidades.
Ver webinars:
http://bit.ly/particlewebinars
Este documento apresenta um programa de análise e gerenciamento ambiental de uma empresa de produtos alimentícios na região do interior de São Paulo, com o objetivo de identificar os impactos ambientais e propor ações de melhoria contínua nos processos produtivos visando a sustentabilidade. O documento descreve o fluxograma produtivo, justifica a necessidade do programa, apresenta os objetivos, metodologia e revisão bibliográfica sobre licenciamento ambiental, gestão de resíduos e produção mais limpa. Por fim, expõe os resultados
O documento resume as informações sobre a empresa Coca-Cola, incluindo sua história, marcas, valores, estratégias de responsabilidade social e sustentabilidade, metas e indicadores de desempenho. Ele descreve os principais stakeholders da empresa e como ela busca comunicar suas iniciativas de sustentabilidade.
Boletim "Critérios Técnicos para Elaboração de Projeto, Operação e Monitoram...Cepagro
O Boletim Técnico visa fomentar modelos descentralizados
de gestão de resíduos sólidos orgânicos e a
conseqüente adequação de comunidades e municípios à
Lei 12.305/2010 (Política Nacional de Resíduos Sólidos
– PNRS), com a valorização da fração orgânica dos resí-
duos, a educação ambiental, melhorias na limpeza pública
e promoção de geração de renda local, além do estímulo
ao consumo de alimentos saudáveis através da Agricultura
Urbana de base agroecológica.
O documento fornece orientações técnicas para a operação de usinas de triagem e compostagem de lixo, descrevendo suas estruturas e rotina operacional, incluindo recepção, triagem, compostagem, áreas para recicláveis e rejeitos. Também aborda a coleta seletiva e separação de resíduos por cores, além de questões relacionadas à saúde pública.
Estudo de impacto ambiental de produtos Polliana MouraRicardo Souza
Este capítulo descreve a evolução histórica dos direitos humanos fundamentais em três gerações, desde os direitos de liberdade da primeira geração até os direitos de solidariedade da terceira geração, como o direito ao meio ambiente. Também aborda o crescimento do papel da sociedade na concretização dos direitos fundamentais a partir da terceira geração, atuando na proteção ambiental em conjunto com o Estado.
O documento fornece um resumo das atividades e iniciativas da Petrobras relacionadas à segurança, meio ambiente e saúde (SMS). A Petrobras busca a excelência em SMS através da implementação de diretrizes e programas que visam a gestão integrada de SMS, eco-eficiência, prevenção de acidentes, saúde dos trabalhadores e prontidão para emergências. O projeto estratégico Excelência em SMS tem como objetivo consolidar a SMS como um valor na companhia através do comprometimento da lider
O documento descreve uma reunião sobre compras públicas sustentáveis no estado do Rio de Janeiro. A reunião incluiu palestras sobre avaliação do ciclo de vida de produtos e o decreto estadual que determina a adoção de critérios sustentáveis nas aquisições do governo, levando em conta fatores sociais e ambientais.
O documento fornece práticas sustentáveis para vários setores, incluindo agroindústria de leite, bares e restaurantes, e indústria calçadista. Ele contém 26 infográficos com dicas para economizar recursos e aumentar lucros de forma sustentável.
Este documento apresenta o manual de gestão ambiental da empresa Bom Sabor Brasil, descrevendo seu escopo de atuação, política integrada, objetivos, metas e programas relacionados à gestão ambiental, saúde e segurança no trabalho e responsabilidade social. É detalhado o sistema de gestão implementado segundo normas ISO, abordando planejamento, execução, verificação e ações.
Mudanças climáticas, economia de baixo carbono e desenvolvimento sustentável:...Santander Brasil
O documento discute como as mudanças climáticas afetam os negócios e a importância de empresas adotarem práticas sustentáveis, identificando riscos e oportunidades relacionados ao clima. Ele também fornece recomendações para que empresas criem políticas climáticas e invistam em soluções de baixo carbono.
O documento descreve as operações e impactos ambientais da Açucareira de Xinavane em Moçambique. A fábrica realizou uma Avaliação de Impacto do Ciclo de Vida que identificou o cultivo da cana e a queima de combustíveis como etapas críticas que demandam redução do consumo de recursos e emissões. A empresa planeja implementar medidas como práticas agrícolas sustentáveis, eficiência energética e gestão de resíduos para minimizar seus impactos.
Debate Logística Reversa de Embalagens - Da Teoria à Prática, 09/08/2011 - Ap...FecomercioSP
Este documento apresenta um seminário sobre logística reversa de embalagens e gestão eficiente de resíduos sólidos. Ele discute considerações legais e normativas, planejamento, escolha do sistema de coleta, cooperativas, comunicação e acompanhamento de programas de logística reversa e gestão de resíduos. O documento fornece detalhes sobre como implementar tais programas nas instituições.
O documento discute a economia circular e a logística reversa para baterias automotivas no Brasil. Ele explica os principais conceitos da economia circular, o fluxo do programa de coleta de baterias usadas no país e as metas de recolhimento estabelecidas nos termos de compromisso para baterias inservíveis.
O titulo “Empresa Amiga da Mata Atlântica” é a marca que identifica as empresas que contribuem para a conservação e o uso sustentável da Mata Atlântica, por meio de ações próprias e do apoio às ações da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica-RBMA, vinculada ao Programa MaB (Man and the Biosphere) da UNESCO.
O documento apresenta um resumo sobre marketing verde e estratégias ambientais. Discute definições de marketing verde e estratégias ambientais, os sete mandamentos da empresa responsável, casos de sucesso como Walmart e Natura, greenwashing e seus sete pecados, entidades relacionadas ao tema e dicas para empresas.
Biorremediação em áreas públicas – Rios e Lagos.
O princípio básico de qualquer tecnologia, seja ela recente ou não, considera a prevenção como “prioridade mor”, pois é muito mais seguro e viável antecipar e “prevenir” ao ter que “remediar” um problema já instalado.
De uma forma geral, o programa de biorremediação pode ser adaptável à qualquer necessidade da cadeia produtiva, consolidando-se a partir dos objetivos almejados e condições específicas das atividades de cada propriedade (agroindústrias, parques públicos, lagos naturais e ornamentais).
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Este documento fornece orientações sobre a utilização de águas subterrâneas no estado de São Paulo. Ele discute a legislação sobre recursos hídricos em nível federal e estadual, explica os diferentes tipos de fontes de abastecimento de água, e fornece um roteiro para a contratação, construção e instalação de poços tubulares profundos.
Lyfe Cycle Analyses: Concepts and Case Study - ERMRevista H&C
O documento apresenta um resumo sobre Análise de Ciclo de Vida (ACV): (1) descreve os principais conceitos e etapas da ACV de acordo com as normas ISO 14040 e 14044; (2) discute os benefícios e aplicações da ACV, incluindo planejamento estratégico e marketing; (3) apresenta um estudo de caso da ACV realizada para produtos da Tesco.
Lyfe Cycle Analyses: Concepts and Case Study - ERM
Manual sga
1. UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA – UDESC
CENTRO DE CIENCIAS AGROVETERINÁRIAS – CAV
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA AMBIENTAL E SANITÁRIA
AUDITORIA AMBIENTAL – RODRIGO ALVARENGA
MANUAL DE GESTÃO AMBIENTAL – BAR CONTAINER
Eduardo Marcon
Natan Liz Zambelli
William Buratto
Wikeff Fritzke
Lages, 21 de junho de 2016.
2. Sumário
1 INTRODUÇÃO......................................................................................................................................... 3
2 O EMPREENDIMENTO CONTAINER BAR......................................................................................... 3
2.1 Perfil da Empresa .............................................................................................................................. 3
2.2 Responsabilidade Ambiental ............................................................................................................. 4
3 INFORMAÇÕES ADICIONAIS QUANTO A AUDITORIA ................................................................. 4
4 SISTEMAS DE GESTÃO AMBIENTAL ................................................................................................ 4
4.1 Política Ambiental............................................................................................................................. 4
4.2 Planejamento ..................................................................................................................................... 5
4.2.1 Aspectos Ambientais................................................................................................................. 5
4.2.2 Requisitos Legais....................................................................................................................... 6
4.2.3 Objetivos, metas e programas.................................................................................................... 6
4.3 Implementação e operação ................................................................................................................ 6
4.3.1 Comunicação ............................................................................................................................. 6
4.3.2 Controle de documentos ............................................................................................................ 6
4.3.3 Controle operacional.................................................................................................................. 6
4.3.4 Preparação de resposta à emergência ........................................................................................ 7
4.4 Verificação ........................................................................................................................................ 7
4.4.1 Monitoramento e medição......................................................................................................... 7
4.4.2 Não conformidade, ações corretivas e ações preventivas.......................................................... 7
4.4.3 Registros.................................................................................................................................... 8
4.4.4 Auditoria Interna........................................................................................................................ 8
4.4.5 Revisão pela Gestão................................................................................................................... 8
5 ANEXO 1.................................................................................................................................................. 9
6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................................................... 10
3. 3
1 INTRODUÇÃO
A auditoria ambiental representa uma ferramenta importante no que diz respeito ao processo de
mitigação e/ou eliminação dos impactos ambientais negativos causados pelas atividades, produtos e/ou
processos disponibilizados pelas organizações. Como afirma UHLMANN; et al. (2007), através do caráter
investigativo, a auditoria ambiental assegura que as medidas de prevenção, recuperação e monitoramento
formalizadas pela empresa estejam efetivamente sendo praticadas. Também é possível inferir que a auditoria
ambiental tem a função de verificar se os passivos ambientais estão sendo evidenciados pelas organizações.
Segundo Vegini, para uma maior efetividade, as auditorias ambientais têm como função a proteção
ambiental empresarial, que devem estar integradas à implantação de um sistema estruturado de gestão
ambiental, sendo vinculado ao sistema gerencial global da organização. Este sistema de gerenciamento
ambiental traz vantagens para as empresas, como a redução de custos de operação, minimização de acidentes
e aumento da competitividade.
2 O EMPREENDIMENTO CONTAINER BAR
2.1 Perfil da Empresa
Inaugurado em 11 de junho de 2014, com capacidade para atender 200 pessoas, o Container Bar é hoje
um dos principais locais para a realização de happy hour dos universitários de Lages. O menu conta com
uma boa variedade de cervejas nacionais e bebidas quentes. O “combo” é um dos atrativos do local, vendido
geralmente com uma combinação de três produtos; vodka ou conhaque, suco ou refrigerante e gelo.
Estrategicamente localizado na Avenida Luis de Camões, próximo a Universidade do Estado de Santa
Catarina, com uma área de 267m² (figura 1), o Container Bar é destaque pelo bom atendimento e interação
entre os jovens e seu proprietário Roberto Willemann. O local possui jogos como o Beer Pong e sinuca, o
que acaba sendo um diferencial, visto que outros estabelecimentos com o mesmo cunho não possuem estas
opções.
Figura 1: Vista Aérea do Container Bar.
Fonte: Google Earth (2016).
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A seriedade observada no proprietário é um dos fatores positivos para acreditar que o empreendimento
está cada vez buscando melhorar o atendimento ao seu público. Com esta visão é que o Manual de Gestão
Ambiental irá propor otimizar os procedimentos adotados no Container Bar, sendo esta uma ferramenta de
extrema importância na relação empreendimento x meio ambiente.
2.2 Responsabilidade Ambiental
A responsabilidade ambiental passa a ser uma diretriz do Container Bar, é vista como um diferencial
entre os empreendimentos do ramo, segundo o proprietário.
O papel de líder no segmento de entretenimento da parte norte da cidade de Lages, faz com o
Container Bar assuma este compromisso futuro de liderar as mudanças estruturais para se adequar ao
Sistema de Gestão Ambiental.
A meta é adequar conforme os recursos disponíveis e a urgência que cada aspecto representa,
buscando sempre incentivar seus funcionários e clientes as práticas estabelecidas.
3 INFORMAÇÕES ADICIONAIS QUANTO A AUDITORIA
O objetivo principal do Manual em questão, é contribuir de forma significativa e informativa com
uma visão de gestão ambiental para o empreendimento auditado.
É importante ressaltar que os requisitos do SGA são muito rígidos e o Container Bar não tem
obrigação de segui-los, então se classificou as não-conformidades mais impactantes. Como base foram
utilizados os requisitos da ISO 14001.
4 SISTEMAS DE GESTÃO AMBIENTAL
4.1 Política Ambiental
A política ambiental da empresa Container Bar, estabelecida e emitida em Abril de 2016, tendo
como princípios:
Promoção da conscientização ambiental aos clientes, fornecedores e colaboradores;
Desenvolvimento da competência dos colaboradores, visando seu envolvimento, motivação e
satisfação;
Implantar programas e ações de forma articulada com outros setores e instituições;
Executar e promover ações relativas á gestão ambiental;
Estar em conformidade com a legislação, normas e requisitos ambientais aplicáveis;
Agregar os aspectos ambientais deste sistema ao processo de tomada de decisões dentro da
empresa;
Assegurar melhoria contínua ás práticas de gestão ambiental.
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4.2 Planejamento
A empresa Container Bar declara em sua política ambiental o comprometimento com a
implementação de práticas de gestão ambiental em todo o seu sistema, visando reduzir os aspectos
ambientais negativos associado à sua atividade de acordo com a visão da empresa de ser um bar sustentável
universitário.
Deste modo a empresa avalia que deve haver a identificação continua dos aspectos ambientais
significativos podendo prover ações que minimizem ou eliminem os impactos provenientes de suas
atividades sendo que a significância destas depende da frequência e magnitude do impacto ambiental e das
manifestações de partes interessadas.
4.2.1 Aspectos Ambientais
Os aspectos ambientais foram identificados por áreas, sendo estas classificadas em Área de uso
comum, Cozinha e Banheiros. As áreas externa e interna do empreendimento destinadas aos consumidores
foi denominada de área de Uso Comum. O banheiro masculino e os dois banheiros femininos foram
denominados como banheiros. As áreas de preparo de comidas, estoque, caixa e bar foram denominados
como Cozinha. Deste modo foram subdividas as áreas da empresa sendo levantado os aspectos ambientais:
ÁREA DE USO COMUM:
Geração de resíduos sólidos – Plástico (copos);
Geração de resíduos sólidos – Vidro (garrafas long neck);
Geração de resíduos sólidos – Bitucas de cigarro;
Geração de ruídos – Música e conversas;
Consumo de energia elétrica – Iluminação, caixas de som;
Geração de fumaça – Cigarros.
COZINHA:
Geração de resíduos sólidos – Orgânico (comida);
Geração de resíduos sólidos – Metal (tampa de garrafas);
Geração de resíduos sólidos – Plástico (embalagens);
Geração de resíduos sólidos – Papel (guardanapos);
Geração de efluentes – Óleo (frituras);
Geração de efluentes – Químicos (limpeza);
Consumo de energia elétrica – Refrigeradores, computador, iluminação;
Consumo de gás (GLP) – Preparação de alimentos;
Consumo de água – Limpeza, utilização na cozinha.
BANHEIROS:
Geração de resíduos sólidos – Papel (papel higiênico);
Consumo de energia elétrica – Iluminação;
Consumo de água – Limpeza, descargas, pias;
Geração de efluentes líquidos – Descargas;
Geração de efluentes líquidos – Químicos (limpeza).
Aspectos ambientais significativos:
Geração de resíduos sólidos- Papel
Consumo de energia elétrica- Iluminação, Refrigeradores, Caixas de Som
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Impactos Ambientais:
Redução da disponibilidade de recursos naturais
Alteração da qualidade da água
Alteração da qualidade do solo
Alteração da qualidade do ar
Incomodo á comunidade vizinha
4.2.2 Requisitos Legais
A identificação dos requisitos legais e aplicáveis das atividades e aspectos ambientais da empresa
são de responsabilidade da diretoria da empresa que realiza pesquisas e acompanhamento com a legislação
vigente.
4.2.3 Objetivos, metas e programas
Os objetivos e metas ambientais estratégicos da empresa Container Bar são estabelecidos de acordo
com:
Os aspectos ambientais significativos;
Manifestações das partes interessadas;
Avaliação do desempenho ambiental;
Prevenção de qualquer impacto ambiental decorrente das suas atividades e serviços;
Minimização do uso de recursos naturais;
Atendimentos aos requisitos legais;
Não conformidades vigentes.
4.3 Implementação e operação
4.3.1 Comunicação
Uma vez que o empreendimento é de pequeno porte e não possui um quadro grande de funcionários,
a parte de comunicação interna não necessita de melhorias. Em relação à comunicação externa, recomenda-
se que o empreendimento implemente placas e/ou murais em suas áreas comuns, visando o aviso e
advertência para “bons modos” dos clientes quanto a disposição do lixo, por exemplo.
4.3.2 Controle de documentos
Em relação ao controle de documentos, recomenda-se que o empreendimento continue armazenando
contas de água e luz, além de notas fiscais dos fornecedores para melhor controle de gastos e serviços.
4.3.3 Controle operacional
Manejo e controle dos resíduos sólidos:
A geração de resíduos é um aspecto ambiental significativo, sendo controlado através do
armazenamento e destinação correta dos mesmos com a coleta seletiva municipal. Recomenda-se que
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haja uma separação dos resíduos gerados no empreendimento, uma vez que boa parte deles pode ser
destinada à reciclagem.
Controle e diminuição do consumo de energia elétrica e água:
Neste quesito, deve buscar um melhor aproveitamento no consumo de energia e água pelo
empreendimento, procurando novas fontes e tecnologias que auxiliem tal processo (através de
refrigeradores mais econômicos, por exemplo).
Manejo e controle do óleo de cozinha:
Recomenda-se que o empreendimento faça uma destinação e armazenamento adequados do óleo
de cozinha gerado nas produções da cozinha.
4.3.4 Preparação de resposta à emergência
A preparação de resposta a emergências deve ser feita através de conscientização dos
envolvidos no empreendimento com avisos de advertência com possíveis acidentes/incidentes que possam
vir a ocorrer em decorrência de alguma atividade do empreendimento.
4.4 Verificação
A etapa de verificação descreve as técnicas de monitoramento e medição que são importantes
para a geração e manutenção de dados, a avaliação de não conformidades, ações corretivas e ações
preventivas e o controle de registros. Além disso, nessa etapa também está inserida a auditoria interna, que é
realizada para procurar evidências que confirmem a eficácia do sistema de gestão. Por fim, ocorre a revisão
pela gestão, que avalia os dados levantados e compara com as metas traçadas, além de elaborar novas metas
e objetivos.
4.4.1 Monitoramento e medição
No empreendimento Bar Container existe a medição de consumo de água e energia elétrica,
realizada pelos órgãos competentes.
Além disso, é quantificado o consumo de produtos químicos, papel, plástico e óleo vegetal, que
são aspectos ambientais significativos.
Não há o monitoramento de produção de fumaças (cigarro) nem medição de ruído e odores.
4.4.2 Não conformidade, ações corretivas e ações preventivas
O sistema de gestão ambiental do Bar Container abrange a categoria de não conformidades, ações
corretivas e ações preventivas que podem ser levantadas por meio de auditorias internas, denúncias,
sugestões e situações emergenciais.
A não conformidade levantada na auditoria realizada no empreendimento é:
Falta de extintores de incêndio na parte externa do empreendimento, denominada Uso Comum;
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Além da não conformidade, recomenda-se como oportunidade de melhoria a construção de um local
adequado para o armazenamento dos resíduos sólidos gerados, para evitar acúmulo do mesmo na calçada de
via pública.
4.4.3 Registros
Deve haver registro das atividades, reclamações e situações de emergência ocorridas no
empreendimento, para controle e avaliação dos problemas.
Além disso, servem para comprovar os atendimentos do sistema de gestão ambiental, além dos
requisitos legais.
4.4.4 Auditoria Interna
As auditorias internas devem ocorrer anualmente com foco em avaliar as três áreas: cozinha,
banheiros e uso comum e verificar os aspectos ambientais significativos de acordo com as metas
estabelecidas.
Além disso, tem como objetivo consultar a validade de alvarás e licenças, não apenas de cunho
ambiental, para o melhor funcionamento do empreendimento, fazendo assim que o sistema de gestão
ambiental ocorra de forma integrada com outros sistemas de gestão.
4.4.5 Revisão pela Gestão
A Diretoria do estabelecimento Bar Container é o proprietário do mesmo, e cabe a ele realizar a
análise crítica do sistema de gestão ambiental.
Recomenda-se que, primeiramente, seja elaborado uma Política Ambiental para melhor
funcionamento do SGA.
Cabe à Diretoria avaliar os resultados obtidos pela auditoria interna nos quesitos de desempenho
ambiental, comunicação, controle operacional e cumprimento de objetivos e metas estabelecidas no ano
anterior.
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5 ANEXO 1
LISTA DE VERIFICAÇÃO
ÁREA EXTERNA/INTERNA/USO COMUM
Item de avaliação Volume Duração Quantidade Observação
Limpeza do piso
Estimado 250 L/
15 min (valor da
internet)
1 hora e meia 1 vez por semana Cerca de 5m³ da
conta total apenas
em lavar essa área
Consumo de energia
elétrica
Resíduo vidro -
Produto de limpeza 15 L Mensal Detergente
Extintores - - 0 -
COZINHA
Item de avaliação Volume Duração Quantidade Observação
Consumo de água
Consumo de energia
elétrica
Resíduo óleo 18 L - Mensal -
Resíduo plástico
Produto de limpeza 5L - Mensal Detergente
Botijão de gás - 1 -
Extintores - - 1 -
BANHEIROS
Item de avaliação Volume Duração Quantidade Observação
Consumo de energia
elétrica
Resíduo papel 7200 metros - Mensal
Detergente 3 L - Mensal
Água sanitária 0.5 L - Mensal
Desinfetante 25 L Mensal
GERAL
Item de avaliação Volume Duração Quantidade Observação
Consumo de energia
elétrica
2250 kWh - Mensal Baseado na tarifa de R$
0,44/kWh
Consumo de água 17 m³ - Mensal
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6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
UHLMANN, V. O.; CRUZ, L. S. da; RESKE FILHO, A. A interação da auditoria ambiental no processo
de implementação do sistema de gestão ambiental. Cascavel, 2007. Disponível em: <
http://cascavel.ufsm.br/revistas/ojs-2.2.2/index.php/contabilidade/article/view/5878> Acesso em: 16 jun.
2016.
VEGINI, D. Contabilidade e auditoria ambiental como instrumento gerencial: um estudo de caso em
um hospital. Monografia - bacharel em Ciências Contábeis. Florianópolis, 2007. Disponível em: <
http://tcc.bu.ufsc.br/Contabeis293955.PDF> Acesso em: 16 jun. 2016.