1. ESCOLA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO
PROFISSIONAL DE CARAZINHO
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS
NA CULTURA DA AVEIA
Disciplina:Grandes Culturas
Professor: Eng.Agrº. Leandro Marcelo de Oliveira
Aluno(s):Evanildo Kleber
Mateus Valdir Müller
Turma: 31
Carazinho-RS, Novembro de 2012

2. “Não há avanço na agricultura
sem alguma forma de saber.”

3. Origem
Fonte: Bosco/2012

4. Aveia ( Avena spp )
Utilidade e potencialidades na
Agricultura
X
Pecuária
Fonte:Müller & Kleber/2012

8. Fonte:Pires/2009

9. Fonte:Müller/2011

10. Manejo Conservacionista- SPDP
• Estruturação do solo ( C/N )
• Capacidade de retenção de água;
• Agregação de partículas;
• Porosidade;
• Infiltração-percolação da água;
• Controle de invasoras;
Aveia-Preta = “Arado natural”
Fonte:Müller&Kleber adaptado de Pires/ 2009

11. FONTE:Diego Milani/2011

12. Manejo conservacionista- Estatísticas
Matéria Decomposição Controle de invasoras
Cultura seca 80dias 170dias papuã buva corda-de- guan- picão-
(t/ha ) viola xuma preto
%
Aveia-preta 11 50 57 100 90 25 6 100
Aveia-branca 8 52 64 100 90 0 20 92
Trigo 2 22 36 97 82 0 5 95
Ervilhaca / Avena5
*Avenas strigosa
56 92
sativa /Triticum aestivum / Vicia sativa
60 - 6
(nomes cientifícos em ordem crescente)
0 67
Fonte: www.cnpt.embrapa.br/2012

13. Zoneamento Climático
Fonte: www.wikipedia.com.br / 2012

14. Época de plantio
• 15 de março a 15 de abril- pastejo;
• até 15 de junho - grãos/ sementes;
• 17-20cm entre linhas;
• 2-5cm profundidade;
• Plantio a lanço- 80kg/ha;
• Plantio em linha-85/90Kg/ha;
Fonte:Kissel/2012

15. SELECIONAR CULTIVARES PARA O
MÁXIMO RENDIMENTO
MANEJO ADEQUADO PARA CADA
+RENDIMENTO
CULTIVAR E CADA REGIÃO

16. Aveia (Avena spp)
Classificação científica
• Família – Poaceae
• Subfamília – Pooidae
• Tribo – Aveneae
• Gênero – Avena ( Possui 450 espécies )
Espécies mais cultivadas
Avena sativa- Aveia-branca
Avena strigosa-Aveia-preta
Avena byzantina-Aveia-amarela
Fonte: Kleber & Muller/2012

17. Aveia (Avena spp)
Usos principais
• Alimentação para animais ( feno / silagem / pastoreio / grãos)
• Alimentação humana (grãos colesterol açúcar)
• Exploração de grãos e em práticas conservacionistas de
manejo do solo( SPD )
Fonte: Kleber & Müller (2012)

18. 19
-
76
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
350,0
/
19 77
Fonte: IBGE/2012
78
/
19 79
80
/
* Valores em mil toneladas
19 81
82
/
19 83
84
/
19 85
86
/
19 87
88
/
19 89
91
/
19 92
93
/
19 94
95
/
19 96
9
19 7/
99 98
/2
0
20 00
01
/
20 02
03
/
20 04
05
/
20 06
20 07
11 /0
/1 200 8
2
E 9/1
st
im 0
Dados de colheita - Brasil / Região Sul
at
iv
a
RS
SC
PR

19. 1
-
9
100,0
150,0
200,0
250,0
50,0
7
6
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7
/7
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9
7
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9
7
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1 0
9
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0
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1 1
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2
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3
/8
1 4
9
8
4
PR
/8
1 5
9
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5
/8
1 6
9
8
SC
6
/8
1 7
9
8
7
/8
1 8
9
RS
8
8
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1 9
9
9
0
/9
1 1
9
9
1
/9
1 2
9
9
2
/9
1 3
9
9
3
/9
1 4
Dados de colheita - Brasil / Região Sul
9
9
4
/9
5

20. Conceito técnico- Doença
• Agrios (1988): “Doença é o mal funcionamento
de células e tecidos do hospedeiro que resulta
da sua contínua irritação por um agente
patogênico ou fator ambiental e que conduz ao
desenvolvimento de sintomas. Doença é uma
condição envolvendo mudanças anormais na
forma, fisiologia, integridade ou comportamento
da planta. Tais mudanças podem resultar em
dano parcial ou morte da planta ou de suas
partes”
Fonte:Agrios,G.N./University of San Diego/1997

21. Conceito técnico
Patógeno
Hospedeiro Ambiente
Fonte:Müller& Kleber/2012

22. Aveia ( Avena spp)
Manejo Integrado de Doenças
Na Cultura da Aveia

23. Manejo Integrado de Doenças
• Proteção da semente;
• Proteção da plântula recém
emergida;
• Proteção da planta durante a fase
de emborrachamento;
Fonte: Müller/2012

24. a
Estádio Fenológico da Aveia
•Ferrugem ( colmo,folha )
•Halo bacteriano
•Oídio e Helmintosporiose
Fonte: Müller& Müller/2012

25. Decisão de
controle
amostragem
identificação
Fonte:Müller/2012

26. Ferrugem da folha (Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte:www.agrolink.com.br/2012

27. Ferrugem da folha ( Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte: www.agrolink.com.br/2012

28. Ferrugem da folha ( Puccinia coronata Var.Avenae)
Fonte: Dirceu Gassen/2012

29. Informações
• Principal doença na cultura da aveia.
• Causa reduções na produção de grãos
Podendo chegar a 100%.
• Altera o peso do Hectolitro do grão.
• Ocorre em todas as regiões produtoras de aveia seja
para pastagem, cobertura vegetal e grãos.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2012

30. Informações
• Ocorre em temperaturas de 16ºC -22º C
• Cessa com temperatura a partir de 30ºC
• É altamente danosa nos estádios iniciais
( perfilhamento,elongação, emborrachamento)
• Na Aveia-Branca (Avena sativa) CHAVES( 2002 )
Perdas de rendimento no grão de 4-79,5%
Fonte: www.cnpt.embrapa.br/2006

31. Controle
• Eliminação de plantas tigüeras.
• Uso de cultivares resistentes ao patógeno.
• Pulverização em órgãos aéreos com fungicida a
base de Tebuconazole ou Triazol+Estrobirulina
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2012

32. Controle
Fungicida Produto comercial Dosagem
Tebuconazole Folicur 200CE 0,75 L/ha.
Epoxyconazole+
Piraclostrobin Opera 0,5 L/ha.
Fonte: Müller & Kleber/2012

33. Controle – Resultados na Aveia-Branca
Fonte: Revista FZVA/2009

34. Ferrugem do colmo ( Puccinia graminis Var.Avenae)
Fonte: www.ufrgs.br / 2012

35. Ferrugem do colmo ( Puccinia graminis Var.Avenae)
Fonte: www.agrolink.com.br / 2012

36. Ferrugem do colmo ( Puccinia graminis Var.Avenae)
Fonte: www.plantiodireto.com.br /2012

37. Informações
• Incidência menor na região sul.
• Facilmente detectada pelas pústulas marrom-escuro
posicionadas na superfície dos colmos.
• Ocorre no final do ciclo da cultura.
• Ocorre com temperaturas em torno de 19ºC-22ºC.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006

38. Controle
• Remoção de plantas tigüeras.
• Uso de cultivares resistentes ao fungo.
• Pulverização em órgãos aéreos.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2006

39. Controle
Fungicida Produto Comercial Dosagem
Tebuconazole Folicur 200CE 0,75 L/ha.
Epoxyconazole+
Piraclostrobin Opera 0,5 L/ha.
Fonte: Müller & Kleber/2012

40. Helmintosporiose ( Pyrenophora avenae )
Fonte: www.agrolink.com.br /2012

41. Informações
• Amplamente encontrada na região sul.
• Ocorre em altas temperaturas 18ºC à 28ºC.
• Podendo também manifestar-se em períodos
chuvosos prolongados mínimo de 30 horas.
• Particularmente na fase final da cultura
entre a panícula e a colheita.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br /2006

42. Controle
• Uso de sementes sadias.
• Rotação de culturas.
• Tratamento de sementes.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006

43. Controle
Nome Nome Ação contra as seguintes doenças
Comum comercial Helmintosporiose Ferrugem da Fusariose
folha
Dose do produto/100Kg de sementes
Carboxim + Vitavax-Thiram PM 250g xxxxxx 250-300g
Thiram
Carboxim + Vitavax-Thiram 250-300g xxxxxx 250-
300ml
Thiram 200 SC
Triadimenol Baytan SC 270ml 250ml xxxxxx
Fonte: Ministério da agricultura /2012

44. Halo bacteriano ( Pseudomonas syringae pv.coronafaciens)
Fonte:http://www1.agric.gov.ab.ca /2012

45. Informações
• Desenvolve-se em temperaturas baixas e
ambientes úmidos.
• Doença biotrófica.
• Ocorre de forma esporádica e não causa danos $
• Migra da semente para 1ºs folhas na plântula
após para a planta e semente.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006

46. Informações
Fonte:http://www.agroatlas.ru/2012

47. Controle
• Rotação de culturas.
• Sementes sadias.
• Uso de cultivares resistentes.
Fonte: www.cnpt.embrapa.br / 2006

48. Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: UTFPr/2009

49. Oídio (Blumeria graminis)
• Doença necrotrófica.
• Ocorre em todos os cereais de inverno.
• Segundo Mathre (1977) o oídio tem
potencial para para causar redução de
grãos e massa verde de até 40%
Fonte: UTFPr/2009

50. Oídio (Blumeria graminis)
Fonte:UTFPr/2009

51. Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: UTFPr?2009

52. Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: Flávio Martins Santana-CNPT EMBRAPA/2009

53. Oídio (Blumeria graminis)
Fonte: www.dirceugassen.com /2012

54. Tecnologia de manejo e identificação
Uso do software Distrain

62. Tecnologia de aplicação
Fonte: www.solostoks.com.br /2012

63. Tecnologia de aplicação
“Fazer o convencional...convencional como
abrir uma lata de sardinhas...utilizando a
Informação e o Conhecimento como bússola,
para fazer mantendo a Qualidade,Precisão e
Eficiência.”
Müller( 2012)

65. Tecnologia de aplicação
Fonte: www.solostoks.com.br /2012

67. Tecnologia de aplicação
110°
4-6°
4-6°
Ângulo do bico em
relação a barra
Fonte: Müller/2012

68. Tecnologia de aplicação
• Umidade relativa do ar acima de 55%;
• Temperatura acima de 10ºC e abaixo de
30ºC;
• Velocidade do vento entre 3 Km/h e
abaixo de 10 Km/h;
Fonte: Müller & Kleber/2012

69. Tecnologia de aplicação
Fonte: Teejet/2012

70. Cálculo de custo para sub-aplicação
sobre-aplicação
Sub-aplicação de produtos químicos:
US$ 67/ha x 100 ha US$ 6,700
US$ 67/ha x 1000 ha US$ 67,000
US$ 67/ha x 2000 ha US$ 134,000
* Não incluindo despesas com mão-de-obra,combustível e máquinas
Fonte: www.teejet.com/2006

71. Cálculo de custo para sub-aplicação
sobre-aplicação
Sobre-aplicação de produtos químicos em 10%
(US$ 67/ha x10%) x 100 ha US$ 670,00
(US$ 67/ha x10%) x 1000 ha US$ 6,700
(US$ 67/ha x10%) x 2000 ha US$ 13,400
* Não incluindo despesas com mão-de-obra,combustível e máquinas
Fonte: www.teejet.com/2006

72. Considerações finais
• Estar atento e fiscalizar a lavoura
periodicamente;
• Realizar aplicação de fungicidas
licenciados para a cultura;
• Boas práticas agronômicas( Rotação de
culturas,tratamento de sementes...)
• Suporte técnico;
Fonte: Kleber & Müller /2012

73. Considerações finais
• Utilizar máquinas em bom estado de
regulagem.
• Utilizar pessoal capacitado.( NR-31)
• Respeitar o meio ambiente.( NR-31)
• Utilizar EPIs.
Fonte:Müller&Kleber/2012

74. Considerações finais
• BOM PULVERIZADOR
• BOM PRODUTO QUÍMICO
• OPERADOR TREINADO!
• BOA QUALIDADE DA ÁGUA, pH IDEAL
• CONDIÇÕES DE CLIMA FAVORÁVEIS
• ESCOLHA CORRETA DAS PONTAS DE
PULVERIZAÇÃO
• MANUSEIO EFICIENTE DAS PONTAS
Fonte: Müller/2012

75. Considerações finais
“ Se você não estudar vai continuar na
lavoura. ISTO ACABOU ! ”
“ Para você continuar na lavoura terá que
estudar todos os dias de sua vida.”
Eng.Agrº.Dirceu Gassen

76. Considerações finais
• “O homem é somente o que o solo fez
dele... E a mediadora entre o homem e a
terra é a Agricultura. Se a tecnologia for
acertada, o homem será forte e saudável;
mas, se for errada, mesmo produzindo
super-safras, o homem será fraco e
doentio”.
Engº Agrº Ana Cândida Primavesi

78. • Oídio necrotrófica
• Ferrugem biotrófica
• Tecnologia de aplicação
• • Fungicida - 70 a 100 gotas/cm2 com
diâmetros de 100 a 200 micra.
• Pastagem de aveia preta reverte em
1kg carne dia ou 15 litros leite /dia