Os espanhóis imigraram para o Brasil nos séculos XIX e XX principalmente para trabalhar nas fazendas de café em São Paulo e Rio de Janeiro. Estimativas indicam entre 10 a 15 milhões de brasileiros têm ascendência espanhola. A cultura espanhola teve forte influência no Brasil, especialmente na culinária, com pratos como o churros, descrito no documento com sua receita.

1. Imigração Espanhola
Julia Cardoso e Luma T:403

2. Imigrantes Espanhóis
Os Espanhois vieram para o Brasil no século XIX
e XX. A maioria dos espanhóis trabalhavam nas
fazendas de café no estado de São Paulo e Rio
de Janeiro. Não se sabe ao certo quantos
brasileiros descendentes de espanhóis, mas a
quem estime entre 10 e 15 milhões.
Os primeiros espanhóis chegaram ao Brasil na
década de 1880, até o final do século XIX.
Estima-se que, entre 1884 e 1959, mas de 680
mil espanhóis imigraram para o Brasil.

3. Influência Espanhola na cultura
brasileira
A presença espanhola é muito antiga, sendo um
de seus representantes de grande importância
para a história de nossa cultura.
As tradições mantidas pelos Espanhóis no Brasil
são por, exemplo, a dança a culinária e as festas.
Como os Espanhóis se instalam principalmente
no setor de restaurantes, eles trouxeram bastante
de sua culinária , como os vinhos, massas, azeite
e churro.

4. Churros
1 e 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de água
2 colheres de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto

5. Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite, a água, a
margarina ou manteiga e o sal
Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa
bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
Coloque a massa em um saco de confeiteiro,
com o bico pitanga
O saco deve ser bem resistente, pois a massa
não é muito mole
Faça tirinhas e frite
Passe na canela com açúcar e sirva