O Hidromel Milenar é um hidromel produzido no Brasil há quase 15 anos pelo Sr. Ivo Ernani Maldaner. Sua produção começou em 2001 após um sucesso em uma exposição no Rio Grande do Sul, mas já era produzido em pequena escala antes disso. O Hidromel Milenar segue uma receita nórdica antiga e é produzido de forma semelhante à Alemanha, com um processo de 12 meses antes de ficar pronto para consumo.
O documento descreve a segunda edição da Renaissance des Appellations no Brasil, que apresentou vinhos biodinâmicos de todo o mundo. Destacaram-se vinhos da Áustria, França, Chile e Espanha, incluindo um "vinho lunar" da Catalunha. O evento reuniu produtores consagrados e novos, demonstrando a força crescente do movimento biodinâmico na viticultura.
O documento descreve a jornada de Lis Cereja, uma sommelier de 24 anos que fundou a Saint VinSaint, uma importadora e distribuidora especializada em vinhos artesanais de pequenos produtores brasileiros e europeus. O texto destaca como Lis aprendeu a identificar vinhos de qualidade desses produtores e incentiva os leitores a apreciarem mais os vinhos nacionais. A Saint VinSaint oferece uma seleção de 100 rótulos e eventos de harmonização para ajudar os brasileiros a desbravarem o universo dos vinhos.
A caipirinha surgiu em Santos no final dos anos 1950, quando os refrigeradores elétricos tornaram o gelo mais acessível. Ela foi criada usando cachaça industrializada do interior de São Paulo, chamada de "cachaça caipira" pelos moradores de Santos, dando origem ao seu nome. A caipirinha se popularizou em Santos e na Baixada Santista por representar a brasilidade e o estilo de vida local.
O documento fornece dicas para supermercados aumentarem as vendas de vinhos no inverno. Recomenda-se treinar a equipe sobre categorias de vinho, selecionar informações para o consumidor e ambientar a seção de vinhos. Também dá dicas sobre combinar vinhos com comidas e principais tipos de uva para vinhos tintos e brancos.
Trabalho de gestão de aliimentos & bebidasMarcos Pires
Este documento apresenta as histórias e receitas de vários coquetéis famosos. Detalha a origem e criação de drinks como o Bellini, Cosmopolitan, Cuba Libre e Mojito. Também fornece as receitas tradicionais destes e de outros coquetéis populares como o Bloody Mary, Daiquiri e Singapore Sling. Ao todo, resume 27 coquetéis diferentes, descrevendo sua história e modo de preparo.
1) O documento fornece instruções detalhadas para fazer hidromel caseiro sem produtos químicos, incluindo escolher mel e leveduras adequadas e preparar um "pioneiro" para iniciar a fermentação.
2) Recomenda-se usar uma válvula de fermentação ou mangueira com óleo na ponta para liberar gás carbônico produzido durante a fermentação.
3) A fermentação leva cerca de 3 meses para ser completada.
História da cerveja e principais mercados v2 [Revisada e editada]Leonardo Couto
História da cerveja
A evolução do processo de produção
História da cerveja no Brasil
Genealogia e tipos de cervejas
O crescimento e o mercado cervejeiro no mundo
Market share de cervejas no Brasil em 2011
Market share de cervejas no Brasil em 2012
O surgimento de cervejas premium no Brasil
Qual é a melhor cerveja para mim?
O que é IBU?
Preço médio de cervejas no Brasil e preço médio por litro
As dez cervejas mais caras do mundo
As cinco cervejas com maior teor alcoólico no mundo
As dez marcas de cerveja mais vendidas no mundo
O documento descreve a segunda edição da Renaissance des Appellations no Brasil, que apresentou vinhos biodinâmicos de todo o mundo. Destacaram-se vinhos da Áustria, França, Chile e Espanha, incluindo um "vinho lunar" da Catalunha. O evento reuniu produtores consagrados e novos, demonstrando a força crescente do movimento biodinâmico na viticultura.
O documento descreve a jornada de Lis Cereja, uma sommelier de 24 anos que fundou a Saint VinSaint, uma importadora e distribuidora especializada em vinhos artesanais de pequenos produtores brasileiros e europeus. O texto destaca como Lis aprendeu a identificar vinhos de qualidade desses produtores e incentiva os leitores a apreciarem mais os vinhos nacionais. A Saint VinSaint oferece uma seleção de 100 rótulos e eventos de harmonização para ajudar os brasileiros a desbravarem o universo dos vinhos.
A caipirinha surgiu em Santos no final dos anos 1950, quando os refrigeradores elétricos tornaram o gelo mais acessível. Ela foi criada usando cachaça industrializada do interior de São Paulo, chamada de "cachaça caipira" pelos moradores de Santos, dando origem ao seu nome. A caipirinha se popularizou em Santos e na Baixada Santista por representar a brasilidade e o estilo de vida local.
O documento fornece dicas para supermercados aumentarem as vendas de vinhos no inverno. Recomenda-se treinar a equipe sobre categorias de vinho, selecionar informações para o consumidor e ambientar a seção de vinhos. Também dá dicas sobre combinar vinhos com comidas e principais tipos de uva para vinhos tintos e brancos.
Trabalho de gestão de aliimentos & bebidasMarcos Pires
Este documento apresenta as histórias e receitas de vários coquetéis famosos. Detalha a origem e criação de drinks como o Bellini, Cosmopolitan, Cuba Libre e Mojito. Também fornece as receitas tradicionais destes e de outros coquetéis populares como o Bloody Mary, Daiquiri e Singapore Sling. Ao todo, resume 27 coquetéis diferentes, descrevendo sua história e modo de preparo.
1) O documento fornece instruções detalhadas para fazer hidromel caseiro sem produtos químicos, incluindo escolher mel e leveduras adequadas e preparar um "pioneiro" para iniciar a fermentação.
2) Recomenda-se usar uma válvula de fermentação ou mangueira com óleo na ponta para liberar gás carbônico produzido durante a fermentação.
3) A fermentação leva cerca de 3 meses para ser completada.
História da cerveja e principais mercados v2 [Revisada e editada]Leonardo Couto
História da cerveja
A evolução do processo de produção
História da cerveja no Brasil
Genealogia e tipos de cervejas
O crescimento e o mercado cervejeiro no mundo
Market share de cervejas no Brasil em 2011
Market share de cervejas no Brasil em 2012
O surgimento de cervejas premium no Brasil
Qual é a melhor cerveja para mim?
O que é IBU?
Preço médio de cervejas no Brasil e preço médio por litro
As dez cervejas mais caras do mundo
As cinco cervejas com maior teor alcoólico no mundo
As dez marcas de cerveja mais vendidas no mundo
Este documento fornece um resumo da história da cerveja, desde sua origem na Mesopotâmia há 5.000 anos até os diversos tipos e processos de fabricação modernos. Aborda a evolução da cerveja em diferentes culturas como Egito, Roma, Idade Média e como surgiram os estilos Lager e Ale. Explica detalhadamente cada etapa do processo de produção, desde a maltagem até o engarrafamento.
A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do chá. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente.
Conheça um pouco mais da sua história:
Este documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e se espalhou para o Egito, Roma e Idade Média, quando monges começaram a usar lúpulo para aromatizá-la. Hoje, existem muitos tipos de cerveja produzidos através de um processo que envolve a maltagem da cevada, brassagem, fermentação e engarrafamento. Países como República Tcheca,
HISTORICO DO VINHO E VARIEDADES DE UVAS.pptxKeilla Cardoso
O documento resume a história da enologia e do serviço de vinhos desde a antiguidade até os dias atuais. Também descreve as principais variedades de uvas cultivadas no Brasil, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Riesling Itálico.
A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia por acidente quando grãos de cevada molhada fermentaram. Ao longo da história, diferentes culturas desenvolveram variedades de cerveja e métodos de produção. Hoje, existem basicamente dois tipos de cerveja: ale e lager, que diferem principalmente na fermentação. O processo de produção moderno envolve várias etapas como maltagem, brassagem, fervura, fermentação e engarrafamento.
O documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
1) A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e era consumida diariamente no Egito Antigo e por vários povos antigos.
2) Ao longo dos séculos, os tipos de cerveja evoluíram, com a popularização das cervejas Lager no século XVIII e o surgimento da pilsen na Boêmia em 1842.
3) O processo de fabricação da cerveja envolve a maltagem
O documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
1) A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e era consumida diariamente no Egito Antigo e por vários povos antigos.
2) Ao longo dos séculos, os tipos de cerveja evoluíram, com a invenção da cerveja lager na Idade Média e o surgimento da pilsen na Bohemia em 1842.
3) O processo de fabricação da cerveja envolve a maltagem
1) Isla Negra é uma pequena aldeia costeira no Chile conhecida por sua beleza e inspiração para a criação de vinhos.
2) A marca Isla Negra produz vinhos a partir de uvas cultivadas em vales privilegiados do Chile, como Casablanca, Maipo e Rapel, com foco em qualidade e preço acessível.
3) Além de produzir vinhos, a Isla Negra tem projetos de sustentabilidade, como compensar as emissões de carbono do transporte através de energias renováveis.
O documento descreve a produção de cerveja artesanal utilizando leveduras isoladas de frutos tropicais. Apresenta uma breve história da cerveja e seu processo de produção, destacando a importância das leveduras. Também discute a busca por produtos inovadores utilizando blends de leveduras diferentes para obter novos sabores na cerveja artesanal.
O documento descreve a história da cerveja ao longo dos tempos, desde a sua origem na Suméria há cerca de 5.000 anos, passando pela sua produção na Babilônia e no Egito Antigo, até à sua popularização na Europa durante a Idade Média e Moderna, com a Alemanha a tornar-se o principal produtor. Também fornece detalhes sobre os ingredientes e processo de fabricação da cerveja moderna.
O documento fornece um resumo histórico da cerveja e descreve os principais tópicos de um curso básico de elaboração de cervejas artesanais, incluindo a história da cerveja, tipos de cerveja, receita básica e glossário de termos.
Este documento descreve a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, uma das mais belas quintas na região demarcada do Douro no Porto. A quinta produz vinhos de alta qualidade, preserva a história da propriedade e paisagem, e oferece enoturismo e acomodações.
O seminário "Chilean Wine Ambassadors" se propõe a aprofundar os conhecimentos dos profissionais do vinho e mídia especializada do Brasil sobre as características de cada um dos vales produtores de vinhos do Chile, apresentar o projeto "100 Barricas" desenvolvido pela Top Winemakers, bem como selecionar dois profissionais do setor para atuarem como embaixadores do vinho chileno no Brasil.
Apresentação do seminário "Chilean Wine Ambassadors", focado na divulgação das especificidades de cada um dos "vales" produtores de vinho do país. Um evento que contará com a presença de alguns dos mais renomados especialistas chilenos como Pablo Morandé e Rafael Prieto, sob a coordenação do expert Ariel Perez.
Apresentação Mundo Cervejeiro
Breve história da cerveja, matérias primas, processo de fabricação, estilos e a degustação de 4 cervejas, uma de cada escola.
O documento fornece informações sobre um curso de drinks para leigos ministrado por Mauricio Campos. Ele resume sua experiência como bartender e suas premiações em campeonatos nacionais e internacionais. Também apresenta bebidas alcoólicas tradicionais do Brasil produzidas pelos povos indígenas.
RD 2014 - Receitas Alemãs na Versão BrasileiraRicardo Baldini
A imigração alemã teve um grande impacto na cultura brasileira, incluindo a herança da gastronomia com pratos típicos e a cerveja. Atualmente, as micro e pequenas cervejarias brasileiras estão ganhando força no cenário gastronômico, produzindo diversos estilos de cerveja de alta qualidade, incluindo estilos alemães. O sommelier Daniel Wolff discute o crescimento do consumo de cervejas artesanais e especializadas no Brasil.
RD 2014 - Receitas Alemãs na Versão BrasileiraAdri Baldini
A imigração alemã teve um grande impacto na cultura brasileira, incluindo a herança da língua, arquitetura, gastronomia e produção de cerveja. Atualmente, as micro e pequenas cervejarias brasileiras estão ganhando força no cenário gastronômico, produzindo diversos estilos de cerveja de alta qualidade, incluindo estilos alemães. O documento recomenda seis cervejas alemãs importadas e nacionais para conhecer a diversidade do estilo cerve
O documento resume a história do vinho desde sua origem até os dias atuais, além de descrever os principais processos de produção e tipos de uvas utilizadas. O texto também fornece detalhes sobre como os vinhos são classificados e armazenados.
Uma super aventura com 150 bikers pela região de Salalah com o Nizwa Bik...claudia #cmdterra
Reportagem Claudia Terra #cmdterra
Fotos Nizwa Bikers e Mohamed Farouk ( Alex Cruisers do Egito)
A 3ª edição do Dicovery Beauty of Salalah realizado de 4 a 9 de agosto em um total de 3500 km, com rotas diferentes para ida e para retorno com belos cenários naturais de mar, belas praias e montanhas verdes em uma agradável temperatura de em torno de 20 a 26 graus, exceto em alguns trechos de travessias pelo deserto, onde a temperatura era bastante alta. A partida foi da cidade de Nizwa, em Omã. O evento teve cerimônia com presença de autoridades importantes do país que apoiam o motociclismo, além de cobertura total pela mídia local, especialmente pela TV.
Reportagem pulicada no site da revista Moto Adventure
https://motoadventure.com.br/point-mc-internacional-uma-super-aventura/
Se você gostou desta reportagem, deixa o seu "Like" e compartilhe! Curta e siga nossas paginas! Gratidão a todos!
Este documento fornece um resumo da história da cerveja, desde sua origem na Mesopotâmia há 5.000 anos até os diversos tipos e processos de fabricação modernos. Aborda a evolução da cerveja em diferentes culturas como Egito, Roma, Idade Média e como surgiram os estilos Lager e Ale. Explica detalhadamente cada etapa do processo de produção, desde a maltagem até o engarrafamento.
A cerveja (do gaulês, através do latim servisia) é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebidas alcoólicas que foram criadas pelo ser humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do chá. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente.
Conheça um pouco mais da sua história:
Este documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e se espalhou para o Egito, Roma e Idade Média, quando monges começaram a usar lúpulo para aromatizá-la. Hoje, existem muitos tipos de cerveja produzidos através de um processo que envolve a maltagem da cevada, brassagem, fermentação e engarrafamento. Países como República Tcheca,
HISTORICO DO VINHO E VARIEDADES DE UVAS.pptxKeilla Cardoso
O documento resume a história da enologia e do serviço de vinhos desde a antiguidade até os dias atuais. Também descreve as principais variedades de uvas cultivadas no Brasil, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Riesling Itálico.
A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia por acidente quando grãos de cevada molhada fermentaram. Ao longo da história, diferentes culturas desenvolveram variedades de cerveja e métodos de produção. Hoje, existem basicamente dois tipos de cerveja: ale e lager, que diferem principalmente na fermentação. O processo de produção moderno envolve várias etapas como maltagem, brassagem, fervura, fermentação e engarrafamento.
O documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
1) A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e era consumida diariamente no Egito Antigo e por vários povos antigos.
2) Ao longo dos séculos, os tipos de cerveja evoluíram, com a popularização das cervejas Lager no século XVIII e o surgimento da pilsen na Boêmia em 1842.
3) O processo de fabricação da cerveja envolve a maltagem
O documento fornece um resumo da história e do processo de fabricação da cerveja em 3 frases:
1) A cerveja surgiu há 5.000 anos na Mesopotâmia e era consumida diariamente no Egito Antigo e por vários povos antigos.
2) Ao longo dos séculos, os tipos de cerveja evoluíram, com a invenção da cerveja lager na Idade Média e o surgimento da pilsen na Bohemia em 1842.
3) O processo de fabricação da cerveja envolve a maltagem
1) Isla Negra é uma pequena aldeia costeira no Chile conhecida por sua beleza e inspiração para a criação de vinhos.
2) A marca Isla Negra produz vinhos a partir de uvas cultivadas em vales privilegiados do Chile, como Casablanca, Maipo e Rapel, com foco em qualidade e preço acessível.
3) Além de produzir vinhos, a Isla Negra tem projetos de sustentabilidade, como compensar as emissões de carbono do transporte através de energias renováveis.
O documento descreve a produção de cerveja artesanal utilizando leveduras isoladas de frutos tropicais. Apresenta uma breve história da cerveja e seu processo de produção, destacando a importância das leveduras. Também discute a busca por produtos inovadores utilizando blends de leveduras diferentes para obter novos sabores na cerveja artesanal.
O documento descreve a história da cerveja ao longo dos tempos, desde a sua origem na Suméria há cerca de 5.000 anos, passando pela sua produção na Babilônia e no Egito Antigo, até à sua popularização na Europa durante a Idade Média e Moderna, com a Alemanha a tornar-se o principal produtor. Também fornece detalhes sobre os ingredientes e processo de fabricação da cerveja moderna.
O documento fornece um resumo histórico da cerveja e descreve os principais tópicos de um curso básico de elaboração de cervejas artesanais, incluindo a história da cerveja, tipos de cerveja, receita básica e glossário de termos.
Este documento descreve a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, uma das mais belas quintas na região demarcada do Douro no Porto. A quinta produz vinhos de alta qualidade, preserva a história da propriedade e paisagem, e oferece enoturismo e acomodações.
O seminário "Chilean Wine Ambassadors" se propõe a aprofundar os conhecimentos dos profissionais do vinho e mídia especializada do Brasil sobre as características de cada um dos vales produtores de vinhos do Chile, apresentar o projeto "100 Barricas" desenvolvido pela Top Winemakers, bem como selecionar dois profissionais do setor para atuarem como embaixadores do vinho chileno no Brasil.
Apresentação do seminário "Chilean Wine Ambassadors", focado na divulgação das especificidades de cada um dos "vales" produtores de vinho do país. Um evento que contará com a presença de alguns dos mais renomados especialistas chilenos como Pablo Morandé e Rafael Prieto, sob a coordenação do expert Ariel Perez.
Apresentação Mundo Cervejeiro
Breve história da cerveja, matérias primas, processo de fabricação, estilos e a degustação de 4 cervejas, uma de cada escola.
O documento fornece informações sobre um curso de drinks para leigos ministrado por Mauricio Campos. Ele resume sua experiência como bartender e suas premiações em campeonatos nacionais e internacionais. Também apresenta bebidas alcoólicas tradicionais do Brasil produzidas pelos povos indígenas.
RD 2014 - Receitas Alemãs na Versão BrasileiraRicardo Baldini
A imigração alemã teve um grande impacto na cultura brasileira, incluindo a herança da gastronomia com pratos típicos e a cerveja. Atualmente, as micro e pequenas cervejarias brasileiras estão ganhando força no cenário gastronômico, produzindo diversos estilos de cerveja de alta qualidade, incluindo estilos alemães. O sommelier Daniel Wolff discute o crescimento do consumo de cervejas artesanais e especializadas no Brasil.
RD 2014 - Receitas Alemãs na Versão BrasileiraAdri Baldini
A imigração alemã teve um grande impacto na cultura brasileira, incluindo a herança da língua, arquitetura, gastronomia e produção de cerveja. Atualmente, as micro e pequenas cervejarias brasileiras estão ganhando força no cenário gastronômico, produzindo diversos estilos de cerveja de alta qualidade, incluindo estilos alemães. O documento recomenda seis cervejas alemãs importadas e nacionais para conhecer a diversidade do estilo cerve
O documento resume a história do vinho desde sua origem até os dias atuais, além de descrever os principais processos de produção e tipos de uvas utilizadas. O texto também fornece detalhes sobre como os vinhos são classificados e armazenados.
Semelhante a História do Hidromel Milenar - Mead of the Gods- Hidromel Brasileiro (20)
Uma super aventura com 150 bikers pela região de Salalah com o Nizwa Bik...claudia #cmdterra
Reportagem Claudia Terra #cmdterra
Fotos Nizwa Bikers e Mohamed Farouk ( Alex Cruisers do Egito)
A 3ª edição do Dicovery Beauty of Salalah realizado de 4 a 9 de agosto em um total de 3500 km, com rotas diferentes para ida e para retorno com belos cenários naturais de mar, belas praias e montanhas verdes em uma agradável temperatura de em torno de 20 a 26 graus, exceto em alguns trechos de travessias pelo deserto, onde a temperatura era bastante alta. A partida foi da cidade de Nizwa, em Omã. O evento teve cerimônia com presença de autoridades importantes do país que apoiam o motociclismo, além de cobertura total pela mídia local, especialmente pela TV.
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UAE Royal Riders – Motoclube dos Emirados Árabes Unidosclaudia #cmdterra
O moto grupo UAE Royal Roders foi oficialmente fundado em 3 de março de 2016 nos Emirados de Dubai, Emirados Árabes Unidos. O UAE Royal Riders tem mais de 55 membros, incluindo representantes no Kuwait, Omã e nos USA. Tem o slogan “nós rodamos, outros seguem”. O grupo realiza muitas atividades sociais, como dar apoio à Fundação do Autismo (ATF): “estamos sempre ligados ao autismo através da Autism Trust Foundation. Somos um parceiro estratégico com a Autism Trust Foundation, temos o apoio da fundação, estamos registrados nos assuntos econômicos e sociais da ONU”, explica Saud. A Fundação Autism Trust (ATF) é uma organização não lucrativa registrada no Reino Unido e no Departamento de Assuntos Econômicos e Sociais das Nações Unidas.
Matéria Claudia Terra #cmdterra
Aero Sport Magazine - Aviação Geral, Experimental, Desportivaclaudia #cmdterra
Aero Sport revista brasileira de aviação, bimestral, acesso grátis. Confira na edição 5: O sonho de voar leva empresário a montar fábrica de aeronaves; Planadores- máquinas belas e silenciosas que já foram usadas em guerras, mas hoje só fazem os majestosos voos de paz, matéria Claudia terra. Boa leitura!
Aero Sport Magazine - Aviação Geral, Experimental e Desportivaclaudia #cmdterra
Aero Sport é uma revista brasileira de aviação, bimestral, acesso gratuito. edição 4, confira algumas matérias: Aerobarcos- voando sobre as águas; Ultraleve Trike- Um emocionante estilo livre de voar motorizado, matéria de Claudia Terra. Boa leitura!
Aero Sport Magazine- Aviação Geral, Experimental e Desportiva claudia #cmdterra
O documento apresenta um helicóptero experimental de sucesso chamado RotorWay A600 Talon, que chegou ao Brasil. Também fala sobre um avançado trike chamado PulsR e sobre o primeiro voo de um Extra 330LE equipado com um novo motor Siemens. Por fim, fornece contatos de uma empresa especializada em mídia sobre aviação.
Aero Sport Magazine- Aviação Geral, Experimental e Desportivaclaudia #cmdterra
Aero Sport Magazine, revista brasileira de aviação. Edição 2. Revista Bimestral! Baixe grátis! Confira! Anequim- O devorador de recordes; AviaShow- um preview da melhor feira de aviação do Brasil.
Aero Sport Magazine- Aviação Geral, Experimental e Desportivaclaudia #cmdterra
A empresa de tecnologia anunciou um novo smartphone com câmera aprimorada, maior tela e melhor processador. O dispositivo também possui recursos adicionais de inteligência artificial e maior capacidade de armazenamento. O novo smartphone será lançado em outubro por um preço inicial de US$799.
Inteligência artificial- A tecnologia no comando dos novos horizontes da av...claudia #cmdterra
Até o momento, uma das maiores inovação da IA, na aviação, centrou-se sobre o controle do avião ou dos seus sistemas. As coisas ficam muito mais interessantes quando essa tecnologia é usada para tarefas de tomada de decisões reais. Para esse tipo de trabalho, a aprendizagem de máquina é associada com as redes de aprendizagem neurais, permitindo criar poderosos algoritmos, que tentam "pensar" como um ser humano. Nesse ponto, estão, na sua maioria, em fase de teoria, mas existem algumas possibilidades excitantes, com grandes possibilidades de realizarem-se.
Esta matéria está disponível da aviação e Mercado, edição 5. Texto Claudia Terra #cmdterra
https://www.yumpu.com/pt/document/view/56817460/aviacao-e-mercado-revista-5
14 Bis o avião do primeiro voo homologado da história da aviaçãoclaudia #cmdterra
Em 12 de novembro de 1906, Santos Dumont realizou o primeiro voo homologado da história da aviação com o 14-Bis, percorrendo 220 metros em 21,5 segundos. O 14-Bis foi o primeiro avião a decolar e voar apenas com a sua própria potência, sem ajuda de balões. A FAI reconheceu este feito como o primeiro recorde mundial de distância voada.
Aeronave Fairchild-O Fairchild pousou no Brasil durante a Segunda Guerra Mund...claudia #cmdterra
A Força Aérea Brasileira (FAB) usou o Fairchid PT19 para instrução por ele ser tão potente quanto os aviões de combate e atender plenamente essas exigências. Além disso, era uma aeronave barata, com baixo custo de manutenção e, na época, considerada de fácil pilota-gem. Era o grande sucesso entre as aeronaves e instrução dos Estados Unidos e tinha o apelido de “Berço de Heróis”. ‘pilotar uma aeronave histórica é sempre descobrir o que sentiam nossos heróis nos primórdios da aviação. Experiência incrível e indescritível. Traz a essência do pilotar. A visibilidade é muito boa, levando-se em consideração que, literalmente pilotamos com o vento no rosto. Pilotando no posto dianteiro tem uma visão privilegiada. No posto traseiro a visibilidade vertical (abaixo), fica um pouco comprometida porque ficamos exatamente sobre a asa, mas nada que comprometa a voo. Quanto à alavanca externa, essa é uma manivela que é colocada do lado esquerdo do motor para a partida. É isso mesmo, a partida é à manivela’, explica Cmte João D’ Angelo´s, que acabou de assumir a presidência do Aeroclube de Pirassununga-SP. Ele é suboficial da reserva e foi, por mais de 20 anos, Anjo da Guarda da Esquadrilha da Fumaça (Especialista em assentos ejetáveis). Após sair da Força Aérea, foi para a aviação comercial, onde voou aeronaves como o ATR...
Texto Claudia Terra #cmdterra
Esta matéria foi publicada na edição 4 da Aviação e Mercado
http://www.aviacaoemercado.com.br/
http://entusiastaadventure.blogspot.com.br/
Comic Con Experience Brasil 2016- O maior evento de cultura pop da América ...claudia #cmdterra
O evento CCXP 2016 ocorreu em São Paulo entre os dias 1 e 4 de dezembro e reuniu fãs de cultura pop de todo o Brasil e exterior. O evento contou com painéis, lançamentos de filmes e séries, concurso de cosplay e lojas com itens de franquias populares. A edição de 2016 foi realizada no novo espaço São Paulo Expo, que passou por ampliações para sediar o crescente evento.
Stinson 108, o desbravador de continentes! Um clássico da aviação americana que ainda ganha os céus com muito estilo
Esta matéria está publicada na edição 2 da Aviação & Mercado, outubro 2https://www.yumpu.com/pt/document/view/56003089/aviacao-e-mercado-revista-2-outubro016
texto Claudia Terra #cmdterra
“Existem no Brasil em torno de 4 aeronaves, já incluído esta e uma no Museu da TAM.
O nosso PT-ZCC Stinson 108-3 fica hangarado no aeroporto da Santa Lidya ( SDUL),
em Ribeirão Preto-SP. Este modelo tem o estabilizador vertical mais alto, com um leme
e bordo de fuga em linha reta, tanques de combustível 40 galões norte-americanos
(150 L; 33 imp gal) também foram incorporados às asas. O 108-3 tem um peso bruto
mais elevado do que seus antecessores de 2.400 libras (1.089 kg). Uma característica
distintiva foi a ranhura de bordo de ataque parcial instalado nas asas e alinhados com
os ailerons sobre o bordo de fuga, assegurando que a parte da asa, contendo os
ailerons, permaneça unstalled, em ângulos elevados de ataque, contribuindo assim,
para comportamento dócil em curvas de baixa velocidade.
Stinson 108, o desbravador de continentes! Um clássico da aviação americana ...claudia #cmdterra
O documento descreve a história do avião Stinson 108, um clássico da aviação americana dos anos 1940. Detalha as especificações técnicas do modelo 108-3 e histórias de voos realizados em um exemplar preservado no Brasil, propriedade do comandante José Garcia.
Ultraleve Trike - Um emocionante estilo livre de voar motorizadoclaudia #cmdterra
Matéria por Claudia Terra #cmdterra
Para quem acha que trike é uma simples asa delta com motor, melhor rever esse conceito, pois o ultraleve trike é um ultraleve pendular com características únicas dentre os demais ultraleves existentes. É uma aeronave com muita tecnologia que ganha novos modelos, instrumentos e maior autonomia de voo, garantindo seu espaço no mundo da aviação desportiva. Os trikes estão em alta e estão conquistando a preferência de muitos brasileiros.A pilotagem em si é bastante simples. É um ultraleve fácil de comandar. A habilitação para voar dentro das normas legais da aviação desportiva, é necessário ter o CPL (Certificado de Piloto de Aeronave Leve Esportiva). Além do versátil ultraleve pendular convencional que pousa em terra, há as variações que pousam e decolam na água e os que usam esses dois tipos de ambientes para os pousos e decolagem, que são os hidro trikes, trikes anfíbios, talvez a modalidade mais cara dentre os trikes, de modo geral...
Matéria publicada na 4ª edição da Aero Sport Magazine (https://www.joomag.com/magazine/aero-sport-magazine/0062839001472243313?short )
Matéria Air Tractor aviação agrícola - Revista Avião & Pilotoclaudia #cmdterra
Air Tractor – Segurança, Produtividade e Valor
A empresa Norte Americana conquistou os campos brasileiros com suas conceituadas aeronaves agrícolas.
Texto Cláudia Terra #cmdterra
Fotos DP Aviação
Matéria disponível na edição 07 da revista Avião & Piloto
Matéria Aviação Agricola Aeroclube de Ponta Grossa-PR claudia #cmdterra
O Aerocluble de Ponta Grossa é um dos principais aeroclubes brasileiros a oferecer o curso de formação de pilotos de aviação agrícola. O aeroclube está sediado em Ponta Grossa-PR.O clube tem estrutura ampla e eficiente que atendem às exigências dos cursos e garantem conforto aos estudantes. O curso principal do aeroclube é o CAVAG ( curso de piloto de aeronave agrícola), que teve início em 1993 e segue com sucesso até os dias atuais.... Texto Claudia Terra, #cmdetrra. Matéria disponível na edição 6 da Revista Avião & Piloto
Amelia earhart- A eterna Rainha do Ar passou pelo Brasil em sua última aventuraclaudia #cmdterra
Amélia é mais conhecida internacionalmente por ter sido a primeira mulher a fazer voos solos sobre o Atlântico em 1932, auge da aviação desportiva nos Estados Unidos (ela fez 2 voos no mesmo ano). O primeiro foi realizado em 21 de maio, quando bateu o recorde de tempo mais curto na travessia transatlântica, com 13 horas e 30 min, um feito extraordinário para aqueles tempos.A história da heroína do ar começa despretenciosamente quando, durante um show aéreo na Flórida, em 1920, acompanhada por seu pai, ela fez um voo panorâmico de 10 minutos e desde então a paixão pelos aviões a acompanhou por toda a sua emocionante vida. Após esse mágico voo, Amélia disse: “ eu sabia que eu mesma tinha que voar, tinha que pilotar”. A famosa piloto tinha popularidade das mais famosas atrizes do cinema americano....
O majestoso avião Solar Impulse 2 faz volta ao mundo e prova que é possível realizar grandes viagens de forma segura,sem poluir o planeta e com muito estilo e tecnologia.
História do Hidromel Milenar - Mead of the Gods- Hidromel Brasileiro
1. Hidromel Milenar - Bebida produzida no Brasil há quase
15 anos. Texto e fotos Cláudia Terra
Oficialmente a trajetória do Hidromel Milenar começou em 2001, quando
seu criador , Sr. Ivo Ernani Maldaner ( um tradicional apicultor de Campo
Belo/RJ , de família alemã), quando apareceu numa exposição de
apicultores no Rio Grande do Sul, a convite da organização para
apresentar sua rara bebida a base de mel e água. Mas o Milenar já era
produzido numa escala muito pequena e ainda sem a definição de um
nome, o que ocorreu após o sucesso nessa exposição. E bem antes disso,
a primeira receita usada pelo criador do Milenar foi a de um hidromel
espumante, que não deu certo.
2. A receita era do Monsenhor Keinipp, da Alemanha, um religioso e médico
homeopata que servia aos seus pacientes o hidromel como medicamento.
E semelhante ao histórico acidente ocorrido com o descobridor do
champanhe, Dom Pérignon, Sr Ernani teve seus espumantes perdidos
durante o transporte, que segundo ele, devido ao calor as rolhas não
seguraram a pressão e estouraram, depois disso decidiu parar com o
fabrico do hidromel espumante, projeto que poderá futuramente vir a ser
retomado, agora com novas técnicas. Depois desse fato Sr Ernani passou
a usar uma receita de hidromel muito antiga dos povos nórdicos, que
segundo conta a história, essa receita foi roubada pelos romanos e ao
longo de muitos séculos foi modificada. Ela foi encontrada em um livro
alemão e passou a ser usada por produtores alemães, assim Sr Ernani
também a adotou e essa é a atual fórmula do surpreendente hidromel
Milenar com alma dos antigos vikings.
O resultado da presença do Milenar nessa exposição, de acordo com Sr.
Ernani, foi surpreendente e repercutiu muito positivamente na mídia local
e entre o público, que teve a oportunidade de conhecer e degustar esse
ilustre conhecido desconhecido, que é o Hidromel. A partir desse,
momento Sr Ernani decidiu fazer a coisa mais sério e procurou investir
mais na qualidade do seu hidromel, definindo também a identidade do
seu produto, passando ser chamado de Milenar. A opção por esse nome
foi justamente por ser essa uma bebida muito antiga que figura entre as
3. mais , se não a mais antiga bebida fermentada já criada no planeta.
Outrora consumida em diversas partes do mundo, sendo, porém, mais
popular na antiguidade entre os povos germânicos, celtas, maias, astecas.
Atualmente o hidromel é consumido em vários continentes, como na
América do Sul, em especial no Brasil, Argentina, Colômbia.
E como no mundo do vinho, o hidromel também muitas características
marcantes, que variam de acordo com a região, com cada técnica
aplicada na sua produção, em especial no que diz respeito a aroma , cor e
sabor. Em nossa conversa com o produtor do Milenar, ele nos disse que
as diferenças entre os produtores é muito grande, e que por exemplo: o
hidromel argentino tem mais acidez, cor mais acentuada, semelhante ao
hidromel francês, já o que ele produz é idêntico ao produzido na
Alemanha, que é uma bebida mais cristalina, aroma mais delicado e
pouca acidez, mesmo o seco. HÁ vários tipos de hidromeis, além das
variações de seco ou suave, há o espumante e o licoroso, esse muita
apreciado na Europa. Também há o licor de mel que as vezes é
confundido com hidromel, mas essa é outra bebida, outra categoria.
O rótulo do Milenar foi inspirado nos maiores símbolos associados ao
consumo da bebida, os vikings, esses lendários guerreiros que nas suas
jornadas por novos mundos sempre levavam junto objetos, alimentos,
bebidas e sua cultura a essas novas terras, e, claro, também uma
inspiração nos deuses nórdicos.
4. O Hidromel figura constante na literatura apícola, mas se tornou uma
lendária bebida, por sua forte presença na mitologia nórdica em geral,
nas Sagas, Eddas em prosa e poéticas, na cultura, musica e folclore de
antigos povos dos países gelados. A evidência arqueológica mais antiga
encontrada da produção de hidromel data de cerca de 7000 aC. O
hidromel é constantemente citado e até protagonista de muitas histórias
com os Deuses nórdicos, germânicos. É considerada uma bebida mágica
que enaltece a sabedoria, dá loquacidade com as palavras e o poder de
ver tudo que acontece no mundo, além de ser a bebida usada para
celebrar os grandes momentos de felicidades e de conquistas. Na prática,
não se sabe se nos tornamos mais sábios ao tomar um hidromel, mas,
certamente mais felizes, corajosos e inspirados, não há dúvida! Também
há quem acredita que tomar hidromel, nos deixa mais próximos dos
deuses! Mas o certo é que toma rum hidromel é está em contato com
uma das mais antigas invenções do ser humano., que já vale o
investimento numa garrafa e degustar com os amigos.
5. O Hidromel Milenar é fabricado da mesma forma que é produzido na
Alemanha, mesma receita e mesmos métodos. Sr. Ernani quando decidiu
profissionalizar sua produção partiu para o país germânico em busca de
aperfeiçoamento , no qual segundo ele foi um longo período aprendizado
junto a técnicos e engenheiros químicos. E afirmou que isso só foi possível
por sua fluência no idioma alemão, inclusive forte domínio do idioma
antigo e por sua insistência , já que os produtores alemães não costumam,
segundo ele, liberar suas recitas e ensinamentos a respeito do hidromel.
Já aqui no Brasil a sua produção é minuciosamente bem acompanhada
por um engenheiro químico, o correspondente no mundo vinífero ao
enólogo, para garantir que cada safra sai perfeita, de acordo com padrões
técnicos e paladar dos exigentes apreciadores da bebida.
Existem vários tipos de hidromeis , o Milenar é produzido nos tipos seco e
suave, com sabor leve e fresco, sua cor é dourada e aroma suave de mel
silvestre, tipo de mel que é o mais indicado para a produção de
hidromel,e com o qual o Milenar e produzido. As fases de produção do
hidromel são muito parecidas com as fases de produção do
6. vinho,podendo inclusive serem envelhecidos em barricas de carvalho. Mas
o Milenar não passa por barrica de carvalho, pois de acordo com Sr.
Ernani, nos teste os sabor final dessa bebida, não ficou tão interessante,
assim ele prefere que sua bebida fique em descansando em grandes
recipientes de vidro. O tempo mínimo necessário para cada safra do
Milenar ficar pronta para o consumo é de cerca de 12 meses. Seu teor
alcoólico varia entre 10 a 12 graus, isso ocorre por conta do teor de açúcar
do mel, que pode sofrer alguma variação de safra para safra.
E como as semelhanças com o vinho são realmente fortes, o hidromel,
como afirma Sr Ernani, para um melhor aproveitamento de todo seu
sabor, deve ser consumido a uma temperatura de 5 graus, como alguns
vinhos brancos e espumantes. Seu armazenamento deve ser em ambiente
com temperatura controlada como uma adega ou o mais fresco e escuro
possível.
Como a cerveja e o Vinho, o hidromel ou Mead, como é conhecido nos
países europeus, também tem festas e eventos específicos. No Brasil há
alguns. Aqui os maiores produtores de hidromel sempre levam seus
7. produtos a ventos medievais, eventos relacionados a cultura e atividades
dos antigos povos nórdicos e celtas, além de shows de viking metal e
celtas, musicais medievais, etc. Apesar de o hidromel ser uma bebida
super antiga, como já foi dito, sua presença entre os brasileiros é
relativamente nova e tem sido apreciada inicialmente por pessoas que
são do meio apícola ou por outras que buscam a buscam por sua
reputação lendária e mitológica dentro de todo o contexto da cultura
nórdica antiga, da mitologia em especial, dos eventos paganistas etc. O
fato é que não importa como você vai ter uma garrafa nas mãos ,pois o
hidromel ou mead, agrada qualquer pessoa que saiba apreciar uma bebida
de qualidade e de sabor únicos. E como no vinho não tome um tipo,
experimente novos tipos , novos rótulos e faça sua “adega” de hidromel.
Contato: cmdterra@yahoo.com.br (resposta imediata)
meadmilenar.blogspot.com.br