Este documento apresenta um programa de 21 dias para iniciar a dieta keto, incluindo planos de refeições semanais, listas de compras e mais de 75 receitas keto. O programa é dividido em 3 semanas, com instruções e cardápios detalhados para cada semana para ajudar o leitor a criar novos hábitos alimentares e entrar em cetose.

3. ÍNDICE
PROGRAMA DE 21 DIAS .............................................................................................................. 4
COMO SEGUIR O PROGRAMA ............................................................................................... 6
PREPARE-SE PARA O PLANO ................................................................................................. 7
RECOMENDAÇÕES ........................................................................................................................ 8
RESUMO DA SEMANA 1 .............................................................................................................. 9
RESUMO DA SEMANA 2 ............................................................................................................ 16
RESUMO DA SEMANA 3 ........................................................................................................... 23
COMO CONTINUAR? .................................................................................................................. 30
3

4. PROGRAMA DE 21 DIAS
Entendemos que começar uma nova dieta pode ser
esmagador, mas não se preocupe! Temos aqui um
programa simples de 21 dias para começar a dieta keto.
O programa inclui planos de refeições semanais, listas
de compras e mais de 75 receitas keto, para que você
possa começar a desfrutar dos benefícios da dieta,
enquanto perde esses quilos extras.
POR 21 DIAS?
Não é por acaso que o plano dura 21 dias. Pesquisas
recentes mostraram que é o tempo que as pessoas
levam para criar um hábito, então a partir desse
momento você pode continuar com um estilo de vida
keto sem esforço.
Além disso, é o tempo que seu corpo necessita para ser
totalmente adaptado para queimar gordura como a
principal fonte de energia. A partir desse momento, a
sua jornada será apenas em descenso, e você poderá
desfrutar plenamente de todos os benefícios de estar
em cetose.
4

5. PROGRAMA DE 21 DIAS
As receitas do plano são encontradas em Delícias Keto.
Para encontrar as instruções para cada receita, basta
abrir o livro Delícias Keto e ir para a página indicada
abaixo de cada título.
Existem produtos na lista de supermercados que você
não conhece? Você pode encontrar uma descrição deles
no Guia da Cozinha Keto. Se você não encontrar
nenhum ingrediente na dieta ou no supermercado,
verifique a lista de substitutos no guia e substitua por
outro produto keto.
Deseja começar com um plano um pouco mais simples
e mais barato? Nós temos você coberto! Descubra um
plano muito fácil no guia Keto Econômico. Além disso,
nessa guia, você encontrará recomendações para fazer
compras inteligentes e cuidar do seu bolso.
Você não tem mais uma desculpa para iniciar a dieta
keto com sucesso!
5

6. COMO SEGUIR O PROGRAMA
O plano semanal pode ser iniciado em qualquer dia da
semana. No entanto, acreditamos que o ideal é fazer as
compras no final de semana e começar no domingo.
Planos de refeição. Os planos são feitos para não
exceder 20 g de carboidratos por dia e consumir mais
gorduras do que proteínas. Para isso, lembre-se sempre
de adicionar uma boa quantidade de azeite às suas
receitas. Vegetais como brócolis, espinafre, folhas
verdes, couve-flor e repolho são essenciais na dieta, não
os limites! Se você não gosta de uma receita do plano,
pode substituí-la ou modificá-la. Lembre-se também de
atualizar a lista de supermercado.
Lista de supermercado. Basta obter todos os
ingredientes da lista de supermercados e você estará
pronto para iniciar o programa. As listas foram feitas
para uma pessoa adulta, para adicionar mais pessoas
simplesmente multiplique as quantidades pelo número
que são.
6

7. PREPARE-SE PARA
O DESAFIO!
Aqui estão as instruções passo a passo para começar.
Passo 1. Obtenha estes utensílios essenciais de
cozinha.
Passo 2. Descarte ou doe todas as tentações que você
tem em sua casa. O acesso fácil a alimentos tentadores
é uma das principais causas de insucesso ao iniciar
qualquer dieta.
Passo 3. Reabasteça sua despensa com alimentos
permitidos. Vá para a lista de supermercados da
primeira semana e encontre tudo o que você precisa
para começar. Lembre-se de riscar os alimentos que
você já tem em sua despensa.
Balanço de alimentos Kit de processamento
de alimentos
Trem de cozinha e
forno
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8. RECOMENDAÇÕES
Coma até estar satisfeito. É muito importante que você
não passe fome. Portanto, a dieta começa com 5
refeições por dia que iremos restringir gradualmente. Se
você acha que a porção de comida é pequena,
considere aumentá-la. Na primeira semana você não
precisa contar calorias, apenas carboidratos líquidos.
Beba líquidos. Ao mudar para a dieta keto, seu corpo
começará a se livrar de muita água, especialmente nos
primeiros dias. Portanto, certifique-se de beber bastante
água. Se a sua cabeça dói, você provavelmente deve
beber mais líquidos, mas também é importante
consumir sal.
Certifique-se de consumir sal suficiente.
Recomendamos tomar uma xícara de caldo ou
adicionar mais sal à sua comida todos os dias durante as
primeiras semanas. Isso ajudará você a reduzir os efeitos
colaterais da “gripe keto”.
8

9. Aproveite o gostoso cardápio esta semana!
9
CAFÉ DA
MANHÃ
ALMOÇO LANCHE JANTAR SOBREMESA
DIA 1 Pão de queijo Salada de atum Pão de queijo
Almôndegas
italianas com
espinafre
Gelatina com
creme
DIA 2
Ovos mexidos
com bacon
Almôndegas
italianas com
espinafre
Abacate
Frango em
gergelim com
salada verde
Gelatina com
creme
DIA 3
Omelete de
presunto e
queijo
Frango em
gergelim com
salada verde
Frutos secos
Lombo suíno ao
molho branco
Morangos com
creme
DIA 4
Iogurte com
amêndoas
Lombo suíno ao
molho branco
Rolos de
presunto e
queijo
Pescada em
molho verde
Morangos com
creme
DIA 5
Ovos mexidos
com bacon
Pescada em
molho verde
Bombas de
amendoim
Hambúrguer
estilo fit
Bombas de
amendoim
DIA 6
Omelete de
presunto e
queijo
Hambúrguer
estilo fit
Abacate
Milanese com
salada
Mini bolo de
limão
DIA 7
Iogurte com
amêndoas
Milanese com
salada
Rolos de
presunto e
queijo
Frango
florentino
Mini bolo de
limão
RESUMO DO
SEMANA 1

10. LISTA DE SUPERMERCADO
SEMANA 1
10
CARNE, PEIXE E OVOS
⬚ 14 ovos
⬚ 1 lata (120 g) de lombos de
atum
⬚ 500 g de carne picada
⬚ 550 g de peito de frango
⬚ 250 g de filés de carne
bovina (finos)
⬚ 2 bifes de porco
⬚ 2 filetes de pescada
⬚ 200 g de presunto cozido
fatiado
⬚ 4 fatias de bacon
LÁCTEOS
⬚ 75 g de queijo parmesão
ralado (grosso)
⬚ 160 g de creme de leite
⬚ 20 g de queijo ralado
⬚ 100 g de queijo mussarela
⬚ 350 g de queijo fatiado
(qualquer um)
⬚ 80 g de queijo cheddar
fatiado
⬚ 75 g de queijo gorgonzola
⬚ 200 g de iogurte grego
integral
⬚ 200 g de manteiga
⬚ 150 g de creme cheese
VEGETAIS
⬚ ¾ cebola média
⬚ ¼ de pimenta vermelha
⬚ 100 g de tomate cereja
⬚ 7 dentes de alho
⬚ 3 abacates
⬚ 2 tomates redondos
grandes
⬚ ½ cebola verde
⬚ ½ colher de chá de
gengibre picado fresco
⬚ 300 g de folhas verdes
⬚ 6 espargos
⬚ 1 maço de salsa fresca
⬚ 1 limão
Continue ↪

11. SEMANA 1
11
⬚ 200 g de espinafre
congelado
⬚ 100 g de vagem
congelado
⬚ 200 g de brócolis
congelado
FRUTAS SECAS E BAGAS
⬚ 225 g de morangos
⬚ 100 g de amêndoas
ESPECIARIAS E SEMENTES
⬚ Sal
⬚ Pimenta preta
⬚ Sementes de gergelim
DIETATICA
⬚ 200 g de farinha de
amêndoa
⬚ 2 envelopes de stevia
⬚ 2 colheres de sopa de
pasta de amendoim
⬚ 5 g de farinha de coco
⬚ 25 g de xilitol
⬚ 50 g de coco ralado
⬚ Canela em pó
DESPENSA
⬚ Azeite de oliva
⬚ 1 colher de sopa de molho
de soja
⬚ 5 azeitonas
⬚ 200 g de molho de
pomarola
⬚ 100 ml de vinho branco
seco
⬚ 2 cubos de caldo de peixe
⬚ 4 cubos de caldo de
vegetais
⬚ 1 gelatina de framboesa
light
⬚ 1 colher de chá de amido
de milho
⬚ Maionese
⬚ Papel manteiga
⬚ Fermento em pó
⬚ Café, chá, mate ou
infusão no café da manhã

12. CAFÉ DA MANHÃ
Pão de queijo
Faça duas porções. Veja a receita na
página 21.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Salada de atum
Faça uma porção. Veja a receita na
página 119.
LANCHE
Pão de queijo
Desfrute os deliciosos pães da manhã.
JANTAR
Almôndegas italianas com
muçarela
Faça duas porções. Veja a receita na
página 83.
SOBREMESA
Gelatina com creme
Faça duas porções. Veja a receita na
página 179.
CAFÉ DA MANHÃ
Ovos mexidos com bacon
Faça uma porção. Veja a receita na
página 23.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Almôndegas italianas com
muçarela
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Abacate
Corte um abacate ao meio e tempere
com azeite e sal.
JANTAR
Frango em gergelim com salada
verde
Faça duas porções. Veja a receita na
página 91.
SOBREMESA
Gelatina com creme
Aproveite as sobras da noite passada.
12

13. CAFÉ DA MANHÃ
Omelete de presunto e queijo
Veja a receita na página 27.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Frango em gergelim com salada
verde
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Frutos secos
Escolha entre 50 g de amêndoas ou
castanhas do pará.
JANTAR
Lombo suíno ao molho branco
Faça duas porções. Veja a receita na
página 125.
SOBREMESA
Morangos com creme
Lave e corte 75 g de morangos. Bata 25
ml de creme com um pouco de stevia e
sirva com os morangos.
CAFÉ DA MANHÃ
Iogurte com amêndoas
Desfrute de um delicioso café da manhã,
misturando 100 g de iogurte grego
integral, 25 g de amêndoas e dois
morangos.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Lombo suíno ao molho branco
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Rolos de presunto e queijo
Role duas fatias de presunto e duas de
queijo sobrepostos.
JANTAR
Pescada em molho verde
Faça duas porções. Veja a receita na
página 102.
SOBREMESA
Morangos com creme
Lave e corte 75 g de morangos. Bata 25
ml de creme com um pouco de stevia e
sirva com os morangos.
13

14. CAFÉ DA MANHÃ
Ovos mexidos com bacon
Faça uma porção. Veja a receita na
página 23.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Pescada em molho verde
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Bombom de amendoim com coco
ralado
Faça duas porções. Veja a receita na
página 173.
JANTAR
Hambúrguer estilo fit
Faça duas porções. Veja a receita na
página 87.
SOBREMESA
Bombom de amendoim com coco
ralado
Aproveite as sobras do lanche.
CAFÉ DA MANHÃ
Omelete de presunto e queijo
Veja a receita na página 27.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Hambúrguer estilo fit
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Abacate
Corte um abacate ao meio e tempere
com azeite e sal.
JANTAR
Bife de frango à milanesa fit
Faça duas porções. Veja a receita na
página 111.
SOBREMESA
Mini bolo de limão
Faça duas porções. Veja a receita na
página 177.
14

15. CAFÉ DA MANHÃ
Iogurte com amêndoas
Desfrute de um delicioso café da manhã,
misturando 100 g de iogurte grego
integral, 25 g de amêndoas e dois
morangos.
1 xícara de caldo
Beba uma xícara de caldo de legumes
para minimizar os efeitos da "gripe keto".
ALMOÇO
Bife de frango à milanesa fit
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Rolos de presunto e queijo
Role duas fatias de presunto e duas de
queijo sobrepostos.
JANTAR
Frango Florentina
Faça duas porções. Veja a receita na
página 123.
SOBREMESA
Mini bolo de limão
Aproveite as sobras da noite passada.
15

16. Esta semana vamos tentar cortar com as sobremesas.
Caso contrário, procure uma sobremesa no livro de
receitas. Lembre-se de adicionar os ingredientes à lista
do supermercado.
16
CAFÉ DA
MANHÃ
ALMOÇO LANCHE JANTAR SOBREMESA
DIA 8 Pão de queijo
Frango
florentino
Pão de queijo
Espaguete de
abobrinha y
lombo
DIA 9
Bombas de
coco
Espaguete de
abobrinha y
lombo
Bombas de
coco
Salada de atum
DIA 10
Omelete de
presunto e
queijo
Salada de atum
Biscoito de
canela crocante
Tacos de frango
DIA 11
Iogurte com
amêndoas
Tacos de frango
Biscoito de
canela crocante
Pimentão
recheado
DIA 12
Ovos mexidos
com bacon
Pimentão
recheado
Suspiro de
morango
Bife com
manteiga e
salada
DIA 13 Abacate
Bife com
manteiga e
salada
Suspiro de
morango
Salmão
Mediterrâneo
DIA 14 Abacate
Salmão
Mediterrâneo
Frutos secos
Hambúrguer
estilo fit
RESUMO DO
SEMANA 2

17. LISTA DE SUPERMERCADO
SEMANA 2
17
CARNE, PEIXE E OVOS
⬚ 8 ovos
⬚ 240 g (2 latas) de lombos
de atum
⬚ 250 g de carne magra
⬚ 2 bifes de carne 150 g
cada
⬚ 2 filetes de salmão de 200
g cada
⬚ 500 g de carne picada
⬚ 200 g de peito de frango
⬚ 100 g de pepperoni
⬚ 50 g de presunto cozido
fatiado
⬚ 2 fatias de bacon
LÁCTEOS
⬚ 200 g de manteiga
⬚ 100 g de iogurte grego
integral
⬚ 2 colheres de sopa de
creme de leite
⬚ 75 g de queijo parmesão
ralado (grosso)
⬚ 170 g de creme cheese
⬚ 50 g de queijo fatiado
(qualquer um)
⬚ 80 g de queijo cheddar
fatiado
⬚ 200 g de queijo parmesão
ou muzarella ralado
(grosso)
⬚ 100 g de provolone
⬚ 10 g de queijo ralado
VEGETAIS
⬚ 300 g de abobrinha
⬚ 5 dentes de alho
⬚ 1 maço de salsinha fresca
⬚ 1 maço de folhas frescas
de manjericão
⬚ 200 g de folhas verdes
⬚ 20 g de gengibre fresco
⬚ 1 cebolinha grande
Continue ↪

18. SEMANA 2
18
⬚ 1 cebola média
⬚ 1 pimentão vermelho
⬚ 2 pimentões verdes
médios
⬚ 2 tomates redondos
grandes
⬚ 250 g de tomate cereja
⬚ 100 g de cogumelos
⬚ 3 abacates
FRUTAS SECAS E BAGAS
⬚ 85 g de amêndoas
⬚ 8 morangos
ESPECIARIAS E SEMENTES
⬚ Sal
⬚ Pimenta preta
⬚ Sementes de gergelim
DIETATICA
⬚ 145 g de farinha de
amêndoa
⬚ 50 g de coco ralado
⬚ 3 envelopes de stevia
⬚ 25 g de xilitol
⬚ Canela em pó
DESPENSA
⬚ Azeite de oliva
⬚ Fermento em pó
⬚ Extrato de baunilha
⬚ Papel manteiga
⬚ Maionese (opcional)
⬚ Cornija
⬚ Molho de soja
⬚ 200 g de palmito
enlatado
⬚ 10 azeitonas verdes
⬚ 8 azeitonas pretas
⬚ Café, chá, mate ou
infusão no café da manhã

19. CAFÉ DA MANHÃ
Pão de queijo
Faça duas porções. Veja a receita na
página 21.
ALMOÇO
Frango Florentina
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Pão de queijo
Aproveite as sobras do café da manhã.
JANTAR
Espaguete de abobrinha e lombo
Faça duas porções. Veja a receita na
página 105.
CAFÉ DA MANHÃ
Docinho de coco
Faça duas porções. Veja a receita na
página 167.
ALMOÇO
Espaguete de abobrinha e lombo
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Docinho de coco
Aproveite as sobras do café da manhã.
JANTAR
Salada de atum
Faça duas porções. Veja a receita na
página 119.
19

20. CAFÉ DA MANHÃ
Omelete de presunto e queijo
Veja a receita na página 27.
ALMOÇO
Salada de atum
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Cookie de canela crocante
Faça duas porções. Veja a receita na
página 185.
JANTAR
Tacos de queijo e frango
Faça duas porções. Veja a receita na
página 135.
CAFÉ DA MANHÃ
Iogurte com amêndoas
Desfrute de um delicioso café da manhã,
misturando 100 g de iogurte grego
integral, 25 g de amêndoas e dois
morangos.
ALMOÇO
Tacos de queijo e frango
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Cookie de canela crocante
Aproveite as sobras de ontem.
JANTAR
Pimentão recheado
Faça duas porções. Veja a receita na
página 85.
20

21. CAFÉ DA MANHÃ
Ovos mexidos com bacon
Faça uma porção. Veja a receita na
página 23.
ALMOÇO
Pimentão recheado
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Suspiro de morango
Faça duas porções. Veja a receita na
página 169.
JANTAR
Bife à manteiga com salada
Faça duas porções. Veja a receita na
página 133.
CAFÉ DA MANHÃ
Abacate
Corte um abacate ao meio e tempere
com azeite e sal.
ALMOÇO
Bife à manteiga com salada
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Suspiro de morango
Aproveite as sobras de ontem.
JANTAR
Salmão Mediterrâneo
Faça duas porções. Veja a receita na
página 75.
21

22. CAFÉ DA MANHÃ
Abacate
Corte um abacate ao meio e tempere
com azeite e sal.
ALMOÇO
Salmão mediterrâneo
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Frutos secos
Escolha entre 50 g de amêndoas ou
castanhas.
JANTAR
Hambúrguer estilo fit
Faça duas porções. Veja a receita na
página 87.
22

23. Esta semana vamos tentar o jejum intermitente para
maximizar a sua perda de peso. Caso contrário, procure
um café da manhã no nosso livro de receitas. Lembre-se
de adicionar os ingredientes à sua lista .
23
CAFÉ DA
MANHÃ
ALMOÇO LANCHE JANTAR SOBREMESA
DIA 15
Café à
Bulletproof
Hambúrguer
estilo fit
Abacate
Zoodles com
frango e
pistache
DIA 16
Café à
Bulletproof
Zoodles com
frango e
pistache
Frutos secos
Pizza de
berinjela
DIA 17
Café à
Bulletproof
Pizza de
berinjela
Cookies com
gotinhas de
chocolate
Estrogonofe de
almôndegas
DIA 18
Café preto ou
chá
Estrogonofe de
almôndegas
Cookies com
gotinhas de
chocolate
Linguado com
gorgonzola
DIA 19
Café preto ou
chá
Linguado com
gorgonzola
Coxinhas
Frango
florentino
DIA 20
Café preto ou
chá
Frango
florentino
Coxinhas
Rocambole de
carne
DIA 21
Café preto ou
chá
Rocambole de
carne
Frutos secos
Abacate com
camarão
RESUMO DO
SEMANA 3

24. LISTA DE SUPERMERCADO
SEMANA 3
24
CARNE, PEIXE E OVOS
⬚ 2 ovos
⬚ 100 g de camarão
⬚ 2 filetes de linguado de
200 g cada
⬚ 2 bifes grandes e finos
⬚ 250 g de carne picada
⬚ 700 g de peito de frango
⬚ 50 g de pepperoni
⬚ 100 g de presunto serrano
fatiado
LÁCTEOS
⬚ 200 g de manteiga
⬚ 50 ml de creme de leite
⬚ 125 g de creme cheese
⬚ 100 g de requeijão
⬚ 70 g de mussarela ou
parmesão ralado (grosso)
⬚ 150 g de queijo fatiado
(qualquer um)
⬚ 125 g de queijo azul
⬚ 25 g de mussarela
VEGETAIS
⬚ 6 dentes de alho
⬚ 1 maço de salsinha fresca
⬚ 300 g de abobrinha
⬚ 1 berinjela média
⬚ ½ cebola roxa
⬚ ½ pimentão vermelho
⬚ 2 cebolinhas
⬚ 2 cebolas
⬚ 260 g de cogumelos
⬚ 2 abacates
⬚ 330 g de brócolis
congelado
⬚ 100 g de espinafre
congelado
Continue ↪

25. ⬚
⬚
SEMANA 3
25
FRUTAS SECAS E BAGAS
⬚ 100 g de pistachios
⬚ 100 g de amêndoas
ESPECIARIAS E SEMENTES
⬚ Sal
⬚ Pimenta preta
⬚ Pó de alho
⬚ Pó de cebola
⬚ Orégano
DIETATICA
⬚ 3 colheres de chá de óleo
de coco extra virgem
⬚ 115 g de farinha de
amêndoa
⬚ 50 g de farinha de linhaça
⬚ 30 g de xilitol
⬚ ¼ colher de chá de goma
xantana (opcional)
⬚ 30 g de gotas de
chocolate sem açúcar
DESPENSA
⬚ Azeite de oliva
⬚ 135 g de molho de
pomarola
⬚ 1 cubo de caldo de carne
⬚ Maionese
⬚ Extrato de baunilha
⬚ Fermento em pó
⬚ Papel manteiga
⬚ Café, chá, mate ou
infusão no café da manhã

26. CAFÉ DA MANHÃ
Café Bulletproof
Veja a receita na página 25.
ALMOÇO
Hambúrguer estilo fit
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Abacate
Corte um abacate ao meio e tempere
com azeite e sal.
JANTAR
Zoodles com frango e pistache
Faça duas porções. Veja a receita na
página 79.
CAFÉ DA MANHÃ
Café à Bulletproof
Veja a receita na página 25.
ALMOÇO
Zoodles com frango e pistache
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Frutos secos
Escolha entre 50 g de amêndoas ou
castanhas do pará.
JANTAR
Pizza de beringela
Faça duas porções. Veja a receita na
página 131.
26

27. CAFÉ DA MANHÃ
Café à Bulletproof
Veja a receita na página 25.
ALMOÇO
Pizza de beringela
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Cookies com gotinhas de
chocolate
Faça duas porções. Veja a receita na
página 155.
JANTAR
Estrogonofe de almôndegas
Faça duas porções. Veja a receita na
página 93.
CAFÉ DA MANHÃ
Café preto ou chá
Tente jejum intermitente por 16 horas,
mais informações na Guia Keto para
Iniciantes (pág. 16).
ALMOÇO
Estrogonofe de almôndegas
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Cookies com gotinhas de
chocolate
Lanche os biscoitos feitos ontem.
JANTAR
Linguado gorgonzola
Faça duas porções. Veja a receita na
página 89.
27

28. CAFÉ DA MANHÃ
Café preto ou chá
Tente fazer jejum intermitente por 16
horas.
ALMOÇO
Linguado gorgonzola
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Coxinhas
Faça duas porções. Veja a receita na
página 53.
JANTAR
Frango Florentina
Faça duas porções. Veja a receita na
página 123.
CAFÉ DA MANHÃ
Café preto ou chá
Tente fazer jejum intermitente por 16
horas.
ALMOÇO
Frango Florentina
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Coxinhas
Lanche as coxinhas feitas ontem.
JANTAR
Rocambole de carne e presunto
parma
Faça duas porções. Veja a receita na
página 95.
28

29. CAFÉ DA MANHÃ
Café preto ou chá
Tente fazer jejum intermitente por 16
horas.
ALMOÇO
Rocambole de carne e presunto
parma
Aproveite as sobras da noite passada.
LANCHE
Frutos secos
Escolha entre 50 g de amêndoas ou de
castanhas do pará.
JANTAR
Abacate com camarão
Veja a receita na página 121.
29

30. Você terminou o nosso programa de 21 dias? Isso é fantástico!
Mas sua transformação a uma alimentação mais saudável não
terminou, está apenas começando, e temos boas notícias: as
primeiras três semanas de dieta são as mais difíceis. Até
agora, 90% dos efeitos colaterais da adaptação da dieta devem
ter desaparecido, e você deve começar a desfrutar da maioria
dos benefícios de seguir uma dieta keto.
Agora, seguir a dieta se torna muito mais fácil! Você já criou um
novo hábito saudável, já sabe como cozinhar receitas keto, já
sabe montar uma lista de compras e já tem uma lista de
alimentos permitidos. Então continue assim e continue
desfrutando perder peso com a dieta keto.
Leia a Guia da Cozinha Keto para começar a criar suas
próprias refeições e planos personalizados ou procure suas
receitas favoritas no DelÍcias Keto.
Seguindo estes guias, você pode continuar com um estilo de
vida keto pelo tempo que desejar. E a melhor parte, você
descobrirá receitas que cuidam da sua figura e também são
surpreendentemente deliciosas.
30
COMO CONTINUAR DEPOIS DO
PROGRAMA?

31. Descubra meus outros livros ...
Delícias Keto
Descubra mais de 75 receitas deliciosas,
sem farinha ou açúcar, que se adaptam à
sua dieta ceto. Cada porção contém menos
de 10 g de carboidratos líquidos.
Em Delícias Keto, você encontrará a versão
keto de seus pratos favoritos: pão, pizza,
lasanha, hambúrguer, biscoito, empanada e
até doce de leite!
Delicie seu paladar e sua família com
Delícias Keto!
31.
Guia Keto para Iniciantes
Com este guia, você aprenderá tudo o que
precisa saber sobre a dieta keto ou cetogênica
antes de iniciá-la.
O guia descreve a ciência por trás da dieta, seus
benefícios e responde às perguntas mais
frequentes.
Além disso, no guia, você encontrará uma lista
de alimentos permitidos, bebidas recomendadas
e uma introdução à criação de pratos keto.

32. Descubra meus outros livros ...
Guia da Cozinha Keto
Torne-se um especialista em cozinha ceto.
Encontre as três etapas para criar suas próprias
receitas. Aprenda os ingredientes mais comuns
da dieta keto, suas propriedades e qual
ingrediente ela substitui.
Além disso, este guia mostra como substituir os
ingredientes tradicionais por ingredientes com
baixo teor de carboidratos.
Por fim, você encontrará recomendações para
criar suas próprias receitas assadas.
32
Keto Econômico
Sabemos que a dieta keto pode ser um pouco
cara. Portanto, criamos este guia com
recomendações para economizar e fazer
compras de maneira inteligente.
Além disso, no guia, você encontrará como criar
pratos simples. E a melhor parte, inclui um plano
semanal fácil e econômico.
Você não tem mais desculpa para comer rico e
saudável! Cuide do seu orçamento com o Keto
Econômico.