Este documento fornece uma receita simples para nhoque caseiro que inclui 1 kg de batata cozida e amassada, 5 colheres de leite em pó integral, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de amido de milho e sal, misturados para serem prensados e servidos com um molho gostoso.

1.  1 kg de batata
 5 colheres de leite em pó integral
 1 xícara de farinha de trigo
 1colher de amido de milho, e sal.
Modo de fazer
Cozinhe as batatas e amasse, coloque o leite ,a farinha e o amido
e o sal a gosto ponha na nhoqueira faça um molho bem gostoso
e é só comer fica uma delicia .............
Claudete