Uma receita simples de biscoito de polvilho assado com apenas 5 ingredientes: polvilho azedo, água fervente, óleo, ovos e sal. A massa é misturada e colocada em uma manga para fazer argolinhas ou bolinhas, que são assadas em forno preaquecido sem untar a forma.

1. 04/07/2015 Tudo Gostoso ­ Biscoito de polvilho assado fácil ­ Imprimir receita
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Tempo de Preparo: 25minRendimento: 30 porções
Receita enviada por:
Susan Vilarinho
Ingredientes
500 g de polvilho azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e
o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente por
último o ovo, um de cada vez (deixe a massa na
consistência que dê para armar as argolinhas, isto quer
dizer, não muito mole)
2. Coloque em uma manga de confeitar, ou saquinho para
poder fazer argolas ou bolinhas
3. Deixe espaços entre os biscoitos, pois cresce bastante
4. E coloque para assar em forno preaquecido
5. Não precisa untar a forma
Biscoito de polvilho assado fácil
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