O documento discute alergias e choque anafilático. A alergia ocorre quando o sistema imunitário reage de forma excessiva a uma substância. O choque anafilático é uma reação alérgica sistêmica grave e rápida que requer tratamento médico de emergência com adrenalina. A prevenção é a melhor forma de tratamento, mas nem sempre possível devido à dificuldade de prever picadas de insetos ou alérgenos ocultos nos alimentos.