O documento descreve a Central de Material Esterilizado (CME), responsável por receber, limpar, preparar, esterilizar e distribuir materiais médico-hospitalares. A CME passou por centralização ao longo dos anos, concentrando equipamentos e padronizando procedimentos. Sua atuação inclui recebimento, lavagem, preparo, esterilização e distribuição de materiais, além de controle de qualidade.