CAPÍTULO 1 apresenta os principais instrumentos internacionais relacionados aos direitos humanos no trabalho, organizados por tema: trabalho escravo, trabalho infantil, igualdade no trabalho, saúde e meio ambiente do trabalho e relações coletivas. São descritos os normativos da OIT, ONU e outros organismos, com datas de aprovação, ratificação pelo Brasil e resumo do conteúdo.