O documento descreve o processo de fabricação de biodiesel através da transesterificação de óleos vegetais ou animais com álcool, produzindo ésteres (biodiesel) e glicerina. O processo envolve as etapas de purificação do óleo, transesterificação catalisada por bases como hidróxidos ou alcolatos, e purificação do biodiesel e glicerina resultantes.