Este documento descreve o processo de produção de biodiesel a partir de óleo vegetal usado. Ele explica que o biodiesel é produzido através da reação química de transesterificação entre óleos vegetais e álcool, catalisada por um base como o hidróxido de sódio. Em seguida, detalha os materiais e procedimentos usados na produção de biodiesel em laboratório a partir de óleo alimentar usado, incluindo os testes realizados para avaliar a qualidade do biodiesel produzido.

1. Preparação de biodiesel a partir de óleo vegetal
usado
Introdução
O biodiesel é um biocombustível, similar aos combustíveis fósseis,
derivado da biomassa.
É produzido a partir da reação química entre triglicéridos, contidos no
óleo vegetal, e álcool (metanol ou etanol), estimulada por um
catalisador, da qual se extraí a glicerina. A este processo dá-se o nome
de transesterificação. Este combustível pode também ser produzido
pelos processos de craqueamento e esterificação.
Objetivos
Produzir biodiesel a partir de óleo vegetal usado;
Conhecer as vantagens e desvantagens associadas à utilização de
biodiesel;
Contactar com o material de laboratório;
Respeitar as regras do laboratório;
Aplicar conhecimentos dados em aula.
Vantagens do biodiesel
A combustão do biodiesel liberta para a atmosfera apenas uma
pequena quantidade de poluentes.
É uma fonte de energia renovável e biodegradável.
O seu custo de produção é menor que o dos combustíveis
derivados de petróleo.
O seu armazenamento e transporte são mais seguros que o do
petróleo, devido a um menor risco de explosão.
Não provoca qualquer dano nos motores.
Desvantagens do biodiesel
Com o aumento da sua produção, são necessárias grandes
plantações, o que poderá por em risco a biodiversidade.
A utilização de sementes de soja e de girassol, entre outros
produtos utilizados na produção de biodiesel, pode levar a um
aumento do seu preço.
A energia produzida pela sua combustão é ligeiramente mais
baixa que a dos derivados de petróleo.
Ainda é escassamente produzido.
Material/equipamento
Agitador magnético
Placa de aquecimento
Termómetro
Balança
Vareta de vidro
Almofariz com pilão
Gobelés de 1000 e 200mL
Erlenmeyer de 125 ml
Funil
Filtro de café
Vidro de relógio
Provetas
Suporte universal
Copo de precipitação
Ampolas de decantação
Balões volumétricos
Bureta
Densímetro
Pipeta volumétrica
Pipeta de Pasteur
Cadinho de porcelana
Algodão
Reagentes
Metanol
Hidróxido de sódio
Óleo vegetal usado
Procedimento
Aquecemos o óleo até aos 35°C.
Filtrámos o óleo vegetal usado com um filtro de café.
Aquecemos novamente o óleo até aos 100°C e esperámos 10
minutos.
Medimos 500 mL de OAU (óleo alimentar usado).
Medimos 1,51g de NaOH e trituramo-lo até estar reduzida a pó.
Medimos 100 mL de metanol e transferimo-lo, juntamente com o
NaOH, para um copo de precipitação.
Colocámos o copo na placa com agitação e deixámos agitar a
mistura até à dissolução completa de NaOH – obtivemos
metóxido de sódio. Posteriormente, interrompemos a agitação e
tapámos o copo com um vidro de relógio.
Aquecemos o volume de OAU anteriormente medido até aos
55°C, agitando com um agitador magnético.
Adicionámos o CH3ONa ao óleo, agitando continuamente durante
um hora.
Separámos o biodiesel da glicerina.
Fenolftaleína
Hidróxido de potássio
Discussão dos resultados
Teste 1 – Combustibilidade do biodiesel
A combustão do biodiesel produziu uma
chama forte e alta, com emissão de fumo
negro, tal como se esperava. Tal comprova
que a atividade prática foi bem sucedida,
tendo-se produzido biodiesel apto para
consumo.
Teste 2 – Determinação da densidade pelo
método do densímetro
ρ=0,877 g/cm3
O biodiesel produzido tinha uma densidade
dentro dos valores esperados (entre 0,820 a
0,880 g/cm3).
Teste 3 – Determinação do índice de acidez
Iacidez=0,466
O índice de acidez obtido ultrapassa
bastante o valor esperado (0,224). Tal pode
dever-se a erros de leitura, má calibragem
dos aparelhos ou ao facto de o OAU ter um
índice de acidez acima do normal.
Conclusão
Com esta atividade prática cumprimos o nosso principal objetivo:
produzir biodiesel a partir de óleo alimentar usado.
Concluímos que, através de um processo demorado mas simples e
que envolve produtos tão comuns como óleo alimentar, a produção
de um biocombustível é possível.
O biodiesel obtido não muito adequado ao consumo, devido ao seu
índice de acidez elevado, que poderia causar a corrosão do motor.
Apesar da excessiva acidez, a densidade e a combustibilidade do
biodiesel produzido não apresentam qualquer anormalidade.
Durante a realização desta atividade prática, deparámo-nos com
algumas dificuldades relativas ao índice de acidez.
Produzidopor: Daniela Oliveira
Francisco Silva
IracemaPereira
Liliana Ferreira
Renata Matos
12ºB