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JURANDIR
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TRANSFORMAÇÕES
DA MATÉRIA
2
Sólido
fusão
solidificação
vaporização
liquefação
líquido gasoso
sublimação
condensação
NA AULA ANTERIOR
3
Conteúdos:
- Fenômenos Físicos e Químicos
Objetivo da aula:
- Apresentar a importância das transformações físicas
e químicas correlacionando com o cotidiano do
aluno.
ROTEIRO DE AULA
TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA
TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA
A matéria altera a sua natureza.
TRANSFORMAÇÃO FÍSICA
A matéria não perde suas
propriedades elementares.
Ex.: queima de madeira
Ex.: mudança de estado físico
4
FENÔMENOS FÍSICOS
São aqueles em que não se altera a composição química
da matéria, ou seja, não há formação de novas
substâncias.
FENÔMENOS QUÍMICOS
São aqueles que ocorrem quando há alteração na
composição química da matéria, isto é, quando há
formação de novas substâncias com rearranjo de átomos.
5
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES
01. Misturar é físico, Reagir é químico
02. Toda mudança de estado físico constitui um
fenômeno físico
03. Todo processo de separação de misturas é um
fenômeno físico
04. Toda reação química constitui um fenômeno químico
6
SINAIS QUE IDENTIFICAM UM FENÔMENO QUÍMICO
Mudança de cor
Efervescência (desenvolvimento de bolhas em um
líquido)
Liberação de energia na forma de calor ou luz
Formação de um sólido
Produção de fumaça
7
FENÔMENOS FÍSICOS
Não forma de novas substâncias.
FENÔMENOS QUÍMICOS
forma novas substâncias
DICA CANAL EDUCAÇÃO
8
DICA CANAL EDUCAÇÃO
CRITÉRIOS FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO
Estrutura
Não alteram a estrutura da
matéria e, portanto, não
ocorre a transformação em
outra substância.
Alteram a estrutura da
matéria ou a sua constituição
interna, resultando na
formação de novas
substâncias.
Exemplos
Amassar uma folha de papel,
quebrar um vidro; colocar
água na geladeira;
evaporação do álcool.
Queima de uma vela;
escurecimento da prata,
formação da ferrugem no
ferro.
:
9
Açúcar sendo aquecido
EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS
10
Dissolução de um
comprimido
efervescente em água
EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS
Queima de papel
11
Queima da parafina. Prego enferrujado
(ferro + oxigênio).
EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS
12
Leite transformado em coalhada pela ação de microorganismos.
EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS
13
Imã atraindo limalha
de ferro.
EXEMPLOS DE FENÔMENOS FÍSICOS
A naftalina passa diretamente
do estado sólido para o
gasoso, ou seja, sublima.
14
01.Nos exemplos abaixo coloque (F) para fenômeno físico e (Q) para
fenômeno químico.
a)( ) Fracionamento do petróleo
b)( ) Combustão da gasolina
c)( ) Fusão do gelo
d)( ) Oxidação de uma barra de ferro
e)( ) azedamento do leite
f) ( ) enegrecimento de um objeto de prata
g) ( ) obtenção de sal nas salinas
h) ( ) digestão dos alimentos
i) ( ) derretimento do gelo
j) ( ) passagem de corrente elétrica num fio de cobre
k) ( ) condensação da água
15
02.Entre as transformações citadas a seguir, aquela que não
representa um fenômeno químico é:
a) o cozimento de um ovo;
b) a queima do carvão;
c) o amadurecimento de uma fruta;
d) o azedamento do leite;
e) a formação de orvalho.
O orvalho é um fenômeno físico no qual a
umidade do ar precipita por condensação na
forma de gotas.
16
03. A alternativa que contém um fenômeno físico observado no
dia-a-dia é:
a) a queima e um fósforo.
b) o derretimento do gelo.
c) a transformação do leite em coalhada.
d) o desprendimento de gás, quando se coloca sal de frutas em
água.
e) o escurecimento de um objeto de cobre.
O derretimento do gelo é a passagem do estado sólido
para o estado líquido, ou seja, um FENÔMENO FÍSICO.
17
03. Considere os processos seguintes:
I. azedamento do leite;
II. precipitação da chuva;
III. adição de álcool à gasolina;
IV. apodrecimento de uma fruta;
V. enferrujamento de um prego.
Os processos que exemplificam somente fenômenos químicos são
a) I e II.
b) III e IV.
c) I, IV e V.
d) II, III e V.
FENÔMENO FÍSICO
FENÔMENO QUÍMICO
FENÔMENO FÍSICO
FENÔMENO QUÍMICO
FENÔMENO QUÍMICO
18
05. Um processo químico ocorre no momento em que há:
a) separação dos constituintes do petróleo.
b) liberação de gás quando o gelo seco sublima.
c) solidificação da gordura quando a frigideira esfria.
d) efervescência do comprimido de vitamina C na água.
Ocorre destilação fracionada, PROCESSO FÍSICO.
Ocorre sublimação, PROCESSO FÍSICO.
Ocorre solidificação, processo físico.
Ocorre liberação de gás carbônico(CO2) na água, PROCESSO
QUÍMICO
19
06. Analise os processos a seguir. Marque aquele que NÃO
representa uma transformação química.
a) Oxidação de ferramenta
b) Queimada da floresta
c) Evaporação do álcool
d) Digestão de sanduíche
Lembre que as mudanças de estado compõem
transformações físicas, como é o caso da
evaporação do álcool.
20
07. Identifique no exemplos abaixo os fenômenos físicos e fenômenos
químicos
a)
b)
c)
d)
FENÔMENO FÍSICO
FENÔMENO QUÍMICO
FENÔMENO FÍSICO
FENÔMENO QUÍMICO
21

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  • 3. 3 Conteúdos: - Fenômenos Físicos e Químicos Objetivo da aula: - Apresentar a importância das transformações físicas e químicas correlacionando com o cotidiano do aluno. ROTEIRO DE AULA
  • 4. TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA A matéria altera a sua natureza. TRANSFORMAÇÃO FÍSICA A matéria não perde suas propriedades elementares. Ex.: queima de madeira Ex.: mudança de estado físico 4
  • 5. FENÔMENOS FÍSICOS São aqueles em que não se altera a composição química da matéria, ou seja, não há formação de novas substâncias. FENÔMENOS QUÍMICOS São aqueles que ocorrem quando há alteração na composição química da matéria, isto é, quando há formação de novas substâncias com rearranjo de átomos. 5
  • 6. OBSERVAÇÕES IMPORTANTES 01. Misturar é físico, Reagir é químico 02. Toda mudança de estado físico constitui um fenômeno físico 03. Todo processo de separação de misturas é um fenômeno físico 04. Toda reação química constitui um fenômeno químico 6
  • 7. SINAIS QUE IDENTIFICAM UM FENÔMENO QUÍMICO Mudança de cor Efervescência (desenvolvimento de bolhas em um líquido) Liberação de energia na forma de calor ou luz Formação de um sólido Produção de fumaça 7
  • 8. FENÔMENOS FÍSICOS Não forma de novas substâncias. FENÔMENOS QUÍMICOS forma novas substâncias DICA CANAL EDUCAÇÃO 8
  • 9. DICA CANAL EDUCAÇÃO CRITÉRIOS FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO Estrutura Não alteram a estrutura da matéria e, portanto, não ocorre a transformação em outra substância. Alteram a estrutura da matéria ou a sua constituição interna, resultando na formação de novas substâncias. Exemplos Amassar uma folha de papel, quebrar um vidro; colocar água na geladeira; evaporação do álcool. Queima de uma vela; escurecimento da prata, formação da ferrugem no ferro. : 9
  • 10. Açúcar sendo aquecido EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS 10
  • 11. Dissolução de um comprimido efervescente em água EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS Queima de papel 11
  • 12. Queima da parafina. Prego enferrujado (ferro + oxigênio). EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS 12
  • 13. Leite transformado em coalhada pela ação de microorganismos. EXEMPLOS DE FENÔMENOS QUÍMICOS 13
  • 14. Imã atraindo limalha de ferro. EXEMPLOS DE FENÔMENOS FÍSICOS A naftalina passa diretamente do estado sólido para o gasoso, ou seja, sublima. 14
  • 15. 01.Nos exemplos abaixo coloque (F) para fenômeno físico e (Q) para fenômeno químico. a)( ) Fracionamento do petróleo b)( ) Combustão da gasolina c)( ) Fusão do gelo d)( ) Oxidação de uma barra de ferro e)( ) azedamento do leite f) ( ) enegrecimento de um objeto de prata g) ( ) obtenção de sal nas salinas h) ( ) digestão dos alimentos i) ( ) derretimento do gelo j) ( ) passagem de corrente elétrica num fio de cobre k) ( ) condensação da água 15
  • 16. 02.Entre as transformações citadas a seguir, aquela que não representa um fenômeno químico é: a) o cozimento de um ovo; b) a queima do carvão; c) o amadurecimento de uma fruta; d) o azedamento do leite; e) a formação de orvalho. O orvalho é um fenômeno físico no qual a umidade do ar precipita por condensação na forma de gotas. 16
  • 17. 03. A alternativa que contém um fenômeno físico observado no dia-a-dia é: a) a queima e um fósforo. b) o derretimento do gelo. c) a transformação do leite em coalhada. d) o desprendimento de gás, quando se coloca sal de frutas em água. e) o escurecimento de um objeto de cobre. O derretimento do gelo é a passagem do estado sólido para o estado líquido, ou seja, um FENÔMENO FÍSICO. 17
  • 18. 03. Considere os processos seguintes: I. azedamento do leite; II. precipitação da chuva; III. adição de álcool à gasolina; IV. apodrecimento de uma fruta; V. enferrujamento de um prego. Os processos que exemplificam somente fenômenos químicos são a) I e II. b) III e IV. c) I, IV e V. d) II, III e V. FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO FENÔMENO QUÍMICO 18
  • 19. 05. Um processo químico ocorre no momento em que há: a) separação dos constituintes do petróleo. b) liberação de gás quando o gelo seco sublima. c) solidificação da gordura quando a frigideira esfria. d) efervescência do comprimido de vitamina C na água. Ocorre destilação fracionada, PROCESSO FÍSICO. Ocorre sublimação, PROCESSO FÍSICO. Ocorre solidificação, processo físico. Ocorre liberação de gás carbônico(CO2) na água, PROCESSO QUÍMICO 19
  • 20. 06. Analise os processos a seguir. Marque aquele que NÃO representa uma transformação química. a) Oxidação de ferramenta b) Queimada da floresta c) Evaporação do álcool d) Digestão de sanduíche Lembre que as mudanças de estado compõem transformações físicas, como é o caso da evaporação do álcool. 20
  • 21. 07. Identifique no exemplos abaixo os fenômenos físicos e fenômenos químicos a) b) c) d) FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO FENÔMENO FÍSICO FENÔMENO QUÍMICO 21