SOLO: UM ORGANISMO VIVO
Prof.Raul Matos Araújo
O solo na visão
agronômica simplista
• “Parte superficial, não consolidada, do manto
do intemperismo, a qual encerra matéria
orgâni “Parte superficial, não consolidada do manto,
oriundo do intemperismo, a qual possibilita o
desenvolvimento das plantas ”
O solo na visão do
microbiologista
✓ Ambiente microbiológico, um meio de cultura
complexo com as mais variadas interações entre seus
habitantes:
✓ Cada organismo do solo funciona como um órgão em
um animal, excretando e removendo substâncias do
ambiente, modificando-o ( Quastel, 1946)
O Solo
✓ “O solo é um sistema vivo, dinâmico e complexo,
vital para o funcionamento dos ecossistemas
terrestres.”
• (Doran et al., 1996)
A
AB
BA
B
A
R
Jovem Maduro Muito maduro
A
Bi
C
Produto do intemperismo das rochas
Formação doSolo
1. Sistema trifásico
(fase sólida, líquida e gasosa)
2. Quimicamente reativo
(Reage com elementos químicos e moléculas)
3. Aberto
(relação com atmosfera e hidrosfera)
4. Frágil
(pode sofrer alterações irreversíveis).
Sistema Solo
Solo como um sistema trifásico
Partículas
minerais 45%
Ar 25%
Água 25%
Fração orgânica
5%
Húmus
80%
Organismos
10%
Raízes
10%
Solo como um sistema trifásico
Os animais se
alimentam de plantas
Plantas e
animais morrem
Animais e plantas são
lentamente decompostos por
vermes, bactérias e fungos
SOLO: uma incrível máquina de reciclagem
O solo enriquecido
alimenta novas plantas
Ciclagem de nutrientes
no solo
Solo e diversidade deorganismos
Produto do intemperismo das rochas
Sistema Solo
Microrganismos na formação do
solo
Mecanismos: Ácidos orgânicos; CO2.
Entrada de N e C (possibilita o estabelecimento de outras formas de vida).
Solo e diversidade de organismos
Solo: Diversidade
Em 1 g de solo: número de microrganismos
equivalente a população do planeta :7 bilhões
(Doran et al., 1996)
Raízes 1,5 a 3,8 m (em culturas anuais)
38 a 76 m (em pastagens perenes)
Bactérias 300 milhões a 50 bilhões
Fungos 500.000 a 100 milhões
Actinomicetos 100 milhões a 2 bilhões
Nematóides 1.000 a 10.000
Protozoários 100.000 a 50 milhões
Artrópodos 100 a 1.000
Minhocas 0 a 2
Solo e diversidade deorganismos
1 kg
de solo
Diversidade Microbiana no solo
Grupos microbianos com respectivo tamanho, número e
biomassa encontrada no solo
GRUPO
T
amanho
(µm)
Número
(número g-1
solo)
Biomassa (kg ha-1
– base úmida)
Bactérias 0,5 x 1,5 108 -109 300 – 3.000
Actinomicetes 0,5 – 2,0* 107 -108 300 – 3.000
Fungos 8* 105 -106 500 – 5.000
Protozoários 15 x 50 103 -105 5 - 200
Algas 5 x 13 103 -106 10 – 1.500
Adaptado de Sylvia et al. (1998)
Microorganismo Espécies descritas Espécies estimadas
Fungos 69.000 1.500.000
Algas 40.000 60.000
Protozoários 30.000 100.000
Bactérias 4.000 30.000
Total de espécies microbianas descritas até omomento
Modificado de Hawksworth & Mound (1994)
Diversidade Microbiana no solo
✓ Formação do solo;
✓ fonte de genes para a engenharia genética;
✓ participam ativamente dos ciclos biogeoquímicos dos
nutrientes e da transformação da matéria orgânica;
✓ biofertilizantes Compostagem
✓ centenas de antibióticos descobertos nos últimos 50
anos foram provenientes de microrganismos;
✓função ambiental: capazes de degradar pesticidas, óleos
e esgotos poluidores;
✓ controle biológico de insetos e doenças;
IMPORTÂNCIA DA BIOTA DOSOLO
✓ Decomposição da matéria orgânica;
✓ incorporação de restos vegetais;
✓ construção de galerias, montículos, cavidades e ninhos;
✓ torna o solo mais resistente à erosão;
✓ disponibilização de nutrientes;
✓ movimentação vertical de materiais no solo;
✓ participação nos ciclos biogeoquímicos ( C,N,P e S);
✓ biondicadores da qualidade do solo.
Importância da Biota doSolo
IMPORTÂNCIA DA BIOTA DOSOLO
✓uso de bactérias como inseticidas alternativos ao uso de
inseticidas químicos sintéticos;
✓ produzem substâncias promotoras de crescimento;
✓ facilitam a absorção de nutrientes;
✓ protegem a planta em situações de estresse;
✓ biorremediação de ambientes.
✓Ciclo do Carbono
✓ Ciclo do Nitrogênio
✓ Ciclo do Fósforo
✓ Ciclo do Enxofre
N2
Raiz com nódulos
Corte transversal
dos nódulos
Bactérias fixadoras de
N2
no interior dos nódulos
NH3
Nitrogenase
FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NATMOSFÉRICO
Espécie Nitrogênio
(kg/ha)
Equivalente uréia
(saco/ha)
alfafa 100-300 4 - 13
trevos 100-150 4 - 7
Feijão miúdo 80-100 3 – 4
fava 250-350 11 - 15
lentilha 100 – 150 4 - 7
amendoim 50 – 100 2 - 4
soja 50-100 2 – 4
desmodium 100-150 4 – 7
chícharo 100 – 150 4 – 7
ervilhaca 100 – 150 4 – 7
tremoço 100 – 150 4 – 7
crotalária 150 – 250 7 – 11
mucuna 150 – 250 7 – 11
guandú 100 – 150 4 - 7
FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NATMOSFÉRICO
BIORREMEDIAÇÃO
Tecnologia que utiliza agentes biológicos, particularmente os
microorganismos, para remover poluentes tóxicos do ambiente,
principalmente do solo e da água. Os poluentes são
decompostos em substâncias atóxicas por meio do metabolismo
microbiano.
Micro-organismos
do solo
PROGRAMAS DE MICORRIZAÇÃO
A B
Figura: Aspectos das mudas de Eucalyptus grandis inoculadas (A) e não inoculadas
(B) com fungo ectomicorrízico Pisolithus microcarpus
PROGRAMAS DE MICORRIZAÇÃO
A B
Figura: Aspectos das plantas de Eucalyptus grandis não inoculadas (A) e inoculadas
(B) com o fungo ectomicorrízico Pisolithus microcarpus (UFSC Pt 116) 3 anos após o
transplante das mudas no campo em solo arenoso.
FUNDAMENTOS DE UM SOLO VIVO
NA AGRICULTURA
• Consideramos o solo como organismo vivo;
• Os sistemas de produção só podem ser sustentáveis
a partir do momento que reproduzem a lógica da
natureza;
• Focar nos processos que tornam os solos férteis e
produtivos;
• Melhor a convivência , a partir da cooperação, do
que a competição.
SOLO VIVO
O que Devemos entender?
• Entender os processos de vida na produção agrícola;
• Se a natureza criou florestas é relevante entender o
porquê;
• Entender as estratégias para construção de solos
férteis
Serrapilheira, o primeiro
passo !
• Produtividade natural dos Sistemas de
Produção Agrícola;
• Infiltração e armazenamento da água da chuva;
• Atividade biológica do solo;
• Manejo ecológico de insetos e
microorganismos;
• Controle natural da erosão/perda de solo.
Adubação verde e plantas de
cobertura
Plantas para adubação verde de verão
Mucuna preta Mucuna cinza
Fotos: Epagri/Cepaf
Crotalaria juncea
Crotalaria mucronata
Guandu anão
Fotos: Epagri/Cepaf
Lab-lab Feijão de porco
Crotalaria spectabilis
Fotos: Epagri/Cepaf
SAF’s com foco em Frutas
SAF’s com foco em
Hortaliças
SAF’s com foco em
Produção Animal
O SOLO VIVO
 Otimizar os efeitos benéficos das interações;
 Obter a maior diversidade de produtos;
 Diminuir as necessidades de insumos externos;
 Reduzir os impactos ambientais negativos das práticas
agrícolas;
 Conservação da água e do solo;
 Aumento da agrobiodiversidade e produtividade.
Estratos/andares
Sementes produzindo hortaliças
Frutas Exóticas
Poda – o Motor do Sistema
Poda
Por que manter as árvores
sempre podadas?
1) Para que as árvores estejam sempre brotando
vigorosamente;
2) Para aumentar a produção de matéria orgânica pelas
árvores de boa rebrota;
3) Para permitir a entrada de luz;
4) Para que não cresçam galhos baixos, fora do estrato
das árvores que utilizamos para a poda, que geralmente
pertencem aos estratos altos e emergentes;
Por que manter as árvores
sempre podadas?
5) Para limitar a altura da árvore, quando podamos
sua “cabeça”, o que também é chamado de “poda
apical”;
6) Para manter o consórcio corretamente
estratificado;
7) No caso das árvores de fruta, as podas são
bastante diferenciadas e realizadas por diversos
outros motivos como: manter a forma adequada das
árvores, estimular a frutificação, aumentar o tamanho
dos frutos, retirar galhos improdutivos.
Pequenas Propriedades
Cursos e Mutirões
Agricultura Sintrópica em larga escala
Agregar valor
Agregar valor
Diversificar e otimizar espaços
Diversificar e otimizar espaços
Investir no futuro/planejamento
finaceiro
Educação ambiental e capital social
Cultivando o Futuro
“Você não consegue construir uma cabana, não sabe encontrar
as raízes comestíveis e não sabe nada sobre previsão de tempo.
Em outras palavras, você se saiu muito mal no nosso teste de
inteligência”
“Se você tem pouco solo, faça-o
crescer. Se você tem muito,
cresça você mesmo para
merecê-lo”.
(Alberto Gallinal)
É melhor tentar e falhar,
que preocupar-se e ver a vida passar;
é melhor tentar, ainda que em vão,
que sentar-se fazendo nada até o final;
eu prefiro na chuva caminhar,
que em dias tristes me esconder;
prefiro ser feliz, embora louco,
que em conformidade viver
(Martin Luther King)
OBRIGADO!!

Aula de SAFs - Solo pdf

  • 1.
    SOLO: UM ORGANISMOVIVO Prof.Raul Matos Araújo
  • 2.
    O solo navisão agronômica simplista • “Parte superficial, não consolidada, do manto do intemperismo, a qual encerra matéria orgâni “Parte superficial, não consolidada do manto, oriundo do intemperismo, a qual possibilita o desenvolvimento das plantas ”
  • 3.
    O solo navisão do microbiologista ✓ Ambiente microbiológico, um meio de cultura complexo com as mais variadas interações entre seus habitantes: ✓ Cada organismo do solo funciona como um órgão em um animal, excretando e removendo substâncias do ambiente, modificando-o ( Quastel, 1946)
  • 4.
    O Solo ✓ “Osolo é um sistema vivo, dinâmico e complexo, vital para o funcionamento dos ecossistemas terrestres.” • (Doran et al., 1996)
  • 5.
    A AB BA B A R Jovem Maduro Muitomaduro A Bi C Produto do intemperismo das rochas Formação doSolo
  • 6.
    1. Sistema trifásico (fasesólida, líquida e gasosa) 2. Quimicamente reativo (Reage com elementos químicos e moléculas) 3. Aberto (relação com atmosfera e hidrosfera) 4. Frágil (pode sofrer alterações irreversíveis). Sistema Solo
  • 7.
    Solo como umsistema trifásico
  • 8.
    Partículas minerais 45% Ar 25% Água25% Fração orgânica 5% Húmus 80% Organismos 10% Raízes 10% Solo como um sistema trifásico
  • 9.
    Os animais se alimentamde plantas Plantas e animais morrem Animais e plantas são lentamente decompostos por vermes, bactérias e fungos SOLO: uma incrível máquina de reciclagem O solo enriquecido alimenta novas plantas Ciclagem de nutrientes no solo Solo e diversidade deorganismos
  • 10.
    Produto do intemperismodas rochas Sistema Solo
  • 11.
    Microrganismos na formaçãodo solo Mecanismos: Ácidos orgânicos; CO2. Entrada de N e C (possibilita o estabelecimento de outras formas de vida).
  • 12.
    Solo e diversidadede organismos
  • 14.
  • 15.
    Em 1 gde solo: número de microrganismos equivalente a população do planeta :7 bilhões (Doran et al., 1996)
  • 16.
    Raízes 1,5 a3,8 m (em culturas anuais) 38 a 76 m (em pastagens perenes) Bactérias 300 milhões a 50 bilhões Fungos 500.000 a 100 milhões Actinomicetos 100 milhões a 2 bilhões Nematóides 1.000 a 10.000 Protozoários 100.000 a 50 milhões Artrópodos 100 a 1.000 Minhocas 0 a 2 Solo e diversidade deorganismos 1 kg de solo
  • 17.
    Diversidade Microbiana nosolo Grupos microbianos com respectivo tamanho, número e biomassa encontrada no solo GRUPO T amanho (µm) Número (número g-1 solo) Biomassa (kg ha-1 – base úmida) Bactérias 0,5 x 1,5 108 -109 300 – 3.000 Actinomicetes 0,5 – 2,0* 107 -108 300 – 3.000 Fungos 8* 105 -106 500 – 5.000 Protozoários 15 x 50 103 -105 5 - 200 Algas 5 x 13 103 -106 10 – 1.500 Adaptado de Sylvia et al. (1998)
  • 18.
    Microorganismo Espécies descritasEspécies estimadas Fungos 69.000 1.500.000 Algas 40.000 60.000 Protozoários 30.000 100.000 Bactérias 4.000 30.000 Total de espécies microbianas descritas até omomento Modificado de Hawksworth & Mound (1994) Diversidade Microbiana no solo
  • 19.
    ✓ Formação dosolo; ✓ fonte de genes para a engenharia genética; ✓ participam ativamente dos ciclos biogeoquímicos dos nutrientes e da transformação da matéria orgânica; ✓ biofertilizantes Compostagem ✓ centenas de antibióticos descobertos nos últimos 50 anos foram provenientes de microrganismos; ✓função ambiental: capazes de degradar pesticidas, óleos e esgotos poluidores; ✓ controle biológico de insetos e doenças; IMPORTÂNCIA DA BIOTA DOSOLO
  • 20.
    ✓ Decomposição damatéria orgânica; ✓ incorporação de restos vegetais; ✓ construção de galerias, montículos, cavidades e ninhos; ✓ torna o solo mais resistente à erosão; ✓ disponibilização de nutrientes; ✓ movimentação vertical de materiais no solo; ✓ participação nos ciclos biogeoquímicos ( C,N,P e S); ✓ biondicadores da qualidade do solo. Importância da Biota doSolo
  • 21.
    IMPORTÂNCIA DA BIOTADOSOLO ✓uso de bactérias como inseticidas alternativos ao uso de inseticidas químicos sintéticos; ✓ produzem substâncias promotoras de crescimento; ✓ facilitam a absorção de nutrientes; ✓ protegem a planta em situações de estresse; ✓ biorremediação de ambientes. ✓Ciclo do Carbono ✓ Ciclo do Nitrogênio ✓ Ciclo do Fósforo ✓ Ciclo do Enxofre
  • 22.
    N2 Raiz com nódulos Cortetransversal dos nódulos Bactérias fixadoras de N2 no interior dos nódulos NH3 Nitrogenase FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NATMOSFÉRICO
  • 23.
    Espécie Nitrogênio (kg/ha) Equivalente uréia (saco/ha) alfafa100-300 4 - 13 trevos 100-150 4 - 7 Feijão miúdo 80-100 3 – 4 fava 250-350 11 - 15 lentilha 100 – 150 4 - 7 amendoim 50 – 100 2 - 4 soja 50-100 2 – 4 desmodium 100-150 4 – 7 chícharo 100 – 150 4 – 7 ervilhaca 100 – 150 4 – 7 tremoço 100 – 150 4 – 7 crotalária 150 – 250 7 – 11 mucuna 150 – 250 7 – 11 guandú 100 – 150 4 - 7 FIXAÇÃO BIOLÓGICA DE NATMOSFÉRICO
  • 24.
    BIORREMEDIAÇÃO Tecnologia que utilizaagentes biológicos, particularmente os microorganismos, para remover poluentes tóxicos do ambiente, principalmente do solo e da água. Os poluentes são decompostos em substâncias atóxicas por meio do metabolismo microbiano. Micro-organismos do solo
  • 25.
    PROGRAMAS DE MICORRIZAÇÃO AB Figura: Aspectos das mudas de Eucalyptus grandis inoculadas (A) e não inoculadas (B) com fungo ectomicorrízico Pisolithus microcarpus
  • 26.
    PROGRAMAS DE MICORRIZAÇÃO AB Figura: Aspectos das plantas de Eucalyptus grandis não inoculadas (A) e inoculadas (B) com o fungo ectomicorrízico Pisolithus microcarpus (UFSC Pt 116) 3 anos após o transplante das mudas no campo em solo arenoso.
  • 27.
    FUNDAMENTOS DE UMSOLO VIVO NA AGRICULTURA • Consideramos o solo como organismo vivo; • Os sistemas de produção só podem ser sustentáveis a partir do momento que reproduzem a lógica da natureza; • Focar nos processos que tornam os solos férteis e produtivos; • Melhor a convivência , a partir da cooperação, do que a competição.
  • 28.
    SOLO VIVO O queDevemos entender? • Entender os processos de vida na produção agrícola; • Se a natureza criou florestas é relevante entender o porquê; • Entender as estratégias para construção de solos férteis
  • 30.
    Serrapilheira, o primeiro passo! • Produtividade natural dos Sistemas de Produção Agrícola; • Infiltração e armazenamento da água da chuva; • Atividade biológica do solo; • Manejo ecológico de insetos e microorganismos; • Controle natural da erosão/perda de solo.
  • 32.
    Adubação verde eplantas de cobertura
  • 33.
    Plantas para adubaçãoverde de verão Mucuna preta Mucuna cinza Fotos: Epagri/Cepaf
  • 34.
  • 35.
    Lab-lab Feijão deporco Crotalaria spectabilis Fotos: Epagri/Cepaf
  • 44.
  • 45.
    SAF’s com focoem Hortaliças
  • 46.
    SAF’s com focoem Produção Animal
  • 48.
    O SOLO VIVO Otimizar os efeitos benéficos das interações;  Obter a maior diversidade de produtos;  Diminuir as necessidades de insumos externos;  Reduzir os impactos ambientais negativos das práticas agrícolas;  Conservação da água e do solo;  Aumento da agrobiodiversidade e produtividade.
  • 55.
  • 67.
  • 68.
  • 69.
    Poda – oMotor do Sistema
  • 70.
  • 72.
    Por que manteras árvores sempre podadas? 1) Para que as árvores estejam sempre brotando vigorosamente; 2) Para aumentar a produção de matéria orgânica pelas árvores de boa rebrota; 3) Para permitir a entrada de luz; 4) Para que não cresçam galhos baixos, fora do estrato das árvores que utilizamos para a poda, que geralmente pertencem aos estratos altos e emergentes;
  • 73.
    Por que manteras árvores sempre podadas? 5) Para limitar a altura da árvore, quando podamos sua “cabeça”, o que também é chamado de “poda apical”; 6) Para manter o consórcio corretamente estratificado; 7) No caso das árvores de fruta, as podas são bastante diferenciadas e realizadas por diversos outros motivos como: manter a forma adequada das árvores, estimular a frutificação, aumentar o tamanho dos frutos, retirar galhos improdutivos.
  • 74.
  • 77.
  • 82.
  • 86.
  • 87.
  • 88.
  • 89.
  • 91.
  • 92.
    Educação ambiental ecapital social
  • 93.
  • 96.
    “Você não consegueconstruir uma cabana, não sabe encontrar as raízes comestíveis e não sabe nada sobre previsão de tempo. Em outras palavras, você se saiu muito mal no nosso teste de inteligência”
  • 97.
    “Se você tempouco solo, faça-o crescer. Se você tem muito, cresça você mesmo para merecê-lo”. (Alberto Gallinal)
  • 98.
    É melhor tentare falhar, que preocupar-se e ver a vida passar; é melhor tentar, ainda que em vão, que sentar-se fazendo nada até o final; eu prefiro na chuva caminhar, que em dias tristes me esconder; prefiro ser feliz, embora louco, que em conformidade viver (Martin Luther King)
  • 99.