SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 61
FISIOLOGIA DA REPRODUÇÃO
DAS AVES
MÍRIAN DAS MERCÊS
ZOOTECNISTA
Modelo de Reprodução
OVOVIVIPARIDADE - A prole descendente
abandona o corpo materno após um pequeno
período de desenvolvimento embrionário e
completa o desenvolvimento fora do corpo
materno
SISTEMA REPRODUTIVO DOS MACHOS
DOMÉSTICOS
• Localização do trato reprodutivo intracavitária
• Inexistência de um pênis verdadeiro
• Composição do Sistema Reprodutivo
• Testículos
• Epidídimos
• Canais deferentes
• Órgão copulador
• Testículo
• É um órgão duplo e simétrico com formato de
feijão
• coloração amarelada nos jovens e branco puro
nos adultos
• localização intracavitária e cranioventral aos rins.
• Está aderido à parede dorsal do corpo.
• Espermatogênese dispensa a termorregulação
• produz estrogênio, testosterona e outros
androgênios.
• Testosterona
• crescimento e manutenção dos órgãos
sexuais
• comportamento de corte
• desenvolvimento de cristas, esporão e
• barbela.
• influência no canto
• Aspectos endócrinos
1. Hipotálamo produz GnRH
2. Hipófise produz o LH e o FSH
3. O LH age sobre as células de Leydig que
secretam a testosterona.
4. O FSH age sobre as células de Sertoli levando
a produção de estrogênio e formação do líquido
seminal
SÊMEN
• Pequeno volume (0,5 a 1,0 mL) e alta
concentração (3,5milhões/mm 3 )
• O volume é pequeno devido à inexistência de
glândulas bulbouretrais, próstata ou glândulas
vesiculares
• O líquido seminal tem origem nas células de
Sertoli, epidídimo e possivelmente nas pregas
linfáticas da cloaca.
• Maturidade Sexual
• Atingida entre 5 a 9 meses de idade
• Próximo a atingir a maturidade sexual, os
frangos apresentam plasma de aspecto branco
ou leitoso
• No verão, um galo adulto pode realizar até 40
cópulas num período de 24 horas
Aparelho Copulatório
• Localizado na extremidade caudal da cloaca
onde se encontra escondido por uma prega
ventral no ânus em animais fora da excitação.
• O corpo fálico mediano do galo mede cerca de
1 a 3mm e no pato mede cerca de 5cm
• Intumescência
• A intumescência termo apropriado para se
referir a “ereção ” dos animais que não
dispõem de um pênis verdadeiro.
• É principalmente linfática
CONSIDERAÇÕES SOBRE AS FÊMEAS
• O sistema genital feminino da ave é formado
pelo ovário e oviduto que se encontram
desenvolvidos somente no lado esquerdo.
• A regressão do oviduto direito é determinada
pelo AMH (hormônio anti-Mulleriano)
secretado pelo ovário
• A maior riqueza de receptores para estrogênio
no lado esquerdo suprime o efeito do AMH e
permite o seu desenvolvimento.
• Diferente dos mamíferos, deve-se considerar
como oviduto da ave a parte do sistema
genital que se estende desde o ovário até a
cloaca.
• OVIDUTO = INFUNDÍBULO, MAGNO, ISTMO,
ÚTERO e VAGINA.
OVÁRIO ESQUERDO
• Apresenta função celular e endócrina.
• Firmemente aderido à parede corporal dorsal,
colocado intimamente no pólo anterior do rim
esquerdo.
• Tamanho dependente do estado funcional
• Cor amarelada com matizes rosados
• Forma arredondada a poligonal
• Apresentam folículos com ovócitos.
1 – Infundíbulo
2- Magno
3 – Istmo
4 – Útero
Folículos ovarianos
• Sofrem influências do FSH e se desenvolvem
produzindo estrogênio, progesterona e
androgênio.
Ovócito
• O citoplasma torna-se rico em um vitelo
amarelo (gema).
• Os ovócitos das aves são os maiores do reino
animal. Chega a 20 g na galinha (cerca de
40mm de diâmetro).
HORMÔNIOS - ESROGÊNIO
• É principalmente produzido pelos folículos
pequenos (<10mm de diâmetro) e pelos folículos
pré-ovulatórios
• Os principais são a Estrona e o estradiol 17-beta
• Atua na síntese da gema aumentando o
metabolismo hepático
• Atua na mobilização de cálcio ósseo para
formação da casca do ovo
PROGESTERONA
• Produzida pelos folículos pré-ovulatórios
• Responsável pela indução da onda de LH
• Secreção do albume
OVULAÇÃO
• Normalmente a ovulação ocorre por
rompimento do estigma (local menos
vascularizado) sem qualquer sangramento e
no local do folículo rompido não existe
formação de corpo lúteo, como nos
mamíferos.
• Sabe-se que a ovulação ocorre
aproximadamente 6 horas após a onda de LH
e cerca de 30 minutos (15 a 75min) após a
postura.
FECUNDAÇÃO
É normal a ocorrência de polispermia com
entrada de 2 ou 3 espermatozóides. Um deles se
unirá com o pró-núcleo feminino e iniciará o
desenvolvimento embrionário, e os demais
sofrem degeneração.
OVIPOSIÇÃO OU POSTURA
• Aproximadamente de 24 a 26 horas após a
ovulação, o ovo já está formado no oviduto e
a postura ocorre por contrações da parede
do útero.
• PRINCIPAIS HORMÔNIOS – OCITOCINA E
PROSTAGLANDINA
CHOCO
• O choco das aves domésticas é caracterizado
por alterações hormonais e comportamentais
provavelmente determinado pela redução da
fotossensibilidade hipotalâmica
MUDANÇAS HORMONAIS
• Aumento da Prolactina (relacionado com o
hábito de deitar sobre os ovos)
• Redução da Progesterona e provavelmente do
LH
MUDANÇAS DE COMPORTAMENTO
• Cessação da postura e maior permanência no
ninho
MUDANÇAS ANÁTOMO FISIOLÓGICAS
• Regressão do ovário e trato genital
• Diminuição do peso do fígado
• Anorexia
• Hiperemia
MEDIDAS PARA EVITAR O CHOCO
• EVITAR ACESSO DS AVES AOS NINHOS
• RECOLHER OS OVOS VÁRIAS VEZES AO DIA
• EVITAR A REDUÇÃO DO FOTOPERÍODO (LUZ
DURANTE 24 HORAS)
FORMAÇÃO DO OVO NA GALINHA
• O ovo inicia sua formação no ovário e vai se
completando à medida que caminha nos
diferentes compartimentos do oviduto.
• Aproximadamente 25 a 26 horas são
necessárias entre a liberação do oócito e a
expulsão do ovo completo.
• SE A AVE FOI COBERTA, JÁ DURANTE A
FORMAÇÃO DO OVO, O EMBRIÃO INICIA A
DIVISÃO CELULAR, DE MODO QUE O
EMBRIÃO, AO DEIXAR O CORPO DA GALINHA,
JÁ TEM CERCA DE 256 CÉLULAS FORMADAS.
OVÁRIO
• No ovário ocorre a formação da gema através
da incorporação ao citoplasma do ovócito de
matéria prima, tais como: sais minerais,
proteínas e lipídios. Estes últimos são
oriundos do metabolismo hepático, e
incorporados ao ovócito através das células da
granulosa.
FORMAÇÃO DA GEMA
• Fase Embrionária=> até o 14º dia de incubação a ave já está
com o ovário completamente formado e chega ao nascimento
com uma população de oócitos em torno de 4.000 a 12.000.
• Fase de crescimento lento => após o nascimento e até 8-10
dias antes da ovulação. As substâncias são incorporadas de
forma lenta à gema.
• Fase de crescimento rápido => De 8-10 dias antes da ovulação
até a ovulação ocorrida. Ocorre aumento da gema na ordem de
0,5 a 2,8g/dia.
INFUNDÍBULO
• É aglandular, exceto nas regiões posteriores, onde
há transição gradual para o magno.
• Consiste de uma estrutura tubular de 4 a 10 cm ,
de parede fina,com região cônica, seguindo-se
por outra tubular com pregas em espiral suave,
sendo percorrido pelo ovo em formação em cerca
• de 15 minutos .
• É o ponto onde o espermatozóide penetra o
ovo, pois após essa fase, a formação da
albumina impede a fecundação
FUNÇÕES DO INFUNDÍBULO
• Captar o ovócito
• Servir de sede para a fecundação
• Lubrificar a mucosa para a passagem do ovo
• Formar a camada calazífera ou calazas (proteínas
mucinas retorcidas que mantêm a gema no
centro do ovo)
MAGNO
• Também chamada de glândula albuminífera.
• Consiste de estrutura tubular, de parede mais
espessa, com 20 a 48cm de comprimento (é a
parte mais longa)
• O ovo em formação percorre o magno em
cerca de 3 horas.
FUNÇÕES DO MAGNO
• Formação da base do Albume (+/- 16g)
• Adição de Mucina
• Adição da maior parte do Na + , Ca ++ e Mg.
• OBS. 50% DA FORMAÇÃO DA CLARA
• Acredita-se que a formação do albume esteja
sob controle mecânico nervoso e hormonal
(hormônios estrogênicos, androgênicos e
progesterônicos), fazendo com que as células
glandulares do magno secretem e depositem
os extratos sobre a gema.
• O albumen tem cerca de 30 proteínas
diferentes
• ovalbumina (54%)
• ovotransferrina (13%)
• ovomucóide (11%)
• lisozima (4%)
• além de globulina e a avidina.
O ovo apresenta a gema em posição central e
uma clara dividida em 4 capas distintas:
• Densa Interna => A primeira unida à gema
(3%)
• Fluida interna => (21%)
• Densa Externa => (55%)
• Fluida Externa =>(21%)
ISTMO
• Secreta as membranas fibrosa e queratinosa que
compõem a membrana testácea (encontrada
aderida à casca do ovo).
• Adiciona proteínas ao albume e uma pequena
quantidade de água.
• Tem comprimento de 4 a 12 cm, parede muito
grossa, com pregas longitudinais e diâmetro
reduzido.
• • O ovo em formação percorre o istmo em cerca
de 1 hora e 15minutos.
• A membrana testácea é
composta de 2 folhetos que
cobrem a clara e separadas no
pólo maior do ovo formando
uma câmara aérea.
ÚTERO
• Apresenta parede mais fina que a do istmo,
mas apresenta-se com forte musculatura,
pregas longitudinais e transversais
• Tem 4 a 12 cm de comprimento, porém, é uma
região expandida em forma de saco.
• O ovo em formação permanece cerca de 20
horas neste compartimento.
FUNÇÕES DO ÚTERO
• Adição de grande quantidade de água (chega
a dobrar de peso)
• Adição de vitaminas
• Formação de uma matriz orgânica seguida de
deposição de íons Ca ++ formando a casca
• Secreção de porfirinas que dão cor ao ovo
• Formação da cutícula do ovo
• Formação do restante da clara
• A casca é protegida externamente por uma
cutícula especial de natureza mucosa que seca
rapidamente e confere ao ovo um certo
brilho.
• Esta cutícula fecha os poros da casca (em
torno de 7.600 poros).
• A secagem da cutícula é visível e dá a falsa
impressão de endurecimento instantâneo da
casca.
• COMPOSIÇÃO DA CASCA
• 94% de carbonato de Cálcio (CaCO 3 )
• 1,4% de Carbonato de Magnésio (MgCO 3 )
• 3% de glicoproteinas, mucoproteínas,
colágeno e
• mucopolissacarídeos.
• A cor é um atributo genético, e os pigmentos
da casca são as porfirinas.
VAGINA
• Tem comprimento de 4 a 12 cm
• Apresenta pregas longitudinais onde se
deposita a maior parte dos espermatozóides
após a cópula.
• É separada do útero pelo esfíncter
uterovaginal.
• Abriga as glândulas tubulares.
FUNÇÕES DA VAGINA
• Transporte do ovo para o meio externo
• Retenção dos espermatozóides para futuras
fecundações
• Os espermatozóides permanecem viáveis na
galinha por 10 a 14 dias e na perua por cerca
de 50 dias.
• O ovo neste nível está praticamente formado
e percorre este segmento em poucos
segundos
CLOACA
• É um extremo dilatável e o ovo apenas
estabelece contato com as paredes, pois a
vagina se prolapsa no momento da postura
evitando o contato do ovo com as dejeções.
• Este segmento não contribui em nada para a
formação do ovo.
COR DA GEMA
• Devido a presença de pigmentos que se originam
da alimentação (xantofilas, luteína, zeaxantina e
carotina).
• Origem de depósitos tais como gordura, patas,
bico e pavilhão auricular.
• CALORIAS DO OVO
Cerca de 95Kcal.
COR DA CASCA
• A cor da casca é um atributo genético e
podem ser observadas as cores branca, vários
tons de marrom, rosa, verde e azul.
• As linhagens de postura comerciais obtidas a
partir da Leghorn produzem ovos de casca
branca e as derivadas de Rhode Island Red,
New Hampshire e Plimouth Rock produzem
ovos de casca marrom.
OBRIGADA!

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a Aula 9. Fisiologia da Reprodução anjmal.pptx

Fisiologia da glândula mamaria
Fisiologia da glândula mamariaFisiologia da glândula mamaria
Fisiologia da glândula mamariaPatrícia Oliver
 
Fisiologia da reprodução ciclos sexuais
Fisiologia da reprodução ciclos sexuaisFisiologia da reprodução ciclos sexuais
Fisiologia da reprodução ciclos sexuaisPatrícia Santos
 
Fisiologia - Sistema Reprodutivo
Fisiologia - Sistema ReprodutivoFisiologia - Sistema Reprodutivo
Fisiologia - Sistema ReprodutivoPedro Miguel
 
Morfo I - Desenvolvimento Embrionário
Morfo I - Desenvolvimento  EmbrionárioMorfo I - Desenvolvimento  Embrionário
Morfo I - Desenvolvimento EmbrionárioPaulo Tsai - Unime
 
anatomia do sistema reprodutor humano...
anatomia do sistema reprodutor humano...anatomia do sistema reprodutor humano...
anatomia do sistema reprodutor humano...Rodrigo Lima
 
Sistema reprodutor feminino
Sistema reprodutor femininoSistema reprodutor feminino
Sistema reprodutor femininoRita Pereira
 
Reprodução%20 humana[1]
Reprodução%20 humana[1]Reprodução%20 humana[1]
Reprodução%20 humana[1]Joao Ferreira
 
sistema reprodutor
sistema reprodutorsistema reprodutor
sistema reprodutorkapekode
 
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllmariagrave
 
Resumo da prova de biologia iv unidade
Resumo da prova de biologia iv unidadeResumo da prova de biologia iv unidade
Resumo da prova de biologia iv unidadeIsrael Carvalho
 
4_fecundação_nascimento.pptx
4_fecundação_nascimento.pptx4_fecundação_nascimento.pptx
4_fecundação_nascimento.pptxTeresa Cardoso
 
Sistema Reprodutor
Sistema ReprodutorSistema Reprodutor
Sistema Reprodutorvictorpre
 
Gravidez e desenvolvimento embrionário
Gravidez e desenvolvimento embrionárioGravidez e desenvolvimento embrionário
Gravidez e desenvolvimento embrionárioIsabel Lopes
 
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino  Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino Julia Berardo
 

Semelhante a Aula 9. Fisiologia da Reprodução anjmal.pptx (20)

Fisiologia da glândula mamaria
Fisiologia da glândula mamariaFisiologia da glândula mamaria
Fisiologia da glândula mamaria
 
Fisiologia da reprodução ciclos sexuais
Fisiologia da reprodução ciclos sexuaisFisiologia da reprodução ciclos sexuais
Fisiologia da reprodução ciclos sexuais
 
Fisiologia - Sistema Reprodutivo
Fisiologia - Sistema ReprodutivoFisiologia - Sistema Reprodutivo
Fisiologia - Sistema Reprodutivo
 
Embriologia
EmbriologiaEmbriologia
Embriologia
 
Morfo I - Desenvolvimento Embrionário
Morfo I - Desenvolvimento  EmbrionárioMorfo I - Desenvolvimento  Embrionário
Morfo I - Desenvolvimento Embrionário
 
anatomia do sistema reprodutor humano...
anatomia do sistema reprodutor humano...anatomia do sistema reprodutor humano...
anatomia do sistema reprodutor humano...
 
Embriologia
EmbriologiaEmbriologia
Embriologia
 
Embriologia
EmbriologiaEmbriologia
Embriologia
 
Obstetrícia 01
Obstetrícia 01Obstetrícia 01
Obstetrícia 01
 
Sistema reprodutor feminino
Sistema reprodutor femininoSistema reprodutor feminino
Sistema reprodutor feminino
 
Reprodução%20 humana[1]
Reprodução%20 humana[1]Reprodução%20 humana[1]
Reprodução%20 humana[1]
 
Reprodução humana
Reprodução humanaReprodução humana
Reprodução humana
 
sistema reprodutor
sistema reprodutorsistema reprodutor
sistema reprodutor
 
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
14_mch9_reprodutor1.pptxllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
 
Resumo da prova de biologia iv unidade
Resumo da prova de biologia iv unidadeResumo da prova de biologia iv unidade
Resumo da prova de biologia iv unidade
 
4_fecundação_nascimento.pptx
4_fecundação_nascimento.pptx4_fecundação_nascimento.pptx
4_fecundação_nascimento.pptx
 
Embriologia
EmbriologiaEmbriologia
Embriologia
 
Sistema Reprodutor
Sistema ReprodutorSistema Reprodutor
Sistema Reprodutor
 
Gravidez e desenvolvimento embrionário
Gravidez e desenvolvimento embrionárioGravidez e desenvolvimento embrionário
Gravidez e desenvolvimento embrionário
 
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino  Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino
Aula 6 de Histologia - Sist. Reprodutor feminino
 

Mais de natanael lopes da trindade

Mais de natanael lopes da trindade (7)

Fisiologia e bovinos de leite e corte.pdf
Fisiologia e bovinos de leite e corte.pdfFisiologia e bovinos de leite e corte.pdf
Fisiologia e bovinos de leite e corte.pdf
 
AULA 14_BIOTECNICA REPRODUCAO - TRANSFERENCIA EMBRIOES.pdf
AULA 14_BIOTECNICA REPRODUCAO - TRANSFERENCIA EMBRIOES.pdfAULA 14_BIOTECNICA REPRODUCAO - TRANSFERENCIA EMBRIOES.pdf
AULA 14_BIOTECNICA REPRODUCAO - TRANSFERENCIA EMBRIOES.pdf
 
Aula 1_Introducao a QAN.ppt
Aula 1_Introducao a QAN.pptAula 1_Introducao a QAN.ppt
Aula 1_Introducao a QAN.ppt
 
Pedologia do Brasil.ppt
Pedologia do Brasil.pptPedologia do Brasil.ppt
Pedologia do Brasil.ppt
 
Capítulo 4.ppt
Capítulo 4.pptCapítulo 4.ppt
Capítulo 4.ppt
 
arquivo_120911124456.ppt
arquivo_120911124456.pptarquivo_120911124456.ppt
arquivo_120911124456.ppt
 
Aula 07 -Instalacoes_e_ambiencia_suinos.pdf
Aula 07 -Instalacoes_e_ambiencia_suinos.pdfAula 07 -Instalacoes_e_ambiencia_suinos.pdf
Aula 07 -Instalacoes_e_ambiencia_suinos.pdf
 

Aula 9. Fisiologia da Reprodução anjmal.pptx

  • 1. FISIOLOGIA DA REPRODUÇÃO DAS AVES MÍRIAN DAS MERCÊS ZOOTECNISTA
  • 2. Modelo de Reprodução OVOVIVIPARIDADE - A prole descendente abandona o corpo materno após um pequeno período de desenvolvimento embrionário e completa o desenvolvimento fora do corpo materno
  • 3. SISTEMA REPRODUTIVO DOS MACHOS DOMÉSTICOS • Localização do trato reprodutivo intracavitária • Inexistência de um pênis verdadeiro • Composição do Sistema Reprodutivo • Testículos • Epidídimos • Canais deferentes • Órgão copulador
  • 4.
  • 5. • Testículo • É um órgão duplo e simétrico com formato de feijão • coloração amarelada nos jovens e branco puro nos adultos • localização intracavitária e cranioventral aos rins. • Está aderido à parede dorsal do corpo. • Espermatogênese dispensa a termorregulação • produz estrogênio, testosterona e outros androgênios.
  • 6. • Testosterona • crescimento e manutenção dos órgãos sexuais • comportamento de corte • desenvolvimento de cristas, esporão e • barbela. • influência no canto
  • 7. • Aspectos endócrinos 1. Hipotálamo produz GnRH 2. Hipófise produz o LH e o FSH 3. O LH age sobre as células de Leydig que secretam a testosterona. 4. O FSH age sobre as células de Sertoli levando a produção de estrogênio e formação do líquido seminal
  • 8. SÊMEN • Pequeno volume (0,5 a 1,0 mL) e alta concentração (3,5milhões/mm 3 ) • O volume é pequeno devido à inexistência de glândulas bulbouretrais, próstata ou glândulas vesiculares • O líquido seminal tem origem nas células de Sertoli, epidídimo e possivelmente nas pregas linfáticas da cloaca.
  • 9. • Maturidade Sexual • Atingida entre 5 a 9 meses de idade • Próximo a atingir a maturidade sexual, os frangos apresentam plasma de aspecto branco ou leitoso • No verão, um galo adulto pode realizar até 40 cópulas num período de 24 horas
  • 10. Aparelho Copulatório • Localizado na extremidade caudal da cloaca onde se encontra escondido por uma prega ventral no ânus em animais fora da excitação. • O corpo fálico mediano do galo mede cerca de 1 a 3mm e no pato mede cerca de 5cm
  • 11. • Intumescência • A intumescência termo apropriado para se referir a “ereção ” dos animais que não dispõem de um pênis verdadeiro. • É principalmente linfática
  • 12. CONSIDERAÇÕES SOBRE AS FÊMEAS • O sistema genital feminino da ave é formado pelo ovário e oviduto que se encontram desenvolvidos somente no lado esquerdo. • A regressão do oviduto direito é determinada pelo AMH (hormônio anti-Mulleriano) secretado pelo ovário
  • 13. • A maior riqueza de receptores para estrogênio no lado esquerdo suprime o efeito do AMH e permite o seu desenvolvimento.
  • 14. • Diferente dos mamíferos, deve-se considerar como oviduto da ave a parte do sistema genital que se estende desde o ovário até a cloaca. • OVIDUTO = INFUNDÍBULO, MAGNO, ISTMO, ÚTERO e VAGINA.
  • 15.
  • 16. OVÁRIO ESQUERDO • Apresenta função celular e endócrina. • Firmemente aderido à parede corporal dorsal, colocado intimamente no pólo anterior do rim esquerdo. • Tamanho dependente do estado funcional • Cor amarelada com matizes rosados • Forma arredondada a poligonal • Apresentam folículos com ovócitos.
  • 17.
  • 18. 1 – Infundíbulo 2- Magno 3 – Istmo 4 – Útero
  • 19. Folículos ovarianos • Sofrem influências do FSH e se desenvolvem produzindo estrogênio, progesterona e androgênio.
  • 20. Ovócito • O citoplasma torna-se rico em um vitelo amarelo (gema). • Os ovócitos das aves são os maiores do reino animal. Chega a 20 g na galinha (cerca de 40mm de diâmetro).
  • 21. HORMÔNIOS - ESROGÊNIO • É principalmente produzido pelos folículos pequenos (<10mm de diâmetro) e pelos folículos pré-ovulatórios • Os principais são a Estrona e o estradiol 17-beta • Atua na síntese da gema aumentando o metabolismo hepático • Atua na mobilização de cálcio ósseo para formação da casca do ovo
  • 22. PROGESTERONA • Produzida pelos folículos pré-ovulatórios • Responsável pela indução da onda de LH • Secreção do albume
  • 23. OVULAÇÃO • Normalmente a ovulação ocorre por rompimento do estigma (local menos vascularizado) sem qualquer sangramento e no local do folículo rompido não existe formação de corpo lúteo, como nos mamíferos.
  • 24. • Sabe-se que a ovulação ocorre aproximadamente 6 horas após a onda de LH e cerca de 30 minutos (15 a 75min) após a postura.
  • 25. FECUNDAÇÃO É normal a ocorrência de polispermia com entrada de 2 ou 3 espermatozóides. Um deles se unirá com o pró-núcleo feminino e iniciará o desenvolvimento embrionário, e os demais sofrem degeneração.
  • 26. OVIPOSIÇÃO OU POSTURA • Aproximadamente de 24 a 26 horas após a ovulação, o ovo já está formado no oviduto e a postura ocorre por contrações da parede do útero.
  • 27. • PRINCIPAIS HORMÔNIOS – OCITOCINA E PROSTAGLANDINA
  • 28. CHOCO • O choco das aves domésticas é caracterizado por alterações hormonais e comportamentais provavelmente determinado pela redução da fotossensibilidade hipotalâmica
  • 29. MUDANÇAS HORMONAIS • Aumento da Prolactina (relacionado com o hábito de deitar sobre os ovos) • Redução da Progesterona e provavelmente do LH
  • 30. MUDANÇAS DE COMPORTAMENTO • Cessação da postura e maior permanência no ninho
  • 31. MUDANÇAS ANÁTOMO FISIOLÓGICAS • Regressão do ovário e trato genital • Diminuição do peso do fígado • Anorexia • Hiperemia
  • 32. MEDIDAS PARA EVITAR O CHOCO • EVITAR ACESSO DS AVES AOS NINHOS • RECOLHER OS OVOS VÁRIAS VEZES AO DIA • EVITAR A REDUÇÃO DO FOTOPERÍODO (LUZ DURANTE 24 HORAS)
  • 33. FORMAÇÃO DO OVO NA GALINHA • O ovo inicia sua formação no ovário e vai se completando à medida que caminha nos diferentes compartimentos do oviduto. • Aproximadamente 25 a 26 horas são necessárias entre a liberação do oócito e a expulsão do ovo completo.
  • 34. • SE A AVE FOI COBERTA, JÁ DURANTE A FORMAÇÃO DO OVO, O EMBRIÃO INICIA A DIVISÃO CELULAR, DE MODO QUE O EMBRIÃO, AO DEIXAR O CORPO DA GALINHA, JÁ TEM CERCA DE 256 CÉLULAS FORMADAS.
  • 35.
  • 36. OVÁRIO • No ovário ocorre a formação da gema através da incorporação ao citoplasma do ovócito de matéria prima, tais como: sais minerais, proteínas e lipídios. Estes últimos são oriundos do metabolismo hepático, e incorporados ao ovócito através das células da granulosa.
  • 37. FORMAÇÃO DA GEMA • Fase Embrionária=> até o 14º dia de incubação a ave já está com o ovário completamente formado e chega ao nascimento com uma população de oócitos em torno de 4.000 a 12.000. • Fase de crescimento lento => após o nascimento e até 8-10 dias antes da ovulação. As substâncias são incorporadas de forma lenta à gema. • Fase de crescimento rápido => De 8-10 dias antes da ovulação até a ovulação ocorrida. Ocorre aumento da gema na ordem de 0,5 a 2,8g/dia.
  • 38. INFUNDÍBULO • É aglandular, exceto nas regiões posteriores, onde há transição gradual para o magno. • Consiste de uma estrutura tubular de 4 a 10 cm , de parede fina,com região cônica, seguindo-se por outra tubular com pregas em espiral suave, sendo percorrido pelo ovo em formação em cerca • de 15 minutos .
  • 39. • É o ponto onde o espermatozóide penetra o ovo, pois após essa fase, a formação da albumina impede a fecundação
  • 40. FUNÇÕES DO INFUNDÍBULO • Captar o ovócito • Servir de sede para a fecundação • Lubrificar a mucosa para a passagem do ovo • Formar a camada calazífera ou calazas (proteínas mucinas retorcidas que mantêm a gema no centro do ovo)
  • 41.
  • 42. MAGNO • Também chamada de glândula albuminífera. • Consiste de estrutura tubular, de parede mais espessa, com 20 a 48cm de comprimento (é a parte mais longa) • O ovo em formação percorre o magno em cerca de 3 horas.
  • 43. FUNÇÕES DO MAGNO • Formação da base do Albume (+/- 16g) • Adição de Mucina • Adição da maior parte do Na + , Ca ++ e Mg. • OBS. 50% DA FORMAÇÃO DA CLARA
  • 44. • Acredita-se que a formação do albume esteja sob controle mecânico nervoso e hormonal (hormônios estrogênicos, androgênicos e progesterônicos), fazendo com que as células glandulares do magno secretem e depositem os extratos sobre a gema.
  • 45. • O albumen tem cerca de 30 proteínas diferentes • ovalbumina (54%) • ovotransferrina (13%) • ovomucóide (11%) • lisozima (4%) • além de globulina e a avidina.
  • 46. O ovo apresenta a gema em posição central e uma clara dividida em 4 capas distintas: • Densa Interna => A primeira unida à gema (3%) • Fluida interna => (21%) • Densa Externa => (55%) • Fluida Externa =>(21%)
  • 47. ISTMO • Secreta as membranas fibrosa e queratinosa que compõem a membrana testácea (encontrada aderida à casca do ovo). • Adiciona proteínas ao albume e uma pequena quantidade de água. • Tem comprimento de 4 a 12 cm, parede muito grossa, com pregas longitudinais e diâmetro reduzido. • • O ovo em formação percorre o istmo em cerca de 1 hora e 15minutos.
  • 48. • A membrana testácea é composta de 2 folhetos que cobrem a clara e separadas no pólo maior do ovo formando uma câmara aérea.
  • 49. ÚTERO • Apresenta parede mais fina que a do istmo, mas apresenta-se com forte musculatura, pregas longitudinais e transversais • Tem 4 a 12 cm de comprimento, porém, é uma região expandida em forma de saco. • O ovo em formação permanece cerca de 20 horas neste compartimento.
  • 50. FUNÇÕES DO ÚTERO • Adição de grande quantidade de água (chega a dobrar de peso) • Adição de vitaminas • Formação de uma matriz orgânica seguida de deposição de íons Ca ++ formando a casca • Secreção de porfirinas que dão cor ao ovo • Formação da cutícula do ovo • Formação do restante da clara
  • 51. • A casca é protegida externamente por uma cutícula especial de natureza mucosa que seca rapidamente e confere ao ovo um certo brilho. • Esta cutícula fecha os poros da casca (em torno de 7.600 poros). • A secagem da cutícula é visível e dá a falsa impressão de endurecimento instantâneo da casca.
  • 52. • COMPOSIÇÃO DA CASCA • 94% de carbonato de Cálcio (CaCO 3 ) • 1,4% de Carbonato de Magnésio (MgCO 3 ) • 3% de glicoproteinas, mucoproteínas, colágeno e • mucopolissacarídeos.
  • 53. • A cor é um atributo genético, e os pigmentos da casca são as porfirinas.
  • 54. VAGINA • Tem comprimento de 4 a 12 cm • Apresenta pregas longitudinais onde se deposita a maior parte dos espermatozóides após a cópula. • É separada do útero pelo esfíncter uterovaginal. • Abriga as glândulas tubulares.
  • 55. FUNÇÕES DA VAGINA • Transporte do ovo para o meio externo • Retenção dos espermatozóides para futuras fecundações • Os espermatozóides permanecem viáveis na galinha por 10 a 14 dias e na perua por cerca de 50 dias. • O ovo neste nível está praticamente formado e percorre este segmento em poucos segundos
  • 56. CLOACA • É um extremo dilatável e o ovo apenas estabelece contato com as paredes, pois a vagina se prolapsa no momento da postura evitando o contato do ovo com as dejeções. • Este segmento não contribui em nada para a formação do ovo.
  • 57.
  • 58. COR DA GEMA • Devido a presença de pigmentos que se originam da alimentação (xantofilas, luteína, zeaxantina e carotina). • Origem de depósitos tais como gordura, patas, bico e pavilhão auricular. • CALORIAS DO OVO Cerca de 95Kcal.
  • 59.
  • 60. COR DA CASCA • A cor da casca é um atributo genético e podem ser observadas as cores branca, vários tons de marrom, rosa, verde e azul. • As linhagens de postura comerciais obtidas a partir da Leghorn produzem ovos de casca branca e as derivadas de Rhode Island Red, New Hampshire e Plimouth Rock produzem ovos de casca marrom.