Rio de janeiro, 22 de fevereiro de 2011.

Aula de Gestão de projetos e processos

Frederick Taylor
- organização funcional
  - estudo dos tempos e movimentos (Frank Gilbreth)

“THERBLIG”: tempo padrão -> maior remuneração para o trabalhador.
 - conceito de homo-economicus
 - segundo o Professor a reestruturação da empresa foi feita de baixo pra cima no regime de Taylor.

Henry Ford
    Criou a linha de produção (idéia advinda de um aviário, em que o frango era levado aos
     profissionais para que fosse executada a tarefa, formando uma linha de tarefas).
    Conseguiu com a metodologia da linha de produção, reduzir de 12h diárias de trabalho para 8h.
    A linha de produção apresentou um reflexo negativo: alienação do trabalhador (este era
     considerado na ordem das coisas uma máquina, realizando apenas tarefas simples e
     específicas).
    GM entrou na concorrência oferecendo carros em cores variadas, diferentemente da linha de
     Ford que disponibilizava apenas preto.
    Excessiva produção proporcionada pela linha de produção de Ford (produção empurrada)
     ajudou a ocasionar a crise de 1929, pois havia oferta de produtos em desequilíbrio com a
     demanda. (oferta>demanda)
    A partir deste evento surgiu o just in time (produção enxuta), que significa produzir somente o
     necessário.

Conceituação de processos

Revisão de Modelagem organizacional
    Fluxograma ou diagrama de fluxo


                            Sim/                      inspeç    Transporte
  Entrada          Ação                                                            Fim
                            não                         ão




                            Espera




    Formulário de fluxograma


                Atividade    tempo
            1                                            •
            2                              •
            3                                                      •
            4                                                                  •
 5W2H
Oque     quem             quando        onde          por que       como         Quanto custa


    GUT (gravidade/urgência/tendência)

    Gráfico de Pareto (diagrama de Pareto)
Pareto diz que 80% de problemas correspondem a 20% de causas.

                           problemas             causas




    Curva ABC

   A= produtos com alto valor
   B= produtos com valor intermediário
   C= produtos em grande quantidade e baixo custo

    Teoria da exceção de Taylor

   Diz que o administrador deve se concentrar nas exceções (negativas e positivas) e não nas médias.
 PDCA: ciclo de melhoria de processos




 Diagrama de Ishikawa (Diagrama espinha de peixe ou diagrama de causa e efeito)




fonte: http://gestaoindustrial.com/ferramentasdaqualidade.htm

 Teoria sistêmica
                                  Ferramentas da qualidade são empregadas
                                  nesta fase.



   Entrada           Processo      saída

                  transformação
                                                                   “modus operandi”: como a empresa
  Materiais                        Materiais                                        está trabalhando.
  Recursos                         Recursos
  Informação                       Informação

                                                              indicadores




                                                                 Definição do negócio

                                                                 Missão
                                                     regras
                                                                 Visão

                                                                 Valores

Aula 22 02-2011

  • 1.
    Rio de janeiro,22 de fevereiro de 2011. Aula de Gestão de projetos e processos Frederick Taylor - organização funcional - estudo dos tempos e movimentos (Frank Gilbreth) “THERBLIG”: tempo padrão -> maior remuneração para o trabalhador. - conceito de homo-economicus - segundo o Professor a reestruturação da empresa foi feita de baixo pra cima no regime de Taylor. Henry Ford  Criou a linha de produção (idéia advinda de um aviário, em que o frango era levado aos profissionais para que fosse executada a tarefa, formando uma linha de tarefas).  Conseguiu com a metodologia da linha de produção, reduzir de 12h diárias de trabalho para 8h.  A linha de produção apresentou um reflexo negativo: alienação do trabalhador (este era considerado na ordem das coisas uma máquina, realizando apenas tarefas simples e específicas).  GM entrou na concorrência oferecendo carros em cores variadas, diferentemente da linha de Ford que disponibilizava apenas preto.  Excessiva produção proporcionada pela linha de produção de Ford (produção empurrada) ajudou a ocasionar a crise de 1929, pois havia oferta de produtos em desequilíbrio com a demanda. (oferta>demanda)  A partir deste evento surgiu o just in time (produção enxuta), que significa produzir somente o necessário. Conceituação de processos Revisão de Modelagem organizacional  Fluxograma ou diagrama de fluxo Sim/ inspeç Transporte Entrada Ação Fim não ão Espera  Formulário de fluxograma Atividade tempo 1 • 2 • 3 • 4 •
  • 2.
     5W2H Oque quem quando onde por que como Quanto custa  GUT (gravidade/urgência/tendência)  Gráfico de Pareto (diagrama de Pareto) Pareto diz que 80% de problemas correspondem a 20% de causas. problemas causas  Curva ABC A= produtos com alto valor B= produtos com valor intermediário C= produtos em grande quantidade e baixo custo  Teoria da exceção de Taylor Diz que o administrador deve se concentrar nas exceções (negativas e positivas) e não nas médias.
  • 3.
     PDCA: ciclode melhoria de processos  Diagrama de Ishikawa (Diagrama espinha de peixe ou diagrama de causa e efeito) fonte: http://gestaoindustrial.com/ferramentasdaqualidade.htm  Teoria sistêmica Ferramentas da qualidade são empregadas nesta fase. Entrada Processo saída transformação “modus operandi”: como a empresa Materiais Materiais está trabalhando. Recursos Recursos Informação Informação indicadores Definição do negócio Missão regras Visão Valores