Este documento apresenta um projeto completo para cultivo hidropônico de alface em três fases: germinação, berçário e crescimento. O projeto propõe uma área de cultivo de 150m2 com capacidade de produzir 76 pés de alface por dia. Inclui detalhes sobre o tamanho e layout de cada fase de cultivo, lista de materiais necessários e seu custo total estimado em menos de R$12.000,00.

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ProjetoCompleto paraCultivode Alface
Hidropônica
tudohidro | 25 de agosto de 2013 | 41 Comentários
Este projeto apresentado aqui, é um projeto personalizado de cultivo
hidropônico proposto pela empresa especializada em hidroponia – a
Hidrogood.
Este projeto foi feito utilizando tecnologia de ponta para o cultivo em
hidroponia. O sistema de cultivo considerado no projeto foi o NFT,
no substrato de espuma fenólica e perfil de propileno para produção
em escala comercial.
Esse cultivo hidropônico proposto terá capacidade de produzir 76 pés
de alface por dia.
O sistema proposto é pequeno e é composto por uma casa de
vegetação medindo 7m x 21m, ocupando uma área de
aproximadamente 150 metros quadrados.
Essa área será dividida em 3 setores para as fases
de Germinação, Berçário eCrescimento.
# 1 – Germinação – alface hidropônica:
Área necessária para a germinação é de aproximadamente 1 m
quadrado. A germinação é feita em placas de espuma fenólica, com
345 células, semeando 5 placas a cada vez. Esta área deve ser
mantida sombreada por 2 dias e a como dar as placas onde será feita
a irrigação com água . Depois de 2 dias passam a tomar sol e após o
aparecimento da segunda folhinha, fazer a mudança para o berçário.
O tempo aproximado para fase de germinação é de aproximadamente
um semana.

2. Veja mais sobre em Como produzir mudas para hidroponia: Passo a
Passo
# 2 – Berçário – alface hidropônica
Serão 36 perfis pequenos TP58 de 4,75m encaixados 2 a 2, formando
18 linhas de 9,5 m, com 95 mudas por perfil, totalizando 1.710 mudas,
distribuídas em 2 bancadas de 0,70m x 9,5m.
Espaçamento deve ser de 2 cm entre perfis e 10 cm entre furos. A
passagem para a próxima fase deve ocorrer quando as folhas
começarem a se tocar. (Tempo aproximado: 3 semanas)
# 3 – Crescimento- alface hidropônica
Serão 84 perfis R80 de 4,75m, encaixados 2 a 2, formando 42 linhas
de 9,5m, com 38 mudas por perfil, totalizando 1.596 mudas,
distribuídas em 6 bancadas de 1,40m x 9,5m. Espaçamento utilizado é
de 13 cm entre perfis e 25 cm entre furos.O tempo aproximado para o
crescimento é de 3 semanas.
Ao finalizar o primeiro ciclo passaremos a ter então as três fases em
produção simultânea de forma que:
A cada 21 dias é feita a colheita de 1.596 plantas, totalizando 2.280
plantas/mês.
Veja abaixo a lista dos materiais necessários para começar uma
produção de alface hidropônica, assim como os valores de cada item.

3. Lista de materiais
O custo total para construção de uma horta hidropônica para produção
de 2280 pés de alface por mês é de menos de R$ 12 000,00.
Veja abaixo o croqui da horta hidropônica:

4. Croqui
Este levantamento foi realizado somente para dar uma ideia dos
custos iniciais para construção de uma horta em hidroponia. Então,
podem sofrer variações dependendo da região do tamanho da horta
etc. Para maiores informações você deve consultar o siteHidrogood.