O documento descreve a cabeça de negro, uma fruta nativa da América do Sul cultivada em regiões tropicais. Pertence à família Annonaceae e possui nomes populares como araticum e maroleiro. Sua polpa contém nutrientes e é usada para produzir diversos itens como geleias, sucos e doces.

1. Cabeça de negro
Grupo: Adriana, Luanna, Ígor,
Madson e Estevão.

2. É uma fruta originária das regiões
andinas do Equador, da Bolívia e do Peru,
mas na atualidade cultivada como fruteira
nas regiões tropicais e subtropicais de todo
o mundo. É parecida com uma pinha.
Regiões andinas

3. Nomes científicos
Annona coriacea é uma espécie arbórea (que pertence
à árvore) de pequeno porte (até 7 m de altura) pertencente
à família Annonaceae.
A família Annonaceae é de grande porte, uma
característica marcante dos indivíduos deste grupo é que
sempre se apresentam com cascas aromáticas, folhas
alternas (uma folha em cada nó. normalmente, a folha
seguinte surge em uma posição diferente da anterior),
inteiras e simples de nervação pinada.

4. Diferentes tipos de nervação:
a. pinada b. reticulada c. paralelinérvea d. palmatinérvea e. dicotómica

5. Nomes populares
• O fruto é conhecido por vários nomes, entre os quais:
Ata, Fruta-do-conde, Condessa, Cabeça-de-negro,
Araticum-do-campo, Araticum-dos-lisos, Araticum-do-
brejo, Maloreiro e Marolinho.
É um fruto grande, que apresenta polpa adocicada, rica em
ferro, potássio, cálcio, vitamina C, vitamina A, vitamina B1
e B2.

6. A palavra araticum vem do
guarani (indígena), cujo
significado é fruto mole.
Esse nome é comumente
utilizado para muitas
variedades de Annona, como a
fruta-do-conde (Annona
squamosa), a graviola
(Annona muricata) e o
araticum-do-cerrado ou
cabeça de negro (Annona
crassiflora).
Graviola.
Cabeça de negro.Fruta-do-conde..

7. Utilidades:
• Fruto:
- Bolachas;
- Geleias;
- Sucos;
- Licores;
- Bolos;
- Sorvetes;
- Doces.
• Folhas e
sementes:
- Conter
diarreia;
- Inseticida;
- Fungicida
(que combate
fungos)

8. Quando aberto, o fruto oferece uma polpa cremosa, de
odor e sabor bem fortes, bem característicos. Sorveterias
de Brasília, Goiânia, Montes Claros e Belo
Horizonte já produzem sorvetes e picolés de
araticum.

9. Características morfológicas (forma)
O maroleiro é uma árvore decídua (que derruba suas
folhas) de 2,5 a 3,5 m de altura, com o diâmetro da
copa chegando a 2–4 m.

10. Possui sistema radicular (raíz) do tipo axial (raíz
principal de onde saem outras raízes) que atinge grandes
profundidades no solo, para absorver água e nutrientes. O
seu tronco é reto com galhos tortuosos, a casca é
corticosa e fendida.

11. Raiz Axial
Neste tipo de raiz subterrânea, típica das dicotiledôneas
(dicotiledôneas são duas classes de vegetais que pertencem
às plantas angiospermas - plantas com sementes
contidas no interior dos frutos - e também fanerógamas -
plantas com flores - atualmente classificadas como
magnoliófitas), é possível detectar com clareza uma raiz
principal distinta das raízes secundárias

12. • Folhas
Suas folhas são simples, alternas, de 5-16cm
de comprimento e 3 a 12 de largura,
possuem as margens lisas e nervações bem
marcadas na face superior;
sua consistência é bem
firme (coriácea).

13. • Flores
Flores de até 04 cm de comprimento; seis pétalas
livres, que pouco se abrem; carnosas, creme-
ferrugíneas.

14. • Frutos
De até 15 cm de diâmetro e 2kg de peso, do tipo sincarpo
(Fruto formado por um aglomerado de utrículos – célula -
como, p.ex., a amora). Globoso ou alongado, contêm
numerosas sementes presas a uma polpa branca, aquosa e
mole.

15. • Sementes
Sementes de até 1,5 cm de comprimento;
elipsóides (próxima do geoide na forma e no
tamanho); muitas por fruto.

16. • Habitat
A planta tem preferência por regiões de cerrado
com menor déficit de umidade, em Mato
Grosso, Mato Grosso do Sul, pequena parte do
interior de São Paulo e em partes isoladas
de Goiás, Mato Grosso, Tocantins, Maranhão e
leste da Bahia. Mas é em Minas Gerais que o fruto
é típico e muito apreciado.

18. • Dispersão:
Gravidade ou animais.
• Polinização:
Besouros, que procuram as flores para
alimentação e acasalamento.

19. • Cresce nos cerrados brasileiros, sendo muito
resistente a seca, podendo ser cultivada a pleno
sol e em qualquer pequeno espaço . É rara,
rústica e não necessita cuidados especiais.
Ocorrência e produção de mudas

20. O araticunzeiro requer solos profundos, bem drenados, não
exige alta fertilidade e tolera bem os solos ácidos da região
Cerrado. As mudas devem ser plantadas no início da época
chuvosa.

21. Fontes:
• http://bbeletronica.cpac.embrapa.br/
• http://biologiainterativa.webnode.com.br/bio-vegetal/sistema-
radicular/
• http://www.safarigarden.com.br/muda-de-marolo-ou-cabeca-de-
negro-annona-crassiflora
• http://www.infoescola.com/plantas/raiz/
• http://www.tudosobreplantas.com.br
• http://www.conhecaminas.com