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TechnoGrazing™
Consultoria e Treinamento
Importação e Exportação
BeefSummit Sul 2014
Porto Alegre, 04 de abril de 2014
z	
  
ALTERNATIVAS DE INTENSIFICAÇÃO
3,40	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,50	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,60	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,70	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,80	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,90	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   4,00	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   4,10	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   4,20	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
70 238	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   245	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   252	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   259	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   266	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   273	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   280	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   287	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   294	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
100 340	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   350	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   360	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   370	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   380	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   390	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   400	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   410	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   420	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
150 510	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   525	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   540	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   555	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   570	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   585	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   600	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   615	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   630	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
200 680	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   700	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   720	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   740	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   760	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   780	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   800	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   820	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   840	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
250 850	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   875	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   900	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   925	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   950	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   975	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.000	
  	
  	
  	
  	
   1.025	
  	
  	
  	
  	
   1.050	
  	
  	
  	
  	
  
300 1.020	
  	
  	
  	
  	
   1.050	
  	
  	
  	
  	
   1.080	
  	
  	
  	
  	
   1.110	
  	
  	
  	
  	
   1.140	
  	
  	
  	
  	
   1.170	
  	
  	
  	
  	
   1.200	
  	
  	
  	
  	
   1.230	
  	
  	
  	
  	
   1.260	
  	
  	
  	
  	
  
400 1.360	
  	
  	
  	
  	
   1.400	
  	
  	
  	
  	
   1.440	
  	
  	
  	
  	
   1.480	
  	
  	
  	
  	
   1.520	
  	
  	
  	
  	
   1.560	
  	
  	
  	
  	
   1.600	
  	
  	
  	
  	
   1.640	
  	
  	
  	
  	
   1.680	
  	
  	
  	
  	
  
500 1.700	
  	
  	
  	
  	
   1.750	
  	
  	
  	
  	
   1.800	
  	
  	
  	
  	
   1.850	
  	
  	
  	
  	
   1.900	
  	
  	
  	
  	
   1.950	
  	
  	
  	
  	
   2.000	
  	
  	
  	
  	
   2.050	
  	
  	
  	
  	
   2.100	
  	
  	
  	
  	
  
600 2.040	
  	
  	
  	
  	
   2.100	
  	
  	
  	
  	
   2.160	
  	
  	
  	
  	
   2.220	
  	
  	
  	
  	
   2.280	
  	
  	
  	
  	
   2.340	
  	
  	
  	
  	
   2.400	
  	
  	
  	
  	
   2.460	
  	
  	
  	
  	
   2.520	
  	
  	
  	
  	
  
700 2.380	
  	
  	
  	
  	
   2.450	
  	
  	
  	
  	
   2.520	
  	
  	
  	
  	
   2.590	
  	
  	
  	
  	
   2.660	
  	
  	
  	
  	
   2.730	
  	
  	
  	
  	
   2.800	
  	
  	
  	
  	
   2.870	
  	
  	
  	
  	
   2.940	
  	
  	
  	
  	
  
800 2.720	
  	
  	
  	
  	
   2.800	
  	
  	
  	
  	
   2.880	
  	
  	
  	
  	
   2.960	
  	
  	
  	
  	
   3.040	
  	
  	
  	
  	
   3.120	
  	
  	
  	
  	
   3.200	
  	
  	
  	
  	
   3.280	
  	
  	
  	
  	
   3.360	
  	
  	
  	
  	
  
900 3.060	
  	
  	
  	
  	
   3.150	
  	
  	
  	
  	
   3.240	
  	
  	
  	
  	
   3.330	
  	
  	
  	
  	
   3.420	
  	
  	
  	
  	
   3.510	
  	
  	
  	
  	
   3.600	
  	
  	
  	
  	
   3.690	
  	
  	
  	
  	
   3.780	
  	
  	
  	
  	
  
1000 3.400	
  	
  	
  	
  	
   3.500	
  	
  	
  	
  	
   3.600	
  	
  	
  	
  	
   3.700	
  	
  	
  	
  	
   3.800	
  	
  	
  	
  	
   3.900	
  	
  	
  	
  	
   4.000	
  	
  	
  	
  	
   4.100	
  	
  	
  	
  	
   4.200	
  	
  	
  	
  	
  
Preço	
  de	
  médio	
  de	
  venda	
  (	
  R$/kg	
  PV)
Produtividade	
  (kg	
  PV/ha)
Comercialização	
  	
  X	
  	
  Produ2vidade	
  
Fonte: Grupo Água y Leche - Uruguai
POR QUE PASTO?
Custo	
  dos	
  Alimentos
Pastagem 0,04	
  -­‐	
  0,07	
  US$	
  /	
  Kg	
  MS
Silagem 0,12	
  -­‐	
  0,20	
  US$	
  /	
  Kg	
  MS
Concentrados 0,24	
  -­‐	
  0,45	
  US$	
  /	
  Kg	
  MS
25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90%
6 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 540
7 175 210 245 280 315 350 385 420 455 490 525 560 595 630
8 200 240 280 320 360 400 440 480 520 560 600 640 680 720
9 225 270 315 360 405 450 495 540 585 630 675 720 765 810
10 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900
11 275 330 385 440 495 550 605 660 715 770 825 880 935 990
12 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900 960 1020 1080
Produção	
  (ton	
  MS)
Aproveitamento	
  da	
  forragem	
  total
Produ2vidade	
  (kg	
  PV/ha)	
  	
  
R$	
  3,70	
  
R$	
  2,64	
  
R$	
  1,72	
  
R$	
  1,01	
   R$	
  0,74	
  
Par$ndo	
  de	
  um	
  custo	
  de	
  implantação/manutenção	
  
de	
  pastagens	
  de	
  R$	
  555,00/ha	
  
 e	
  
!   Um	
  bovino	
  consome	
  por	
  dia	
  até	
  3%	
  do	
  seu	
  PV;	
  
!   Sobre	
  manejo	
  tradicional	
  (pastoreio	
  conKnuo),	
  a	
  pesquisa	
  nos	
  
orienta	
  a	
  ofertar	
  entre	
  8	
  e	
  12%	
  de	
  MS/kg	
  PV;	
  
!   Portanto:	
  aproveitamos	
  somente	
  25	
  à	
  38	
  %	
  do	
  nosso	
  recurso	
  
forrageiro!!!!	
  e...	
  
...entre	
  62	
  e	
  75%	
  do	
  pasto	
  que	
  produzimos	
  
é	
  desperdiçado!!!	
  
Além	
  de	
  pastar,	
  	
  o	
  gado...	
  
!  ...	
  Transita,...	
  
!  ...	
  Esterca	
  ,...	
  
!  ...	
  Repousa	
  e...	
  
!  ...	
  Interage	
  socialmente...	
  
	
  
...sobre	
  a	
  pastagem.	
  
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
Como	
  reduzir	
  o	
  impacto	
  da	
  a2vidade	
  “não-­‐pastoril”	
  exercida	
  
pelos	
  bovinos?	
  
!  Limitar	
  a	
  área	
  pastoril	
  ocupada	
  pelo	
  rebanho;	
  	
  
!  Reduzir	
  as	
  distâncias	
  a	
  serem	
  percorridas	
  pelos	
  animais;	
  
!  Limitar	
  o	
  efeito	
  da	
  sele^vidade	
  pelo	
  rebanho;	
  
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
Como	
  reduzir	
  o	
  impacto	
  da	
  a2vidade	
  “não-­‐pastoril”	
  exercida	
  
pelos	
  bovinos?	
  
!  Limitar	
  a	
  área	
  pastoril	
  ocupada	
  pelo	
  rebanho;	
  	
  
!  Reduzir	
  as	
  distâncias	
  a	
  serem	
  percorridas	
  pelos	
  animais;	
  
!  Limitar	
  o	
  efeito	
  da	
  sele^vidade	
  pelo	
  rebanho;	
  
!  Diminuir	
  o	
  tempo	
  de	
  permanência	
  dos	
  animais	
  em	
  cada	
  potreiro;	
  
!  Reduzir	
  o	
  nº	
  de	
  animais	
  por	
  lote.	
  
	
  
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
-­‐	
  Área	
  total:	
  833	
  ha;	
  
-­‐  Rebanho	
  médio	
  está^co:	
  entre	
  2000	
  e	
  2500	
  cabeças;	
  
-­‐  100%	
  em	
  manejo	
  rotacionado:	
  
-­‐  66	
  hectares	
  de	
  sistema	
  TechnoGrazing™;	
  
-­‐  240	
  hectares	
  em	
  sistema	
  de	
  semi-­‐confinamento;	
  
-­‐  527	
  hectares	
  de	
  manejo	
  rotacionado	
  sem	
  suplementação;	
  
-­‐  Confinamento	
  de	
  1000	
  a	
  1500	
  animais	
  de	
  dezembro	
  a	
  abril.	
  
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
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Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
TechnoGrazing™
[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.
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Sistema:	
  Arroio	
  Grande	
  1	
  e	
  2	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul	
  -­‐	
  RS)	
  
Pastagem:	
  Azevém	
  e	
  Trevo	
  Branco	
  
	
  
Área:	
  2	
  x	
  33Ha	
  =	
  66	
  ha	
  	
  
Terneiros	
  (as)	
  
	
  
!   2010: 	
  Agosto	
  –	
  Novembro	
  (90	
  dias)	
  
	
  Produ^vidade:	
  400	
  kg	
  PV/ha	
  
	
  
!   2011: 	
  Maio	
  –	
  Novembro	
  (180	
  dias)	
  
	
  Produ^vidade:	
  620	
  kg	
  PV/ha	
  
	
  
!   2012: 	
  Abril	
  –	
  Novembro	
  (210	
  dias)	
  
	
  Produ^vidade:	
  836	
  kg	
  PV/ha	
  
	
  
Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
0.629	
  
0.125	
  
0.477	
  
1.200	
  
1.006	
  
0.765	
  
0.000	
  
0.200	
  
0.400	
  
0.600	
  
0.800	
  
1.000	
  
1.200	
  
1.400	
  
6/6/2013	
   7/6/2013	
   8/6/2013	
   9/6/2013	
   10/6/2013	
   11/6/2013	
  
GMD	
  (kg/cab./dia)	
  
	
  -­‐	
  	
  	
  	
  
	
  200.00	
  	
  
	
  400.00	
  	
  
	
  600.00	
  	
  
	
  800.00	
  	
  
	
  1,000.00	
  	
  
	
  1,200.00	
  	
  
	
  1,400.00	
  	
  
	
  1,600.00	
  	
  
	
  1,800.00	
  	
  
06/06/2013	
   15/07/2013	
   26/08/2013	
   02/10/2013	
   01/11/2013	
   20/11/2013	
  
12/04/2013	
   08/06/2013	
   17/07/2013	
   26/08/2013	
   02/10/2013	
   01/11/2013	
  
Carga	
  Animal	
  (kg/ha)	
  	
  
Carga	
  Entrada	
  	
  (kg/ha)	
  	
  	
  	
   Carga	
  Saída	
  	
  (kg/ha)	
  	
  	
  	
  
Entrada Saída
Período	
  
(dias)
Nº	
  cabeças
Peso	
  entrada	
  
(kg)
Total	
  entrada	
  
(kg)
Carga	
  Entrada	
  	
  
(kg/ha)	
  	
  	
  
Peso	
  saída	
  	
  	
  	
  	
  
(kg)
Baixas
Peso	
  saída	
  	
  	
  	
  
(kg)
Carga	
  Saída	
  	
  
(kg/ha)	
  	
  	
  
Ganho	
  T.	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
(kg)
GMD	
  	
  	
  	
  	
  
(kg/cab/dia)
Ganho/ha	
  	
   %
Acumulado	
  
(kg/ha)
12/04/2013 06/06/2013 55 192 275,64	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   52.923,00	
  	
  	
  	
  	
  	
   801,86	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   313,12 2 59.493,00	
  	
  	
  	
   901,41	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   6.570,00	
  	
  	
  	
   0,629 99,55	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   13% 99,55	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
08/06/2013 15/07/2013 37 450 197,96	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   89.080,00	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.349,70	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   203,46 2 91.149,00	
  	
  	
  	
   1.381,05	
  	
  	
  	
  	
  	
   2.069,00	
  	
  	
  	
   0,125 31,35	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   4% 130,89	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
17/07/2013 26/08/2013 40 394 199,74	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   78.697,00	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.192,38	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   219,32 1 86.194,50	
  	
  	
  	
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02/10/2013 01/11/2013 30 356 243,16	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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01/11/2013 20/11/2013 19 308 275,78	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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222 1.208,08	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   6 1.331,22	
  	
  	
  	
  	
  	
   48.765,00	
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Resultado	
  sistemas	
  TechnoGrazing™	
  em	
  2013	
  
3,40	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   3,50	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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70 238	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   245	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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200 680	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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250 850	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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300 1.020	
  	
  	
  	
  	
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   2.450	
  	
  	
  	
  	
   2.520	
  	
  	
  	
  	
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900 3.060	
  	
  	
  	
  	
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1000 3.400	
  	
  	
  	
  	
   3.500	
  	
  	
  	
  	
   3.600	
  	
  	
  	
  	
   3.700	
  	
  	
  	
  	
   3.800	
  	
  	
  	
  	
   3.900	
  	
  	
  	
  	
   4.000	
  	
  	
  	
  	
   4.100	
  	
  	
  	
  	
   4.200	
  	
  	
  	
  	
  
Preço	
  de	
  médio	
  de	
  venda	
  (	
  R$/kg	
  PV)
Produtividade	
  (kg	
  PV/ha)
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  2013:	
   	
  Produ2vidade	
  -­‐>	
  738	
  Kg	
  PV/ha	
  	
  
	
   	
   	
  Preço	
  médio	
  de	
  venda	
  -­‐>	
  3,53	
  R$/kg	
  
Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
Estudo	
  de	
  Caso:	
  
Fazenda	
  Pérola	
  Negra	
  (São	
  Lourenço	
  do	
  Sul)	
  
2011 4.106	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   270	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   370	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.519.220	
  	
  	
   100	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   146,08
2012 3.166	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   360	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   400	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.266.400	
  	
  	
   40	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   75,29
2013 3.499	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   370	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   439	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   1.536.061	
  	
  	
   69	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
   95,00
Dif.	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
(kg)
Supl.	
  
R$/cab.
Abate	
  
(cab.)
Peso	
  de	
  
entrada
Peso	
  
saída
Total	
  kg	
  
vendidos
Conclusões:	
  
	
  
-­‐Premissas	
  para	
  uma	
  pecuária	
  altamente	
  rentável:	
  
	
  
!   Alta	
  	
  taxa	
  de	
  lotação;	
  
!   Alto	
  aproveitamento	
  do	
  recurso	
  forrageiro;	
  
!   Sistema	
  alimentar	
  de	
  baixo	
  custo;	
  
!   Baixa	
  dependência	
  de	
  insumos;	
  
!   Diluição	
  dos	
  custos	
  operacionais	
  e	
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!   Baixo	
  consumo	
  de	
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Felipe S. Dias
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Site: www.lanztech.com.br
Blog: www.lanztech.com.br/blog
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[Palestra] Felipe Sangalli Dias: Utilizando sistemas pastoris intensivos na produção de gado de corte.

  • 1. Eng. Agr. Felipe Sangalli Dias TechnoGrazing™ Consultoria e Treinamento Importação e Exportação BeefSummit Sul 2014 Porto Alegre, 04 de abril de 2014
  • 2. z   ALTERNATIVAS DE INTENSIFICAÇÃO 3,40               3,50               3,60               3,70               3,80               3,90               4,00               4,10               4,20               70 238                 245                 252                 259                 266                 273                 280                 287                 294                 100 340                 350                 360                 370                 380                 390                 400                 410                 420                 150 510                 525                 540                 555                 570                 585                 600                 615                 630                 200 680                 700                 720                 740                 760                 780                 800                 820                 840                 250 850                 875                 900                 925                 950                 975                 1.000           1.025           1.050           300 1.020           1.050           1.080           1.110           1.140           1.170           1.200           1.230           1.260           400 1.360           1.400           1.440           1.480           1.520           1.560           1.600           1.640           1.680           500 1.700           1.750           1.800           1.850           1.900           1.950           2.000           2.050           2.100           600 2.040           2.100           2.160           2.220           2.280           2.340           2.400           2.460           2.520           700 2.380           2.450           2.520           2.590           2.660           2.730           2.800           2.870           2.940           800 2.720           2.800           2.880           2.960           3.040           3.120           3.200           3.280           3.360           900 3.060           3.150           3.240           3.330           3.420           3.510           3.600           3.690           3.780           1000 3.400           3.500           3.600           3.700           3.800           3.900           4.000           4.100           4.200           Preço  de  médio  de  venda  (  R$/kg  PV) Produtividade  (kg  PV/ha) Comercialização    X    Produ2vidade  
  • 3. Fonte: Grupo Água y Leche - Uruguai POR QUE PASTO? Custo  dos  Alimentos Pastagem 0,04  -­‐  0,07  US$  /  Kg  MS Silagem 0,12  -­‐  0,20  US$  /  Kg  MS Concentrados 0,24  -­‐  0,45  US$  /  Kg  MS
  • 4. 25% 30% 35% 40% 45% 50% 55% 60% 65% 70% 75% 80% 85% 90% 6 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480 510 540 7 175 210 245 280 315 350 385 420 455 490 525 560 595 630 8 200 240 280 320 360 400 440 480 520 560 600 640 680 720 9 225 270 315 360 405 450 495 540 585 630 675 720 765 810 10 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850 900 11 275 330 385 440 495 550 605 660 715 770 825 880 935 990 12 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900 960 1020 1080 Produção  (ton  MS) Aproveitamento  da  forragem  total Produ2vidade  (kg  PV/ha)     R$  3,70   R$  2,64   R$  1,72   R$  1,01   R$  0,74   Par$ndo  de  um  custo  de  implantação/manutenção   de  pastagens  de  R$  555,00/ha  
  • 5.  e   !   Um  bovino  consome  por  dia  até  3%  do  seu  PV;   !   Sobre  manejo  tradicional  (pastoreio  conKnuo),  a  pesquisa  nos   orienta  a  ofertar  entre  8  e  12%  de  MS/kg  PV;   !   Portanto:  aproveitamos  somente  25  à  38  %  do  nosso  recurso   forrageiro!!!!  e...   ...entre  62  e  75%  do  pasto  que  produzimos   é  desperdiçado!!!  
  • 6. Além  de  pastar,    o  gado...   !  ...  Transita,...   !  ...  Esterca  ,...   !  ...  Repousa  e...   !  ...  Interage  socialmente...     ...sobre  a  pastagem.  
  • 8. Como  reduzir  o  impacto  da  a2vidade  “não-­‐pastoril”  exercida   pelos  bovinos?   !  Limitar  a  área  pastoril  ocupada  pelo  rebanho;     !  Reduzir  as  distâncias  a  serem  percorridas  pelos  animais;   !  Limitar  o  efeito  da  sele^vidade  pelo  rebanho;  
  • 11. Como  reduzir  o  impacto  da  a2vidade  “não-­‐pastoril”  exercida   pelos  bovinos?   !  Limitar  a  área  pastoril  ocupada  pelo  rebanho;     !  Reduzir  as  distâncias  a  serem  percorridas  pelos  animais;   !  Limitar  o  efeito  da  sele^vidade  pelo  rebanho;   !  Diminuir  o  tempo  de  permanência  dos  animais  em  cada  potreiro;   !  Reduzir  o  nº  de  animais  por  lote.    
  • 13. Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)   -­‐  Área  total:  833  ha;   -­‐  Rebanho  médio  está^co:  entre  2000  e  2500  cabeças;   -­‐  100%  em  manejo  rotacionado:   -­‐  66  hectares  de  sistema  TechnoGrazing™;   -­‐  240  hectares  em  sistema  de  semi-­‐confinamento;   -­‐  527  hectares  de  manejo  rotacionado  sem  suplementação;   -­‐  Confinamento  de  1000  a  1500  animais  de  dezembro  a  abril.  
  • 16. Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)  
  • 20. Sistema:  Arroio  Grande  1  e  2  (São  Lourenço  do  Sul  -­‐  RS)   Pastagem:  Azevém  e  Trevo  Branco     Área:  2  x  33Ha  =  66  ha     Terneiros  (as)     !   2010:  Agosto  –  Novembro  (90  dias)    Produ^vidade:  400  kg  PV/ha     !   2011:  Maio  –  Novembro  (180  dias)    Produ^vidade:  620  kg  PV/ha     !   2012:  Abril  –  Novembro  (210  dias)    Produ^vidade:  836  kg  PV/ha     Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)  
  • 21. Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)   0.629   0.125   0.477   1.200   1.006   0.765   0.000   0.200   0.400   0.600   0.800   1.000   1.200   1.400   6/6/2013   7/6/2013   8/6/2013   9/6/2013   10/6/2013   11/6/2013   GMD  (kg/cab./dia)    -­‐          200.00      400.00      600.00      800.00      1,000.00      1,200.00      1,400.00      1,600.00      1,800.00     06/06/2013   15/07/2013   26/08/2013   02/10/2013   01/11/2013   20/11/2013   12/04/2013   08/06/2013   17/07/2013   26/08/2013   02/10/2013   01/11/2013   Carga  Animal  (kg/ha)     Carga  Entrada    (kg/ha)         Carga  Saída    (kg/ha)         Entrada Saída Período   (dias) Nº  cabeças Peso  entrada   (kg) Total  entrada   (kg) Carga  Entrada     (kg/ha)       Peso  saída           (kg) Baixas Peso  saída         (kg) Carga  Saída     (kg/ha)       Ganho  T.               (kg) GMD           (kg/cab/dia) Ganho/ha     % Acumulado   (kg/ha) 12/04/2013 06/06/2013 55 192 275,64                         52.923,00             801,86                           313,12 2 59.493,00         901,41                     6.570,00         0,629 99,55                   13% 99,55                           08/06/2013 15/07/2013 37 450 197,96                         89.080,00             1.349,70                     203,46 2 91.149,00         1.381,05             2.069,00         0,125 31,35                   4% 130,89                     17/07/2013 26/08/2013 40 394 199,74                         78.697,00             1.192,38                     219,32 1 86.194,50         1.305,98             7.497,50         0,477 113,60             15% 244,49                     26/08/2013 02/10/2013 37 393 219,32                         86.194,50             1.305,98                     264,28 1 103.599,00   1.569,68             17.404,50   1,200 263,70             36% 508,20                     02/10/2013 01/11/2013 30 356 243,16                         86.565,00             1.311,59                     273,34 0 97.310,00         1.474,39             10.745,00   1,006 162,80             22% 671,00                     01/11/2013 20/11/2013 19 308 275,78                         84.940,00             1.286,97                     290,32 0 89.419,00         1.354,83             4.479,00         0,765 67,86                   9% 738,86                     222 1.208,08                     6 1.331,22             48.765,00   0,700 738,86 100% Resultado  sistemas  TechnoGrazing™  em  2013  
  • 22. 3,40               3,50               3,60               3,70               3,80               3,90               4,00               4,10               4,20               70 238                 245                 252                 259                 266                 273                 280                 287                 294                 100 340                 350                 360                 370                 380                 390                 400                 410                 420                 150 510                 525                 540                 555                 570                 585                 600                 615                 630                 200 680                 700                 720                 740                 760                 780                 800                 820                 840                 250 850                 875                 900                 925                 950                 975                 1.000           1.025           1.050           300 1.020           1.050           1.080           1.110           1.140           1.170           1.200           1.230           1.260           400 1.360           1.400           1.440           1.480           1.520           1.560           1.600           1.640           1.680           500 1.700           1.750           1.800           1.850           1.900           1.950           2.000           2.050           2.100           600 2.040           2.100           2.160           2.220           2.280           2.340           2.400           2.460           2.520           700 2.380           2.450           2.520           2.590           2.660           2.730           2.800           2.870           2.940           800 2.720           2.800           2.880           2.960           3.040           3.120           3.200           3.280           3.360           900 3.060           3.150           3.240           3.330           3.420           3.510           3.600           3.690           3.780           1000 3.400           3.500           3.600           3.700           3.800           3.900           4.000           4.100           4.200           Preço  de  médio  de  venda  (  R$/kg  PV) Produtividade  (kg  PV/ha) Fazenda  Pérola  Negra  2013:    Produ2vidade  -­‐>  738  Kg  PV/ha          Preço  médio  de  venda  -­‐>  3,53  R$/kg   Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)  
  • 23. Estudo  de  Caso:   Fazenda  Pérola  Negra  (São  Lourenço  do  Sul)   2011 4.106               270                     370                     1.519.220       100                     146,08 2012 3.166               360                     400                     1.266.400       40                           75,29 2013 3.499               370                     439                     1.536.061       69                           95,00 Dif.               (kg) Supl.   R$/cab. Abate   (cab.) Peso  de   entrada Peso   saída Total  kg   vendidos
  • 24. Conclusões:     -­‐Premissas  para  uma  pecuária  altamente  rentável:     !   Alta    taxa  de  lotação;   !   Alto  aproveitamento  do  recurso  forrageiro;   !   Sistema  alimentar  de  baixo  custo;   !   Baixa  dependência  de  insumos;   !   Diluição  dos  custos  operacionais  e  patrimoniais;   !   Baixo  consumo  de  energia.  
  • 32. Felipe S. Dias felipe@lanztech.com.br Fone: +55 53 9976-8974 Site: www.lanztech.com.br Blog: www.lanztech.com.br/blog : www.facebook.com/lanztech.com.br