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Universidade de Brasília<br />Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição<br />O impacto da publicidade de...
A socialização da criança<br /><ul><li>Importância dos sujeitos sociais nas diversas fases:
 Família, amigos, escola, mídia.</li></ul>(Michener, DeLamare, & Myers, 2005)<br /><ul><li>As diferentes mídias têm papel ...
<ul><li>As crianças apresentam um grande e potencial de mercado:
 Próprias compras
 Influências na compra da família
 Consumidores do futuro</li></ul>(Linn, 2006)<br /><ul><li>Cerca de 5 horas/dia diante da TV.
Estratégias de marketing voltadas ao público infantil e que promovem sua identificação.</li></ul>(Halpern, 2003; Monteiro,...
Monitoramento da mídia visando à prática da alimentação saudávelProjeto PropagaNUT/UnB <br />4 Canais de televisão aberto ...
Publicidade de Alimentos na Televisão Brasileira<br />Monteiro, Recine e Coutinho, 2008<br />
Publicidade de alimentos para o público infantil - TV<br />Características das propagandas:<br /><ul><li>Produções com mús...
Expressão de valorização e relações sociais.
Foco no produto – menção ao logotipo e slogan.
Dirigido ao consumidor: situações cotidianas.
Exibição do produto pronto para consumo.
Não apresentavam destaque às características nutricionais.</li></ul>Monteiro, 2009<br />
Publicidade de alimentos em revistas infantis<br />245 peças anunciadas (diferentes)<br />
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O impacto da publicidade de alimentos no consumo infantil

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Mesa-redonda
‘Consumo alimentar, obesidade e regulação da publicidade de alimentos no Brasil’
São Paulo, Faculdade de Saúde Pública da USP, 17-12-2010

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O impacto da publicidade de alimentos no consumo infantil

  1. 1. Universidade de Brasília<br />Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição<br />O impacto da publicidade de alimentos noconsumo infantil<br />ElisabettaRecine<br />Renata A. Monteiro<br />FRENTE PELA REGULAÇÃO DA PUBLICIDADE DE ALIMENTOS<br />
  2. 2. A socialização da criança<br /><ul><li>Importância dos sujeitos sociais nas diversas fases:
  3. 3. Família, amigos, escola, mídia.</li></ul>(Michener, DeLamare, & Myers, 2005)<br /><ul><li>As diferentes mídias têm papel importante na transmissão social e na socialização, sendo suportes de visões de mundo e de modelos.</li></ul>(Chambart-de-Lauwe, 2001)<br />Introdução<br />
  4. 4. <ul><li>As crianças apresentam um grande e potencial de mercado:
  5. 5. Próprias compras
  6. 6. Influências na compra da família
  7. 7. Consumidores do futuro</li></ul>(Linn, 2006)<br /><ul><li>Cerca de 5 horas/dia diante da TV.
  8. 8. Estratégias de marketing voltadas ao público infantil e que promovem sua identificação.</li></ul>(Halpern, 2003; Monteiro, 2009)<br />Introdução<br />Comportamento do consumidor infantil<br />
  9. 9. Monitoramento da mídia visando à prática da alimentação saudávelProjeto PropagaNUT/UnB <br />4 Canais de televisão aberto e a cabo.<br />Caracterizar o mercado publicitário de alimentos (o que é veiculado, quando, onde, como...)<br />Amostra<br />1 ano: 14/08/2006 – 13/08/2007 (52 semanas).<br />4.160h: 20h/canal/semana<br />
  10. 10. Publicidade de Alimentos na Televisão Brasileira<br />Monteiro, Recine e Coutinho, 2008<br />
  11. 11. Publicidade de alimentos para o público infantil - TV<br />Características das propagandas:<br /><ul><li>Produções com músicas e personagens infantis.
  12. 12. Expressão de valorização e relações sociais.
  13. 13. Foco no produto – menção ao logotipo e slogan.
  14. 14. Dirigido ao consumidor: situações cotidianas.
  15. 15. Exibição do produto pronto para consumo.
  16. 16. Não apresentavam destaque às características nutricionais.</li></ul>Monteiro, 2009<br />
  17. 17.
  18. 18. Publicidade de alimentos em revistas infantis<br />245 peças anunciadas (diferentes)<br />
  19. 19.
  20. 20. RESULTADOS<br />
  21. 21. Estratégias de Marketing na Rotulagem de Alimentos e Bebidas Destinados ao Público Infantil - PropagaNUT/UnB<br /><ul><li> Ilustrações: 48,2% dos produtos analisados
  22. 22. Relação com fantasias do mundo infantil
  23. 23. Transferência das características do personagem para o produto.
  24. 24. Situação lúdica.</li></li></ul><li>Disposição no Supermercado<br />
  25. 25. Cores e Ilustrações<br />mascote<br />Desenho e Mascote<br />mascote<br />Desenho animado<br />Desenho animado<br />mascote<br />Desenho animado<br />Desenho<br />mascote<br />
  26. 26. Marketing NutricionalTransvestindo o alimento de saúde<br />
  27. 27. Marketing NutricionalTransvestindo o alimento de saúde<br /><ul><li> Publicitários: Brechas na legislação e muita criatividade. </li></ul> “Dicas de saúde”, “Informações sobre nutrientes”<br />Valorização ->relação do produto com<br />a alimentação saudável.<br />“Uma alimentação equilibrada deve incluir vitaminas e minerais que são os reguladores de todo o funcionamento do organismo. Esses nutrientes são encontrados no sucos, no queijo quente e nos nuggets do ....”. <br />
  28. 28. Aspectos psicossociais determinantes do consumo de alimentos<br />Monteiro, 2009<br />Objetivo<br />Verificar como ocorre a influência dos aspectos psicossociais e situacionais sobre o consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis.<br />Sujeitos<br /> 250 crianças de 8 a 12 anos (escolaprivada DF) – formaçãodaidentidade<br />Instrumento<br />Escalas de atitudes e normas a respeito dos alimentossaudáveis e nãosaudáveis e hábitos de consumo.<br />
  29. 29. Aspectos psicossociais determinantes do consumo de alimentos saudáveis<br />+<br />+<br />+<br />+<br />30%<br />-<br />-<br />
  30. 30. Aspectos psicossociais determinantes do consumo de alimentos não saudáveis<br />+<br />+<br />+<br />+<br />34%<br />+<br />+<br />
  31. 31. A publicidade de alimentos e o consumo infantil<br /><ul><li> Papel ativo da criança no estabelecimento dos hábitos alimentares – preferências – processo de aprendizagem modelação (Bandura, 2008).
  32. 32. Diferença na influência na escolha de alimentos saudáveis e não saudáveis.
  33. 33. Propagandas televisivas: favorecem a escolha de alimentos não saudáveis.
  34. 34. Além da freqüência da publicidade – tem o destaque de valores humanos que a criança se identifica
  35. 35. Reduçãonaobesidadeinfantil e dos custosadvindos com a mesmapormeioda RETIRADA dapublicidade de alimentosdatelevisão(Veerman et al., 2009; Magnus et al., 2009).</li></li></ul><li>OBRIGADA!<br />Profa. Dra. ElisabettaRecineObservatório de Políticas de Alimentação e Nutrição - UnBrecine@unb.br<br />

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