UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ-UESPI
CAMPUS DEP.JESUALDO CAVALCANTI BARROS
PROFESSOR (A) LEOMARA FRANÇA
DISCIPLINA: HOTICU...
DESEMPENHO DA ALFACE (LACTUCA SATIVA L.), SOB
DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ESTERCO BOVINO1
Adriano Veniciús Santana Gualber...
Introdução
A cultura da alface (Lactuca sativa L.) vem ocupando grande parte do mercado
nacional de hortaliça, desta forma...
avaliar a produção da alface (Lactuca sativa L.) com aplicação de diferentes doses de
adubos orgânicos (bovino).
Materiais...
eliminado pela técnica de curtição, dispondo o material para tal processo durante 20
dias,sendo irrigado diariamente. A im...
massa fresca total e comercial, diâmetro de cabeça, número de folhas, massa seca de
folhas e largura de caule. Para obter ...
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Anexo I
Preparo dos canteiros
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Pesagem do Esterco
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FERREIRA, P.V.; Estatística experimental aplicada à Agronomia. 3.ed. Maceió:
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Artigo alface 04.11 completo

  1. 1. UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ-UESPI CAMPUS DEP.JESUALDO CAVALCANTI BARROS PROFESSOR (A) LEOMARA FRANÇA DISCIPLINA: HOTICULTURA DESEMPENHO DA ALFACE (LACTUCA SATIVA L.), SOB DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ESTERCO BOVINO Trabalho Apresentado á disciplina de Horticultura Ofertada ao VI Bloco do Curso de Agronomia da Universidade Estadual do Piauí Campus Corrente, Requisito de avaliação da disciplina. CORRENTE-PI NOVEMBRO DE 2013
  2. 2. DESEMPENHO DA ALFACE (LACTUCA SATIVA L.), SOB DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE ESTERCO BOVINO1 Adriano Veniciús Santana Gualberto2 ;Antônio Martins dos Santos Júnior2 ;Darlan Lemos da Cunha2 ; Euvaldo de Sousa Costa Júnior2 ;Romário Lemos Zico2 ;Samuel Henrique Brito Costa2 ;Uilas de Souza Azevedo2 Resumo Objetivou-se com esse estudo avaliar a produção da alface com aplicação de diferentes doses de adubos orgânicos (bovino). O experimento está sendo realizado na área experimental da Universidade Estadual do Piauí (UESPI), campus Dep. Jesualdo Cavalcanti de Barros, Município de Corrente, PI (10°26' de latitude sul e 45°09' de longitude oeste, 438 m de altitude). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 4 repetições sendo os tratamentos formados pelas diferentes doses de esterco bovino, sendo testada quatro doses de esterco bovino (0 t/há- 1 ,20 t/há-1 ,40 t/kg-1 ,60 t/há-1 ), com quatro repetições . Serão avaliadas as seguintes variáveis: produção de massa fresca total e comercial, diâmetro de cabeça, número de folhas, massa seca de folhas e largura de caule. Devido o experimento ainda estar em campo, não houve coleta de dados até o momento. Visualmente percebe-se que o tratamento 0 t/há-1 de esterco bovino não tem se sobressaído diferente dos demais tratamentos, apresentando menor tamanho e vigor. Palavra-chave: Adubação orgânica; Lactuca sativa L.;produtividade. 1 Artigo apresentado à disciplina de horticultura no VI bloco do curso de Agronomia UESPI/CORRENTE 2 Graduando em Agronomia, UESPI/CORRENTE
  3. 3. Introdução A cultura da alface (Lactuca sativa L.) vem ocupando grande parte do mercado nacional de hortaliça, desta forma tem adquirido uma boa parcela na economia do país. Sendo esta a hortaliça folhosa mais consumida, com grande parte da produção concentrada na agricultura familiar, a qual tem grande potencialidade para produção em sistemas de cultivo de base agroecológica. Neste contexto, os adubos orgânicos estão sendo bastante utilizado nos sistemas de produção de alface visando uma produção de qualidade melhorando as propriedades químicas, físicas e biológicas do solo (Filgueira, 2000). A adubação orgânica, especialmente com esterco animal, por possuir característica de fácil desintegração da partícula disponibilizando os nutrientes de forma pronta e rápida para planta é umas das mais utilizadas, possuindo também a característica de qualificar o aspecto físico do solo devido à alta deposição de matéria orgânica (Filgueira, 2000). Essa espécie apresenta grande resposta à adubação orgânica e a altos teores de água no solo (Santos et al., 1994; 2001). Na produção de hortaliças em geral, tem-se observado efeito positivo da adubação orgânica sobre a produtividade e qualidade dos produtos, quando comparada à adubação exclusivamente mineral. Isso porque, no solo a adubação orgânica exerce múltiplas ações diretas e indiretas. O seu efeito direto está relacionado com a presença de todos os elementos essenciais em quantidades pequenas, mas significativas em vista de grandes doses que são usadas, enquanto o seu efeito indireto relaciona-se com as melhorias estruturais do solo (MALAVOLTA; GOMES; ALCARDE, 2002). Em trabalhos realizados com essa hortaliça foram observados aumentos na produção e nos teores de nutrientes nas plantas, após a aplicação de adubos orgânicos (Rodrigues, 1990). VEDIGAL et. al (1995) Relataram aumento no peso do alface, na uniformidade do “Stand” e nos teores de fósforo e potássio nas plantas com utilização de 50 t/ha de esterco de curral. Neste contexto, notável é a busca por alimentos de origem orgânica na microrregião de Corrente-PI, bem como são carentes trabalhos que quantificam o uso de resíduos orgânicos em olericulturas na região, deste modo, torna-se necessário a busca por conhecimento à cerca do assunto em questão. Visando a otimização de resíduos bovinos devido à forte pecuária da região sul do Piauí, objetivou-se com esse estudo
  4. 4. avaliar a produção da alface (Lactuca sativa L.) com aplicação de diferentes doses de adubos orgânicos (bovino). Materiais e Métodos 1. LOCAL O experimento está sendo realizado na área experimental da Universidade Estadual do Piauí (UESPI), campus Dep. Jesualdo Cavalcanti de Barros, Município de Corrente, PI (10°26' de latitude sul e 45°09' de longitude oeste, 438 m de altitude). O clima é o tropical chuvoso (Aw’) pelo critério de classificação climática de Köppen. A área é de topografia suave ondulada; o solo foi classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo típico, textura média. 2. Tratamentos e delineamento Para implantação do experimento foram construídos 4 canteiros de 5,0x1,20x0,20 m subdivididos em 4 parcelas de 1,25x1,20 m, separadas por maderite. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 4 repetições sendo os tratamentos formados por quatro doses de esterco bovino (0 t/há-1 ,20 t/há-1 ,40 t/kg-1 ,60 t/há-1 ), com quatro repetições. Para pesagem do esterco utilizou-se uma balança do modelo varão. O esterco foi depositado cuidadosamente nas parcelas e homogeneizado de forma total para melhor representação do experimento, o excesso de ureia foi Corrente-PI UESPI
  5. 5. eliminado pela técnica de curtição, dispondo o material para tal processo durante 20 dias,sendo irrigado diariamente. A implantação dos canteiros no campo foi feita pelo método do teorema de Pitágoras ( Iezze,G. et al.,1977) para sua disposição de forma linear. A cultivar de alface (Lactuca sativa L.) avaliada foi a Mônica SF31(Feltrin), por ser de uso generalizado na microrregião de Corrente. As mudas foram dispostas com espaçamento de 0,20 x 0,20m entre plantas totalizando um estande de 36 plantas por parcela, sendo que a parcela útil será formada pelas 10 plantas centrais de cada parcela eliminando-se as duas filas de borduras, com objetivo de minimizar a interferência de agentes externos. 3. Tratos culturais realizados A alface (Lactuca sativa L.) cultivar Mônica foi semeado em telado com sombrite de 40% de aclimatização no dia 03 de setembro de 2013 em três bandejas de isopor com 200 células utilizando substrato comercial Bioplant® , aos 7, 14 e 21 dias após a emergência de todas as plântulas foi feito adubação foliar utilizando o produto comercial Nutrigarden que possui garantia mínima de alguns nutrientes essenciais ao desenvolvimento da planta, em concentração de 0,5 ml do produto para 250 ml de água, sendo aplicados 250 ml da solução por bandeja. Aos 27 dias após a semeadura foi transplantadas às mudas com 4 folhas maior que 7 cm para os canteiros (Santos, D. et al.,2011). Após a instalação das plantas no campo foi aclimatizada com sombrites de 40% no T1, 80% no T2, 80% T3 e 40% no T4. A irrigação está sendo feita de manual por meio de regadores, sendo irrigado diariamente pela manhã e ao final da tarde e realizando-se os tratos culturais de acordo com as necessidades da cultura. Tabela 1. Garantia mínima de nutrientes (%) do fertilizante mineral foliar Nutrigarden® . Itens N P2O5 K2O Mg B Cu Fe Mn Mo Zn % p/p 9,6 4 8 1 0,06 0,05 0,3 0,07 0,005 0,15 g/l 9,6 4 8 1 0,06 0,05 0,3 0,07 0,005 0,15 p/p = Parte por milhão; g/l = gramas por litro. 4. Variáveis a serem avaliadas A colheita será realizada aos 51 dias após o transplante (DAT), quando as plantas irão apresentar possível padrão comercial e máximo desenvolvimento vegetativo. Será efetuado o corte do caule rente ao solo, sendo as plantas colhidas com todas as folhas externas. Será avaliado, da parte aérea da planta, para a produção de
  6. 6. massa fresca total e comercial, diâmetro de cabeça, número de folhas, massa seca de folhas e largura de caule. Para obter a massa fresca total será pesada a planta total após colheita, para a obtenção de massa seca comercial, retiraram-se as folhas externas. Para calcular o diâmetro utilizando-se a fita métrica colocando ao redor da cabeça e o número de folhas por planta será determinado contando-se o número de folhas maiores que 3 cm de comprimento, partindo-se das folhas basais até a última folha aberta. A massa seca da parte aérea será obtida pela secagem das folhas comerciais em estufa com circulação forçada de ar a 70°C até atingir massa constante, e posterior pesagem. Para a determinação da produção comercial (PRODCOM), será utilizada a equação: PRODCOM = [(MAFRES x NPLCAN) / NPLUT] x NCAN x IC, em que: MAFRES = massa fresca; NPLCAN = número de plantas no canteiro; NPLUT = número de plantas úteis; NCAN = número de canteiros e IC = índice comercial. O índice comercial será determinado pela seguinte equação: IC = MAFCOM / MAFRES, em que MAFCOM = massa fresca comercial (Santos, D. et al.,2011), e a largura de caule será obtida por uma trena. Os dados serão submetidos à análise de variância, pelo teste “F”, para diagnóstico de efeito significativo e os tratamentos foram comparados entre si pelo teste de Tukey para avaliação de diferença significativa (FERREIRA, 2000). Será utilizado o pacote estatístico SAS versão 9.0 para análise do conjunto de dados. Tabela 2. Descrição dos tratamentos utilizados Tratamento Descrição 1 0 kg/há-1 de Esterco 2 20 kg/há-1 de Esterco 3 40 kg/há-1 de Esterco 4 60 kg/há-1 de Esterco Resultados e Discussão (Parciais) Visualmente percebe-se que o tratamento 0 t/há-1 de esterco bovino não tem se sobressaído diferente dos demais tratamentos, apresentando menor tamanho e vigor. Vários autores relatam que a aplicação de adubos orgânicos proporciona aumentos na
  7. 7. produtividade e qualidade da alface. Estes resultados poderão se confirmar no final do experimento (imagens em anexo). Considerações Finais No dia 21 de novembro de 2013, será realizada a colheita da cultura e em seguida a análise dos dados. Com estes resultados, espera-se, determinar a melhor dose de adubo orgânico para a cultura da alface Mônica, para as condições de Corrente-PI. O resultado final desta pesquisa, em forma de artigo cientifico, será submetido à publicação em revista da área.
  8. 8. Anexo I Preparo dos canteiros Limpeza da Área Revolvimento do Solo Pesagem do Esterco Mudas de Alface Transplante Todos os Tratamentos (campo) Sombrites Estande dia 04/11/2013 Estande dia 04/11/2013 (Imagens Fonte: Antônio Martins).
  9. 9. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FERREIRA, P.V.; Estatística experimental aplicada à Agronomia. 3.ed. Maceió: EDUFAL, 604p. 2000. FILGUEIRA, F. A. R. (2000).Novo Manual de Olericultura. Agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 2 ed. rev. amp. Viçosa: UFV. Fundamentos da matemática elementar (por) Gelson Iezzi (e outros) 5&0 Paulo, Atual Ed1977-78. MALAVOLTA, E.; GOMES, F. P.; ALCARDE. J. C. Adubos e Adubações. São Paulo: Nobel, 2002. 200 p. RAIJ, B. V. Fertilidade do solo e adubação. Piracicaba: Ceres/ Potafos, 1991. 343 p. SANTOS, R. H. S.; CASALI, V. W. D.; CONDÉ, A. R.; MIRANDA, L. C. G. de. Qualidade de alface cultivada com composto orgânico. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 12, n. 1, p. 29-32, 1994. SANTOS D; MENDONÇA RMN; SILVA SM; ESPÍNOLA JEF; SOUZA AP. 2011. Produção comercial de cultivares de alface em Bananeiras. Horticultura Brasileira 29: 609-612.

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