A dieta da proteína envolve o aumento do consumo de alimentos ricos em proteínas como carnes e ovos e a exclusão de carboidratos como pão e macarrão. Isso ajuda a diminuir a fome e aumentar a saciedade, além de aumentar o metabolismo e queimar mais calorias ao usar outras fontes de gordura para produzir energia. Os alimentos permitidos incluem carnes magras, peixe, ovos e verduras, enquanto cereais, tubérculos e frutas devem ser evitados.

1. Dieta
Atkins (Dieta da Proteína)

2. A dieta da proteína, baseia-
se no aumento do consumo
de alimentos ricos em
proteínas, como carnes e
ovos, excluindo os alimentos
ricos em carboidrato:

3. Pão, macarrão e massas. Comer mais
proteínas ajuda a diminuir a fome e
aumentar a sensação de saciedade, isso
porque atua diretamente nos níveis
hormonais responsáveis por regular o
apetite.

4. Dessa forma, as proteínas podem
aumentar o metabolismo, ajudando a
queimar mais calorias e a ausência de
carboidratos na alimentação faria com
que o organismo utilizasse outras fontes
de gordura para produzir energia.

5. Alimentos permitidos
São alimentos ricos em
proteínas e que possuem baixo
teor de carboidratos,
tais como.

6. Carnes magras, peixe, ovo,
presunto, presunto de peru;​
Leite desnatado, queijos
brancos, iogurte desnatado;​
Leite de amêndoasou qualquer
noz​

7. Acelga, couve, espinafre, alface,
rúcula, agrião, chicória,
cenoura, repolho,
tomate, pepino, rabanete;
Azeite de oliva ou de linhaça,
azeitonas;

8. Castanhas, nozes, amêndoas;
Sementes como chia, linhaça,
gergelim, abóbora, girassol;
Abacate, limão.

9. A dieta da proteína
pode ser realizada
durante 15 dias com
3 dias de intervalo,
podendo ser
repetida por no
máximo mais 15
dias.

10. Alimentos que devem ser evitados
Cereais e tubérculos, como pão, macarrão, arroz,
farinha, batata, batata doce e
mandioca. Além de grãos como os feijões, grão de
bico, milho, ervilha e soja.
Açúcar e alimentos que o contenham, como
biscoitos, doces, bolos, refrigerantes, mel e sucos
industrializados.

11. Apesar de saudáveis, as frutas
contêm grandequantidade de açúcar devem
ser evitadasou não consumidas
em grandes quantidades durante a dieta das
proteínas.

12. É importante não consumir esses alimentos
durante a dieta da proteína para
evitar mudanças no metabolismo que façam
o corpo parar de utilizar a proteína
e a gordura como fonte de energia.

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