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Principais Doenças das Hortaliças Tuberosas
Batata, Inhame e Cará
Discente:Andressa Lauanda
Docente: Elias Inácio
Disciplina : FitopatologiaAplicada
Batata Inglesa ( Solanum tuberosum L.)
Divisão: Angiospermae;
Classe: Dicotyledonae;
Ordem: Gentianalis;
Família: Solanaceae;
Gênero: Solanum Lineais;
Subgênero: Solanum;
Seção: Petota;
Série: tuberosa.
Fonte: Globo Rural
Fonte: Local Farmes
Cará (Discorea) X Taro ( Colocaria)
Cará/ Inhame ( Discorea)
Fonte : Soares 2004.
• 70% da produção se concentra no Nordeste.
Maiores Produtores de Inhame:
• Paraíba, Pernambuco, Bahia, Alagoas, Sergipe e Maranhão,
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
Requeima da Batata causada pelo fungo (Phytophthora infestans).
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
Requeima da Batata causada pelo fungo (Phytophthora infestans).
• Principal doença da batata no mundo
• temperaturas entre (12 °C – 18 °C) favorece o surgimento do patógeno alta umidade relativa do ar.
• Pode causar perca total em Poucos dias pela destruição de folhagem
Sintomas:
• Manchas necróticas grande de requeima nas folhas;
• Escurecimetona parte superior do caule;
• Manchas marrons nos tubérculos da batata;
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
Pinta-preta causada por: (Alternaria solani ) Crestamento foliar causada por:
( Alternaria grandis)
• Favorecida por temperaturas altas, acima de 24 ºC, e alta umidade relativa do ar (>90%),
• Ocorre mais no verão se espalha por meio
De esporos carregados pelo vento
Sintomas :
• Ataca folhas mais velhas lesões concêntricas
Secas menores que a requeima.
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
Rizoctoniose, crosta-preta ou alfalto causada por : (Rhizoctonia solani)
• Solos frios favorecem o surgimento do patógeno;
• Ataca inicialmente brotos.
Sintomas:
• Provoca cancros avermelhados na base da ramas enrolamento das folhas .
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
• Sarna-pulverulenta, sarna ou espongóspora causada por : (Spongospora
subterranea)
• Afeta as raízes dos tubérculos da Batata;
Sintomas:
• Forma galhas parecida com
nematóides ;
• O patógeno está associado ao solo;
• Só se nota após a colheita.
Principais doenças causadas por Fungos na
cultura da Batata.
Podridão-seca e olho-preto (Fusarium spp.)
• Temperaturas altas Favorece o surgimento da doença
Sintomas:
• Seca e deprimida evolue para uma seca
total do turbéculo aspecto mumificado;
• Podridão seca;
• Escurecimento vascular .
Principais doenças causadas por Bactérias na
cultura da Batata.
• Murcha-bacteriana, murchadeira, água quente ou dormideira
(Ralstonia solanacearum)
• Está presente nos solos de quase todo o país ataca muitas espécies de plantas .
• Perdas significativas em tempo muito quente e solos muito úmidos
Sintomas
• provoca murcha na planta e
escurecimento vascular
Principais doenças causadas por Bactérias na
cultura da Batata.
Podridão-mole e canela-preta (Pectobacterium spp. E Dickeya spp.)
(= Erwinia spp.)
• Pode ocorrer com maior facilidade no verão altas temperaturas e úmidade favorece isso.
• Perdas consideráveis apodrecimento da batata- semente.
Sintomas :
• Escurecimeto, poridridão mole
Principais doenças causadas por Bactérias na
cultura da Batata.
Sarna-comum, sarna-estrela, sarna-profunda ou ferruginho
(Streptomyces spp.)
• Patógeno bem adaptado ao solo
• Transmissão ocorre pela batata-semente
Sintomas
• A depender da espécie e condições do solo
pode apresentar sintomas superficiais ou profundos ;
• Depreciação do tubérculo
Principais doenças causadas por Nematóides na
cultura da Batata.
Pipoca, nematoide ou nematoide-das-galhas (Meloidogyne spp.)
.Ataca várias Hospedeiras , o que dificulta a rotação de culturas
Sintomas :
• Infecção de raízes e tubérculos , estado juvenil
• Se inventa dos tecidos formando galhas
Principais doenças causadas por Nematóides na
cultura da Batata.
• Nematoide-da-pinta ou nematoide-das-lesões (Pratylenchus spp.)
• Várias espécies de Pratylenchus causam lesões em raízes e tubérculos, mas as mais importantes
no Brasil são P. brachyurus e P. penetrans.
Sintomas:
Tubérculo com aspecto pintado
Principais doenças causadas por Vírus na cultura
da Batata.
• Enrolamento das folhas (Potato leafroll virus – PLRV)
• Principal virose infectando a cultura da batata no Brasil
Sintomas
• Enrolamento dos foliolos apicais , infecta planta durante todo o ciclo da cultura
• Sintomas secundárioquandi a semente infectada é plantas as folhas ficam enroladas de formato basal
Principais doenças causadas por Vírus na cultura
da Batata
• Mosaico (Potato virus Y – PVY)
• Virose de maior importância econômicapara a cultura da batata no Brasil, sendo atualmente
considerada a principal causa da degenerescência da batata-semente
• . O PVY pertence ao gênero Potyvirus, família Potiviridae. Possui três estirpes principais: PVYo,
PVYc e PVYN e o subgrupo necrótico denominado PVYNTN,
• Pulgões como vetores de transmissão.
Sintomas:
• Anéis necróticos nos tubérculos.
Medidas de controle para doenças da Batata
• Sementes certificadas
• Não plantar duas saias seguidas de batata
• Evitar plantar onde foi cultivado plantas da família solanásia são afetadas pelas mesmas
doenças
• Plantar em solos bem drenados
• Não aplicar calcário em excesso
• Ter cuidado na colheita e transporte
• Erradicação de plantas com sintomas de doenças Campos de produção de batata
sementes.
• Evitar o movimento de máquinas, implementos e pessoas de áreas contaminadas para
novas áreas de plantio;
Os principais fungicidas de contato recomendados
para o controle da requeima em batata são:
Os principais fungicidas sistêmicos
recomendados para o controle da requeima em
batata são:
Doenças causadas por fungos na cultura do
inhame
• Queimas- das -folhas ( Curvalaria eragrostides)
• Doença de alta incidência e severidade em todas as áreas de produção do inhame cará no
nordeste do Brasil
Sintomas:
• Tecidos foliares necrosados onde se observa a conídios
• Manchas marrom escura circundada por um galo amarelo
• pode ocorrer lesões no specíolos e nos Ramos preferencialmente em plantas jovens que possuem
folhas em desenvolvimento
• Sintomas reflexo túberas com tamanho pequeno
• Chegas ao índice de perda de 100%
Doenças causadas por fungos na cultura do
inhame
• Queimas- das –folhas ( Curvalaria eragrostides)
Controle: Bio fungicidas extratos vegetais e óleos essenciais
Fonte: Agrolink
Doenças causadas por fungos no inhame
Podridão verde (Penicillium slerotigenum yamamoto)
• Ocorre durante o armazenamento e transporte de túberas
• Alta temperatura pouca ventilação baixa a luminosidade favorece o surgimento da doença
• Fungos penetram sempre através de ferimentos e por lesões de parasitismo
Sintomas
• Manchas de aspecto úmido superficial de vários formatos e várias dimensões grande área
necrosada e úmida profunda de coloração marrom claro progride e destrói a túbera em poucos dias
• Controle
• Evitar ferimento das tuberes com técnicas mais adequadas de colheita e de limpeza
Ou similarsegredo de secagem ao ar antes do armazenamento
Doenças causadas por fungos no inhame
• Podridão verde (Penicillium slerotigenum yamamoto)
• Controle
• Evitar ferimento das tuberes com técnicas mais adequadas de colheita e de limpeza
• Tratamento químico por imersão de sementes em solução fúngica a base de benomyl ou similar
seguido de secagem ao ar antes do armazenamento
Doenças causadas por vírus na cultura do inhame.
Yam Mosaic Vírus (YMV)
Gênero Potyvirus família : Potyviridae
Sintomas:
• Sempre em folhas jovens
• Sintomas visíveis após a maturação das folhas
coloração Verde escura
Doenças causadas por Nematóides na cultura do
inhame
• Casca -preta causada pelo nematóide Scutellonema bradys
• Acontece tanto nas túberas - sementes como nas túberas - comerciais
• A importância da doença é justificada pela constante disseminação do patógeno e sementes
contaminadas
Sintomas:
• Sintomas externos bem discretos abaixo da cutícula pequenos pontos de coloração amarela
internamente nesses se encontram fita nematóides em todos os estados evolutivos
• Controle:
• Uso de sementes sadias
• Nematicidas
• Desinfecção de áreas de plantio por leguminosasantagônicas a nematóides exemplo crotalária
Doenças causadas por Nematóides na cultura do
inhame
Casca –preta causada pelo nematóide Scutellonema bradys
Doenças causadas por Nematóides na cultura do
inhame
Meloidoginose causada por : Meloidogyne javanica, M. arenaria ,M.
Incognita ( Nematóides de galhas de raízes)
• Conhecida pelos agricultores como “inhame bolbado”
• Sintomas
• Produção acentuada de raízes superficiais rachaduras internas áreas enegrecidas e secas tecidos
necrosados.
Mesmo controle da doença da casca –preta
Fonte: Agrolink
Referências
R.M.Moura. Principais Doenças no inhame –da – Costa no Nordeste do Brasil.Anais da Academia
Pernambucana de Ciência Agronômica; Recife, Vol 3, p 180-199, 2006 Disponível em: http//
ainfo.cnptia.embrapa.br
Acesso em : 9 de Out de 2022 às 20:00
A.M.Fernandes eat . Embrapa hortaliças sistema de produção ,2ª edição disponível em:
https://www.embrapa.br/web/portal/hortalicas/batata/autoresacesso em: 9 de Out de 2022 às 21:00
Obrigada pela Atenção!
Contato:
alls@discente.ifpe.edu.br

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Principais Doenças das Hortaliças Tuberosas

  • 1. Principais Doenças das Hortaliças Tuberosas Batata, Inhame e Cará Discente:Andressa Lauanda Docente: Elias Inácio Disciplina : FitopatologiaAplicada
  • 2. Batata Inglesa ( Solanum tuberosum L.) Divisão: Angiospermae; Classe: Dicotyledonae; Ordem: Gentianalis; Família: Solanaceae; Gênero: Solanum Lineais; Subgênero: Solanum; Seção: Petota; Série: tuberosa. Fonte: Globo Rural Fonte: Local Farmes
  • 3. Cará (Discorea) X Taro ( Colocaria)
  • 4. Cará/ Inhame ( Discorea) Fonte : Soares 2004. • 70% da produção se concentra no Nordeste. Maiores Produtores de Inhame: • Paraíba, Pernambuco, Bahia, Alagoas, Sergipe e Maranhão,
  • 5. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. Requeima da Batata causada pelo fungo (Phytophthora infestans).
  • 6. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. Requeima da Batata causada pelo fungo (Phytophthora infestans). • Principal doença da batata no mundo • temperaturas entre (12 °C – 18 °C) favorece o surgimento do patógeno alta umidade relativa do ar. • Pode causar perca total em Poucos dias pela destruição de folhagem Sintomas: • Manchas necróticas grande de requeima nas folhas; • Escurecimetona parte superior do caule; • Manchas marrons nos tubérculos da batata;
  • 7. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. Pinta-preta causada por: (Alternaria solani ) Crestamento foliar causada por: ( Alternaria grandis) • Favorecida por temperaturas altas, acima de 24 ºC, e alta umidade relativa do ar (>90%), • Ocorre mais no verão se espalha por meio De esporos carregados pelo vento Sintomas : • Ataca folhas mais velhas lesões concêntricas Secas menores que a requeima.
  • 8. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. Rizoctoniose, crosta-preta ou alfalto causada por : (Rhizoctonia solani) • Solos frios favorecem o surgimento do patógeno; • Ataca inicialmente brotos. Sintomas: • Provoca cancros avermelhados na base da ramas enrolamento das folhas .
  • 9. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. • Sarna-pulverulenta, sarna ou espongóspora causada por : (Spongospora subterranea) • Afeta as raízes dos tubérculos da Batata; Sintomas: • Forma galhas parecida com nematóides ; • O patógeno está associado ao solo; • Só se nota após a colheita.
  • 10. Principais doenças causadas por Fungos na cultura da Batata. Podridão-seca e olho-preto (Fusarium spp.) • Temperaturas altas Favorece o surgimento da doença Sintomas: • Seca e deprimida evolue para uma seca total do turbéculo aspecto mumificado; • Podridão seca; • Escurecimento vascular .
  • 11. Principais doenças causadas por Bactérias na cultura da Batata. • Murcha-bacteriana, murchadeira, água quente ou dormideira (Ralstonia solanacearum) • Está presente nos solos de quase todo o país ataca muitas espécies de plantas . • Perdas significativas em tempo muito quente e solos muito úmidos Sintomas • provoca murcha na planta e escurecimento vascular
  • 12. Principais doenças causadas por Bactérias na cultura da Batata. Podridão-mole e canela-preta (Pectobacterium spp. E Dickeya spp.) (= Erwinia spp.) • Pode ocorrer com maior facilidade no verão altas temperaturas e úmidade favorece isso. • Perdas consideráveis apodrecimento da batata- semente. Sintomas : • Escurecimeto, poridridão mole
  • 13. Principais doenças causadas por Bactérias na cultura da Batata. Sarna-comum, sarna-estrela, sarna-profunda ou ferruginho (Streptomyces spp.) • Patógeno bem adaptado ao solo • Transmissão ocorre pela batata-semente Sintomas • A depender da espécie e condições do solo pode apresentar sintomas superficiais ou profundos ; • Depreciação do tubérculo
  • 14. Principais doenças causadas por Nematóides na cultura da Batata. Pipoca, nematoide ou nematoide-das-galhas (Meloidogyne spp.) .Ataca várias Hospedeiras , o que dificulta a rotação de culturas Sintomas : • Infecção de raízes e tubérculos , estado juvenil • Se inventa dos tecidos formando galhas
  • 15. Principais doenças causadas por Nematóides na cultura da Batata. • Nematoide-da-pinta ou nematoide-das-lesões (Pratylenchus spp.) • Várias espécies de Pratylenchus causam lesões em raízes e tubérculos, mas as mais importantes no Brasil são P. brachyurus e P. penetrans. Sintomas: Tubérculo com aspecto pintado
  • 16. Principais doenças causadas por Vírus na cultura da Batata. • Enrolamento das folhas (Potato leafroll virus – PLRV) • Principal virose infectando a cultura da batata no Brasil Sintomas • Enrolamento dos foliolos apicais , infecta planta durante todo o ciclo da cultura • Sintomas secundárioquandi a semente infectada é plantas as folhas ficam enroladas de formato basal
  • 17. Principais doenças causadas por Vírus na cultura da Batata • Mosaico (Potato virus Y – PVY) • Virose de maior importância econômicapara a cultura da batata no Brasil, sendo atualmente considerada a principal causa da degenerescência da batata-semente • . O PVY pertence ao gênero Potyvirus, família Potiviridae. Possui três estirpes principais: PVYo, PVYc e PVYN e o subgrupo necrótico denominado PVYNTN, • Pulgões como vetores de transmissão. Sintomas: • Anéis necróticos nos tubérculos.
  • 18. Medidas de controle para doenças da Batata • Sementes certificadas • Não plantar duas saias seguidas de batata • Evitar plantar onde foi cultivado plantas da família solanásia são afetadas pelas mesmas doenças • Plantar em solos bem drenados • Não aplicar calcário em excesso • Ter cuidado na colheita e transporte • Erradicação de plantas com sintomas de doenças Campos de produção de batata sementes. • Evitar o movimento de máquinas, implementos e pessoas de áreas contaminadas para novas áreas de plantio;
  • 19. Os principais fungicidas de contato recomendados para o controle da requeima em batata são:
  • 20. Os principais fungicidas sistêmicos recomendados para o controle da requeima em batata são:
  • 21. Doenças causadas por fungos na cultura do inhame • Queimas- das -folhas ( Curvalaria eragrostides) • Doença de alta incidência e severidade em todas as áreas de produção do inhame cará no nordeste do Brasil Sintomas: • Tecidos foliares necrosados onde se observa a conídios • Manchas marrom escura circundada por um galo amarelo • pode ocorrer lesões no specíolos e nos Ramos preferencialmente em plantas jovens que possuem folhas em desenvolvimento • Sintomas reflexo túberas com tamanho pequeno • Chegas ao índice de perda de 100%
  • 22. Doenças causadas por fungos na cultura do inhame • Queimas- das –folhas ( Curvalaria eragrostides) Controle: Bio fungicidas extratos vegetais e óleos essenciais Fonte: Agrolink
  • 23. Doenças causadas por fungos no inhame Podridão verde (Penicillium slerotigenum yamamoto) • Ocorre durante o armazenamento e transporte de túberas • Alta temperatura pouca ventilação baixa a luminosidade favorece o surgimento da doença • Fungos penetram sempre através de ferimentos e por lesões de parasitismo Sintomas • Manchas de aspecto úmido superficial de vários formatos e várias dimensões grande área necrosada e úmida profunda de coloração marrom claro progride e destrói a túbera em poucos dias • Controle • Evitar ferimento das tuberes com técnicas mais adequadas de colheita e de limpeza Ou similarsegredo de secagem ao ar antes do armazenamento
  • 24. Doenças causadas por fungos no inhame • Podridão verde (Penicillium slerotigenum yamamoto) • Controle • Evitar ferimento das tuberes com técnicas mais adequadas de colheita e de limpeza • Tratamento químico por imersão de sementes em solução fúngica a base de benomyl ou similar seguido de secagem ao ar antes do armazenamento
  • 25. Doenças causadas por vírus na cultura do inhame. Yam Mosaic Vírus (YMV) Gênero Potyvirus família : Potyviridae Sintomas: • Sempre em folhas jovens • Sintomas visíveis após a maturação das folhas coloração Verde escura
  • 26. Doenças causadas por Nematóides na cultura do inhame • Casca -preta causada pelo nematóide Scutellonema bradys • Acontece tanto nas túberas - sementes como nas túberas - comerciais • A importância da doença é justificada pela constante disseminação do patógeno e sementes contaminadas Sintomas: • Sintomas externos bem discretos abaixo da cutícula pequenos pontos de coloração amarela internamente nesses se encontram fita nematóides em todos os estados evolutivos • Controle: • Uso de sementes sadias • Nematicidas • Desinfecção de áreas de plantio por leguminosasantagônicas a nematóides exemplo crotalária
  • 27. Doenças causadas por Nematóides na cultura do inhame Casca –preta causada pelo nematóide Scutellonema bradys
  • 28. Doenças causadas por Nematóides na cultura do inhame Meloidoginose causada por : Meloidogyne javanica, M. arenaria ,M. Incognita ( Nematóides de galhas de raízes) • Conhecida pelos agricultores como “inhame bolbado” • Sintomas • Produção acentuada de raízes superficiais rachaduras internas áreas enegrecidas e secas tecidos necrosados. Mesmo controle da doença da casca –preta Fonte: Agrolink
  • 29. Referências R.M.Moura. Principais Doenças no inhame –da – Costa no Nordeste do Brasil.Anais da Academia Pernambucana de Ciência Agronômica; Recife, Vol 3, p 180-199, 2006 Disponível em: http// ainfo.cnptia.embrapa.br Acesso em : 9 de Out de 2022 às 20:00 A.M.Fernandes eat . Embrapa hortaliças sistema de produção ,2ª edição disponível em: https://www.embrapa.br/web/portal/hortalicas/batata/autoresacesso em: 9 de Out de 2022 às 21:00