Aprenda a preparar remédios caseiros com ervas

A Botica Caseira
Curso de Manejo e Preparo de Ervas

Theresa Tullio
A Botica Caseira
Curso de Manejo e Preparo de Ervas

Capa:
Ativas and Criativas Agência
Projeto Gráfico:
Ativas and Criativas Agência
Para Vila de Beroë Editora
Copyright © 2017 Theresa Tullio
Todos os direitos reservados. Proibida a reprodução, no todo ou
em parte, sem autorização prévia por escrito da autora ou seus
representantes legais, sejam quais forem os meios empregados,
com exceção das resenhas literárias, que podem reproduzir
algumas partes do livro, desde que citada a fonte.

Dedicatória & Agradecimentos
Gratidão por tanta Fé e tanta Certeza!
A
Deus
Aos
Mentores
Guias
Mestres
Protetores
Conselheiros
Às Mães
Maria e Natureza

À
Meus pais Ilson e Penha,
Irmãos Cris, Paulo e Marta
E a caçula de coração Arlinda
Bruna, Ilson Neto e Yasmin
Luz, Orgulho e Doçura da vida da tia
Joana minha Mãe-Dinda,
Marcilene, minha querida laotong
Márcia Henriques, Rafael e Alex
Família de Coração
Minha Outra Parte
Meus avós, minha querida ancestral e meu anjo Aruãna
E a cada pessoa que procura minhas orientações para ajustar o
rumo de sua vida, continue a caminhar, caminhemos juntos...

SUMÁRIO
Apresentação ....................................................................... 11
Preciosos Conselhos Para Começar ................................ 14
Alertas Sobre Expressões E Referências ........................ 16
Toxicidade, Potência, Validade De Vegetais ................. 17
Sobre Receitas Para Olhos, Ouvidos E Nariz ............... 21
Teste Para Alergia .............................................................. 22
Fatores Importantes No Preparo E Manipulação De
Herbais ................................................................................. 24
Esterilização De Frascos De Vidro ................................. 25
Rotular - Etiquetas Detalhadas São Uma Medida
Necessária ............................................................................ 26
Medidas & Equivalências .................................................. 28
Seu Álbum Herbário E/Ou Fotográfico ........................ 31
O Melhor Horário Para Ingestão De Preparados Herbais
................................................................................................ 33
Reverência & Gratidão ...................................................... 36
Utensílios & Material ......................................................... 37
Chás, Infusões & Decocções ........................................... 44
Macerados ........................................................................... 54
Sumos & Sucos ................................................................... 57
Pós & Pílulas ....................................................................... 61

Tinturas & Alcoolaturas .................................................... 67
Óleos .................................................................................... 74
Vinhos Medicinais & Garrafadas ..................................... 78
Xaropes Ou Lambedores .................................................. 84
Compressas ......................................................................... 92
Banhos Medicinais & Vaporizações ................................ 96
Unguentos & Pomadas ................................................... 124
Cataplasmas & Emplastos .............................................. 132
Travesseiros De Ervas & Almofadas Terapêuticas .... 141
Outras Práticas ................................................................. 151
Sobre Bochechos & Gargarejos ..................................... 152
Sobre Extratos .................................................................. 153
Sobre Loções .................................................................... 154
Sobre Melotes ................................................................... 154
Bibliografia, WebGrafia E Fontes de Consulta ........... 155
Conheça Alguns Livros De Theresa Tullio ................. 159
Sobre A Autora ................................................................ 162
Deusa Eir, A Curadora Silenciosa ................................. 163

A Botica Caseira
11
APRESENTAÇÃO
Botica era como chamava-se farmácia antigamente. O boticário ou
apotecário foi por muito tempo e é até hoje, a única opção de
medicina para vilarejos inteiros, longe dos grandes centros, em
pleno século XXI.
Estabelecimentos miúdos, escuros, misteriosos, de plantas secas
penduradas e ajuntadas em todo canto, gavetinhas, potes
gigantescos de vidro escuro, sacos de papel pardo e embrulhos em
jornal velho. Mas ali se encontra elixir, veneno e unguento, ali tem
pomada, confiança e alento. É lá que se manda o moleque às
pressas à busca do que se precisa, pois ali se encontra o que se
resolve e quem resolve. Unidos em disfarçadas confrarias às
dindas, dindos, benzedeiras e benzedores em inusitadas mesas-
redondas nas quais os pajés são sempre bem vindos convidados de
honra.
Hoje, mais e mais pessoas estão tomando coragem e "Fazendo O
Caminho De Volta", trocando carreiras rentáveis e destaque no
mundo corporativo por uma vida mais simples e mudando-se para
localidades que nem sempre dispõe de rede hospitalar próxima, de
filiais de grandes e sortidas drogarias.

Theresa Tullio
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As orientações de manejo e preparo de ervas deste livro não se
destinam a formação profissional ou processos para fabricação de
preparados terapêuticos em larga escala para fins comerciais e sim,
para fins medicamentosos caseiros, para usar no lar, beneficiar a
família e ajudar os vizinhos.
Neste Curso foram incluídas apenas práticas que utilizam produtos
naturais e também selecionadas as mais simples.
As TÉCNICAS DE MANEJO E PREPARO não incluem
instruções de plantio, jardinagem, colheita ou secagem, ou seja, as
plantas nos capítulos são consideradas ingredientes prontos para o
uso nas receitas.
Minha intenção é incentivar que cada lar tenha seu jardim de ervas,
sua horta terapêutica, do tamanho que couber, na área de serviço,
num canto de sacada ou até na janela da cozinha.
E quer seja sua escolha pelas ervas pura falta de opção assistencial,
ou ainda necessidade de uma terapêutica mais natural e menos
agressiva ao organismo, meu desejo é que este livro lhe seja útil.
Que os boticários e suas alquímicas funções lhe inspirem no
aprendizado proposto por esta despretensiosa obra.
Bênçãos a ti, sua família e sua casa,
Nos vemos no Caminho De Volta...
TheresaTullio
Março de 2017

Theresa Tullio
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PARA COMEÇAR, ALGUNS PRECIOSOS
CONSELHOS BÁSICOS
Evite o uso de plantas “da moda”.
Duvide sempre das plantas tidas como milagrosas.
Utilize aquelas plantas cujos efeitos são bem conhecidos.
É importante identificar corretamente a doença a ser
tratada, senão o tratamento pode ser inadequado e atrasar a
procura de um serviço de saúde em casos em que seja
necessário.
A preparação da planta e as doses devem ser adequadas.
Em caso de dúvida, procure um conhecedor que trabalhe
com plantas.
Prepare os medicamentos em vasilhas de louça, vidros, aço
inox ou esmaltados, quando possível. Vasilhas de alumínio
e ferro atrapalham o efeito do medicamento.
Não adoce os chás nem com açúcar nem com adoçante,
pois eles interferem na ação medicinal.

A Botica Caseira
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Procure usar os preparados por um período máximo entre
21 e 30 dias, intercalados por um período de descanso de 7
dias (há algumas exceções à essa regra).
Evite o uso de plantas medicinais na gravidez,
especialmente nos 3 primeiros meses, pois podem
provocar aborto ou causar problemas ao bebê.
As misturas de plantas devem ser evitadas ou restritas a
pequeno número de espécies, no máximo três, pois podem
trazer efeitos inesperados devido à interação entre seus
constituintes.
Saber sobre a doença, o tratamento e o preparo do
remédio é muito importante. Quando não sabemos isso
direito e não preparamos bem o remédio, o tratamento
pode ser ineficaz ou mesmo fazer com que a pessoa piore.
Nestes casos, as pessoas podem achar que o tratamento
não funcionou porque o remédio era de plantas.

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ALERTAS SOBRE EXPRESSÕES E
REFERÊNCIAS
O nome FITOPREPARADO é o melhor e o mais usado para se
referir aos produtos herbais finalizados. Esse nome está
substituindo os nomes “remédio caseiro” ou “remédio popular”,
desde que o nome FITOTERÁPICO foi apossado pela indústria
farmacêutica.
Outro nome apossado: CURA. É perigoso você falar que curou
alguém. Pelo código penal curar é direito do(a) médico(a).
Não fale ou use curar, fale e use equilibrar ou harmonizar.
Não fale ou use receita/receitar, fale e use
indicação/indicar.
Não fale ou use consulta, fale e use atendimento.
Não fale ou use consultório, fale e use sala.

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TOXICIDADE, POTÊNCIA, VALIDADE DE
VEGETAIS
Existem plantas medicinais de conhecimento popular que são
tóxicas. Como está ocorrendo uma intensificação da procura e do
uso dessas plantas, é importante alertar para os perigos que o seu
uso indiscriminado pode acarretar.
Antes de utilizar uma planta medicinal, é preciso procurar
informações a respeito de suas indicações terapêuticas, dosagem,
modo de usar e possíveis efeitos tóxicos.
As intoxicações ocorrem quase sempre por causa do uso de
quantidades excessivas de determinadas plantas, preparo, uso
inadequado e, principalmente, por causa do uso de plantas com
efeitos tóxicos.
Como os prováveis efeitos tóxicos de muitas plantas ainda são
ignorados, deve-se procurar utilizar aquelas cujos efeitos sejam
bem conhecidos, usando-se dosagens moderadas e bem
determinadas, evitando-se os excessos.

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Na dúvida sobre o uso de uma planta, é aconselhável procurar a
orientação de um profissional de saúde que trabalhe com plantas
medicinais ou usar uma outra mais conhecida e que tenha os
mesmos princípios terapêuticos.
O uso pouco cuidadoso das plantas medicinais tem causado
efeitos indesejados como intoxicações e mesmo a ausência da
resposta medicamentosa esperada. Este mau uso se deve ao
conhecimento insuficiente do assunto, a pouca informação ou
mesmo à falsa ideia de que “se é natural”, se não fizer bem, mal
não fará. Essa afirmação é totalmente errônea, pois todo
medicamento quer seja de origem química ou natural possui
efeitos positivos e também negativos ao organismo.
O risco de intoxicação pelo uso de plantas é grande. Estas
intoxicações normalmente ocorrem por causa de erros na
identificação das espécies (uso de nomes populares), do uso de
quantidades excessivas de determinadas plantas, do preparo e uso
inadequados e, principalmente, por causa do uso de plantas com
efeitos tóxicos.
Determinadas plantas medicinais podem, ainda, provocar
queimaduras na pele e algumas sofrem foto sensibilização quando
expostas ao sol e podem provocar queimaduras.
Os preparados de origem vegetal, na maioria das vezes, possuem
uma dose terapêutica distante da dose tóxica, sendo o efeito tóxico
atingido somente com grande consumo. Mas pode sim, haver
perigo no uso de plantas medicinais, sem as devidas precauções,
cuidados e orientação segura.

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Atenção então!
Plantas com efeito tóxico imediato, mesmo em pequenas
doses podem causar intoxicação.
Plantas com efeito tóxico retardado possuem substâncias
químicas que provocam intoxicação quando ingeridas por
tempo prolongado. Mesmo após suspender o uso da planta
os sintomas de intoxicação podem ocorrer.
Plantas mofadas e mal conservadas contém substâncias
tóxicas produzidas por alguns fungos que podem causar
câncer hepático.
Plantas trocadas ou utilizadas erroneamente são um perigo,
há principalmente inúmeras folhas na Natureza muito
parecidas. Por isso é importante saber a procedência da
indicação, ver realmente quem é o raizeiro ou quem é o
vendedor das plantas medicinais.
Uma planta quando corretamente cultivada, colhida e armazenada
é mais potente. Mas com o tempo, as ervas também perdem a
força e devem ser descartadas depois de 12 ou 15 meses,
dependendo do tipo.
Os preparados de plantas já prontos também não devem ser
usados por tempo prolongado, acabam perdendo o efeito ou
causando efeitos colaterais.

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Ao preparar um remédio, certifique-se que esteja usando a parte
certa da planta. As folhas, flores, caules e raízes de uma planta
podem ter, cada um, propriedades diferentes. Portanto, cuidado
para usar a parte correta da planta indicada na receita.
Elabore os fitopreparados apenas com plantas conhecidas,
consagradas ou validadas. Identifique com segurança as plantas ou
tenha ajuda de quem conhece. Evite as novidades milagreiras.
Somente após você conviver algum tempo é que terá suas próprias
convicções.

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SOBRE RECEITAS PARA OLHOS,
OUVIDOS E NARIZ
Em se tratando de remédio para uso tópico-interno de OLHOS,
OUVIDOS E NARIZ, todo cuidado é pouco. Os tratamentos
otorrinolaringológicos com aplicações internas como colírios,
soluções nasais e remédios para ouvidos, mesmo naturais, não são
ensinados neste guia.
No livro "Curando Em Casa - Guia Prático de Terapêutica
Complementar", que faz parte da Enciclopédia AS ERVAS, há
várias receitas para tratamentos caseiros dos males dos olhos,
ouvidos, nariz e garganta, mas restringindo-se a soluções de uso
externo.

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TESTE PARA ALERGIA
Um processo alérgico pode ocorrer através do contato da pele
com partes do vegetal ou pela ação do sumo de algumas plantas
que tornam a pele sensível aos raios do sol.
Pessoas que trabalham diretamente com certas plantas, ou o
consumo prolongado, podem causar perturbações digestivas,
urticária, rinite e enxaqueca.
A pele de cada pessoa possui características diferentes, como cor,
cheiro e textura. Além disso, cada uma apresenta uma sensibilidade
única quando exposta a variadas substâncias. Assim, antes de
utilizar qualquer ingrediente natural, é importante fazer um teste
para verificar se a pessoa apresenta alergia a algum componente,
seja ele uma folha, flor, semente, óleo essencial ou qualquer outro
produto de origem natural.
Não só testar a pessoa à qual será ministrado o preparado, mas
também testar a pessoa que irá manipular a planta.
Algumas substâncias podem provocar uma hipersensibilidade em
certos tipos de pele e outras podem causar danos à pele se
utilizadas concomitantemente com outras substâncias e/ou com a
exposição solar. Por isso, valem o bom senso e o cuidado.

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Para fazer um simples teste de reação alérgica:
Junte uma colher de sopa de água fervente a uma colher de
sopa do material bem esmagado, preferencialmente na
forma de pó.
Misture até formar uma pasta.
Passe com espátula de madeira na parte de dentro do braço
da pessoa, que é onde a pele é mais fina, e portanto, mais
sensível.
Se quiser, pode envolver com uma bandagem.
Espere por alguns minutos e veja se ocorre alguma reação
adversa, como vermelhidão, coceira ou irritação.
Em caso positivo, não utilize mais a planta.

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FATORES IMPORTANTES NO PREPARO E
MANIPULAÇÃO DE HERBAIS
Higiene do local onde se trabalha:
Pia, balcões e mesas devem ser limpos antes e depois da
atividade.
O piso deve ser mantido limpo e seco.
Paredes, armários e teto deve ser limpos com frequências
para evitar acúmulo de poeiras e formação de teias de
aranhas.
Higiene dos equipamentos e utensílios:
Limpar antes e depois do uso.
Higiene pessoal:
Lavar as mãos, escovar as unhas, procurar retirar anéis e
relógio.
Usar luvas, avental limpo e proteger os cabelos.

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ESTERILIZAÇÃO DE FRASCOS DE VIDRO
Todo frasco a ser utilizado para maceração e para armazenamento
dos preparados herbais deve ser previamente esterilizado.
A forma mais natural de esterilização é usar apenas água quente.
Para esterilizar frascos de vidro em água quente:
Você vai precisar de uma panela grande, bem limpa, dentro da qual
os potes não encostem uns nos outros, e um pedaço de tecido de
algodão também bem limpo, de preferência que nunca tenha sido
usado.
Forre o fundo da panela com o pano para os potes ficarem
acomodados e sem atrito com o fundo na fervura.
Disponha os potes sobre o pano, afastados um do outro e
cubra-os completamente com água.
Deixe ferver por 10 minutos.
Espere esfriar um pouco, retire os potes com cuidado,
coloque sobre outro pano limpo e seco e enxugue com
toalhas de papel.

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ROTULAR - ETIQUETAS DETALHADAS
SÃO UMA MEDIDA NECESSÁRIA
É necessário etiquetar todas as preparações que não sejam de uso
imediato para evitar erros posteriores. Mesmo que o preparado
esteja sendo feito para uso doméstico, a etiqueta ajuda a lembrar a
composição, quando foi feito e quando irá vencer.
Seguem modelos para etiquetas:
ETIQUETA DE PRODUTO INTERMEDIÁRIO
(Quando ainda está sendo feito)
RESPONSÁVEL: PAULO
DATA DO INÍCIO DA MACERAÇÃO: 01/12/2008
DATA DA FILTRAÇÃO: 16/12/2008
CONTEÚDO: AGUARDENTE DE CANA - 1 LITRO
CARQUEJA SECA - 200 GRAMAS
LOCAL DA COLETA: QUINTAL DO SEU JOAQUIM

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ETIQUETA DE PRODUTO FINAL:
Também podem aparecer na etiqueta observações como:
USO EXTERNO OU INTERNO.
CONSERVAR AO ABRIGO DA LUZ.
NÃO DEIXAR AO ALCANCE DAS CRIANÇAS.
TINTURA DE CARQUEJA
NOME CIENTÍFICO: BACCHARIS TRIMERA
PARTE DA PLANTA: FOLHAS
INDICAÇÃO: DIGESTIVA
LÍQUIDO EXTRATOR: VODKA
RESPONSÁVEL: MARINA
DATA DA MANIPULAÇÃO: 16/12/2008
VÁLIDA ATÉ: 16/12/2010
LOCAL DA COLETA: BEIRA DO MORRO,
PRÓXIMO AO LAGO
VOLUME: 1 LITRO
POSOLOGIA: TOMAR DE 15 A 20 GOTAS NA
HORA DO DESCONFORTO.

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MEDIDAS & EQUIVALÊNCIAS
"A Diferença
Entre O Remédio
E O Veneno
Está Na Dose"
Há muitas dúvidas ainda sobre o cálculo das doses das ervas e
como usá-las.
Se você consultar 100 livros e 100 sites na internet, encontrará
pelo menos umas 20 listas de equivalências diferentes.
Até o Instituto de Pesos e Medidas Nacional e a ANVISA, são
citados como fontes de tabelas que variam de Estado para Estado
no Brasil.
Sempre que determinada receita pede medidas como xícaras e
colheres, a tendência é pesarmos e medirmos os ingredientes
empregando utensílios caseiros, pela facilidade de estarem à mão.

A Botica Caseira
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É preciso, no entanto, levar em conta que o tamanho das xícaras e
das colheres varia bastante; consequentemente, não existe uma
uniformidade. O correto é investir em conjuntos de medidores
padronizados, para manipular ervas com o máximo de segurança.
Mas, como nem sempre é possível ter o ideal à mão, não precisa
deixar de usar os benefícios das ervas por causa disso. Seguem
algumas equivalências para medidas de líquidos e sólidos utilizando
colheres, copos, xícaras e até as mãos. Vale ressaltar que essas
medidas são apenas uma média da diversidade imensa das plantas
medicinais, podendo variar, dependendo do peso específico de
cada planta.
As medidas são aproximadas, não exatas, mas as margens para
mais ou para menos não comprometem ou incorrem em riscos de
super ou subdosagem.
Todo sólido nestas medidas (gramas) corresponde a
material triturado, não inteiro, seja seco ou fresco.
Ao medir ingredientes secos em xícaras ou colheres, nunca
os aperte, salvo se isso for solicitado na receita.
Coloque os ingredientes nas medidas despejando-os
delicadamente.

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GOTAS: 20 gotas = 1ml
UMA PITADA: Uma pitada é o tanto que se pode segurar de
sólidos triturados entre as pontas de dois dedos. 1/2 colher de chá
para sólidos secos triturados
UM PUNHADO: Um punhado é o tanto que se pode pegar com
uma mão e fechá-la. O que ficar na mão é o punhado.
UMA COLHER DE CAFÉ = 2 ml e 0,5 a 1,0 g
UMA COLHER DE CHÁ = 5 ml e 1,0 a 2,0 g
UMA COLHER DE SOBREMESA = 10 ml e 2,0 a 3,0 g
UMA COLHER DE SOPA = 15 ml e 5 a 10 g
UM CÁLICE = 30 ml
UMA XÍCARA DE CAFÉ = 50 ml
UMA XÍCARA DE CHÁ = 150 a 200 ml

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SEU ÁLBUM HERBÁRIO E/OU
FOTOGRÁFICO
Este álbum é uma pasta com sacos plásticos, contendo folhas
brancas tamanho ofício, com plantas medicinais secas, onde
devem ser anotadas as características e indicações de cada espécie.
Serve para a identificação e informação das plantas que você
habitualmente usar em seus preparos.
Como se faz?
O álbum ajuda a lembrar a aparência e o uso da planta,
assim, devem-se colher as partes mais importantes para o
reconhecimento e caracterização das mesmas.
Se forem pequenas, recolhe-se a planta inteira.
Para plantas maiores usar as folhas ou ramos inteiros e se
possível, incluir flores, frutos e sementes.
Escolher plantas sadias e bem desenvolvidas.
Logo depois de colhidas as plantas devem ser prensadas.

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Para prensar:
A prensa pode ser feita com duas tábuas, que devem ser bem
planas, retinhas e lisinhas, ou pequenos estrados de ripas de
madeira.
Coloca-se a planta esticada entre duas folhas de jornal e depois
entre as duas tábuas, com um peso em cima ou amarradas. Depois
de alguns dias a planta estará seca.
A planta seca é pregada em uma folha de ofício, com as
características e indicações escritas embaixo e colocada no seu
Álbum Herbário, dentro de um dos sacos plásticos. Frutas e
sementes podem ser agrupadas em saquinhos de plástico, com
rótulo, e colocadas dentro de um saco plástico na pasta do seu
Álbum.
Pode-se fazer apenas um Álbum Fotográfico das plantas
medicinais, para substituir o álbum Herbário. Esta opção tem
como vantagens, a maior facilidade e rapidez para a sua
elaboração, atendendo muito bem às pessoas que não elaboram
trabalhos científicos, mas apenas produzem ou coletam plantas
para o uso medicinal.
Você também pode juntar as duas opções, coletando e registrando
algumas plantas da forma tradicional aqui ensinada, e outros de
forma fotográfica apenas. O importante é montar uma fonte de
consulta confiável.

A Botica Caseira
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O MELHOR HORÁRIO PARA INGESTÃO DE
PREPARADOS HERBAIS
Geralmente, o horário em que se toma o preparado fitoterápico é
muito importante para a cura ou efeitos desejados. Assim tem-se
as seguintes regras gerais:
Antiácidos: Meia hora antes das refeições principais.
Antifermentativos: Após as refeições.
Antireumáticos (Preparações para cura de reumatismo):
Meia hora antes do desjejum ou café da manhã e/ou duas
horas antes ou depois das refeições principais.
Antitussígenos (Preparados contra tosse): Meia hora antes
do desjejum ou café da manhã e/ou duas horas antes ou
depois das refeições principais.
Aperientes (Estimulantes do apetite): De 30 a 40 minutos
antes das principais refeições.
Calmantes: Duas horas antes ou depois das refeições
principais, de preferência após.

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Carminativos (Anti-gases): Logo após as refeições
principais.
Depurativos de toxinas e resíduos (Purificantes do
organismo): Meia hora antes do desjejum ou café da
manhã e/ou duas horas antes ou depois das refeições
principais.
Digestivos: Logo após as refeições principais.
Diuréticos (Estimulantes de eliminação de urina): Meia
hora antes do desjejum ou café da manhã e/ou duas horas
antes ou depois das refeições principais.
Emenagogos (Estimulantes do fluxo menstrual): Meia hora
antes do desjejum ou café da manhã e/ou duas horas antes
ou depois das refeições principais.
Expectorantes: Meia hora antes do desjejum ou café da
manhã e/ou duas horas antes ou depois das refeições
principais.
Febrífugos - Antifebris (Preparados contra febre): Meia
Hepatoprotetores (Protetores do fígado): Antes das
refeições principais e/ou antes de deitar.
Laxantes - Laxativos: Meia hora antes do desjejum ou café
da manhã e/ou entre as refeições e/ou antes de deitar.

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Neurotônicos (Revigorantes ou equilibradores dos nervos):
Duas horas antes ou depois das refeições principais.
Tônicos: Meia hora antes do desjejum ou café da manhã
e/ou duas horas antes ou depois das refeições principais.
Vermífugos (Eliminadores de vermes intestinais): Meia

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REVERÊNCIA & GRATIDÃO
Sempre que iniciar seus trabalhos, tenha antes o momento de
reverenciar.
Peça licença à planta antes de retirar folhas, raízes e cascas.
Faça sua oração antes de começar a fazer o fitopreparado.
Mantenha sua serenidade pensando apenas no bem que você está
praticando.
Agradeça à Natureza Mãe.
Dê graças por este momento e ofereça seu trabalho ao Criador, à
Humanidade, ao Universo.
Irradie Amor e Respeito pelos males e padecimentos de quem
usará o preparado.
Você estará doando e recebendo as vibrações mais positivas e
saudáveis.

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UTENSÍLIOS & MATERIAL
1. Reserve com carinho espaços separados em armários,
prateleiras ou gavetas para seus utensílios, materiais e
ingredientes.
Mesmo que você use ingredientes como canela, manjericão e
gengibre em pó na sua culinária do dia a dia; a canela, o manjericão
e o gengibre usados no preparo terapêutico devem ser estocados
separados.
Não é proibido à cozinha de casa pegar um ingrediente
emprestado de vez em quando e vice versa, mas guarde separado.
O mesmo vale para os utensílios.
2. Sempre que houver possibilidade, use vidro. Dê
preferência a utensílios e materiais de vidro, louça, barro,
madeira, palha, bambu, cerâmica, algodão.
Não use utensílios de alumínio, sejam panelas, frigideiras ou
recipientes para armazenagem, no preparo de qualquer alimento
ou remédio. Quando a água ou o alimento entram em contato com
o alumínio, sofrem mudança química e absorvem minúsculas
partículas desse metal, que se acumula no fígado, baço e rins. Ferro
e inox também não são as mais indicadas.

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Esta lista é bem básica e genérica.
Apesar da praticidade e conforto oferecidos pelos aparelhos
elétricos, leve em conta ter opções de instrumentos manuais para o
caso de precisar preparar uma receita em um momento de falta de
energia elétrica. Por exemplo, você pode ter um espremedor
elétrico, mas não deixe de ter à mão o espremedor manual.
Conforme sua familiaridade nos preparos, sinta-se à vontade para
investir em materiais para sua botica caseira, e fique à vontade
também se já tiver o hábito de usar certos materiais, como
utensílios de silicone, por exemplo, tão em voga.
Então, vamos à lista.
Você vai manusear, é recomendável que disponha de:
Luvas de látex. Mesmo que more longe da cidade, vale a
pena adquirir caixas de luvas, são baratas, vêm com muitas
unidades e o prazo de validade é bem grande.
Aproveite e providencie também avental de cor clara e
lenços para a cabeça, que deverão ser usados apenas para
seus trabalhos de botica.

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Para medir:
Balança de precisão para cozinha capacidade até 1 kg
Jarra de vidro com medidor em ml
Jogo de colheres de medidas (Hoje já existem colheres de
medidas com mostradores digitais de peso)
Jogo de medidas em xícaras
Você vai cortar, triturar, moer, picar. Precisará de:
Facas inox de diversos tamanhos e utilidades
Tábuas de corte
Pilão e almofariz - Pode providenciar mais de um
conjunto, de acordo com suas necessidades - para preparo
de pomadas, pós e sumos.
Liquidificador
Espremedor de frutas manual e/ou elétrico
Moedor manual
Martelo ou socador de madeira para reduzir argila para
cataplasmas a pó
Para levar ao fogo:
Chaleira para ferver água
Bule com tampa para infusão de ervas
Panela pequena ou média para preparo de pomadas e
unguentos
Panela grande para preparo de óleos
Panela para preparo de xaropes
Panela grande com tampa para banho-maria, que acomode
as panelas usadas para os preparos

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Para mexer e misturar, providencie:
Espátulas resistentes ao fogo e de cabo longo
Colheres de cabo longo resistentes ao fogo
Conchas pequenina e grande
Utensílios e materiais para usos diversos:
Tigelas de vidro ou louça refratária de diversos tamanhos
Jarro resistente de vidro refratário para preparo de óleos
Bacias de ágata de 3 tamanhos
Panos de algodão, chumaços de algodão ou gaze para
compressas, cataplasmas e emplastos
Canecos e jarros de diversos tamanhos
Retalhos de tecido de algodão. Panos de algodão têm mil e
uma utilidades em uma botica caseira.
Dois baldes grandes que comportem os pés
confortavelmente e as pernas até os joelhos para banhos
alternados frio-quente.
Bacia grande para aplicação de banhos de imersão para pés
e para banhos de assento.
Um banquinho para aplicação de banho vital ou semicúpio.
Funil para auxílio de colocação de líquidos em frascos
Sacos de papel para colocar os frascos no processo de
maceração dos vinhos medicinais e garrafadas
Etiquetas adesivas de papel de diversos tamanhos para
rotulagem.
Retalhos de tecidos 100% algodão, mas que não sejam
grossos, para confecção de bolsas térmicas ecológicas,
travesseiros e almofadas de ervas. Se desejar, pode usar
TNT, mas lembre-se que TNT não é algodão.

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Fibra sintética de enchimento de almofadas, também
chamada de fibra siliconada, para os travesseiros.
Linhas de algodão de boa qualidade e agulhas.
Tesouras de diversos tamanhos
Pinças e pegadores de diversos tamanhos
Lente de aumento
Espátulas de madeira descartáveis - Podem ser do tipo
abaixa língua, usadas por dentistas
Na hora de coar, peneirar e filtrar, tenha à mão:
Coadores de papel para diversas utilidades
Tecidos de algodão ou coadores de pano para filtrar
infusões de ervas
Coadores de pano de tecido fino ou tecidos de algodão
para coar sucos e sumos
Peneira para coar sucos e sumos
Peneira fina ou tecidos de algodão para usar no preparo de
pós e peneirar argila para cataplasmas
Tecidos de algodão para coar vinhos medicinais
Tecido de algodão para filtragem de óleos
Peneira para filtragem de óleos
Porta filtro como os de café para colocar coadores de
papel dentro

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Você vai usar para guardar na maceração e para
armazenagem:
Ao escolher frascos e potes para armazenagem, calcule
corretamente o tamanho que usará e a quantidade necessária.
Tenha em conta que os recipientes devem ser cheios até a borda e
as tampas devem fechar bem. Bem cheios para evitar que o ar
dentro deles acelere a deterioração dos produtos, e bem tampados,
para evitar a entrada de ar, umidade e micróbios que aos poucos
degradam o produto também.
Os frascos dependem dos produtos que você venha a preparar.
Não há necessidade de estocar frascos em casa, hoje ninguém tem
mais espaço em casa para fazer estoques pensando em algo que
um dia possa precisar. Dê uma olhada nos capítulos, nas receitas,
veja primeiro o que lhe interessa e que possa ser útil à seu lar e
providencie os frascos. As quantidades também vão depender de
suas necessidades, mas, basicamente:
Para a maceração de vinhos medicinais, garrafadas, tinturas
e alcoolaturas, são necessários frascos de vidro escuro com
tampa.
Para armazenar garrafadas e vinhos medicinais:
Recomenda-se, se possível, utilizar as próprias garrafas de
vidro das bebidas utilizadas no preparo, ou frascos de
vidro escuro com tampa.

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Para armazenar óleos e xaropes: Frascos de vidro escuro
com tampa. Para óleos a tampa pode ser de rosquear, para
xaropes, é melhor tampar com rolhas de cortiça, pois
xaropes têm propensão a fermentar e explodir se vedados
com tampas de enroscar.
Para argila para cataplasmas: Guardar em recipiente de
barro, de vidro, madeira ou bambu; jamais utilizar
recipientes plásticos ou de metal.
Para pomadas e unguentos: Você pode comprar potes
plásticos ou de vidro, com tampa. É só procurar potes para
cremes.
Para pós: Frascos de vidro com tampa de rosquear ou
cápsulas gelatinosas vazias. Há cápsulas de diversos
tamanhos. O tamanho mais utilizado é o 00, que comporta
em torno de 500 a 600 mg de pó.
Se tiver intenção de encapsular uma grande quantidade de pó, vale
a pena comprar uma encapsuladora manual, que facilita a tarefa,
encapsulando até 100 cápsulas por vez, dependendo do modelo.
Ela pode ser adquirida nos mesmos locais onde você comprar as
cápsulas gelatinosas.

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CHÁS, INFUSÕES & DECOCÇÕES
Os Chás. Na verdade, AS TISANAS.
Ensinar a fazer um chá pode parecer ridículo e até ofensivo,
porque é lógico que qualquer pessoa pode fazer uma bebida com
água quente e um punhado de ervas frescas ou secas. Mas, como
estamos falando de chás que serão tomados para curar alguma
coisa ou pelo menos aliviar alguma dor, certas regras básicas
deverão ser seguidas, como os cuidados com o recipiente, que
deve ser de vidro ou porcelana, e com a água, que deve ser pelo
menos filtrada para diminuir um pouco a quantidade de produtos
químicos adquiridos no tratamento.
Para começar... Vem no saquinho, mergulhou na água quente é
chá ... Não é bem assim. Não que isso faça a mínima diferença no
uso, seja para beleza, terapêutica ou para relaxar e aquecer, mas
sempre vale a pena aprender mais um pouquinho.
Apenas para ilustrar, visto que continuaremos a chamar tisana de
chá como sempre fizemos e como sempre fizeram nossos pais e
avós, mas vale o esclarecimento: Qualquer preparado utilizando
água quente e plantas, seja folha, flor, raiz, casca ou fruto, É UMA
TISANA, e a única tisana QUE PODE SER CHAMADA DE
CHÁ é aquela que utiliza as folhas da Camellia Sinensis, da qual se
originam os chás pretos, verdes e oolongs (o verde azulado
oriental), O RESTO É SÓ TISANA mesmo, não é chá.

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Recomendações, Dicas e Cuidados Importantes:
Não adoce com açúcar. Use mel na menor quantidade possível e,
na falta dele, açúcar mascavo.
Deixe o organismo acostumar-se, tomando mais fraco no primeiro
dia e aumentando a dose nos dias subsequentes.
Após três semanas, o organismo vai responder cada vez menos. É
recomendável substituir a planta ou erva por uma outra, com as
mesmas propriedades.
Não ingerir qualquer preparado de planta em forma de chá por
mais de 24 horas depois de pronto, pois as plantas entram em
fermentação, causando problemas gástricos e intestinais. Preparar
cada dia o tanto que vai ser ingerido naquele dia.
É bom tomar tisanas em jejum, ao meio-dia, ao pôr do sol e ao
deitar. Em média três xícaras por dia. Mas depende do efeito
terapêutico que se procura com as ervas. Procure neste livro o
capítulo “O MELHOR HORÁRIO PARA INGESTÃO DE
PREPARADOS HERBAIS”.
Qualquer tisana pode ser ingerida ainda quente, morna ou fria. As
pessoas doentes devem tomar mornas ou quentes, pois aquecidos,
os preparados de plantas fazem efeito mais rápido.
Não jogar fora a erva utilizada! Se houver necessidade de usar mais
do preparado em forma de chá no dia corrente, quando o material
pronto estiver acabando, verta mais água quente sobre os vegetais.
Essa segunda infusão dá o verdadeiro sabor da planta e você faz
duas porções com a mesma erva.

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Depois de utilizado, deixe a erva esfriar e coloque nos seus vasos.
É um excelente adubo!
O primeiro cuidado é com a higiene do fruto ou erva a ser usada.
Lavar durante alguns minutos em água corrente para que resíduos
agrotóxicos que se acumulam nas superfícies possam ser
removidos. Retirar também as partes queimadas ou velhas das
folhas, deixando-as o mais perto possível do natural.
Evitar o preparo em vasilha de alumínio, ferro ou teflon. Só use se
não houver outra opção. Dê preferência a recipientes de vidro
refratário, ágata ou barro.
Doses sugeridas - Cada dose 3 vezes ao dia.
Adultos: 1 xícara de chá
Crianças: ½ xícara de chá
Bebês: 1 colher de chá
Indicações de uso por temperatura:
Quente: Para resfriados, gripes e bronquite.
Frio: Para problemas digestivos, problemas do estômago,
diarreia e indigestão.
Morno: Para problemas do sistema nervoso, como insônias
e calmante.

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Decocção
Este método é um dos mais usados no Brasil. A erva vai para o
fogo junto com a água.
Trata-se de um método mais profundo de extração que a infusão.
A planta permanece por um tempo mais prolongado em contato
com o líquido extrator em ebulição.
Esta forma é mais recomendável para as sementes, cascas grossas,
raízes e talos, principalmente de plantas das quais não se conta
com as propriedades aromáticas para a terapêutica.
Os orientais utilizam além da água, opções como água de arroz ou
vinho de arroz. Mas no Ocidente a água pura é mais utilizada.
Como Fazer:
Quantidade: Para simplificar, calcular 1 parte de planta seca ou 2
partes de planta fresca para cada 15 partes de água.
Lavar as partes da planta durante alguns minutos em água corrente
para que resíduos agrotóxicos que se acumulam nas superfícies
possam ser removidos. Retirar também as partes queimadas ou
velhas, deixando-as o mais perto possível do natural.
Evitar o preparo em vasilha de alumínio, inox, ferro ou teflon. Só
use se não houver outra opção. Dê preferência a recipientes de
vidro refratário ou ágata.
A casca, semente ou raiz deve ser cortada em pequenos pedaços
ou esmagada antes de juntar à água.

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Juntar água e levar ao fogo.
Deixar ferver por uns minutos em fogo alto até que a água
fervente retire mais profundamente os princípios ativos das
plantas. Em geral, quando não há indicação de tempo, 5 minutos
depois da água entrar em ebulição já pode apagar o fogo. É mais
ou menos o tempo do líquido se reduzir cerca de um terço da
quantidade inicial.
Começar a contar o tempo só a partir da fervura.
Se desejar ser mais específico, deixar 5 minutos para raízes e caules
e 10 minutos para a planta inteira.
Retirar do fogo, tampar e abafar por 5 a 10 minutos colocando um
pano para não escapar o vapor (se na receita não houver outra
recomendação) antes de usar. Durante este tempo, de vez em
quando, movimentar o recipiente delicadamente para misturar o
conteúdo.
Filtrar após o repouso em peneira fina ou filtro de papel ou pano.
Conservação: Guardar no refrigerador ou em local fresco durante
24 horas no máximo.
Utilizar no mesmo dia do preparo ou pelo menos, dentro das 24hs
seguintes.

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Infusão
Preparação utilizada para plantas medicinais ricas em componentes
voláteis, aromas delicados e princípios ativos que se degradam pela
ação combinada da água e do calor prolongado, como por
exemplo alecrim, hortelã, sálvia, melissa, camomila, capim-limão,
erva-cidreira, erva-doce e losna, plantas que possuem cheiro
característico.
Esta forma é mais recomendável para folhas, flores e também
cascas finas.
As infusões são uma boa opção quando o material vegetal é
facilmente penetrado pela água e as suas substâncias se dissolvem
rapidamente em água quente.
Além de fornecer as substâncias terapêuticas, hidratam o
organismo, estimulam a eliminação de substâncias tóxicas,
favorecem o controle da temperatura do corpo e auxiliam a
digestão.
Neste método, a água bem quente é adicionada à erva e esta não
vai ao fogo.
Algumas vezes para se obter uma infusão, pode utilizar-se, ao
invés de água, vinho, vinagre, álcool ou leite. Mas a água pura é o
líquido mais usado mesmo.

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Como Fazer:
Quantidade: Para simplificar, calcular 1 parte de planta seca ou 2
partes de planta fresca para cada 20 partes de água.
Por água para ferver e logo que entrar em ebulição, apagar o fogo
e despejar a água fervendo sobre as ervas em um recipiente.
Tampar e abafar por 10 minutos colocando um pano para não
escapar o vapor (se na receita não houver outra recomendação)
antes de usar. Durante este tempo, de vez em quando, movimentar
o recipiente delicadamente para misturar o conteúdo.
Filtrar após o repouso em peneira fina ou filtro de papel ou pano.
As receitas que sugerem o preparo do chá em pequena quantidade
(1 ou 2 xícaras), devem ser tomadas de imediato e não é
recomendável guardar a sobra, já que podem perder suas
propriedades com o tempo. Já naqueles casos onde a quantidade
de água sugerida é maior (1 ou 2 litros, por exemplo), o chá pode
ser guardado na geladeira ou em outro local fresco.
Conservação: Guardar no refrigerador ou em local fresco durante
24 horas no máximo.
Utilizar no mesmo dia do preparo ou pelo menos, dentro das 24hs
seguintes.

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Serenado
O serenado é um processo de extração de princípios ativos muito
demorado, no qual a água não vai ao fogo e é chamado assim
porque se põe algo a serenar quando deixamos a noite toda ao
relento para pegar sereno e absorver o ar da noite. Mas também se
aplica simplesmente deixando pronto de um dia para o outro para
só consumir na manhã seguinte.
É utilizado para plantas que possuem grande quantidade de
princípios voláteis que podem evaporar se utilizarmos o calor,
como por exemplo, o alho.
Todo serenado deve ser preparado em dose única de um só copo
ou uma só xícara.
Como Fazer:
É muito simples. Colocar em um copo ou xícara o ingrediente
recomendado na receita, completar com água fria, tampar e deixar
descansar a noite toda em local fresco. Não colocar na geladeira.
Não amassar ou socar, não triturar, apenas deixar de molho.
Quando o vegetal é triturado e/ou amassado e deixado de molho
na água fria, é chamado de Maceração. Ver no capítulo com este
título o modo de preparo.
Utilizar a quantidade toda de uma vez, em dose única, na manhã
seguinte e em jejum - salvo se na receita houver outra orientação.

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Alguns ingredientes utilizados nas Tisanas, sob
decocção ou infusão.
À exceção do alho, que deve ser usado no processo serenado e
tomado no dia seguinte:
Agrião (Nasturtium officinalis) - Indicações: Tosse, gripe,
catarro no peito, anti-inflamatório das vias respiratórias,
muito indicado nas bronquites crônicas e anemias.
Alecrim (Rosmarinus officinalis) e/ou Gengibre (Zingiber
officinale) e/ou Mentrasto (Ageratum conyzoides L) -
Indicações: Dores localizadas, artrite e dores reumáticas.
Alecrim (Rosmarinus officinalis) e/ou Manjericão
(Ocimum basilicum) - Indicações: Fortificar, cansaço,
fraqueza, disposição e revitalizar.
Alfavaca-Cravo (Ocimum gratissimum) - Indicações:
Gripe.
Alho (Allium sativum) - Indicações: colesterol alto,
expectorante, antisséptico, aumenta a imunidade e alivia
problemas circulatórios.
Angico (Anadenanthera macrocarpa) - Indicações: Tosse,
gripe e catarro no peito.
Avenca (Adiantum capillus-veneris) - Indicações: Tosse,
rouquidão e inflamação na garganta.
Carqueja (Baccharis genistelloides) - Indicações:
Indigestão, equilibrar funções hepáticas.
Camomila (Matricaria chamomilla) e/ou Erva-Doce
(Pimpinella anisum) e/ou Melissa (Melissa officinalis) e/ou
Capim-Limão (Cymbopogon citratus) - Indicações:
Estresse, insônia, ansiedade e acalmar.

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Cenoura (Daucus carota) folhas - Indicações: Fraqueza e
desânimo.
Eucalipto (Eucalyptus globulus) - Indicações: Apatia,
insônia, sintomas congestionantes de gripes e resfriados.
Gengibre (Zingiber officinale) - Indicações: Sinusite,
Gripe.
Guaco (Mikania glomerata) e Assa-peixe (Vernonia
polyanthes) - Indicações: Tosse, gripe, bronquite, catarro
no peito.
Hortelã (Mentha piperita) - Indicações: Congestão nasal e
coriza, depressão, revigorar e refrescar.
Estas são apenas algumas sugestões a título de ilustração.
Lembramos que a proposta do livro "A Botica Caseira - Curso de
Manejo e Preparo de Ervas" é oferecer orientação técnica de
manipulação de vegetais em linguagem prática e acessível. As
propriedades das ervas e as indicações receitadas estão detalhadas
nos 6 livros da Enciclopédia AS ERVAS, que a venda deste Curso
se destina a financiar.

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MACERADOS
Também chamada de chá macerado ou infusão fria, o objetivo da
maceração é amolecer a planta na água fria, como outros métodos
conseguem utilizando a água quente.
A parte escolhida da planta fica de molho em água fria como
diluente, que extrai lentamente os conteúdos solúveis e
principalmente os aromáticos porque amolece a planta.
A vantagem deste método é que os sais minerais e as vitaminas da
ervas são aproveitadas ao máximo.
A maceração é mais indicada para as plantas frescas e é a base
herbal das garrafadas, vinhos e óleos medicinais, que em seu
preparo utilizam outros diluentes como óleos ou vinhos no lugar
da água fria, também com molhos por prazos mais prolongados
que a maceração.
Como Fazer:
Limpar bem, picar miúdo e/ou amassar a parte escolhida da erva
escolhida.

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Por de molho na água fria, mineral ou previamente fervida e
filtrada, em recipiente de vidro, na proporção de 1 parte de vegetal
para 6 partes de água.
O tempo do molho varia de acordo com o material:
10 horas para as folhas, sementes moles e flores
12 horas para raízes, talos e cascas
24 horas para itens bem duros
Não misturar partes moles e duras da planta, para conseguir extrair
as propriedades ativas no tempo certo.
O recipiente deve permanecer em lugar fresco, protegido da luz
solar direta.
Agitar suavemente o recipiente periodicamente. Também pode-se
auxiliar a retirada das essências usando pilão de vez em quando,
durante o molho.
Findo o tempo previsto, coar em peneira bem fina ou filtrar o
líquido em coador de papel
Após haver coado ou filtrado o líquido, deve-se espremer o
resíduo no coador ou na tela da peneira para extrair o máximo de
material.
Pode acrescentar uma quantidade a mais de água, se achar
necessário para obter um volume final desejado.
Guardar em recipiente de vidro com tampa, limpo e esterilizado,
em local fresco e seco, abrigado da luz solar e da umidade.

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Pode ingerir, começar a usar logo em seguida ao tempo de repouso
e filtragem.
Preparar quantidade suficiente para uso em até 24hs no máximo.
Após 24hs o material restante deve ser descartado.
Importante:
Plantas com possibilidade de fermentação não devem ser
preparadas desta forma.
Posologia: 1 cálice, copinho de cafezinho ou 2 colheres de sopa,
aproximadamente 30 ml, por 3 vezes ao dia.
Alguns ingredientes utilizados nos Macerados:
Ameixa (Prunus salicina) - Indicações: Prisão de Ventre
Arruda (Ruta graveolens) - Indicações: Menstruação
escassa
Boldo (Peumus boldus) - Indicações: Ressaca, indigestão e
crises de fígado
Malva Santa (Plectranthus barbatus) - Indicações: Azia

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SUMOS & SUCOS
Sumos e sucos são líquidos obtidos pelo simples escoamento,
quando se espremem os frutos, as folhas ou o caule, de preferência
com a planta fresca, espremida e/ou esmagada e filtrada em
seguida.
O suco pode ser obtido espremendo-se as partes das plantas.
Sucos hidratam, alimentam, refrescam e são muito saborosos.
O sumo pode ser obtido triturando-se a planta fresca. Os sumos
têm a vantagem de conter os constituintes ativos sem os degradar.
Como fazer:
Sumo de planta fresca
Cortar a planta fresca em pedaços pequenos e triturar grosseiro
num pilão ou máquina de moer.
Quando a planta possuir pequena quantidade de líquido, deve-se
acrescentar um pouco de água e triturar novamente após uma hora
de repouso.
Recolher então o líquido liberado, espremendo e coletando o
líquido, filtrando-o em pano fino e usar em seguida.

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Sumo de planta seca
Obter pó limpo e seco da planta (Veja neste livro o capítulo com
as orientações para fazer pó).
Adicionar água, 1 parte de água para 1 parte da planta
Deixar em maceração, de molho, por 24 horas em recipiente de
vidro
Espremer e coletar o líquido, filtrando-o em pano fino e usar em
seguida.
Posologia para sumos: 1 colher de sopa, 2 ou 3 vezes ao dia
Suco
Triturar/liquidificar a planta ou fruto fresco
Adicionar um pouco de água, se ficar muito grosso
Deixar descansar por 5 minutos
Coar em peneira ou usar filtro, adoçar se desejar e ingerir em
seguida.

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Recomendações:
Todos os sucos e sumos devem ser preparados na hora do
consumo.
O pilão, espremedor ou moedor, assim como coadores, filtros e
peneiras devem estar bem limpos antes de usar.
Alguns ingredientes utilizados em sumos:
Batata-inglesa (Solanum tuberosum) tubérculos -
Indicações: Acidez no estômago.
Courama-branca (Kalanchoe brasiliensis) folhas -
Indicações: Inflamações no ovário e no útero.
Hortelã rasteira (Mentha villosa) folhas - Indicações:
Giardíase e amebíase.
Alguns frutos utilizados em sucos:
Abacaxi (Ananás sativus) - Indicações: Prisão de ventre
eventual, anemia, problema da próstata, uretrite, artrite,
excesso de líquido no organismo.
Acerola (Malpighia glabra) - Indicações: Excesso de ácido
úrico, excesso de líquido no organismo, problemas
pulmonares, tuberculose, reumatismo, problemas na
vesícula, afecção hepática, para evitar o sangramento das
gengivas, fadiga, estresse, fraqueza das veias, para prevenir
a anemia, ação antioxidante, antiradical livre.

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Goiaba (Psidium guajava) - Indicações: Tuberculose, úlcera
gástrica, gripe, excesso de ácido úrico, excesso de líquido
no organismo, melhorar o funcionamento do intestino,
prevenir a hipertrofia benigna da próstata.
Laranja (Citrus aurantium) - Indicações: Gripe, para
estimular o apetite, ação depurativa, auxiliar da digestão,
ação diurética, para prevenir doenças degenerativas por
falta de vitamina C, ajudar a assimilação do cálcio, inibir a
produção de colesterol, reumatismo, excesso de ácido
úrico, cálculo renal, prisão de ventre eventual.
Limão (Citrus limonum) - Indicações: Ação desintoxicante,
para aumentar as defesas do organismo, inibir enzimas dos
tumores, ação antioxidante, gripe, cistite, ação depurativa,
para combater as infecções, estimular os rins, ação
diurética.
Manga (Mangifera indica) - Indicações: Anemia, auxiliar no
trabalho do intestino, ação diurética, ação laxativa, para
estimular a lactação.

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PÓS & PÍLULAS
Pó
Pó é a planta desidratada e triturada. As partes das plantas,
principalmente as folhas, são secas e depois trituradas, peneiradas,
e o pó originário deve ser guardado em embalagem bem fechada e
em local escuro, podendo servir para se extrair dele outros
subprodutos ou fazer seu encapsulamento para uso direto.
O encapsulamento é uma alternativa ao chá. E pode ser mais
conveniente, pois nem sempre temos tempo para fazer um chá, ou
estamos num local propício. A cápsula é uma boa opção no local
de trabalho, por exemplo.
Armazenar ervas sob a forma de pó é uma excelente iniciativa para
ter a base de muitas terapêuticas sempre à mão.
Para maior conforto na ingestão, o pó pode ser encapsulado
(colocado em cápsulas). Também pode ser adicionado a infusões e
outros preparados herbais.

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Modo de usar:
O pó obtido de vegetais desidratados e secos pode ser usado via
oral ou aplicado externamente.
Para uso interno, o pó pode ser misturado ao leite, mel, água,
sumo vegetal ou suco de frutas. Também encapsulado.
No uso externo, o pó pode ser espalhado puro, sobre o local
ferido ou antes de aplicar, ser misturado em óleo ou água ou
adicionado a pomadas, cataplasmas, preparados de compressas e
outros tratamentos herbais.
Posologia:
Quanto à dosagem por cápsula, considerar a mesma quantidade
que usaria para fazer a tisana (chá).
Por exemplo, se a receita diz que é necessário tomar uma infusão
com uma colher de sopa de ervas secas 2 vezes por dia, é só dividir
a quantidade enchendo as cápsulas, e ingerir o equivalente 2 vezes
ao dia.
Modo de Fazer:
Como obter o pó:
Podem ser utilizados folhas, flores, cascas, raízes ou sementes.
Para iniciar o processo, a planta já deve ter passado pelo processo
de secagem e estar livre de qualquer tipo de umidade.

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A planta deve estar seca até ficar quebradiça, o suficiente para
permitir sua trituração.
O próximo passo é esfarelar bastante com as mãos mesmo, dentro
de uma tigela, um recipiente largo de bordas altas, até obter um pó
fino.
As mãos devem estar muito bem lavadas e muito secas (cuidado
com o suor!), ou calçadas em luvas.
No caso de raízes e cascas, o esfarelamento com as mãos não
funciona. É preciso ralar em ralador fino (tomar cuidado com os
dedos!) e depois passar na peneira para separar pedaços grandes
que tenham ficado.
Após triturar ou ralar, coar com o auxílio de uma peneira fina ou
tecido. O importante é que o resultado final deve ser um pó bem
fino, sem pedaços maiores ou grânulos.
Guardar em frascos de vidro, bem fechados e rotular, colando
etiquetas detalhadas. Veja neste livro como fazer e quais dados
devem ser incluídos nas etiquetas.
Armazenagem: Os pós são muito sensíveis à ação da luz, do
oxigênio e da umidade. Armazenar em local fresco, seco e
ventilado, ao abrigo do sol.
Conservação e Validade:
A não ser que sejam contaminados por insetos ou fungos, ou
sujeitos a umidade, pós podem ser usados por 6 meses. Mas
atenção: Os pós retém sua potência integral por um período de 2
meses, a partir daí, começam a perder a força gradualmente.
Então, mesmo que não estraguem, o ideal é preparar quantidade
suficiente para uso em até 60 dias.

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Cápsulas
Cada vez mais pessoas estão adquirindo o hábito de ingerir as
ervas secas sob a forma de pós encapsulados. Mas é recomendável
que as cápsulas sejam apenas uma opção prática nas situações nas
quais não seja possível o preparo de infusões.
O primeiro passo é comprar as cápsulas gelatinosas vazias. Há
cápsulas de diversos tamanhos. O tamanho mais utilizado é o 00,
que comporta em torno de 500 a 600 mg de pó, essa medida varia
um pouco, porque depende da forma de preparo do pó e também
a forma de encapsulamento. Elas são facilmente encontradas em
lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e até pela
internet.
Como já explanado, é preciso encher as cápsulas com a quantidade
de erva em pó que precisará ser ingerida diariamente. Se a receita
indicar uma infusão com uma colher de sopa de ervas secas em 1
xícara de chá de água fervente 2 vezes por dia, é preciso preparar 2
colheres de sopa de pó para cada dia de uso.
Mas não é preciso se preocupar muito com o tamanho da cápsula.
Basta separar a quantidade de erva seca em pó receitada e encher
quantas cápsulas forem necessárias.
1 colher de sopa enche umas 15 a 20 cápsulas 00.
Para preencher as cápsulas, basta desmontá-las (abrir) e encher
com o pó.

A Botica Caseira
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Depois de encher, fechar bem as cápsulas e acondicionar em um
frasco pequeno, muito limpo, seco e esterilizado, que possa ser
muito bem fechado e rotular, colando etiquetas detalhadas. Veja
neste livro como fazer e quais dados devem ser incluídos nas
etiquetas.
Usar luvas e utensílios muito limpos, secos e esterilizados para esta
tarefa.
Também é fácil encontrar encapsuladoras manuais no mercado
que facilitam esta tarefa, encapsulando até 100 cápsulas por vez,
dependendo do modelo. Podem ser adquiridas nos mesmos locais
onde encontrar as cápsulas gelatinosas.
As cápsulas gelatinosas vazias têm a validade de 2 anos a partir da
data de fabricação.
Os pós duram em torno de 60 dias para começarem
gradativamente a perder o poder de ação.
Alguns ingredientes utilizados em Pós:
Azeitona-roxa (Syzygium jambolana) pó dos frutos e das
sementes secas - Indicações: Tratamento auxiliar da
diabetes.
Babaçu (Orbignya phalerata) pó do mesocarpo -
Indicações: Prisão de ventre eventual, menstruação
irregular e dolorosa.
Batata-de-purga-amarela (Operculina alata) e/ou Batata-de-
purga-branca (Operculina macrocarpd) pó dos tubérculos -
Indicações: Ação laxativa, purgativa e prisão de ventre
eventual.

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Canela (Cinnamomum zeylanicum) pó da casca -
Indicações: Cólicas menstruais.
Cáscara-sagrada (Rhamnus purshiana) pó da casca -
Indicações: Prisão de ventre eventual.
Castanha-da-índia (Aesculus Hippocastanus L) pó das
sementes - Indicações: Varizes e hemorróidas.
Chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus) pó das folhas
- Indicações: Ação diurética e ação depurativa.
Hortelã rasteira (Mentha villosa) pó das folhas -
Indicações: Giardíase e amebíase.
Mentrasto (Ageratum conyzoides) pó das folhas, não usar
as flores - Indicação: Cólicas menstruais.
Mulungu (Erythrina mulungu) pó da casca - Indicações:
Ansiedade, nervosismo e insônia leve.

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TINTURAS & ALCOOLATURAS
Estas são as maneiras mais simples de conservar os princípios
ativos das plantas por muito tempo, preparados por extração dos
princípios ativos das ervas por meio de uma solução alcoólica:
Tintura para plantas secas e alcoolatura para plantas frescas.
Tintura é a forma resultante da extração dos princípios ativos de
plantas secas por solução alcoólica e água. A alcoolatura é a forma
resultante da extração dos princípios ativos de plantas frescas, por
solução alcoólica e água.
As tinturas e alcoolaturas podem ser simples, usando uma única
planta, ou compostas, usando várias plantas, mas convém que
sejam preparadas individualmente e depois misturadas, e que não
se misture mais que 3 tinturas ou mais que 3 alcoolaturas em cada
composição.
As tinturas e alcoolaturas podem ser usadas no preparo de outros
remédios, tais como pomadas e xaropes.
Indicações:
Dependem das ervas usadas na preparação. Tratar problemas
como má digestão, feridas na pele, tosse, dor de garganta, estresse,
insônia, infecção urinária, dor de dentes e muitas outras.

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Contraindicações:
As tinturas e alcoolaturas, por conterem álcool, são
contraindicadas para crianças, para mulheres durante a gravidez e
período de amamentação, pacientes com problemas no fígado ou
que estejam tomando medicação controlada e dependentes de
álcool.
Modo de Fazer:
O que usar como solução alcoólica?
Álcool de cereais, vodka, cachaça e uísque são boas opções.
Vodka - A mais recomendada é a vodka, mas é preciso adquirir
produto de boa procedência e qualidade. A vodka é um destilado
obtido a partir de grãos ou tubérculos. Este destilado é depois
diluído em água. A vodka para tinturas e alcoolaturas é a pura, sem
adição de qualquer ingrediente além dos cerais destilados.
Cachaça - A cachaça é obtida pela destilação do mosto fermentado
do caldo de cana-de-açúcar. Aqui também é importante atentar à
procedência e mais ainda, observar se leva adição de açúcar. A lei
diz que se a bebida é adoçada com mais de 6 g de açúcar por litro
– ou adicionada de qualquer outro ingrediente, não é cachaça.
Acima de 6g/L e até o limite de 30g/L elas devem ter no rótulo a
denominação de “cachaça adoçada” ou “aguardente adoçada”.
Estas não servem para as tinturas e alcoolaturas.
Uísque - O uísque é obtido a partir da fermentação de grãos de
centeio, milho ou cevada. Neste caso, também a boa procedência é
importante.

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Receita para Tintura
Ingredientes
Usar 100g de erva seca triturada para cada litro de mistura de
Para a tintura, que é uma solução que usa plantas secas, para cada
litro, usar 700 ml de solução alcoólica e 300 ml de água.
Pode usar plantas secas ou já em pó. Veja neste livro o capítulo
que ensina a fazer pós.
Se a planta não estiver em pó, esfarelar bem com as mãos. É
recomendável usar luvas para esta tarefa.
Fragmentar bem a planta.
Colocar 100g dela em vidro âmbar (escuro) limpo e de boca larga.
Adicionar 1 litro de mistura de solução alcoólica e água na
proporção de 700 ml de solução alcoólica e 300 ml de água.
Fechar bem o vidro
Rotular, colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro como fazer
e quais dados devem ser incluídos nas etiquetas.
Macerar (deixar de molho) por 15 dias, agitando 2 vezes por dia

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Filtrar (coar) a tintura com ajuda de um porta filtro com coador de
papel ou em um coador de pano de tecido fino.
Medir o volume da tintura filtrada que deverá ser de um litro.
Caso não obtenha 1 litro, colocar um pouco de solução alcoólica
(sem água) sobre as plantas que estão no funil ou coador até atingir
um litro.
Rotular de novo, colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro
como fazer e quais dados devem ser incluídos nas etiquetas.
Se não tiver frascos de vidro âmbar, pode cobrir vidros claros com
papel para ficarem mais escurinhos por dentro.
Armazenar em local fresco e ventilado, ao abrigo do sol e
protegido da luz.
Receita para Alcoolatura
Ingredientes
Usar 200g de erva fresca triturada para cada litro de mistura de
Para alcoolatura, que é uma solução que usa plantas frescas, para
cada litro, usar 900 ml de solução alcoólica e 100 ml de água.
Fragmentar bem a planta.
Colocar 200g dela em vidro âmbar (escuro) limpo e de boca larga.

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Adicionar 1 litro de mistura de solução alcoólica e água na
proporção de 900 ml de solução alcoólica e 100 ml de água.
Fechar bem o vidro.
Macerar (deixar de molho) por 15 dias, agitando 2 vezes por dia.
Filtrar (coar) a alcoolatura com ajuda de um porta filtro com
coador de papel ou em um coador de pano de tecido fino.
Medir o volume da alcoolatura filtrada que deverá ser de um litro.
Caso não obtenha 1 litro, colocar um pouco de solução alcoólica
(sem água) sobre as plantas que estão no funil ou coador até atingir
um litro.
Rotular de novo, colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro
como fazer e quais dados devem ser incluídos nas etiquetas.
Se não tiver frascos de vidro âmbar, pode cobrir vidros claros com
papel para ficarem mais escurinhos por dentro.
Armazenar em local fresco e ventilado, ao abrigo do sol e
protegido da luz.

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Recomendações:
Usar somente para terapêutica em adultos.
Não usar álcool comum.
Por serem concentradas, as tinturas e alcoolaturas são
geralmente mais fortes que os chás ou óleo feitos
preparados plantas medicinais e por isso devem ser usadas
com cuidado e com moderação.
Posologia:
São de fácil dosagem, pois basta saber a quantidade de gotas ou
colheres a serem tomadas.
Sugestão de dose adulta: Doses de 25 a 30 gotas em uma xícara de
água, no máximo três vezes ao dia.
Validade:
As duas formas têm boa conservação antimicrobiana, com
validade de até 2 anos, mas é recomendável usar em até um ano.
Não é necessário preparar o medicamento cada vez que for tomar,
o que pode facilitar o seguimento do tratamento.

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Alguns ingredientes utilizados em Tinturas e
Alcoolaturas:
Alecrim (Rosmarinus officinalis) - Indicações:
Hemorróidas, gases intestinais, lavar feridas, cortes e
problemas leves do coração.
Angico (Anadenanthera colubrina) - Indicações: Tosse,
diarréia e fortificante.
Hortelã (Mentha) - Indicações: Mau hálito, infecções na
boca, dor de garganta, má digestão e vermífugo.
Macela-da-terra (Egletes viscosa L) - Indicações:
Enxaqueca, má digestão, azia, diarreia e gastrite.
Maracujá (Passiflora edulis) - Indicações: Menopausa,
nervosismo, febre, dor de cabeça e insônia.

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ÓLEOS
Pode-se obter Óleo ou Azeite Medicamentoso através de preparo
quente ou frio, misturando as ervas a óleo ou azeite. Mas também
é possível obter os óleos de frutos e outras partes de plantas que
os contêm através de simples prensagem. Atenção, não confundir
com óleo essencial.
Neste livro não abordaremos o preparo através da simples
prensagem.
Os óleos ou azeites medicamentosos, tanto no preparo quente
quanto no preparo frio, são usados puros, esfregados na pele em
massagens, ou acrescentados a pomadas, unguentos e cataplasmas,
e até na preparação de máscaras e cremes de beleza.
Óleos ou azeites preparados para massagem, para uso em
contusões, são simples de se fazer e com resultados excelentes,
podendo usar uma planta só ou uma combinação de até três
plantas.
Indicações: Aliviar dores reumáticas e artríticas, melhorar a
circulação sanguínea e relaxar os músculos.

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Uso: A aplicação deve ser feita através de massagens ou fricções,
na direção dos pelos do corpo, seguidas de aquecimento,
cobrindo-se por uma meia hora as partes massageadas.
Ação: Ocorre uma absorção por via cutânea, o que promove uma
ação terapêutica rápida e eficaz. As propriedades terapêuticas são
aquelas das plantas medicinais utilizadas em sua preparação.
Como fazer óleo medicamentoso sob preparo quente:
Misturar 1 parte de ervas secas moídas ou 2 partes de ervas frescas
picadas, para cada 5 partes de óleo de girassol, gergelim ou coco
em uma tigela de vidro refratário.
Levar ao fogo em banho-maria em uma panela grande com tampa,
em fogo baixo, pois a água não deve ferver, durante 3 horas
seguidas.
Retirar do banho-maria e deixar esfriar.
Quando a mistura esfriar, passar em peneira fina ou filtro, sobre
um jarro ou outro recipiente de vidro, prensando o material
vegetal contra a tela da peneira ou filtro, para extrair todo o óleo
possível.
Com um funil, colocar o óleo obtido em frascos de vidro escuro,
limpos e esterilizados.
Fechar com rolhas de cortiça ou tampas de enroscar e rotular,
colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro como fazer e quais
dados devem ser incluídos nas etiquetas.

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Armazenar em local fresco, seco e ventilado, ao abrigo do sol.
Os óleos duram 1 ano, mas obtêm-se melhores resultados se só
utilizados nos primeiros 6 meses após o preparo.
Como fazer azeite medicamentoso sob preparo frio:
Misturar 1 parte de ervas secas moídas ou 2 partes de ervas frescas
picadas, para cada 5 partes de azeite em um recipiente de vidro
transparente com tampa.
Tampar o vidro e agitar bem.
Deixar descansar em local fresco e seco, abrigado da luz solar e da
umidade, por um período de 2 a 6 semanas.
Ao final do período de repouso, colocar o azeite para filtrar em
um saco de pano fino, sobre um jarro ou outro recipiente de vidro,
e deixar o azeite filtrar-se.
Espremer o saco para extrair o resto do azeite no fim.
Com um funil, colocar o azeite obtido em frascos de vidro escuro,
limpos e esterilizados.
Fechar com rolhas de cortiça ou tampas de enroscar e rotular,
colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro como fazer e quais
dados devem ser incluídos nas etiquetas.
Armazenar em local fresco, seco e ventilado, ao abrigo do sol.

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Os azeites medicamentosos sob preparo frio duram 6 meses, e
deve-se utilizá-los no prazo de até 6 meses após o preparo.
Alguns ingredientes utilizados em Óleos e Azeites
Medicamentosos:
Açafrão-da-Terra (Curcuma longa) - Indicações:
Hematomas.
Alecrim (Rosmarinus officinalis) - Indicações: Relaxante
muscular e antiespasmódico.
Alecrim (Rosmarinus officinalis) e/ou Gengibre (Zingiber
officinale) e/ou Mentrasto (Ageratum conyzoides L) -
Indicações: Dores localizadas, artrite e dores reumáticas.
Calêndula (Calendula officinalis) e/ou Gengibre (Zingiber
officinale) - Indicações: Anti-inflamatório.
Mentrasto (Ageratum conyzoides L.) - Indicações: Dores
localizadas, artrite e dores reumáticas.

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VINHOS MEDICINAIS & GARRAFADAS
Os Vinhos Medicinais e Garrafadas são preparações nas quais as
substancias vegetais sofrem a ação dissolvente de uma bebida
alcoólica, ou seja, são extraídos por maceração, devendo tanto a
bebida quanto as ervas serem de boa procedência.
Os vinhos medicinais podem ser enquadrados como similar as
tinturas, podem ser usados vinhos brancos ou tintos secos, com
aproximadamente 11 a 12% de percentagem de álcool no líquido.
As duas diferenças entre os vinhos medicinais tradicionais no
mundo inteiro e as famosas garrafadas brasileiras:
1. As garrafadas podem utilizar em seu preparo outras bebidas
alcoólicas em substituição ao vinho, como a aguardente de cana.
2. Algumas garrafadas utilizam outros ingredientes além das ervas
medicinais.
Os vinhos medicinais são preparados sob maceração com vinho
branco ou tinto, e resultam da ação dissolvente do vinho sobre as
plantas (raízes, cascas ou folhas).
Indicações: O vinho medicinal costumeiramente é diurético ou
estomáquico.

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Contraindicações: Contraindicados para diabéticos. E por
conterem álcool, são contraindicadas para crianças, para mulheres
durante a gravidez e período de amamentação, pacientes com
problemas no fígado ou que estejam tomando medicação
controlada e dependentes de álcool.
Modo de Fazer - Receita Básica:
Ingredientes:
A Bebida: Vinho branco ou vinho tinto, com graduação alcoólica
baixa, de 11 a 12% de percentagem de álcool no líquido. O vinho
usado com plantas medicinais em maceração, deve ser puro seco
(sem açúcar) podendo ser tinto (funções: adstringentes, tônicas) ou
branco (funções: diuréticas, digestivas). Para a Garrafada, há a
opção de utilizar aguardente de cana.
A Erva:
A erva medicinal a ser usada vai variar de acordo com a finalidade
terapêutica do vinho medicinal ou da garrafada.
Quantidades:
100 gramas da planta seca ou 200 gramas da planta fresca para
cada litro de bebida, podendo utilizar uma só espécie vegetal ou
mais de uma, sendo no máximo 3 vegetais diferentes por preparo,
mas mantendo-se a proporção recomendada.
Para o Vinho Medicinal, usar sempre plantas secas, já que o vinho
apresenta baixo teor alcoólico, o que pode facilitar a alteração por
microrganismos.

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Para a Garrafada, se a bebida alcoólica escolhida for vinho,
também é recomendável usar plantas secas, pelo mesmo motivo.
Só utilizar plantas frescas se no preparado for utilizada a
aguardente de cana, que tem um teor alcoólico bem alto.
Preparo:
Picar ou triturar a planta medicinal em pedaços pequenos; se
estiver seca, transformar em pó.
Colocar em um frasco escuro com tampa.
Adicionar o vinho ou a cachaça cobrindo toda a planta.
Arrumar as ervas para que fiquem submersas na bebida.
Tampar bem.
Colocar o frasco em um saco de papel.
Deixar em local escuro e fresco, ao abrigo da luz, protegido do sol,
por um período de 10 a 15 dias.
Durante o período de maceração agitar com suavidade o frasco,
diariamente, uma ou duas vezes.
Coar, espremendo o material em um pano.
Armazenar em vidro de cor escura, esterilizado.

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Se possível, usar funil e colocar na própria garrafa previamente
esterilizada e limpa da bebida utilizada no preparo (se for de vidro)
e rotular, colando etiquetas detalhadas. Veja neste livro como fazer
Manter em lugar fresco e ao abrigo da luz, de preferência em
geladeira. Não havendo refrigerador, colocar em local fresco e
ventilado, ao abrigo do sol.
Recomendações:
O vinho usado com plantas medicinais em maceração,
deve ser puro seco (sem açúcar) podendo ser tinto
(funções: adstringentes, tônicas) ou branco (funções:
diuréticas, digestivas).
Deve-se usar vinho com graduação alcoólica baixa, de 11 a
12% de percentagem de álcool no líquido.
As plantas escolhidas precisam ser compatíveis, e devem
ser escolhidas pelos usos comuns ou por serem
complementares.
Geralmente utilizam-se plantas secas na preparação do
vinho medicinal ou da garrafada que utiliza vinho, pois este
apresenta baixo teor alcoólico, o que pode facilitar a
alteração por microrganismos.
Para a garrafada que utiliza cachaça, pode-se usar tanto
plantas secas quanto frescas, já que as aguardentes de cana
têm graduação alcoólica alta, em média de 35 a 42% de
percentagem de álcool no líquido.

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Posologia:
1 colher de sopa 2 vezes ao dia antes das principais refeições, ou 1
cálice uma vez ao dia antes do almoço.
Conservação e validade:
Se bem preparados e estocados adequadamente, são válidos por
um ano. Não deve ser usado e é recomendável descartar
imediatamente se apresentar fermentação, formações brancas, sinal
de coalhado ou cheiro azedo.
Alguns ingredientes utilizados em Vinhos medicinais e
Garrafadas:
Alcachofra (Cynara scolymus) folhas e/ou Alecrim
(Rosmarinus officinalis) folhas e/ou Funcho (Foeniculum
vulgare) sementes - Indicações: Digestivo estomacal.
Aluman (Vernonia condensatà) folhas - Indicações: Fluir o
suco biliar e para vesícula preguiçosa.
Boldo-do-chile (Peumus boldus) folhas - Indicações: Má
digestão.
Camomila (Matricaria chamomillà) flores - Indicações:
Menstruação dolorosa e menstruação excessiva.
Cáscara-sagrada (Rhamnus purshiana) pó da casca -
Indicações: Prisão de ventre eventual.
Colônia (Alpinia speciosa) folhas - Indicações:
Hipertensão.
Dente-de-leão (Taraxacum officinale) raízes e folhas -
Indicações: Ação diurética.

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Erva-doce (Pimpinella anisum) sementes - Indicações:
Enjoos e enxaquecas de origem digestiva.
Fáfía (Ginseng-brasileiro) (Pfaffia paniculatá) raízes -
Indicações: Fadiga.
Gengibre (Zingiber officinale) rizomas - Indicações:
Resfriado.
Guaco (Mikania glomerata) folhas - Indicações:
Reumatismo.
Jurubeba (Solanum paniculatum) raízes - Indicações:
Convalescença de doenças infecciosas e anemia.
Pata-de-vaca (Bauhinia forficata) folhas - Indicações:
Diabetes (controle de taxas).
Serralha (Sonchus oleraceus) planta toda - Indicações:
Anemia e falta de apetite.

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XAROPES OU LAMBEDORES
Xaropes ou Lambedores são preparados líquidos, viscosos e
concentrados, os quais se obtêm misturando ingredientes vegetais
na proporção de uma parte para cinco de calda de água e açúcar,
rapadura ralada ou mel.
Prepara-se quente ou frio e toma-se às colheradas.
Na verdade, o xarope é um chá, espessado e com sacarose, para o
doce mascarar o gosto dos vegetais componentes e assim facilitar a
ingestão, principalmente para crianças.
Uso: Interno
Dose Recomendada: A dose padrão é 5 a 10 ml 3 vezes por dia.
Indicações: São utilizados nos casos de tosse, dores de garganta,
inflamação na garganta, rouquidão, anemia, bronquite, catarro no
peito, má digestão, estados gripais. Os xaropes têm a vantagem
adicional da ação calmante.
Contra indicações: Contraindicado para diabéticos por tratar-se de
solução concentrada de sacarose.

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Há até opções de xaropes sem açúcar nos quais empregam-se
excipientes à base de sorbitol (sorbitol é um poliol - álcool de
açúcar), mucilagem de amido ou goma arábica entre outros. Neste
Curso não trabalharemos com estas receitas.
Ingredientes para receita padrão
Açúcar (de preferência mascavo), rapadura picada ou mel.
Água
Ingrediente Vegetal processado da forma escolhida - Veja
mais adiante lista com alguns ingredientes vegetais
Receita Padrão
Colocar para ferver duas partes de água e três partes de açúcar ou
rapadura ralada até dissolver.
Em fogo baixo, adicionar uma medida da planta ou fruto,
processados da forma escolhida, para cinco medidas da mistura de
água e açúcar. Para crianças pequenas, usar meia medida de vegetal
para cinco de água e açúcar.
O ingrediente vegetal já deve estar processado ao ser usado na
receita.
Pode-se adicionar apenas o sumo da planta, decocção ou infusão
frios, e também tintura.
Optando pela tintura, adicionar uma medida de tintura para três
medidas da mistura de água e açúcar.

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Não usar a receita com tintura para preparar o xarope para
crianças pequenas.
Colocar para ferver, mexer suavemente por 3 a 5 minutos, não
permitindo o aumento da temperatura superior a 80° C.
Obs: Veja neste livro as receitas detalhadas para preparo de
infusões, decocções e tinturas.
Variações da Receita Padrão
As decocções ou infusões podem servir de base para o xarope,
neste caso adiciona-se o açúcar diretamente nas mesmas, podendo
submeter a leve aquecimento para facilitar a dissolução do açúcar.
Basta preparar 500 ml de infusão ou decocção da planta escolhida,
e à este preparado acrescentar 500 gramas de açúcar, mexendo e
aquecendo devagar até o adoçante se derreter e a mistura ficar
xaroposa.
Para crianças pequenas, usar a metade da quantidade de vegetal ao
preparar a infusão ou decocção.
Uma opção ainda mais simples:
Fragmentar a planta fresca - picando ou amassando da forma
escolhida - e reservar.
Depois dissolver o açúcar na água (duas partes de água para três
partes de açúcar).

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Aquecer até ferver.
Abaixar o fogo e acrescentar o vegetal reservado (uma medida de
vegetal para cinco de água e açúcar).
Cozinhar em fogo brando.
Cascas, sementes e raízes devem cozinhar por 10 a 15 minutos e
folhas tenras e flores devem cozinhar por 2 a 3 minutos.
Retirar do fogo, abafar, deixar em repouso até esfriar totalmente.
Depois coar, envasar e todo o resto.
Nesta opção com vegetais frescos e picados, como tem que ferver,
é mais indicado usar açúcar e não mel.
Para crianças pequenas, usar meia medida de vegetal para cinco de
água e açúcar.
Se a planta for muito suculenta não é preciso adicionar água ao
preparado do xarope. A água é liberada pela planta no
aquecimento e junto ao açúcar dá ao líquido a consistência de
xarope.
Se quiser utilizar mel em substituição ao açúcar, não levar o mel ao
fogo, não se deve aquecer o mel para não empobrecer suas
propriedades. O xarope com mel é preparado frio, misturando o
líquido vegetal já processado com o mel até dissolver por
completo.

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Conservantes Naturais:
Para auxiliar a conservação do xarope e aumentar seu prazo de
validade, é possível adicionar algumas gotas de álcool de cereais,
gotas de cachaça, extrato de própolis ou cravo da Índia in natura
ao xarope já pronto e após coar para os frascos.
Para usar cravos, basta adicionar uma colher de chá da especiaria
ao xarope pronto.
No caso dos xaropes preparados com tinturas de própolis, este
ingrediente já serve como conservante, além de auxílio terapêutico.
Envasamento:
Utilizando um funil, filtrar o xarope sobre gaze ou outro tecido de
algodão de trama larga, para frascos de vidro esterilizados (limpos
e escaldados), e de preferência de cor escura, âmbar (Cor padrão
das garrafas de cerveja).
Fechar os frascos com rolhas de cortiça, pois xaropes têm
propensão a fermentar e explodir se vedados com tampas de
enroscar.
Conservação: Se bem preparados e usando os conservantes
naturais, xaropes conservam-se por 3 meses. Mas o ideal mesmo é
preparar uma quantidade suficiente para consumo em 2 semanas e
descartar as sobras após este prazo.

A Botica Caseira
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É também recomendável que o xarope caseiro seja guardado na
geladeira, e por até 15 dias, pois em temperatura ambiente,
principalmente em locais de clima muito quente, está mais sujeito à
contaminação.
Não havendo refrigerador, colocar em local fresco e ventilado, ao
abrigo do sol.
Obs: Quanto à aparência, o xarope deve ser limpo. Não deve ser
usado e é recomendável descartar imediatamente se apresentar
fermentação, formações brancas, sinal de coalhado ou cheiro
azedo.
Recomendações:
Ao preparar xaropes para crianças, reduzir para metade a
quantidade de vegetal das receitas e não utilizar álcool ou cachaça
como conservantes.

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Alguns ingredientes vegetais utilizados em xaropes e
lambedores:
Agrião (Nasturtium officinale) - Indicações: Tosse, gripe e
catarro no peito.
Agrião-do-Pará (Acmella oleracea) - Indicação: Anemia.
Angico (Anadenanthera macrocarpa) - Indicações: Tosse,
gripe e catarro no peito.
Avenca (Adiantum capillus-veneris) - Indicações: Tosse,
rouquidão e inflamação na garganta.
Beterraba (Beta vulgaris) - Indicação: Tosse.
Cebola (Allium cepa) - Indicação: Catarro no peito.
Chambá (Justicia pectoralis) - Indicações: Tosse, gripe,
bronquite, catarro no peito.
Courama-branca (Kalanchoe brasiliensis) - Indicações:
Tosse, gripe e catarro no peito.
Cumaru (Amburana cearensis) - Indicações: Tosse,
bronquite, gripe e catarro no peito.
Chambá (Justicia pectoralis) e Malvarisco (Plectranthus
amboinicus) - Indicações: Tosse, bronquite, gripe e catarro
no peito.
Chambá (Justicia pectoralis), Malvarisco (Plectranthus
amboinicus) e hortelã japonesa (Mentha arvensis) -
Indicações: Tosse, gripe, bronquite e catarro no peito.
Courama-branca (Kalanchoe brasi-liensis) e Malvarisco
(Plectranthus amboinicus) - Indicações: Tosse, gripe e
catarro no peito.

A Botica Caseira
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Courama-branca (Kalanchoe brasiliensis), Ipecacuanha-
branca (Hybanthw ipecacuanha) e Cebolinha-branca
(Allium scalonicum) - Indicação: Tosse.
Courama-branca (Kalanchoe brasi-liensis) e Mussambê
(Cleome spinosa) - Indicação: Tosse.
Quiabo (Hibiscus esculentus) e Guaco (Mikania glomerata)
- Indicações: Tosse e catarro no peito.
Jatobá (Hymenaea courbaril), Jucá (Caesalpinia férrea) e
Eucalipto medicinal (Eucalyptus globulus) - Indicações:
Tosse, gripe e catarro no peito.
Guaco (Mikania glomerata) e Assa-peixe (Vernonia
polyanthes) - Indicações: Tosse, gripe, bronquite, catarro
no peito.

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COMPRESSAS
Preparação para uso externo local, que surte efeito pela penetração
dos constituintes ativos através da pele.
Feitas com panos, chumaços de algodão ou gaze embebidos em
preparados de ervas sob infusão, decocção ou tintura, e aplicadas
quentes ou frias sobre a zona da pele afetada, renovando-se a
aplicação umas 3 vezes durante o tempo da prática.
Um pedaço de pano à parte é necessário para colocar por cima do
primeiro, para ajudar a manter a umidade e a temperatura em
equilíbrio. Este pano deve ficar seco. Uma flanela é bem indicada
para este segundo pano.
A compressa pode ser aplicada quente ou fria.
Indicações: Têm efeito sedativo sobre inchaços, nevralgias,
contusões e reumatismo.
Indicações de acordo com a temperatura da compressa:
Analisar o problema a ser tratado e escolher a temperatura ideal.

A Botica Caseira
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Compressa fria: Para tratamento de contusão, torção, dor
muscular, inchaço nas pernas, olhos e pele congestionados e
problemas inflamatórios gerais. Especialmente indicadas para
dores de cabeça de origem nevrálgica e dores reumáticas.
Compressa morna: Para acalmar peles irritadas e avermelhadas e
relaxar músculos doloridos.
Compressa quente: Para estimular a circulação do corpo e ajudar
na eliminação de toxinas pela pele. Especialmente indicadas para
combater processos inflamatórios, principalmente nas articulações
(artrite, gota etc) e doenças dos rins.
Como Fazer:
Preparar 500 ml de uma decocção, infusão ou tintura com as ervas
escolhidas, para fazer uma loção. Veja os capítulos neste livro que
ensinam como preparar decocção, infusão e tinturas.
Lavar bem as mãos e ensopar na loção um pano macio de algodão,
chumaços de algodão ou gaze.
Torcer para tirar o excesso de líquido.
Passar óleo mineral ou vegetal na área afetada para evitar que a
compressa grude e depois colocá-la, quente ou fria, sobre o local.
Sobre a compressa, colocar um outro pedaço de pano, seco,
melhor ainda se for um pedaço de flanela, para ajudar a manter a
umidade e a temperatura em equilíbrio.

Theresa Tullio
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O tempo de aplicação deve ser de 5 a 20 minutos, dependendo da
atividade da planta utilizada e da gravidade do processo.
Durante o tempo de aplicação, voltar a ensopar o pano, algodão
ou gaze, torcer e recolocar sobre o local, e cobrir com o outro
pano. Umas 3 repetições são suficientes.
Se houver dores e inchaço, prender a compressa com fita adesiva
ou outra retenção e deixar agir por 30 minutos direto, com o outro
pano por cima.
Numa emergência, se tratar-se de urgência, pode ser usado o sumo
da planta embebido direto no pano ou no algodão.
Também se não tiver panos, algodão ou gaze para usar, molhar a
ponta de uma toalha e colocar no local afetado, cobrindo com a
outra ponta da toalha seca, para conservar o calor.
Deve ser preparado na hora da utilização.
Descartar o preparado após o uso.

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Alguns ingredientes utilizados em Compressas:
Açafrão-da-Terra (Curcuma longa) - Indicações:
Hematomas.
Alecrim (Rosmarinus officinalis) - Indicações: Prisão de
ventre ocasional.
Alecrim-Pimenta (Lippia sidoides) - Indicações: Sarna
infectada, ferimentos e acne.
Alfazema (Lavandula angustifolia) - Indicações: Eczemas e
pequenas queimaduras.
Aroeira (Myracrodruon urundeuva) - Indicações: Infecções
vaginais.
Manjericão (Ocimum basilicum) - Indicações: Mamilos
doloridos e rachaduras nos mamilos.
Mastruz (Dysphania ambrosioides) - Indicações:
Ferimentos na pele e irritação na pele.
Mentrasto (Ageratum conyzoides L.) - Indicações: Dores
localizadas, artrite e dores reumáticas.
Romãzeira (Punica granatum) - Indicações: Sapinhos.

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BANHOS MEDICINAIS & VAPORIZAÇÕES
O que é Hidroterapia? Terapia – palavra grega que significa
“tratamento”; hidro – “água”; portanto hidroterapia significa:
tratamento através da água. A hidroterapia e os tratamentos
naturais são os métodos mais antigos utilizados pelos seres
humanos.
A água é elemento curativo por excelência. Para se compreender a
importância da água sobre a saúde do organismo, basta lembrar
que o corpo humano contém aproximadamente dois terços do seu
peso constituído de elemento líquido.
Os banhos são para uso externo, aplicados usando água pura ou
água misturada a preparações com ervas medicinais. Banhos
podem ser parciais ou de corpo inteiro, quentes, frios ou
alternados.
É importante nunca usar a prática de qualquer banho de estômago
cheio, logo após uma refeição. É recomendável guardar ao menos
um intervalo de 3 horas.
Conservação e Validade: Todos os banhos medicinais que utilizam
ervas devem ser preparados na hora da utilização e os restos não
utilizados devem ser descartados.

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Banho Terapêutico
Há várias maneiras de preparar e usar um Banho Terapêutico.
Pode-se usar despejo de caneco, chuveiro ou banheira, que é o
Banho de Imersão.
Preparo Básico:
Providenciar uma decocção ou infusão mais concentrada das
plantas escolhidas utilizando 1 parte de plantas para 4 partes de
água e deixar em infusão ou decocção por 20 a 40 minutos. (Veja
neste livro como preparar infusões e decocções).
Filtrar ou coar e misturar à água do banho em um recipiente para
derramar sobre o corpo ou misturar à água da banheira para o
banho de imersão.
O banho terapêutico pode ser frio ou quente.
O banho frio deve ser rápido, com duração máxima de 2 minutos,
e é indicado para baixar febres, acalmar o sistema nervoso e ativar
a circulação.
O banho quente deve ter a duração de 20 minutos.
A quantidade de água do banho tem que ser suficiente para cobrir
a parte afetada ou para banhá-la seguidamente. A parte afetada
deve permanecer em contato com o banho por cerca de 15
minutos.

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98
Variação 1:
Colocar as ervas em um saco de pano firme e deixar boiando na
água do banho. Essa variação dispensa a decocção ou infusão, mas
só pode ser usada em banho de imersão, na banheira.
Variação 2:
1º Passo - Corte um pedaço de tecido de algodão ou tule bem fino,
com 20 a 25 cm de diâmetro no formato circular.
2º Passo - Faça uma barra sem arrematar a extremidade. Passe por
ela um barbante. O Saquinho deve ficar com um formato
suficiente para envolver toda a base do seu chuveiro.
3º Passo – Coloque sais de banho, ervas aromáticas a pétalas de
flores da sua preferência e amarre bem firme no chuveiro de modo
que toda a água passe pelo saquinho.
Se optar por banho quente na banheira, é interessante (Salvo
contraindicações por conta do estado de saúde) depois do banho,
tomar uma rápida ducha de água fria, para fechar os poros.
O banho de imersão é especialmente indicado para combater
doenças artríticas e reumáticas.

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99
Alguns ingredientes utilizados em Banhos
Terapêuticos:
Alfavaca-Cravo (Ocimum gratissimum) - Indicações:
Gripe.
Camomila (Matricaria chamomilla) e/ou Erva-Doce
(Pimpinella anisum) e/ou Melissa (Melissa officinalis) e/ou
Capim-Limão (Cymbopogon citratus) - Indicações:
Estresse, insônia, ansiedade e acalmar.
Cenoura (Daucus carota) folhas - Indicações: Fraqueza e
desânimo.
Hortelã (Mentha piperita) - Indicações: Depressão,
revigorar e refrescar.
nos 6 livros da Enciclopédia AS ERVAS, que a venda deste Livro

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100
Banho Frio e Quente Alternado
Indicações: Reumatismo, problemas dos rins, bexiga, gripe, má
circulação do sangue, anemia, insônia, nervosismo, enxaqueca e
amenorreia.
Há 2 variações - Utilizar para corpo inteiro no chuveiro ou apenas
para as pernas em dois baldes grandes que comportem os pés
confortavelmente e as pernas até os joelhos.
No chuveiro:
O chuveiro deve ter capacidade para alternância de temperaturas.
Banhar o corpo na ducha fria por um minuto, depois alternar para
água quente por um minuto. Alternar minuto a minuto, frio e
quente. O primeiro e o último minutos devem ser na água fria.
Enxugar-se bem, vestir roupas confortáveis e evitar expor-se ao ar
livre ou correntes de ar após a terapêutica.
Com os baldes:
Para evitar acidentes com tropeços, esta opção deve ser usada com
a pessoa sentada.
Encher um balde com água bem fria.
Aquecer bem 2 litros de água ou mais - Dependerá da temperatura
climática local - e completar com mais água, enchendo o segundo
balde.

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101
Se considerar que a água quente pode amornar no decorrer da
terapêutica, manter ao lado uma chaleira com água quente para
renovar o aquecimento.
Sentar-se confortavelmente e colocar os dois pés no balde com
água bem fria por um minuto.
Logo em seguida, colocar os pés no balde com água bem quente.
Alternar minuto a minuto, frio e quente.
O primeiro e o último minutos devem ser na água fria.
Enxugar bem os pés e calçar meias de algodão logo em seguida.
O mínimo de duração dos Banhos Frio e Quente Alternados, seja
no chuveiro ou usando os baldes, é de 7 minutos, e o máximo 10
minutos.
Recomendações:
Mulheres durante a menstruação devem evitar principalmente o
banho alternado, pois pode ser abortivo ou pode interromper a
menstruação desregulando o ciclo.

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Banho de Imersão Para Pés
Terapêutica milenar e uma das mais eficazes, conhecidas e
utilizadas no mundo inteiro por sua simplicidade, é um método
relaxante que estimula a circulação sanguínea dos membros
inferiores, e alivia o estresse e o cansaço acumulado.
Pode ser quente, morno ou frio, não sendo via de regra usar água
quente.
De acordo com a Medicina Tradicional Chinesa (MTC), nos pés
estão cerca de 70 mil terminações ou pontos nervosos que estão
associados a todos os órgãos do corpo humano. A pressão e a
estimulação com água nesses pontos, causam um reflexo imediato
na parte física, e também no equilíbrio energético de todo o corpo.
Além disso, os pés são a base de sustentação do corpo e tratando-
os de maneira correta, é possível obter sensação de bem-estar e
benefícios para todo o organismo.
Indicações: Febres viróticas, gripes, resfriados, garganta, sinusite,
problemas de ouvido, acalmar, tirar as dores de pés cansados e
inchados, estimular a circulação, relaxar e descongestionar. Seu
efeito se propaga por todo o corpo, desbloqueando o excesso de
energia estagnada na cabeça, pescoço e ombros, liberando as
toxinas, relaxando e diminuindo o estresse, por isso, são indicados
nas dores de cabeça em geral, além de garantirem um ótimo sono.
Os músculos e a cabeça sentem alívio imediato, graças aos ativos
naturais dissolvidos na água, que promovem uma limpeza
energética, ao descarregar toda a tensão elétrica do corpo.
Imediatamente, os poros dilatam, a circulação é ativada e a mente
relaxa, numa agradável sensação de bem-estar.

A Botica Caseira
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As variações:
Frios: São os chamados "Refresca Pés".
Colocar os pés numa bacia com água fria e os demais ingredientes
escolhidos, com líquido suficiente para cobri-los completamente
ou num balde com líquido até a altura da barriga da perna.
Mornos ou Quentes:
Colocar os pés numa bacia com água morna ou quente e os demais
ingredientes escolhidos, com líquido suficiente para cobri-los
completamente ou num balde com líquido até a altura da barriga
da perna.
Pode durar meia hora ou mais.
Ir acrescentando água morna ou quente para manter a
temperatura.
Com água bem quente, o popular "escalda-pés":
É especialmente indicado para aquecer os pés, para fazer suar,
sendo muito útil nos resfriados, gripes e febres de origem virótica.
Nesses casos, cobrir as pernas com manta ou cobertor, vedando a
saída do ar.

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Preparo Básico de Banho Para Pés Quente:
Adicionar um punhado das ervas escolhidas, lavadas e picadas a 1
litro de água fervente e abafar.
Colocar água morna no balde ou na bacia.
Coar a infusão e adicionar a esta água.
Colocar os pés e os tornozelos, desfrutando do calor penetrante
durante 20 minutos.
Procurar manter a água sempre morna.
Uma dica: Procure deixar uma chaleira com água quente próxima
para ir temperando a água e mantê-la na temperatura desejada
durante o banho de imersão.
Preparo Básico de Banho Para Pés Frio:
Macerar 1 xícara das ervas escolhidas, lavadas e picadas com um
pouco de sal grosso e um pouquinho de água em temperatura
ambiente formando uma pasta.
Colocar água na temperatura ambiente no balde ou na bacia e
acrescentar a pasta, mexendo bem para misturar.
Colocar os pés e os tornozelos, desfrutando durante 20 minutos.

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