✔ O documento discute a importância de uma nutrição equilibrada para a saúde, mencionando a pirâmide alimentar e as consequências de uma má alimentação como desnutrição, obesidade e pressão alta. Ele também fornece dicas sobre cuidados nutricionais e acompanhamento por profissionais.
3. INTRODUÇÃO
“É comum alguns pacientes internados anemia, problemas de colesterol, entre outros
sintomas, descobrirem que estão também desnutridos ou por uma alimentação pobre de
nutrientes e rica em gorduras e sódios estarem com obesidade. Isso ocorre devido aos maus
hábitos alimentares. A carência de vitaminas e nutrientes e o descuido com a nutrição, bem
como a falta de exercícios físicos, favorecem o surgimento de doenças nutricionais que
poderiam ser prevenidas com medidas simples de educação alimentar e com a disponibilidade
de mais informações sobre alimentação e nutrição”, afirma o médico nutrólogo, Dr. JOSÉ
EDUARDO DUTRA DE OLIVEIRA.
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4. Nutrição é o ato de fornecer componentes fundamentais para organismos e células
em pleno funcionamento.
Além de ser uma área que domina os nutrientes que os seres precisam consumir.
NUTRIÇÃO
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5. ● Primeiro nível (base da pirâmide);
● Segundo nível;
● Terceiro nível;
● Quarto nível (topo da pirâmide).
A pirâmide alimentar acima foi criada baseada no modelo proposto por Philippi, em 2013.
PIRÂMIDE ALIMENTAR
6. NUTRIÇÃO DESEQUILIBRADA
Uma má alimentação ou nutrição desequilibrada é uma dieta desequilibrada carente em
ingestão de frutas, verduras, legumes, cereais e grãos e etc.
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7. DOENÇAS CAUSADAS PELA NUTRIÇÃO DESEQUILIBRADA
A nutrição adequada determina muitos aspectos importantes da saúde física e mental.
Quando não temos essa nutrição adequado podemos envolver algumas doenças como:
● Desnutrição;
● Obesidade ou sobrepeso;
● Pressão arterial alta;
Entre outras.
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8. DESNUTRIÇÃO
Conceito
Essa deficiência alimentar pode ser
definida como uma insuficiência em
nutrientes essenciais.
Sinais/Sintomas
Uma pessoa desnutrida sofre diversos
problemas, principalmente no que diz
respeito ao seu sistema imunológico, que fica
bastante fragilizado.
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9. Tratamento
Para tratar uma pessoa desnutrida, é
necessário realizar uma reeducação
alimentar e tratar, quando a causa é
patológica, o problema que está levando à
desnutrição.
DESNUTRIÇÃO
Enfermagem no Cuidado
O enfermeiro deve estar empenhado na
identificação precoce de sinais físicos da
desnutrição, bem como auxiliando no
tratamento da desnutrição.
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10. OBESIDADE E SOBREPESO
Conceito
Sobrepeso, pesa mais do normal.
Obesidade, possui gordura corporal em
quantidade excessiva.
Sinais/Sintomas
• Falta de ar;
• Dores corporais;
• Falta de condicionamento físico;
• Roncos e apneia do sono.
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11. Tratamento
Dieta balanceada e aumentar as atividades
físicas.
Enfermagem no Cuidado
O Enfermeiro deverá desenvolver ações
voltadas à educação nutricional e,
consequentemente, a prevenção.
OBESIDADE E SOBREPESO
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12. PRESSÃO ARTERIAL ALTA
Conceito
É uma condição em que a pressão
arterial se mantém frequentemente acima
de 140/90 mmHg.
Sinais/Sintomas
A hipertensão arterial é uma doença
silenciosa. Mas, existem sinais como:
● Dor de cabeça;
● Tontura;
● Falta de ar;
● Visão borrada e agitação.
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13. Tratamento
O tratamento inclui medicamentos e adoção
de hábitos como:
● Alimentação saudável;
● Diminuir a quantidade de sal na alimentação;
● Manter-se no peso adequado;
● Praticar atividades físicas.
Enfermagem no Cuidado
Atuação diretamente na promoção da
saúde, na prevenção de riscos e agravos
dos portadores de HAS.
● Monitorização de PA, sinais/
sintomas, usos dos medicamentos e
autocuidado.
PRESSÃO ARTERIAL ALTA
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14. • Beba bastante água durante o dia;
• Comer ao menos 5 porções por dia de frutas, verduras e legumes;
• Tente variar o cardápio sempre, deixando o prato o mais colorido possível;
• Faça visitas regulares ao médico/enfermeiro;
• Faça exercícios.
DICAS E CUIDADOS IMPORTANTES
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15. ACOMPANHAMENTO
Para ajudar o paciente a ter uma alimentação saudável e equilibrada, deve ser procurar
orientação ao um enfermeiro e ele irá orientar o paciente à consultar um nutricionista para
que ele monte um cardápio personalizado, de acordo com suas necessidades.
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16. CONCLUSÃO
O primeiro objetivo que nós profissionais
devemos ter é promover a saúde, ou seja, promover
ações de reeducação alimentar e conscientizar seus
beneficiários sobre a influência dos hábitos
alimentares na saúde é fundamental para reduzir
doenças e até mesmo as mortes decorrentes do seu
agravamento.
https://institutosaopellegrino.com.br/noticias/2018/12/16/pa
ssos-para-uma-boa-reeducacao-alimentar
Indicação:
17. REFERÊNCIAS
Moura, Escolástica Rejane Ferreira et al. Prevalência do diagnóstico de enfermagem: nutrição
desequilibrada mais do que as necessidades corporais em gestantes. Acta Paulista de Enfermagem
[online]. 2012, v. 25, n. 4 [Acessado 6 Setembro 2021] , pp. 560-566. Disponível em:
<https://doi.org/10.1590/S0103-21002012000400013>. Epub 23 Ago 2012. ISSN 1982-0194.
https://doi.org/10.1590/S0103-21002012000400013.
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Pirâmide alimentar"; Brasil Escola. Disponível em:
https://brasilescola.uol.com.br/saude/piramide-alimentar.htm. Acesso em 06 de setembro de 2021.
BARRA, Dr. Renato. Má alimentação: consequências, sintomas e doenças que pode causar. Saúde e
Bem-Estar, [S. l.], 20 nov. 2020. Disponível em:
https://imeb.com.br/as-consequencias-e-riscos-da-ma-alimentacao/. Acesso em: 6 set. 2021.
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Desnutrição"; Brasil Escola. Disponível em:
https://brasilescola.uol.com.br/saude/desnutricao.htm. Acesso em 16 de setembro de 2021.
18. SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Hipertensão (pressão alta)"; Brasil Escola. Disponível em:
https://brasilescola.uol.com.br/doencas/hipertensao.htm. Acesso em 17 de setembro de 2021.
REFERÊNCIAS