O documento discute as raças de caprinos no Brasil, descrevendo suas origens, características e importância econômica. As principais raças mencionadas incluem Canindé, Azul, Gurgéia, Moxotó, Repartida e Marota. O documento também discute os caprinos sem raça definida, que constituem a maior parte do rebanho no semiárido nordestino.

3. Introdução
• Os caprinos são descendentes dos caprinos exóticos.
• Introduzidos pelos europeus em 1535.
• Sofrendo seleção natural por várias gerações.
• perfeitamente adaptadas ao meio ambiente.
• Apresentando alta capacidade de sobrevivência.
• Os animais serão avaliados de acordo com o Padrão Racial
definido para cada uma das raças.

4. Objetivo

5. • O Brasil detém um expressivo rebanho caprino
• Cerca de 9.164 milhões de caprinos
• A maior produção encontra-se no Nordeste
• Constituindo apenas 1% de caprinos nativos
Rebanho No Brasil
Semiárido
Nordeste:
90% caprinos Nativos
14,9%
42,5%
Bahia
PernambucoPiauí
14,4%

6. Características
Grande resistência Reduzida capacidade
Alimentação produção de Carne
Doenças produção de Leite
Clima
Cauda voltada
para cima
Alguns apresentam
chifres
Pequeno porte
Pelos curtos
Orelhas eretas

7. Raças e suas aptidões
MOXOTO: (Pele)
Marota (Mista e pele)
REPARTIDA: (Carne e Pele)
CANINDÉ: ( pele e
Leite)
Graúna: (Leite) AZUL: (Carne leite)
Gurgéia: (Carne e
pele)

8. • Registro intermediário
• Classificação de pureza racial
• Categoria:
Raças Nacionais Animais Puros de Origem (PO)
tabela de pontos elaborada pela ABCC (aprovada pelo Ministério da Agricultura e
Abastecimento)
• Características raciais
Conjunto de caracteres fenotípicos tais como biótipo, pelagem, conformação, e
desempenho produtivo que define uma população de indivíduos como
pertencente ao mesmo grupo genético ou raça.
Como regulamentar uma raça?

9. CANINDÉ

10. Origem da Raça Canindé
o De que forma se originou essa Raça:
o Descendente da raças charmequeira e
serrana , trazidas pelos colonizadores
Português, a cabra Canindé foi formada
principalmente na região do Piauí. Raça
naturalizadas no Nordeste Brasileiros, e
provavelmente se originária da rança
Grisonne negra, dos Alpes Suíços.
o Porque raça se chama canindé?
o Em que ano esse caprino foi considerado
uma Raça? E porque?

11. APTIDÃO
 Leite;
 Carne;

12. Características Morfológicas da Raça
Canindé
• Tipo de pelagem e pele:

13. • Formato da cabeça e do perfil da fronte do animal:
Sub-concâvo

14. Outras características
permissíveis na raça Canindé
1:Pescoço
2:Peito
3,4,5:Tronco
3: Dorso
4: Lombo
5: Garupa
6: Tórax
7: Ancas
8: Costelas
9: Ventre
10: Membros
11:órgãos genitais
12: Úbere
1
2
3 4 5
7
6
8
9
11
10
1012

15. Defeitos que são considerados permissíveis:
• Orelhas de tamanho médio;
• Chifres com ligeira assimetria e chifres
paralelos e amochados;
• Pescoço curto e grosso;
• Linha dorso lombar com uma ligeira
depressão;
• Tórax com média profundidade;
• Garupa curta;
• Úbere com tetas longas;

16. Defeitos que são considerados
desclassificatórios
• Cabeça grande;
• Perfil côncavo e convexo;
• Orelhas grandes e pendentes;
• Tórax estreito;
• Garupa muito inclinada;
• A vulva, a bolsa escrotal e a pele não podem ser
despigmentadas;
• O ventre não pode ser preto

17. CABRA AZUL

18. Sua origem
Cabras anãs do oeste africano Cabra azul

19. Números
indeterminad
os e em
processo de
extinção
População no Brasil
Fonte: Google

20. Aptidões
Corte
Pele

21. Leite
Produção de queijo para consumo familiar
Fonte: O Candeeiro, Paraíba 2009.

22. Características Morfológicas da raça
o Mas em geral são animais que apresentam
grande rusticidade;
o A pelagem é azulada, ou cinza-azulada; mais
escura no inverno;
o Barbicha afogueada nos machos;
Não existe descrição oficial dos padrões raciais

23. Características Morfológicas da raça
o Pêlos fortes e grossos nos
machos, mais delicados
nas fêmeas;
o Corpo – Retilíneo. Ventre
reto, paralelo à linha
dorso-lombar;
o Membros - Fortes, da
altura do corpo
Não existe descrição oficial dos padrões raciais
Fonte: Google

24. Características Morfológicas da raça
o Altura média - Fêmeas:
60-65 cm (podendo
chegar a 75 cm);
o Machos: 65-75 cm
(podendo chegar a 90
cm);
o Peso médio - Fêmeas: 45-
55 kg. Machos: 60-75 kg;
Não existe descrição oficial dos padrões raciais
Fonte: Google

25. Criação em sistema semi intensivo

26. GURGUÉIA

27. De acordo com MCMANUS (2010) este
animal é resultado do processo de
seleção natural, ocorridos entre os
ecotipos trazidos pelos colonizadores
portugueses.
Seu nome é referente a um afluente do
rio Paraíba/PI.

28. Figura : Comparação entre o ecotipo Gurgueia e seu possivel ancestral a raça
Parda Alpina. a) Gurgueia e b) Parda Alpina, Teresina – Piauí, 2011.

29. Características zootécnicas
o Animal de pequeno porte e de baixo potencial
leiteiro;
o A presenta pelagem vermelha escura com ventre
de cor castanha;
o Perfil retilíneo; chifres voltados para cima e para
trás;
o Orelhas retas e pequenas;
o O dorso, ventre e extremidades pretas
Não existe descrição oficial dos padrões raciais, mas apresentam
semelhanças aos da raça Pardo-Alpina.

30. o Pescoço proporcional à cabeça e ao corpo;
o Linha de dorso reta;
o Garupa curta e inclinada;
o Pesam em média 36 kg.
Não existe descrição oficial dos padrões raciais, mas apresentam
semelhanças aos da raça Pardo-Alpina.
Características zootécnicas

31. Situação do rebanho hoje
Atualmente, o ecotipo Gurgueia
encontra-se em risco de
desaparecimento devido a exposição
a cruzamentos sem controle com
animais sem raça definida, (COSTA,
2010).
Apenas Marota e Azul são conservados in situ pela
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária –
EMBRAPA/CPAMN

32. Importância econômica
São animais de grande rusticidade, que
nos últimos anos vem sendo
explorados nos cruzamentos com
outras raças, principalmente devido ao
seu alto desempenho reprodutivo:
cerca de 98,33% de parição, 170,27%
de capacidade de proliferação e 71%
de partos múltiplos, McManus (2010).

33. RAÇA MOXOTÓ

34.  Teorias da origem da raça moxotó:
 1ª Teoria:
ORIGEM DA RAÇA
Alpina Francesa Cabra Branca Moxotó

35. 2ª Teoria:
ORIGEM DA RAÇA
Serpentina Moxotó
 Vale do Rio Moxotó Pernambuco

36. HABITAT
Pernambuco
Ceará
Nordeste Brasileiro
Bahia
Piauí
Paraíba

37. REGISTRO DA RAÇA
As outras cabras morrem
de inveja só porque somos a
única raça brasileira
reconhecida oficialmente e
com livro de registro.
Bejim no ombro
que o recalque
passa longe...

38.  Também chamada de “Lombo Preto”;
 Rústica;
 Pequeno Porte;
 Prolífica;
PADRÃO RACIAL
Leite e Carne Pele

39.  Perfil Reto;
 Peso médio ao Nascer: 2,0 a 2,3 Kg;
 Adulto: 34 Kg;
PADRÃO RACIAL
CABEÇA Média
Cônica
Alongada

40. PADRÃO RACIAL
Altura varia entre
50 a 70 cm
Orelhas pequenas e levantadas
Lista negra
Ventre e Úbere são pretos
Cascos e membros
inferiores são pretos

41. PADRÃO RACIAL
Presença de brincos
Chifres fortes
e retilíneos
Pescoço curto,
forte e erguido

42. PADRÃO RACIAL
Lista negra na
linha dorso-lombar
Barba
Dir. para cima,
levemente para
trás e para fora.
Dir. para cima
e para trás.

43.  Pelagem
 Pele preta e mucosas escuras;
 Potencial Genético da raça moxotó;
 Animais de dupla aptidão
PADRÃO RACIAL
Branca ou Baia
Pele
Carne

44.  Cabeça de tamanho médio;
 Perfil retilíneo;
 Chifres ligeiramente assimétricos ou amochados;
 Pescoço curto;
 A linha de dorso com ligeira depressão;
DEFEITOS PERMISSÍVEIS

45.  Tórax de comprimento médio;
 Ventre ligeiramente distendido;
 Garupa curta;
 Testículos de tamanho mediano;
 Pelagem com pelos claros na extremidade ventral da bolsa
escrotal. Listra negra atingindo 50% da linha dorso-lombar.
DEFEITOS PERMISSÍVEIS

46.  Cabeça grande;
 Perfil côncavo ou convexo;
 Animais mochos;
 Pescoço comprido e fino;
 Peito excessivamente estreito, interferindo nos aprumos;
 Linha de dorso com forte depressão;
DEFEITOS DESCLASSIFICATÓRIOS

47.  Tórax estreito;
 Ventre distendido;
 Garupa acentuadamente inclinada;
 Cascos rajados e brancos;
 Pelos longos
 Mucosas claras;
 Pele despigmentada.
DEFEITOS DESCLASSIFICATÓRIOS

48. Raça Repartida

49. Origem
• Colonização
Raça Repartida

50. Características
Raça de pequeno
porte;
chifres grandes;
corpo alongado;
peso médio de 36
quilos (Kg) para
cabras adultas.

51. Porque esta raça que
vive no Nordeste
que é um local tão
seco, é uma grande
produtora de carne?

52. Raça Marota

53.  Origem: Vale do São Francisco entre os sertões
da Bahia e Pernambuco. Seleção Natural ocorrido
entre ecótipos trazidos por colonizadores
Português. Provavelmente se originou da própria
alpina branca.
Também denominada Curaçá.
Hábitat: Nordeste Brasileiro, principalmente no
trecho do rio São Francisco, entre o sertão da Bahia
e o Sertão de Pernambuco.
Raça Marota

54. Características Morfológicas
 Características principais: Raça Marota
é a descrição de uma cabra alpina de
pelagem branca ou clara um pouco
maior nos machos e presença de barbas
com pequenas pintas nas orelhas de
forma alongada, terminando com as
pontas arredondadas, sem detalhes ou
manchas escuras pelo resto do corpo,
nativa no Nordeste brasileiro.
 As orelhas nem sempre são
pigmentadas.
 Clima mais adequado: Quente e seco.
Região mais adequada: Nordeste
brasileiro.

55. PRODUÇÃO
• Leite;
• Peles:
• Carne;

56. GRAÚNA

57. GRAÚNA
 Origem;
 Preta graúna ou preta de corda;
 Redução na sua produção de leite;
 Pelagem preta;
 Altamente resistentes;
 Capacidade produtiva;

58. Resistência térmica
RF: FREQUÊNCIA RESPIRATÓRIA
TR: TEMPERATURA RETAL
TS: TEMPERATURA SUPERFICIAL
Fonte: LEITE et al (2012)

59. DESEMPENHO PRODUTIVO
• GPMD: GANHO DE PESO MÉDIO DIÁRIO
Fonte: LEITE et al (2012)

60. APTIDÃO
 Mista e Pele;
 Peso corporal entre 35 e 40 Kg;

61. Sem Raça Definida
(SRD)

62. SRD
• Resultado de cruzamentos indiscriminados;
• 75% do total de caprinos existentes no semiárido
nordestino;

63. Pelagem variada;
Diversas cores.

64. RESISTÊNCIA
• Machos: 35 e 40 kg
• Fêmeas: 28 e 32 kg

65. CONCLUSÃO
• Caprinocultura no
nordeste brasileiro
• Importância da
Interligação dos
sistema de criação
de caprinos para
fomentar o
crescimento.

66. BIBLIOGRAFIA
PIMENTEL, C.M.M. Caprinos no Brasil. 2010.
MACIEL, S.A. Caracterização genética de caprinos Gurgueia no
Estado do Piauí, Teresina – PI, 2011.
CANDEEIRO, O jovem Agricultor Guardião da Cabra Azul uma
raridade no cariri, Paraíba, 2009.
COSTA, M.S. Inventario e caracterização de caprinos do grupo
naturalizado Gurgueia e sua relação com os principais grupos
genéticos do semiárido do Estado do Piaui. 2009. 76f. Dissertação
(Mestrado em Ciência Animal), Universidade Federal do Piauí,
Teresina, 2010.
COSTA, M. S. et al. Caracterização genética de caprinos Marota no
estado do Piauí por meio de Microssatélites de DNA. In: Simpósio
Brasileiro de Melhoramento Animal, 7. São Carlos, 2008.