orientação

1. Roteiro de Aula Prática -Reino Fungi-
Trabalho do segundo bimestre: Data de entrega: semana de ’14 a 18 de maio, no horário da aula da sua
turma. Entregar manuscrito , em pasta portfólio etiquetada na capa com Turma ,nomes e RAs de todos .
No item resultados, anexar os desenhos produzidos em aula que estão com “ visto .”
O Reino Fungi abrange organismos popularmente conhecidos como bolores,mofos,cogumelos, leveduras,
orelha-de-pau dentre outros. Tempos atrás,os fungos eram considerados plantas primitivas,mas hoje está claro que
suas características únicas de forma e vida os fazem pertencer a um reino próprio, o reino Fungi. Mais de 70 .000
espécies de fungos foram identificadas até hoje e cerca de 1.700 novas espécies são descobertas a cada ano.
Estima-se que existam em torno de 1 milhão e 500 mil espécies,colocando os fungos como o segundo maior grupo,
somente perdendo para os insetos.Nessa aula prática vocês observarão alguns tipos de fungos, suas estruturas e
processos metabólicos a eles relacionados. Em cada experimento, vocês devem anotar o que observam e
responder as perguntas para elaboração do relatório, como descrito a seguir.
O relatório deve apresentar:
1. Introdução: Organização celular (Eucariotos? Procariotos? Alguma estrutura celular especial? Parece
celular?); Formas (Unicelulares? Multicelulares? Possuem tecidos?); Meios de obtenção de alimento;
Comentar sobre sua reprodução e sobre a sua importância ecológica e industrial.
2. Objetivos: Qual a finalidade de se ter essa aula prática? O que foi ensinado?
3. Materiais e Métodos: Lista dos materiais utilizados (como: lâminas de microscópio, reagentes, vidraria,
equipamentos, local de obtenção dos fungos, etc.) e dos métodos utilizados (como preparo de lâminas,
como foi executada a tarefa, etc).
4. Resultado e Discussão: O que vocês observaram no experimento, desenho do que foi visto ao
microscópio,conclusões acerca dos experimentos.Aqui devem ser respondidas as perguntas propostas em
cada experimento. Registrar em fotos (o experimento 1 e 2 ) e com desenhos individualmente, as
observações ao microscópio.
EXPERIMENTO I – Massa de Pão
-Material: farinha de trigo, açúcar, fermento biológico e2 béqueres
-Procedimento:
1. Misturar 1 colher de sobremesa de açúcar, 1ml de água e 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo.
2. Amassar até formar uma massa homogênea. Dividir a massa em duas partes iguais (A e B).
3. Dissolver o fermento em água morna e misturar na massa A (acrescentar mais farinha, se necessário).
4. Fazer uma bolinha com cada uma das massas (uma bolinha da massa A e uma da massa B). Colocar
cada bolinha no respectivo béquer com água, massa A com fermento e massa B sem fermento.
-Questões para responder:
1. O que aconteceu com cada uma das bolinhas das massas A e B ao final da aula?
2. A que se deve essa diferença?
3. Para que serve o açúcar? O que há no fermento biológico?
4. Em quais outros processos, além do preparo de pão e massas, o fenômeno observado é importante?
EXPERIMENTO II – Bexiga – Material em demonstração
Há dois frascos sobre a bancada,o “controle” e o “teste”. Cada frasco possui duas saídas de ar: uma delas
está vedada com uma rolha enquanto a outra possui uma bexiga em sua extremidade. Ambos os frascos contém
uma mistura básica de água e açúcar. Porém, no frasco “teste”há um ingrediente a mias: um fungo utilizado na
produção de pães e bebidas alcoólicas.
1. O que significa um experimento controle?
2. Você observou algum fenômeno que diferencia o frasco controle e o frasco teste? E o que ocasionou este
fenômeno?
3. Qual ingrediente foi adicionado no frasco teste,qual o processo biológico envolvido e a espécie do fungo?
EXPERIMENTO III – Observação de Fungos e suas Estruturas
-Material: laranja,pão e mamão com fungos;lâminas e lamínulas;microscópio; lupa;alça de platina; levedura;
-Procedimento:
1. Identifique três lâminas escrevendo com um lápis na primeira mamão, na segunda pão e na terceira
laranja.

2. 2. Com auxílio de uma alça de platina (ou um cotonete umidecido) colete o fungo e coloque sobre suas
lâminas correspondentes.
3. Observe as lâminas ao microscópio e desenhe as imagens, que devem ser acrescentadas ao relatório.
-Questões para responder:
1. Descreva a forma dos fungos observados de cada lâmina, conforme as perguntas a seguir:
a. Você observa mais de uma célula?
b. As células estão juntas?
c. Como as células estão organizadas? (Estão alinhadas?Formam camadas? Se ramificam?).
2. Que estruturas especializadas você conseguiu observar?