1) Estudo mostra que dietas em "vai e volta" causam estresse semelhante à retirada de drogas em viciados, ativando circuitos cerebrais associados à ansiedade. 2) Ratos expostos a períodos alternados de acesso a chocolate e dieta normal desenvolveram compulsão alimentar e ansiedade na retirada do chocolate. 3) O hormônio CRF, envolvido no estresse e na dependência de álcool, também está associado à dependência alimentar "em série" e à ansied

1. “OBESIDADE, OBESIDADE VISCERAL ANDAM DE MÃOS DADAS
COM CHOCOLATES E OUTRAS GULOZEIMAS QUE ATÉ ACEITO
COMO UMA DELICIA, ENTRETANTO COMO RACIONAIS QUE O
HOMEM É, DEVE SE AFASTAR DESTE IMÃ COMO O” DIABO
FOGE DA CRUZ”.
Bolo de Chocolate: a nova heroína?
Se você está constantemente efetuando dietas novas, então ao
interromper, você pode ter mais em comum com um viciado em drogas
do que você pensa. Um novo estudo sugere que assim como yo-yo (vai e
volta) em uma dieta experimental é tão estressante, assim como as drogas
retiradas de um viciado. A ideia de que a má alimentação pode ser
viciante não é nova. Mas os estudos anteriores tendiam a se concentrar
no lado do reforço positivo da equação - por exemplo, a corrida
"agradável", você começa a comer bolo de chocolate. "Esta é apenas parte
da história", e reafirmado pelo que diz Pietro Cottone, um neurocientista
da Universidade de Boston e coautor do novo estudo. O cérebro também
possui um sistema de reforço negativo que causa ansiedade e estresse
durante a retirada. Ao invés de usar drogas para a corrida, ele diz, os
viciados em drogas fazem para aliviar o estresse associado com a retirada.
Dietas muitas vezes seguem o mesmo padrão de abstinência e recaída de
viciados em drogas, assim Cottone et all. Queriam verificar se seus
circuitos cerebrais estavam envolvidos.

2. Os pesquisadores deram a um grupo de ratos acesso ilimitado aos
alimentos de ratos regular por 5 dias, seguido por 2 dias de doces,
chocolate. ( "Eles gostam muito", diz Cottone.) A equipe repetiu este ciclo
de 7 semanas e compararam o consumo dos ratos alimentados por
chocolate e seu comportamento alimentar, com a de um grupo controle
de ratos que tiveram acesso apenas a ração padrão. Os ratos controle
(que não comeram chocolate) aproximadamente a mesma quantidade de
comida todos os dias, mas comparados com os ratos do grupo
experimental que comiam chocolate. Pela quinta semana, os animais
experimentais foram comer cerca de 20% a mais quando tinham acesso à
comida de chocolate do que os ratos do grupo controle comeu. E quando
ele foi substituído com comida normal, eles comiam menos, cerca de 30%
a menos por semana. Como o estudo progredia, o efeito tornou-se mais
forte. Além do mais, os ratos que foram retirados o chocalate gastou
menos tempo nas partes expostas de um labirinto especialmente
concebidas (preparado), significando uma medida de maior ansiedade.
Quando a ração de chocolate foi devolvida, a ansiedade desapareceu.
Portanto tenha em mento que o comprometimento grave de sua saúde
não termina neste ensaio conciso que lhe estamos transmitindo, mas hoje
é uma violenta epidemia que deve ser controlada de maneira radical.
OBESOS DESCONTROLADOS, QUE DEVERIAM FAZER UMA MELHOR
REFLEXÃO DO CUSTO SAÚDE BENEFICIO QUE FATALMENTE IRÃO
DESENCADEAR DIABETES TIPO 2, HIPERTENSÃO ATERIAL, FIGADO GORDO,
OBESIDADE INTRA ABDOMINAL, DISLIPIDEMIA (COLESTEROL E FRAÇÕES),
E OUTRAS DOENÇAS QUE COMPROMETEM A ECONOMIA ORGANICA.
Diversos investigadores suspeitaram que a ansiedade foi o resultado do
fator liberador da corticotropina (CRF), um hormônio envolvido na

3. resposta do cérebro ao estresse. Estudos anteriores demonstraram que
esta molécula desempenha um papel na retirada de drogas e álcool. Na
verdade, quando os pesquisadores deram aos ratos uma droga para
bloquear seus receptores CRF (fator liberador da corticotropina), os
animais comeram menos chocolate e mais comida normal. Eles também
sofreram menos ao ato de retirada associada à ansiedade. Experiências
posteriores revelaram que os ratos expressa cinco vezes mais do CRF
(fator liberador da corticotrópina) durante os períodos de sua retirada do
que durante os seus períodos de compulsão alimentar. Esta é a primeira
vez que o sistema de IRC tem sido implicada na dependência alimentar,
oferecendo um alvo potencial da droga. Drogas para bloquear os
receptores CRF no cérebro estão sendo desenvolvidos atualmente. "Este é
um estudo brilhante", afirma Markus Heilig, psiquiatra do Instituto
Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo em Bethesda, Maryland, que
estudou o papel do CRF na dependência do álcool. "[Dieta] intermitente
não é uma boa idéia, isso parece indicar". Na verdade, Heilig diz, o estudo
sugere que a dieta em série de longo prazo pode conduzir a biologia do
cérebro em um estado em que um indivíduo experimentará um aumento
ansiedade para o alimento comum. Se você está falando sobre álcool,
drogas, ou mesmo de alimentação não saudável, chocolates e guloseimas
diz ele, quanto mais vezes você tiver recaído, mais stress você ira sentir
durante a retirada, e o mais difícil é ficar sem utilização. "Esse é o círculo
vicioso", diz Heilig. Reflita sobre a seguinte questão, de quem é a culpa do
efeito sanfona e todos os desastres que os acompanham? Tenha a certeza
que você mesmo pode responder, pois como seres racionais não podem
aceitar sob nenhuma condição não nos alto controlarmos, fator
liberador da corticotropina nossas condutas e nos assemelharmos aos
peixes que mesmo escapando do anzol em poucos segundo voltamos a
engolir o que nos pode fisgar e matar, simples assim.
AUTORES PROSPECTIVOS
Dr. João Santos Caio Jr.
Endocrinologista – Neuroendocrinologista
CRM 20611
Dra. Henriqueta V. CaioEndocrinologista – Medicina Interna
CRM 28930