Como plantar alface

1. Como Plantar Alface
3 Métodos:Germinando as SementesPlantando a AlfaceColhendo a Alface
Você é um amante de romanas ou prefere icebergs? Independentemente da variedade escolhida, a alface é um
alimento útil que cresce bem na maioria das regiões. As sementes são germinadas dentro de casa e plantadas
logo após os primeiros momentos do inverno. Com sorte, você conseguirá fazer uma salada com sua alface
cultivada em casa já no verão. Continue lendo para aprender a plantar alface.
Método 1 de 3: Germinando as Sementes
1.
<img alt="Imagem intitulada Plant Lettuce Step 1"
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1.jpg" width="728" height="546" class="whcdn"
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2. Escolha uma variedade de alface. Qual tipo de alface você gosta de comer. A maioria das variedades
exige os mesmos cuidados; portanto, é possível plantar mais de um tipo de uma vez só caso desejes que
suas saladas tenham vários tipos de folhas. Compre sementes de alface de suas variedades prediletas e
prepare-se para plantá-las. Aqui estão alguns dos tipos mais populares de alface:
 A alface Iceberg: Você pode usá-la em hambúrgueres e outros sanduíches para obter uma salada
crocante e refrescante.
 Alface romana: As folhas são saborosas e crocantes. [1]
 Alface Boston: As folhas são macias e verdes, e altamente nutritivas.
 Alface de folhas soltas: Elas são alfaces bastante verdes e saudáveis, normalmente vendidas em
“mixes de primavera”. Elas toleram melhor temperaturas maiores. [2]
2.
2
Decida se você quer germinar a alface dentro de casa ou fora dela. A alface cresce bem
independentemente da sua escolha, mas germiná-la dentro de casa lhe dará a chance de plantar mais de
uma safra em uma estação. Se quiser ter alface fresca na mesa durante todo o verão e no outono,
germine as sementes dentro de casa e plante-as mais tarde.
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Prepare bandejas de sementes. Você pode germinar suas sementes de alface em bandejas obtidas em
lojas ou feitas a partir de caixas antigas de ovos ou de jornais. Umedeça o substrato artificial para
prepará-lo para a semeadura.
 As sementes já contêm os nutrientes necessários para germinar – portanto, não as plante
diretamente no solo. Você pode comprar um substrato artificial ou criar um a partir de
vermiculita, perlita e musgo de esfagno. Misture-os numa proporção de 1:1:1.

3.  Visto que as sementes serão levadas ao solo assim que germinarem, a estética da bandeja de
sementes não é tão importante quanto a funcionalidade do aparato.
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Semeie as sementes de 4 a 6 semanas antes do solo se aquecer. Isso dará a elas o tempo necessário
para germinarem e nascerem antes de o solo ficar macio o suficiente para o plantio. Espalhe as sementes
uniformemente nos compartimentos da bandeja. Use seus dedos para pressioná-las gentilmente no
substrato artificial.
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Dê às sementes muita luz do sol e água. Coloque a bandeja em uma janela ensolarada e mantenha o
substrato úmido o tempo todo. Se você permitir que ele se seque, as sementes podem deixar de crescer.
 Você pode cobrir as bandejas com algumas folhas de jornal durante as primeiras semanas, até as
sementes germinarem. Mantenha o jornal úmido com água o tempo todo, e remova o papel
assim que extensões verdes começarem a aparecer.
 Não regue exageradamente as sementes. Elas podem não crescer se houver um excesso de água.
Método 2 de 3: Plantando a Alface

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<img alt="Imagem intitulada Plant Lettuce Step 2"
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Prepare o ambiente de plantio. Você deve plantar a alface na última semana da primavera. Escolha
uma área onde o solo tenha uma boa drenagem e receba muito sol. Use uma máquina de revolver solo
ou um ancinho para dividir a terra e remover pedras, galhos e raízes da área. Adicione um adubo ou um
fertilizante à terra uma semana antes de plantar as sementes.
 A alface é resistente, mas há certas condições que não permitirão que ela cresça
apropriadamente. Certifique-se de que o solo não seja muito pantanoso e busque saber se ele
possui muito nitrogênio.

5.  Certifique-se de que o solo seja rico em húmus também. Converse com alguém em sua
agropecuária local para discutir maneiras de enriquecer o solo em sua região, tornando-o
excelente para o plantio da alface.
2.
<img alt="Imagem intitulada Plant Lettuce Step 4"
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4.jpg" width="728" height="546" class="whcdn">
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Plante as sementes. Em se tratando de alface romana ou iceberg, cave fileiras de buracos distanciados
um do outro em espaços de 40 centímetros. Para variedades de folhas soltas, cave buracos 20
centímetros distantes um do outro. Os buracos devem ser profundos o suficiente para o plantio das
sementes. Erga as sementes germinadas da bandeja e coloque-as nos buracos. Gentilmente cubra as
raízes da semente com solo para que as mesmas permaneçam firmes. Regue bem as sementes. [3]

6.  Use um regador ou uma mangueira com bocal de spray difusor para regar o jardim das alfaces.
 Não afogue as sementes – certifique-se apenas de que o solo esteja completamente úmido.
3.
<img alt="Imagem intitulada Plant Lettuce Step 5"
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5.jpg" width="728" height="546" class="whcdn">
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Plante mais sementes. Em uma área separada do jardim, você pode plantar outra série de sementes, que
nascerão depois da plantação anterior. Assim, você poderá obter ainda mais alfaces. Espalhe as
sementes no solo, sobrepondo uma camada de 1 centímetro de terra sobre elas. Um pacote de sementes
cobrirá cerca de 100 pés de terra.
 É melhor plantar sementes da variedade de folhas soltas. Elas nascerão mais tarde, e sendo mais
resistentes ao calor, serão menos afetadas pelas altas temperaturas do verão.

7.  Regue bem o solo após o plantio.
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Fertilize a alface 3 semanas após o plantio. Use alfafa moída ou um fertilizante de liberação
controlada rico em nitrogênio. Isso manterá a alface crescendo de maneira rápida e forte. [4]
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Mantenha a alface regada. Se as folhas parecerem murchas, elas precisam ser regadas. Dê uma leve
regada nas folhas diariamente e elas parecerão mais robustas.
Método 3 de 3: Colhendo a Alface
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Colha as folhas maduras. Quando as folhas parecerem maduras o suficiente para serem comidas – elas
devem parecer folhas de alface encontradas em mercados –, será possível removê-las diretamente das
plantas. Algumas semanas depois disso, quando a planta estiver madura, será necessário removê-la
completamente do solo. Ela apodrecerá se você deixá-la lá.
 A alface começa a “se energizar” no calor alto perto do final da estação de crescimento. Ela
começa a produzir sementes e adquire um sabor amargo. Você pode impedir isso de acontecer ao
remover o centro da planta. Se a planta se energizar, remova-a do solo.
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8. Armazene a alface colhida na geladeira. Se você não quiser comer a alface imediatamente, será
possível armazená-la. Se você colocá-la num saco plástico com alguns papeis-toalha, ela deverá manter
a boa qualidade por dez dias.
Dicas
 Você pode querer demarcar as áreas onde as alfaces foram plantadas, anotando também quando que as
mesmas foram dispostas no solo.
 Para uma variação interessante, misture diversos tipos e cores de sementes de alface em um único
pacote e semeie-as em uma fileira contínua. Isso resultará numa mistura caseira que poderá ser colhida
até 4 semanas depois do plantio, formando uma bela e macia salada.
 Para desfrutar de um suprimento contínuo de alface, plante uma nova fileira de sementes semanalmente.
 Tente transplantar a alface após germiná-la em casa.
 Sempre ande ao redor da área de plantio, especialmente se você possuir uma horta elevada. A alface
precisa de solo aerado e soltinho. Pisar na área de plantio irá compactar o solo e dificultará a
germinação e o crescimento.
 Se você estiver plantando vários pés de alface de uma vez só, esse método pode ser ineficiente e
péssimo para a coluna. Numa escala maior, pode ser interessante investir numa semeadora comercial
que pode realizar todos esses passos em menos tempo e sem gerar tantos problemas físicos.
 Alfaces gostam de crescer em climas frios, e geralmente serão mais produtivas se plantadas cedo. A
alface pode ser plantada assim que o solo puder ser trabalhado e em qualquer momento em que geadas
fortes não constituam um problema. A alface amadurece em 60 dias e pode ser plantada 60 dias antes
das geadas fortes aparecerem. Quando fica muito quente, a alface tende a se energizar, canalizando toda
a energia na produção de novas sementes, e ganhando um sabor amargo. Se você estiver plantando em
uma área particularmente quente, procure por variedades mais resistentes ao calor, como a alface Jericó.
Visto que a alface gera ótimos resultados em ambientes frios, pode ser interessante cultivá-la no
inverno.
 Compre a semente de alface redonda, que é mais fácil de manusear e plantar.
Avisos
 Sempre lave a alface antes de comê-la, especialmente se qualquer fertilizante ou inseticida químico for
utilizado. É melhor evitar o uso de tais produtos e usar da diligência para remover insetos e ervas-
daninhas manualmente. Use compostagem e adubo como fertilizante. O solo agradece, assim como sua
saúde.
 Não se esqueça de remover ervas-daninhas. Caso contrário, você pode ingerir algumas verduras
indesejadas na salada.
Materiais Necessários
 Sementes
 Uma enxada

9.  Varetas ou coisas parecidas
 Uma tábua
 Uma tela para horticultura
 Um garfo de jardim
 Um ancinho
 Estacas e barbantes
 Água
 Plaquinhas (opcional)
Fontes e Citações
1. ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/lettuce-growing-guide
2. ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/lettuce-growing-guide
3. ↑ http://www.almanac.com/plant/lettuce
4. ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/lettuce-growing-guide?page=0,1
http://pt.wikihow.com/Plantar-Alface