Conceitos de agroecologia e transicao agroecologica jose antonio costabeber

Conceitos de Agroecologia
e Transição Agroecológica
Programa de Formação em
Agroecologia
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Instituto Israel Pinheiro, Brasília (DF), 01.12.2011
José Antônio Costabeber
DEAER/CCR/UFSM

Questões orientadoras (1)
• Quais são as principais razões
que justificam as propostas de
mudança nos atuais padrões de
agricultura e do
desenvolvimento rural?
Costabeber

• Qual o conceito operacional de
Agroecologia para fazer frente
aos desafios da agricultura e do
desenvolvimento rural
sustentável?
Costabeber

• Em que consiste a transição
agroecológica?
Costabeber

Resumen del Informe de Síntesis (2008)
Aprovado por 58 países
Relatório da IAASTD (2008)
“A Avaliação Internacional do Papel do
Conhecimento, a Ciência e a Tecnologia no
Desenvolvimento Agrícola (IAASTD) é uma resposta
frente a constatação generalizada de que, apesar
dos notáveis avanços científicos e tecnológicos em
nossa capacidade para melhorar a produtividade
agrícola, temos prestado menos atenção a algumas
das conseqüências sociais e ambientais não
desejadas de nossos êxitos”.
Costabeber

• O Relatório “examina a forma em que os
Estados podem e devem reorientar seus
sistemas de exploração agrícola em
direção a modos de produção de grande
produtividade e sustentabilidade que
contribuam a dar efetividade
gradualmente ao direito humano a uma
alimentação adequada” (p. 1).
Costabeber
“Relatório do Relator Especial sobre o
direito a alimentação, Sr. Olivier De
Schutter” (Nações Unidas, 20.12.2010)

• Após a revisão de publicações científicas
nos últimos 5 anos, o Relator menciona
que a Agroecologia “apresenta fortes
conexões conceptuais com o direito a
alimentação, tendo demonstrado que dá
resultados para avançar rapidamente em
direção a concreção desse direito humano
para muitos grupos vulneráveis em vários
países e regiões”.
Costabeber

• O Relatório sustenta que a propagação
das experiências em Agroecologia
constitui o principal desafio atualmente
colocado.
• Mediante políticas públicas adequadas, é
perfeitamente possível “criar um entorno
propício para a implementação de estilos
de produção sustentável”.
Costabeber

• Noções de desenvolvimento
• Conceito de sustentabilidade
• Sinais de alerta (impactos produtivismo)
• Conceito de agroecossistema
• Greening process e agricultura
• Enfoque agroecológico
• Transição agroecológica
• Síntese conceitual
Introdução
Costabeber

Conceito de
Sustentabilidade
Costabeber

Aumenta o leque de empresas que apostam
no discurso ambiental para conquistar
clientes.
• Justificativa para uso de agrotóxicos
• Lucratividade e Rentabilidade
• Prosperidade “econômica”
• Aplicações financeiras
• Marketing verde
Sustentabilidade
Alguns equívocos de seu significado
Costabeber

• Conceito científico?
• Conceito moral?
 Perspectiva de análise
(multidimensional)
Sustentabilidade
Costabeber

• Primeiro uso europeu conhecido
(1712):
Nachaaltigkeit
Aplicado a silvicultura de rendimento
contínuo
Costabeber
Sustentabilidade

• Os “cinco axiomas” de
Richard Heinberg
Conceito de
Sustentabilidade
Costabeber

Primeiro axioma
• Qualquer sociedade que use
continuamente recursos críticos de modo
insustentável, entrará em colapso.
 Exceção: uma sociedade pode evitar o
colapso encontrando recursos de
substituição.
 Limite à exceção: num mundo finito, o número
de possíveis substituições é também finito.
HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

Segundo axioma
• O crescimento populacional e/ou o
crescimento das taxas de consumo dos
recursos não é sustentável (Axioma de
Albert A. Bartlett).
 Uma conta simples mostra que, mesmo a
pequenas taxas de crescimento continuado, a
população e/ou o consumo podem se tornar
absurdamente grande ou insustentável.

Terceiro axioma
• Para ser sustentável, o uso dos recursos
renováveis deve seguir uma taxa que
deverá ser inferior ou igual à taxa de
reposição.
 Os recursos “renováveis” são esgotáveis.
 Este axioma é a base da “silvicultura de
rendimento contínuo”.

Quarto axioma
• Para ser sustentável, o uso de recursos
não renováveis tem de evoluir a uma taxa
em declínio, e a taxa em declínio deve ser
maior ou igual à taxa de esgotamento.
 Taxa de esgotamento = quantidade extraída /
quantidade ainda por extrair.
 Nenhuma continuada taxa de consumo de
qualquer recurso não-renovável é sustentável.

Quinto axioma
• A sustentabilidade requer que as
substâncias introduzidas no ambiente
pela atividade humana sejam minimizadas
e tornadas inofensivas para as funções da
biosfera.
 É possível que a sociedade gere poluição
grave e provoque enormes desperdícios
biológicos.

Dimensão
Econômica
Deterioração
ecológica
Dimensão
Social
Dimensão
Ecológica
Dimensões da Sustentabilidade
Dimensão
Cultural
Dimensão
Política
Dimensão Ética
Fonte: adaptado de Caporal e Costabeber (2002)
Desenvolvimento
Sustentável
Costabeber

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.
• Como conceito essencial:
incorporado na visão mundial
e nas tradições de muitos
povos indígenas.
Sustentabilidade
Costabeber

 Preceito de Gayanashagowa ou Grande
Lei da Paz (constituição das Seis Nações
da Confederação dos Iroquois): chefes
avaliavam o impacto de suas decisões
sobre a sétima geração.
Sustentabilidade

Conceito de
Agroecossistema
Costabeber

• Constitui a unidade fundamental de
estudo e análise da Agroecologia.
• Intervenções de natureza técnica, social
ou organizacional requerem a
consideração das especificidades
biofísicas e as circunstâncias
socioeconômicas, políticas e culturais
presentes no lugar.
Agroecossistema
Costabeber

“Sistema ecológico e sócio-econômico
que compreende plantas e/ou animais
domesticados e as pessoas que nele
vivem, com o propósito de produção
de alimentos, fibras ou outros
produtos agrícolas”.
Agroecossistema
Gordon Conway (1997) Costabeber

Enfoque
Agroecológico
Costabeber

Participantes no Curso de Desenvolvimento Rural Sustentável: Enfoque Agroecológico,
promovido pela EMATER/RS (Santa Rosa, RS, 2000)
Agroecologia senso comum (1)
• Uma vida mais saudável.
• Produção agrícola dentro de uma lógica em que a
natureza mostra o caminho.
• Uma agricultura socialmente justa.
• O ato de trabalhar na agricultura preservando o
meio ambiente.
• Um novo equilíbrio nas relações entre homem e
natureza.
• O equilíbrio entre nutrientes, solo, planta, água e
animais.
Costabeber

Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Região Norte,
promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007)
• Produção de alimentos saudáveis, em
quantidades suficientes, respeitando o ambiente.
• Comida farta sempre e com qualidade.
• É o respeito ao que Deus preparou para todos.
• É o trabalho junto ao agricultor no uso de
técnicas sustentáveis para melhorar a qualidade
de vida e do ambiente.
• Construção coletiva do saber.
• Filosofia de vida que tem o equilíbrio como eixo.
• Um modelo produtivo seguro e auto-sustentável.
Costabeber

Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Região Norte,
promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007)
• Ciência de maior conhecimento
acadêmico, empírico e popular, propondo
uma mudança do modelo produtivo
excludente atual para outro com
princípios de respeito ao meio ambiente,
equilíbrio econômico e beneficio social.
Costabeber

Conceito de Agroecologia (1)
Perspectiva Agronômica
• Agroecologia como ciência
ou engenharia ecológica
Costabeber

Ciência que apresenta uma série
de princípios, conceitos e
metodologias para estudar,
analisar, manejar, desenhar e
avaliar agroecossistemas.
(Miguel A. Altieri)
Costabeber

Perspectiva Ecológica
• Aproximação da Ecologia e
Agronomia
Costabeber

Enfoque Agroecológico (2)
Aplicação de conceitos e
princípios ecológicos no manejo e
desenho de agroecossistemas
sustentáveis.
(Stephen R. Gliessman)
Costabeber

Agroecologia e transição
Agricultura Agricultura
Convencional Sustentável
Fonte: Caporal e Costabeber (2002)
Agroecologia
• Metodologias
• Conceitos
• Princípios
Costabeber

Transição Agroecológica
Fonte: Costabeber (2008)
Agricultura biológica
Agricultura ecológica
Agricultura biodinâmica
Agricultura regenerativa
Agricultura orgânica
Agricultura natural
Permacultura
Costabeber

Agriculturas
de base
“ecológica”
Costabeber
Transição Agroecológica

Agricultura sustentável
Centro de Agroecologia da Universidade da Califórnia
(Campus de Santa Cruz, EUA)
“Aquela que reconhece a natureza sistêmica da
produção de alimentos, forragens e fibras,
equilibrando, com equidade, preocupações
relacionadas à saúde ambiental, justiça social e
viabilidade econômica, entre diferentes setores da
população, incluindo distintos povos e diferentes
gerações”.
(Stephen Gliessman, 2000).
Costabeber

Declaração de La Habana
“A agricultura orgânica pode contribuir a
resolver a crise alimentar e mitigar a
mudança climática global sempre que
estiver baseada nos princípios da
Agroecologia”.
Fonte: VII Encuentro Internacional de Agricultura Orgánica y
Sostenible. La Habana (Cuba), 13 al 16 de mayo de 2008.
Agricultura Orgânica
versus
Agroecologia?
Costabeber

Perspectiva Sócio-Política
• Campo de conhecimento:
restaurar a coevolução social
e ecológica.
Costabeber

Promove o “o manejo ecológico dos recursos
naturais, através de formas de ação social coletiva
que apresentam alternativas à atual crise
civilizatória, mediante propostas participativas
desde os âmbitos da produção e da circulação
alternativa de seus produtos, pretendendo
estabelecer formas de produção e de consumo que
contribuam para encarar a crise ecológica e social
e, deste modo, restaurar o curso alterado da
coevolução social e ecológica”.
(Eduardo Sevilla Guzmán)
Conceito de Agroecologia (3a)
Costabeber

“Sua estratégia tem uma natureza sistêmica, ao
considerar a propriedade, a organização
comunitária e o restante dos marcos de relação
das sociedades rurais articulados em torno à
dimensão local, onde se encontram os sistemas de
conhecimento (local, campesino e/ou indígena)
portadores do potencial endógeno que permite
potencializar a diversidade ecológica e
sociocultural”.
Conceito de Agroecologia (3b)
Costabeber

Conceito de Agroecologia (3c)
“Tal diversidade é o ponto de partida de suas
agriculturas alternativas, a partir das quais se
pretende o desenho participativo de métodos de
desenvolvimento endógeno para estabelecer
dinâmicas de transformação em direção a
sociedades sustentáveis”.
Costabeber

Perspectiva Multidisciplinar
• Matriz disciplinar para o
desenvolvimento rural
sustentável
Costabeber

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)
“Campo de conhecimentos de natureza
multidisciplinar que pretende contribuir na
construção de estilos de agricultura de
base ecológica e na elaboração de
estratégias de desenvolvimento rural, tendo
como referência os ideais da
sustentabilidade numa perspectiva
multidimensional de longo prazo”.
Costabeber

Exemplos de contribuições de outras
ciência na construção da Agroecologia
Costabeber

Agroecologia como paradigma (1)
 A Agroecologia pressupõe o uso de
tecnologias heterogêneas, com
adequação às circunstâncias sócio-
econômicas e culturais das
comunidades rurais, assim como às
características biofísicas e
geográficas específicas.
Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

 Qualquer opção tecnológica deve ter
como referencial a sustentabilidade,
observada e analisada em perspectiva
multidimensional: social, ambiental,
econômica, cultural, política e ética.
Costabeber

 Novas abordagens para os
problemas agrários são requeridas,
reconhecendo na diversidade cultural
um componente insubstituível, com
estratégias apoiadas em metodologias
participativas, enfoque interdisciplinar
e comunicação horizontal.
Costabeber

 Enquanto ciência integradora de
distintas disciplinas científicas, a
Agroecologia tem a potencialidade
para constituir a base de um novo
paradigma de desenvolvimento rural
sustentável.
Costabeber

Agroecologia e transição
Desenvolvimento Desenvolvimento
rural convencional rural sustentável
Agroecologia
• Metodologias
• Conceitos
• Princípios
Costabeber

Transição
Agroecológica
Costabeber

Transição agroecológica
Elaboração própria a partir de Gliessman (2000)
Racionalização
• Incremento da eficiência das práticas
convencionais para reduzir o consumo de
insumos.
Costabeber

Substituição
• Substituição de insumos e práticas
convencionais por insumos e práticas
“alternativas”.
Costabeber

Redesenho
• Redesenho de agroecossistemas para que
funcionem em base a um conjunto novo de
processos ecológicos [e sociais].
Costabeber

Princípio geral:
“Quanto mais um agroecossistema se
parece, em termos de estrutura e
função, com o ecossistema da região
biogeográfica em que se encontra,
maior será a probabilidade de que
este agroecossistema seja
sustentável”.
(Stephen R. Gliessman)
Agroecossistema sustentável
Costabeber

Transição Agroecológica (a)
Processo gradual de mudança nas formas de
manejo dos agroecossistemas, tendo-se como
meta a passagem do atual modelo ou sistemas de
produção de baixa sustentabilidade para estilos de
agricultura que incorporem princípios, métodos e
tecnologias de base ecológica.
Essa idéia de base ecológica se refere a um
processo contínuo, multilinear e crescente no
tempo, porém sem ter um momento final
determinado.
Costabeber

Por se tratar de um processo social, implica não
somente a busca de maior racionalização produtiva
com base nas especificidades biofísicas de cada
agroecossistema, mas também uma mudança nas
atitudes e valores dos atores sociais em relação ao
manejo e conservação dos recursos.
Por incluir considerações de natureza diversa
(perspectiva multidimensional da
sustentabilidade), não dispensa o progresso
técnico e o avanço do conhecimento científico.
Transição Agroecológica (b)
Costabeber

Perspectiva Ecológico-Produtiva
• O estabelecimento rural é a referência para a
análise do processo de transição agroecológica.
• Observa-se com detalhe e rigor o uso de práticas,
tecnologias e de processos de produção (manejo
ecológico-produtivo dos recursos naturais),
integrando ciências sociais e ciências naturais.
(Sevilla Guzmán, 2011)
Perspectiva de análise da
transição agroecológica (1)
Costabeber

Perspectiva Sócio-Econômica e Cultural
• Diz respeito às comunidades locais e toma a
transição agroecológica como um processo de
construção de estratégias e formas de
desenvolvimento rural mais sustentável.
• O manejo ecológico-produtivo do
agroecossistema constitui apenas um dos
aspectos observados.
Costabeber

Perspectiva da Transformação Social
• Conecta-se com esferas mais ampliadas das
sociedades humanas, agregando um conteúdo
mais sócio-político com potencial para promover
mudanças mais significativas na sociedade.
• Leva em conta as multidimensões do conceito de
sustentabilidade (econômica, social, ecológica,
política, cultural e ética).
Costabeber

Enfoque Agroecológico
• Sustentabilidade
(longevidade)
• Produtividade
(otimização)
• Eqüidade
(distribuição)
Costabeber

Agroecologia
Um novo campo de conhecimentos ou
nova área de estudos, cujo maior
propósito é contribuir na construção
da sustentabilidade agrícola e rural.
Costabeber

Saúde a todos
José Antônio Costabeber
jacostabeber@gmail.com

Conceitos de agroecologia e transicao agroecologica jose antonio costabeber

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Mais procurados (20)

Semelhante a Conceitos de agroecologia e transicao agroecologica jose antonio costabeber

Semelhante a Conceitos de agroecologia e transicao agroecologica jose antonio costabeber (20)

Conceitos de agroecologia e transicao agroecologica jose antonio costabeber