Seminário stab 2013 comum - 02. bonsucro - padrão internacional de sustenta...
Seminário stab 2013 agrícola - 02. produção de viveiros e mudas x fitossanidade na costa rica - carlos saénz (dieca - laica)
1. PRODUÇÃO DE VIVEIROS E
MUDAS X FITOSSANIDADE DA COSTA RICA
Carlos E. Saenz Acosta
Erick Chavarria
Javier Fco. Alfaro Porras
Abril, 2013
2. Distribuição de plantas in vitro nas regiões canavieiras
de Costa Rica durante o período 2012.
Pérez Zeledón; 67.680 ;
39%
San Carlos; 44.040 ;
25%
Guanacaste 1
(Liberia, Carrillo,
Santa Cruz,
Nicoya); 29.560 ;
17%
Cañas; 20.024 ; 11%
Guanacaste 2 (Cañas,
Bagaces, Abangares);
10.775 ; 6%
Valle Central
Occidental; 2.000 ; 1%
Puntarenas; 1.500 ; 1%
3. Distribuição de plantas in vitro nas regiões canavieiras
de Costa Rica durante o período 2012.
Região plantas in vitro Porcentagem
Pérez Zeledón 67.680 38,5%
San Carlos 44.040 25,1%
Guanacaste 2 (Cañas,
Bagaces, Abangares) 30.799 17,5%
Guanacaste 1 (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz,
Nicoya) 29.560 16,8%
Valle Central Occidental 2.000 1,1%
Puntarenas 1.500 0,9%
Total geral 175.579 100,0%
4. Distribuição plantas in vitro segundo grupos produtivos
do setor azucareiro durante o período 2012.
INGENIOS; 144.016 ;
82%
PRODUCTORES
INDEPENDIENTES;
25.563 ; 15%
CAMARA DE
PRODUCTORES; 6.000 ;
3%
5. Distribuição plantas in vitro entre os grupos produtivos
do setor azucareiro durante o ano 2012.
Grupo produtivo plantas in vitro Porcentagem
INGENIOS 144.016 82,0%
PRODUCTORES
INDEPENDIENTES 25.563 14,6%
CAMARA DE
PRODUCTORES 6.000 3,4%
Total geral 175.579 100,0%
6. Entregas de plantas in vitro às usinas e produtores
durante o ano 2012.
CoopeAgri; 67.680 ; 38%
Ingenio Cutris; 28.400 ;
16%
Ingenio Taboga;
27.424 ; 16%
CATSA; 19.512 ;
11% DIECA; 8.000 ; 5%
Ingenio El Viejo;
6.500 ; 4%
Cámara de
Productores de
Caña; 6.000 ;
3%
Colegio Técnico de
Filadelfia; 3.548 ; 2%
Finca El Cántaro;
3.375 ; 2%
Ingenio
Providencia;
2.000 ; 1%
Ingenio El
Palmar;
1.500 ; 1%
Orlando Umaña;
1.290 ; 1%
Mejoramiento
Genético; 350 ; 0%
7. Entregas de plantas in vitro às usinas e produtores
durante o ano 2012.
Ubicación Plántulas Porcentaje
CoopeAgri 67.680 38,5%
Ingenio Cutris 28.400 16,2%
Ingenio Taboga 27.424 15,6%
CATSA 19.512 11,1%
DIECA 8.000 4,6%
Ingenio El Viejo 6.500 3,7%
Cámara de Productores de Caña 6.000 3,4%
Colegio Técnico de Filadelfia 3.548 2,0%
Finca El Cántaro 3.375 1,9%
Ingenio Providencia 2.000 1,1%
Ingenio El Palmar 1.500 0,9%
Orlando Umaña 1.290 0,7%
Mejoramiento Genético 350 0,2%
Total general 175.579 100,0%
8. Distribuição projetada de plantas in vitro por variedade
para o ano 2013
Variedades plantas in vitro Porcentagem
RB 86-7515 50.000 19,7%
Q 96 40.000 15,8%
B 82-333 35.000 13,8%
Q 99 20.000 7,9%
SP 81-3250 18.700 7,4%
B 77-95 15.000 5,9%
LAICA 04-44 14.000 5,5%
B 76-259 11.000 4,3%
CP 72-2086 9.000 3,6%
LAICA 05-802 9.000 3,6%
NA 56-42 7.000 2,8%
H 65-7052 7.000 2,8%
NA 85-1602 5.000 2,0%
SP 85-3877 5.000 2,0%
LAICA 04-48 5.000 2,0%
RB 75-126 2.700 1,1%
Total geral 253.400 100,0%
9. Distribuição de plantas in vitro solicitadas por
variedade segundo solicitações para o ano 2013
RB 86-7515; 50.000 ;
20%
Q 96; 40.000 ; 16%
B 82-333; 35.000 ; 14%
Q 99;
20.000 ;
8%
SP 81-
3250;
18.70
0 ; 7%
B 77-95; 15.000 ; 6%
LAICA 04-44;
14.000 ; 6%
B 76-259; 11.000 ; 4%
CP 72-2086; 9.000 ; 4%
LAICA 05-802; 9.000 ;
4%
NA 56-42; 7.000 ; 3%
H 65-7052;
7.000 ; 3%
NA 85-1602;
5.000 ; 2%
SP 85-3877; 5.000 ; 2%
LAICA 04-48; 5.000 ;
2%
RB 75-126; 2.700 ; 1%
10. Distribuição de plantas in vitro solicitadas por região
canavieira de Costa Rica para o ano 2013
Região plantas in vitro Porcentagem
Valle Central Occidental 69.000 27,2%
Guanacaste 1 (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz,
Nicoya) 65.400 25,8%
San Carlos 42.000 16,6%
Valle Central Oriental 33.000 13,0%
Pérez Zeledón 22.000 8,7%
Guanacaste 2 (Cañas,
Bagaces, Abangares) 11.000 4,3%
Puntarenas 11.000 4,3%
Total geral 253.400 100,0%
11. Distribuição projetada de plantas in vitro por região
canavieira de Costa Rica segundo pedidos
para o ano 2013
12. Distribuição de plantas in vitro solicitadas por entregar
para o ano 2013
Região plantas in vitro Porcentagem
Valle Central Occidental 69 000 27,2%
Guanacaste 1 (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz,
Nicoya) 45 400 25,8%
San Carlos 27 000 16,6%
Valle Central Oriental 18 000 13,0%
Guanacaste 2 (Cañas,
Bagaces, Abangares) 11 000 8,7%
Puntarenas 6 000 4,3%
Pérez Zeledón 4 000 4,3%
Total geral 180 400 100,0%
13. Distribuição de plantas in vitro solicitadas por
entregar para o ano 2013
Valle Central
Occidental; 69.000 ;
38%
Guanacaste 1 (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz,
Nicoya); 45.400 ; 25%
San Carlos; 27.000 ;
15%
Valle Central Oriental;
18.000 ; 10%
Guanacaste 2 (Cañas,
Bagaces, Abangares);
11.000 ; 6%
Puntarenas; 6.000 ;
4%
Pérez Zeledón; 4.000 ;
2%
14. Distribuição de plantas in vitro solicitadas
entregues durante o ano 2013
Região plantas in vitro Porcentagem
Pérez Zeledón 32 640 60.0%
Guanacaste 1 (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz,
Nicoya) 10 060 18.5%
Valle Central Oriental 4 800 8.8%
Puntarenas 4 000 7.4%
San Carlos 2 900 5.3%
Total geral 54 400 100.0%
16. Comportamento histórico na
Distribuição de plantas in vitro
-
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
160.000
180.000
200.000
plantasinvitro
Valle Central Occidental
Turrialba
San Carlos
Pérez Zeledón
Pacífico Central
Guanacaste (Cañas,
Bagaces, Abangares)
Guanacaste (Liberia,
Carrillo, Santa Cruz, Nicoya)
24. P r o c e s o d e m u l t i p l i c a c i ó n m a s i v a d e l a c a ñ a d e a z ú c a r p o r m e d i o
d e l c u l t i v o d e t e j i d o s i n v i t r o .
C O S E C H A D E L A
S E M I L L A
S I E M B R A E N E L C A M P O
9 a 1 2
m e s e s
F A S E D E A C L I M A T A C I Ó N
8
s e m a n a s
F A S E D E E N R A I Z A M I E N T O
4 a 6
s e m a n a s
F A S E D E M U L T I P L I C A C I Ó N
3 a 4
s e m a n a s
D i s e c c i ó n y s i e m b r a d e l m a t e r i a l
F A S E D E I N I C I A C I Ó N
6 a 8
s e m a n a s
R e c o l e c c i ó n d e m a t e r i a l d e c a m p o
2 4 a 4 8
h o r a s
21a24semanas
14a17meses
Etapadelaboratorio
Etapade
invernadero
26. Reproducción in vitro:
• El material que se utiliza
como explante son los
ápices del tallo que se
encuentran ubicados
dentro del verticilo
caulinar (cogollo).
27. Reproducción in vitro:
• Los explantes se siembran un
medios de cultivo artificiales que
le proveeran de todo lo
necesario para su desarrollo sin
necesidad de estar conectados a
la planta donante.
28. Reproducción in vitro:
• El proceso de
multiplicación se inicia
una vez que los explantes
han producido brotes
nuevos.
34. Reproducción in vitro:
• Siembra en invernaderos y aclimatación.
• Esta corresponde a la etapa más importante del proceso
ya que de no tener éxito en la aclimatación, todo el
proceso no habrá tenido validez.
43. • A capacidade produtiva do Laboratório no
último ano e meio se incrementou devido ao
aumento de área de estufas (Convênio Banco
DEG).
• Calcula-se preliminarmente que a capacidade
atual está em aproximadamente em 175.000
plantas in vitro.
44. Conclusões
• A operação do Laboratório a capacidade
máxima ou superior dependerá da
disponibilidade de pessoal para reforçar os
trabalhos de invernadero e laboratório.
• É necessário uma boa coordenação e
execução dos compromissos de plantio para
não obstaculizar o processo de produção.
45. Conclusões
• Recomenda-se fazer a designação
proporcional às quantidades solicitadas, e à
capacidade preliminar do Laboratório,
considerando que a demanda de material é
superior à capacidade máxima esperada.
