Este documento descreve a vida e o trabalho em um engenho de cana-de-açúcar no Brasil do século XVII. Explica como Portugal povoou o Brasil trazendo colonos e escravos, e como os escravos trabalhavam intensamente nos engenhos sob os patrões portugueses. Também fornece detalhes sobre a cana-de-açúcar, sua história e uso para adoçar.
1. Trabalho realizado por: Ana Carolina – nº1; Sérgio Fernandes
– nº24.
Viver e trabalhar num
engenho do Brasil, no século
XVII
8º1
2. Tópicos que irão ser
abordados:
Explicação do que consiste o trabalho;
Explicação de como Portugal povoou o Brasil.
Explicação do modo de vida da altura em questão;
O que é a cana de açúcar;
História da cana de açúcar;
Para que serve a cana de açúcar;
Explicação do padrão de fundo;
Bibliografia;
3. Explicação do que consiste o
trabalho
Este trabalho, consiste na explicação de um engenho utilizado
no século XVII, no Brasil.
Em grupo, escolhemos fazer o engenho da cana de açúcar. É
um engenho conhecido, e a partir do nosso trabalho, esperamos que
consigam entender um pouco mais sobre ele.
Para além disso, iremos ainda falar sobre como Portugal povoou
o Brasil, de forma a que consigam entender as repercussões que isso
teve, tanto para o país, como para os escravos que lá foram obrigados
a trabalhar!
4. Explicação de como Portugal povoou o
Brasil
Portugal chegou ao Brasil no
dia 22 de Abril de 1500, com treze
caravelas.
Vinham em liderança de Pedro
Álvares Cabral.
Depois da descoberta,
Portugal decidiu povoar o Brasil,
pois nessa altura, apenas existiam
pequenos povos indígenas,
espalhados por todo o Brasil.
Assim, trouxeram Portugueses
para ensinar a sua língua,
costumes e tradições, e ainda a
sua religião.
5. Explicação de como Portugal povoou o
Brasil
No entanto, tiveram ainda de trazer
escravos. Precisavam de alguém
para tratar da terra, e descobrir as
coisas preciosas que lá haveriam.
Por essa razão, foram buscar
escravos a África.
A partir dessa altura, os
escravos passaram a trabalhar
intensamente. Se não o fizessem,
tinham o destino traçado, a morte.
Estes tinham de obedecer aos
seus patrões, antigos Portugueses,
que em tempos viajaram para uma
terra desconhecida, tornando-se
6. Explicação do modo de vida em
questão
Nesta época, o Brasil estava dividido em três categorias:
1. Os Nativos –
Os Nativos estavam espalhados um pouco por todo o território, em
pequenos povos indígenas, mas em grande número.
Estes tinham os seus próprios costumes e tradições, e ainda a sua
própria língua. Como não queriam ser ensinados, viviam longe da
civilização, em pequenos acampamentos com poucas condições e sem
tecnologias.
2. Os Emigrantes –
Os emigrantes, eram na realidade pessoas vindas de Portugal,
com grande destaque e riqueza no Brasil. Viviam em grandes
casas, sendo eles os patrões, com empregados para os servir até à mínima
coisa.
7. Explicação do modo de vida em
questão
Sendo eles os patrões, tinham grandes responsabilidades.
Em primeiro, mandavam nos escravos. Em segundo, compravam-nos
em grandes praças, como se fossem mercadorias. E em terceiro, tinham a
responsabilidade de decidir entre os castigos ou a morte dos escravos,
caso estes não tivessem cumprido as suas tarefas.
3. Os Escravos –
Os escravos, foram muito importantes nesta época. Eles
trabalhavam intensamente e, não tinham idades para o fazer.
Os escravos, procuravam pedras preciosas e riquezas. Para além disso,
trabalham bastante, tendo de fazer tudo o que os seus patrões
mandam.
Estes também trabalhavam a terra. Trabalhavam nos engenhos, tais
como a cana de açúcar.
8. O que é a cana de açúcar?
A cana de açúcar é uma planta do gênero Saccharum L. Esta
planta, tem como nome, tendo em conta o seu género Saccharum
spp.
A cana de açúcar é da família Poaceae. Esta, é principalmente
representada pelo: milho, arroz e sorgo.
Tem características muito específicas, como: a espiga; as bordas com
bainhas abertas; o crescimento do caule e colmo; etc.
9. História da cana de açúcar
A cana de açúcar, já era originária de territórios asiáticos,
desde os tempos muito antigos.
No Brasil (terra antigamente chamada de Versa Cruz), esta
planta veio em barcos Portugueses, no início do XVI.
Apesar de tudo, a cana de açúcar acabou por crescer somente no
Nordeste do Brasil.
Dessa forma, o Brasil foi o maior fornecedor e criador de cana de
açúcar, até ao século XVII.
Com o tempo, foram criadas, com a ajuda de inovações
tecnologias, vários outros espécimes, pois os originais costumavam
provocar diversas doenças.
10. História da cana de açúcar
(continuação)
Aqui, estão algumas figuras, onde são mostrados os escravos, num
dia comum de trabalho, enquanto tratam da cana de açúcar.
11. Para que serve a Cana de Açúcar?
A cana de açúcar servia principalmente para adoçar.
Como na época não era comum, os mais endinheirados acharam
uma grande novidade, e portanto compravam-na em grandes
quantidades.
Para além do mais, nessa época a cana de açúcar era muito recente.
Em algumas localidades asiáticas, esta era comum, mas na Europa
era uma grande novidade. Por isso, os mais endinheirados, que
ficavam surpreendidos com a cana de açúcar por ser diferente,
acabavam por cair na tentação de a comprar vezes e vezes sem
conta.
Dessa forma, o Brasil enriqueceu bastante até ao século XVII.