O documento discute a educação do consumidor e como promover comportamentos sustentáveis. Propõe um concurso para estudantes desenvolverem vídeos culinários mostrando como aproveitar sobras de alimentos e reduzir o desperdício, a fim de sensibilizar para este problema. O concurso terá várias fases incluindo votação online dos vídeos e premiação dos melhores projetos.

1. Consumo em questão:
reduzir a pobreza e
aumentar a
Joana Simões
sustentabilidade
Aveiro, 30 de Novembro de 2013

2. Vivemos numa
SOCIEDADE DE CONSUMO
Insustentabilidade ambiental
Insustentabilidade financeira

3. Não é fácil ser consumidor!
Diversidade de produtos e serviços
Complexos e sofisticados…
Diferentes preços
Diferentes marcas…
Múltiplas funções e característica
Impacto ambiental…
Eficazes promoções comerciais
Publicidade e marketing…
Facilidades na sua aquisição
Crédito ao consumo…

4. EDUCAÇÃO DO CONSUMIDOR
Deve permitir o desenvolvimento de comportamentos, atitudes
e conhecimentos que capacite dos consumidores a compreender
e aplicar informação e retirar as vantagens do mercado global.
Consumidores independentes,
críticos e conscientes!

5. A Educação do Consumidor deve permitir ao consumidor:
•Distinguir as necessidades básicas dos desejos supérfluos;
•Utilizar a informação para a tomada de decisões de consumo mais selectivas e
esclarecidas;
•Satisfazer as necessidades de acordo com os seus recursos financeiros;
•Tomar decisões de consumo independentes da pressão comercial;
•Compreender em que medida os seus comportamentos de consumo afectam a
economia, o ambiente e a sociedade de uma forma geral;
•Desenvolver uma atitude de cidadania, participação ativa e solidária na resolução
de problemas de consumo.

6. O que fazer para
reduzir a pobreza e
aumentar a sustentabilidade?

7. Consumo Sustentável
Sustentabilidade
Ambiental
Financeira
Educação do Consumidor na Escola
Educação do Consumidor ao Longo da Vida

8. Parceria:
Iniciativa:

9. Saber Viver em Tempos de Crise
Público-alvo
Consumidores: principalmente, vulneráveis e
em situação de risco de exclusão social
Profissionais: ação social

10. Saber Viver em Tempos de Crise
 Gerir o orçamento familiar
 Planear as despesas
 Escolher serviços e produtos financeiros adequados
 Aplicar corretamente as poupanças
 Recorrer ao crédito de forma responsável
 Evitar o sobre-endividamento
 Evitar riscos e fraudes

11. Saber Viver em Tempos de Crise
AÇÕES DE FORMAÇÃO PARA
TÉCNICOS DE APOIO SOCIAL
Nº total de ações: 23
Total de participantes: 539
Nº de horas de formação: 144

12. Saber Viver em Tempos de Crise
AÇÕES DE FORMAÇÃO PARA
FAMÍLIAS
Nº total de ações: 53
Total de participantes: 781
Nº de horas de formação: 318

13. Saber Viver em Tempos de Crise
RECURSOS
Manual de formadores

14. Saber Viver em Tempos de Crise
RECURSOS
Folheto informativo para as famílias

15. Sensibilizar os jovens e as suas famílias
para a importância do combate ao desperdício alimentar.
A DECOJovem pretende que os alunos sejam agentes ativos no combate ao
desperdício alimentar em casa e na sua escola!

16. Implicações económicas, ambientais e sociais!

17. Quem pode concorrer ao Concurso “Green Chef da cozinha”?
1.º escalão: alunos do 1º ciclo do ensino básico das Escolas DECOJovem
2.º escalão: alunos do 2º e 3.º ciclo do ensino básico das Escolas DECOJovem
3.º escalão: alunos do ensino secundário e profissional das Escolas
DECOJovem
As equipas de alunos
Equipas de alunos do mesmo ano letivo, dentro dos escalões definidos no
concurso. As equipas devem ser constituídas por 3 a 5 alunos e por um
professor responsável. O professor pode inscrever uma turma com várias
equipas.
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18. Fases do concurso
1. Pré-inscrição no concurso (30 de setembro a 29 de novembro de 2013);
2. Ficha de projeto (até 29 de novembro de 2013);
3. Vídeo culinário onde apresentem uma receita culinária com o aproveitamento
de sobras alimentares ou de refeições (6 de dezembro de 2013 a 13 de janeiro de
2014)
Os vídeos submetidos e aprovados serão colocados na galeria do concurso no site
da DECOJovem para votação. Para garantir uma elevada votação recomenda-se a
sua divulgação no blog/site da escola.
Prazo para votações online: 6 de dezembro de 2013 a 31 de janeiro de 2014
Os vídeos com melhor qualidade técnica, melhor receita e com mais votações
serão submetidos à análise do júri!
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19. Júri:
O júri atribuirá a cada trabalho uma pontuação, tendo em atenção um
conjunto de elementos de avaliação:
-qualidade técnica dos conteúdos;
-criatividade/originalidade;
-impacto na escola e na comunidade;
-o n.º de votos on-line;
-apresentação dos elementos solicitados para a descrição do projeto.
Os vencedores serão anunciados a 28 de fevereiro de 2014
Prémios:
- 1 leitor de e-book para o professor responsável
- 1 action cam para cada um dos alunos
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20. Cozinha contra o desperdício alimentar e
contribui para um futuro mais sustentável!
Joana Simões
jsimoes@deco.pt