Este documento discute vários tipos de hotéis e suas características, incluindo hotéis boutique, de luxo e design. Ele também descreve seções comuns em hotéis como recepção, lobby e restaurante. Além disso, destaca elementos que tornam um espaço acolhedor como temperatura, tapetes, iluminação e aromas.

1. consultoria, formação e imagem
em turismo e hotelaria

2. Decoração e Detalhe em
Hotelaria
!
Março, 2013

3. Acolhimento
como os espaços afectam

4. Definições
1)Boutique Hotel
2)Lifestyle Hotel
3)Luxury Boutique
Hotel
4)Trendy/Modern
Hotel
5)Design Hotel
6)All Suites Hotels
7)Architectural
Hotels
8)Artistic Hotels
9)Avant-Garde
Hotels
10)City Hotels
11)Classic Hotels
12)Classy Hotels
13)Comfortable
Hotels
14)Conference Hotel
15)Contemporary
HotelsCorporate
Hotels
16)Country Hotels
17)Designer Hotels
18)Distinctive Hotels

5. Secções na Área do Alojamento
1)Secções na Área de Alojamento
2)Reservas
3)Front Office
4)Portaria
5)Night Audit
6)Andares e Lavandaria
7)Restauração/Bar/Room Service
Áreas de um hotel
1)Recepção
2)Lobby
4)Bar
3)Salas de
Estar
5)Restaurante
6)SPA
7)Corredores
de acesso

6. Ingredientes de Conforto e Hospitalidade
1)Temperatura
1)fugas de ar
2)tipo de aquecimento/arrefecimento
3)materiais
2)Tapetes
3)Black-outs
4)Tomadas
5)Programas diferenciados de luz
6)Almofadas/cochins (leitura, televisão, etc)
7)Secretária/Mesa
8)Acústica
9)Flores frescas
10)Roupão + chinelos + amenities + doca de ipod + wifi + chaleira/cafeteira
+ água+ estacionário (informação = segurança = conforto/quietude)
11)Camas
1)sobre-colchões
2)atoalhados
3)ederdons
4)tipos de almofadas

7. O que faz um espaço
"de charme"?
•Elementos
comuns:
•Portas
e janelas
(caixilhos, material,
isolante térmico e
sonoro)
•Chão
•Alcatifas
e tapete
(limpeza vs conforto)
•Escolha
de sofás e
poltronas
(resistência,
manutenção,
durabilidade, moda e
conforto)
•Quadros
(peças de
arte? Fotografias
pessoais? Paisagens
aleatórias? Ponto de
luz)

8. O que faz um espaço
"de charme"?
•Elementos
comuns:
•Lanternas
•Redes
mosquiteiras
•Cortinados
•Cactos
•Música
ambiente
(chillout, jazz,
ambiente, blues,
piano)
•Aromas
e
estímulos olfactivos
(madeiras, lareiras...)
•Oliveiras
•Cores
•Orquídeas
•História
(significado)
(Lenda)

9. Comunicação e Imagem
Corporativa é Decoração
•room
•Sinalética
e hotel-
items
•Cores
•Fardas
•Logotipo
•Atoalhados
•Estacionário
•Website
•ementas
•Redes
•brochuras
•Linguagem,
•directório
serviços
de
postura
Sociais

10. Hotel Portugal, Lisboa
Cristina Santos Silva - Ártica Arquitectos

11. Altis Avenida, Lisboa
Cristina Santos Silva - Ártica Arquitectos

12. Infante Sagres, Porto
Cristina Santos Silva - Ártica Arquitectos
Móveis Boca do Lobo

13. Hotel Vilalara
Cristina Santos Silva - Ártica Arquitectos

14. Real Villa Itália
Graça / Gracinha Viterbo

15. Real Santa Eulália
Graça / Gracinha Viterbo

16. Bela Vista Hotel & SPA
Graça / Gracinha Viterbo

17. Teatro Hotel, Porto
Nini Andrade Silva

18. Quinta de Lemos (ex- Douro 41)
Nini Andrade Silva (estúdio Carvalho Araújo)

19. L’And Vineyards
Promontório

20. Pestana Tróia Eco-Resort
Promontório

21. Vidigueira Wine Lodge
Promontório

22. Hotel Minho
Ideias Associadas (Arq Pedro Pereira)

37. estudo de caso: Areias do Seixo

49. estudo de caso: Pequenos-Almoços

59. Decoração & detalhe
•Materiais
•Carpintaria
•pedra
•Escadas
•madeira
•Espelhos
•telas
•Iluminação
•cobre
•Plantas
•aço
cortén
interior

60. segurança

61. Decoração & detalhe
Novas Considerações
!
•turismo
acessível
•turismo
sustentável
•spa
•cada
vez maior atenção à limpeza

62. Decoração & detalhe
Quintas de Festas ou hotel
!
•Cadeiras
•Toldos
de plástico, forradas ou bonitas
ou espaço próprio
•Musica:
órgão ou banda?
•Espaço
infantil próprio ou stress?
•Espaço
preparado (segurança, cuidado...)
•Fotógrafo
de serviço

63. estudo de caso: eventos & festas

81. Perguntas?

82. consultoria, formação e imagem
em turismo e hotelaria
!
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