Torta brigadeiro
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Uma receita de torta brigadeiro feita com biscoito de leite triturado na base, recheio de chocolate feito com leite condensado, chocolate em pó e creme de leite, e decorada com bolinhas de chocolate.
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1) Cuca de banana, um bolo recheado com rodelas de banana e coberto com uma farofa de açúcar e canela.
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Torta brigadeiro
- 1. Torta brigadeiro Ingredientes . 2 pacotes de biscoito de leite (360 g) . 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina . 5 colheres (sopa) de chocolate em pó . 2 latas de leite condensado . 1 xícara (chá) de leite . 1 lata de creme de leite sem soro . Bolinhas de chocolate para decorar Modo de preparo 1. Triture os biscoitos. 2. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa. 3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível. 4. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve. 5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite. 6. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela. 7. Retire do fogo e misture bem o creme de leite. 8. Deixe esfriar e coloque sobre a massa. 9. Leve à geladeira até firmar. 10. Decore com bolinhas de chocolate. Dica: use o biscoito de sua preferência.