O documento discute os riscos associados com produtos fitofarmacêuticos, incluindo riscos para a saúde humana e animal, poluição do solo e água, e riscos para a biodiversidade. Ele também explica como a toxicidade e exposição contribuem para o risco, e enfatiza a importância de reduzir a exposição para reduzir o risco associado com esses produtos.

1. Riscos e Precauções
Baseado em António Tainha
amtainha@gmail.com

2. Eventuais riscos:
• Riscos para a saúde humana e animal;
• Existência de resíduos nos produtos agrícolas tratados;
• Provocação de resíduos no solo e na água;
• Poluição do ar;
• Persistência e Acumulação na cadeia alimentar;
• Riscos para a biodiversidade;
• Provocação de resistências nalguns organismos.

3. 3 partes distintas

4. UTILIZAÇÕES
IDENTIFICAÇÃO
SEGURANÇA

5. Lidar com PF em segurança:
• Perigo:
• Características de toxicidade intrínsecas das substâncias ativas.
• Risco:
• Probabilidade dos efeitos ocorrerem face a uma determinada situação de
exposição.

6. Segurança:
• Toxicologia:
• Ciência que estuda os efeitos nocivos dos agentes químicos em
organismos vivos.
• O efeito depende principalmente:
• Quantidade;
• Exposição.

7. Avaliação Toxicológica de Produtos Fitofarmacêuticos:
• Avaliação Toxicológica :
• AVALIAÇÃO DE PERIGO Estudos toxicológicos
• AVALIAÇÃO DE RISCO Situação de exposição

8. Estudos Toxicológicos permitem definir:
• Classificação Toxicológica;
• Símbolo Toxicológico;
• Advertências De Risco (Frases Risco);
• Conselhos De Segurança (Frases Segurança).

9. Exemplos de FRASES DE RISCO (estudos de toxicidade)
• Perigo de efeitos irreversíveis muito graves.
• Risco de efeitos graves para a saúde em caso
de exposição prolongada.
• Pode causar cancro /por inalação.
• Pode causar alterações genéticas hereditárias.
• Possíveis riscos de/pode comprometer a
fertilidade.
• Possíveis riscos/risco durante a gravidez de efeitos
adversos na descendência.
• Pode causar danos nas crianças alimentadas com
leite materno.
• Nocivo, pois pode causar danos nos pulmões se
ingerido.
• Os vapores podem causar sonolência e tonturas.
• A exposição repetida pode causar secura ou
fissuração cutânea.
Avaliação Toxicológica de Produtos Fitofarmacêuticos:

10. Exemplo de FRASES DE SEGURANÇA (derivadas das frases de risco)
• Guardar fechado à chave.
• Manter fora do alcance das crianças.
• Manter afastado dos alimentos e bebidas,
incluindo os dos animais.
• Evitar o contacto com a pele e os olhos.
• Não respirar as poeiras/a nuvem de
pulverização.
• Usar vestuário de proteção adequado.
• Usar luvas adequadas.
• Usar um equipamento protetor para os
olhos/face.
• Não comer, nem beber durante a utilização.
• Em caso de ventilação insuficiente, usar
equipamento respiratório adequado.
Avaliação Toxicológica de Produtos Fitofarmacêuticos:

12. Novos Símbolos

16. MECANISMOS DE
PENETRAÇÃO DE
PF NO CORPO
INGESTÃO
CONTACTO
INALAÇÃO

17. Expressa nos rótulos através de símbolos
toxicológicos, ecotoxicológicos e ambientais
Toxicidade Exposição RISCO
Capacidade de causar danos à saúde:
• Não é influenciável pelo aplicador;
• É uma propriedade própria das substâncias.

18. Influenciável pelo aplicador:
Cultura a tratar (densidade e altura);
Técnicas e material de aplicação utilizado;
Condições de aplicação (meteorológicas, orográficas, ...);
Utilização, manutenção e limpeza do EPI adequado.
Toxicidade Exposição RISCO

19. Reduzir o Risco = Reduzir a Exposição
Toxicidade Exposição RISCO
Probabilidade de um
produto ou evento
causar efeito adverso
à saúde.