1. O relatório descreve as atividades de estágio de uma estudante de Recursos Humanos na empresa Serve Mais Refeições durante 3 meses. 2. A estagiária organizou os arquivos do setor pessoal, criou registros de funcionários, elaborou folhas de pagamento e pontos e apoiou outros setores. 3. O relatório analisa pontos positivos e negativos da gestão de pessoas da empresa e faz sugestões como regularizar pendências trabalhistas e implantar um sistema integrado de folha de pagamento.

1. Graduação Tecnológica em Recursos Humanos
Relatório Final de Estágio Supervisionado
Nome do aluno: Alessandra Costa Batista Loureiro
Salvador
2010

2. Relatório Final de Estágio Supervisionado
Autora: Alessandra Costa Batista Loureiro
Orientadora: Professora Suzana Coelho
Salvador
2010

3. AGRADECIMENTOS
Agradeço a SERVE MAIS REFEIÇÕES, pela oportunidade de acesso e
desenvolvimento.
Sou especialmente grata a minha orientadora, a Professora SUZANA COELHO,
pelas constantes orientações e dedicação, e pelo exemplo de Educadora.
Estes contribuíram grandemente para a obtenção deste relatório, fazendo parte de
importantes resultados. Obrigada.
"Não há mérito maior do que aproveitar a oportunidade em todas as
coisas." Píndaro

4. SUMÁRIO
1. - INTRODUÇÃO......................................................................................................5
2. - DESENVOLVIMENTO..........................................................................................5
2.1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA............................................................................5
2.2. ATIVIDADES REALIZADAS NO ESTÁGIO ...............................................................6
3. - CONCLUSÃO.......................................................................................................9
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................................12
ANEXO I - REGISTRO DE EMPREGADOS............................................................13
ANEXO II..................................................................................................................14
FICHA DE APRESENTAÇÃO DO ALUNO.......................................................................14
ANEXO III.................................................................................................................15
FICHA DE APRESENTAÇÃO DA EMPRESA...................................................................15
ANEXO IV.................................................................................................................16
PLANO DE ESTÁGIO..........................................................................................................16
ANEXO V..................................................................................................................17
FICHA DE AVALIAÇÃO DA EMPRESA...........................................................................17
ANEXO VI.................................................................................................................18
RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 1................................................................18
ANEXO VII................................................................................................................22
ANEXO VIII...............................................................................................................23
FICHA DE AVALIAÇÃO DO PROFESSOR ORIENTADOR............................................23

5. 1. - INTRODUÇÃO
A importância do estágio supervisionado está em criar oportunidade para que o
aluno aprofunde conhecimentos e habilidades em sua área de interesse.
O conhecimento é algo que se constrói e o aluno, ao levantar situações
problemáticas nas organizações, propor sistemas (soluções), avaliar
planos ou programas, bem como testar modelos e instrumentos, está
também ajudando a construir conhecimento. (ROESCH 1999, p. 27.)
O objetivo do estágio curricular é oferecer ao aluno, dentro do seu campo
profissional, a experiência do aprender na prática, permitindo assim um
complemento do ensino teórico.
A principal meta deste relatório é mostrar as atividades desenvolvidas na
realização do meu estágio curricular na área de Recursos Humanos, que foi
executado na empresa Serve Mais Refeições Ltda., localizada em Lauro de Freitas
– Ba., durante o período de 24/03/2010 à 30/06/2010, onde busquei colocar em
prática meus conhecimentos adquiridos em sala de aula, desenvolvendo atitudes
profissionais através de supervisão.
2. - DESENVOLVIMENTO
2.1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA
Empresa do ramo de alimentação, a Serve Mais Refeições é uma
organização de médio porte, com sociedade limitada, que atua no
fornecimento de refeições para hospitais e secretarias públicas do Estado da
Bahia. No mercado há 5 anos, localiza-se em Lauro de Freitas – Ba.,
reunindo um quadro de aproximadamente 30 funcionários distribuídos entre
Lauro de Freitas e Salvador. Possui uma cultura conservadora, pouco
inovadora, onde as decisões são centralizadas na diretoria administrativa,
sem a participação ativa dos funcionários, e uma Gestão com fortes
características do Método Científico ou Teoria de Taylor, focada na
produção, dando ênfase nas tarefas, com treinamentos e trabalho
5

6. especializados para desenvolver a tarefa com maior rapidez, produzindo
mais e melhor, visando o aumento da produtividade, padronizando a
execução de tarefas, partindo daí também um pouco do Modelo Burocrático,
com estrutura vertical, departamentalização.
2.2. ATIVIDADES REALIZADAS NO ESTÁGIO
Desenvolvi minhas atividades de estágio no Setor Pessoal da organização,
sendo supervisionada pela Secretária Kassandra Soares Rodrigues. Devido
à mudança recente da sede da empresa, ao ingressar encontrei o referido
setor desorganizado.
Em um sentido geral, organização é o modo de como pôr em ordem um
sistema, é a forma escolhida para conciliar, dispor e classificar objetos,
documentos e informações, para atingir um objetivo com eficiência, sem
perdas de tempo. Para trabalhar com eficiência e sem perder tempo, iniciei
organizando as pastas de cada funcionário, que até então não existia,
verificando documentações, solicitando cópias de documentações
essenciais que a empresa ainda não possuía. Seguindo, abri pastas
individuais para cada funcionário, colocando-as em arquivos solicitados
exclusivamente para o Setor Pessoal. A empresa e sua contabilidade, até
então não tinham a ficha de registro do funcionário, com fotos e assinaturas,
nem o livro de registro. Devido a importância deste registro, priorizei esta
pendência emergencial, indo buscar na internet uma ficha digital no office
excel (anexo), baixando-a e fazendo o registro de cada funcionário,
regularizando assim este problema e evitando outros em caso de vistorias
pelo Ministério do Trabalho. Confeccionei também através do Office Excel
uma relação com todos os funcionários e seus principais dados cadastrais,
relação esta útil para pesquisas rápidas e filtragens por lotação (existe na
empresa várias localidades de lotação), admissão, aniversários, cargos,
entre outros.
Organizei todo o arquivo referente ao Setor Pessoal, colocando em pastas e
por ordem cronológica as GFIP’s e GPS’s; lendo e organizando os Dissídios
6

7. Coletivos; juntando todas as rescisões contratuais existentes, colocando-as
em pastas, de A à Z, para uma melhor localização.
Esta organização inicial realizada facilitou significadamente as atividades
relativas ao setor pessoal, sendo percebida pelos próprios funcionários, que
se expressavam através de comentários construtivos, e pela empresa.
Com o passar do tempo e de acordo com os aprendizados sobre a ética, fui
mostrando para a Serve Mais a importância da Ética Empresarial, que
refere-se a um valor da organização que assegura sua reputação, sua
sobrevivência e, conseqüentemente, seus bons resultados. Para Moreira, a
ética empresarial é "o comportamento da empresa - entidade lucrativa -
quando ela age de conformidade com os princípios morais e as regras do
bem proceder aceitas pela coletividade (regras éticas)." Na empresa, ela
visa garantir que os funcionários saibam lidar com determinadas situações e
que a convivência no ambiente de trabalho seja agradável. As organizações
estão percebendo a necessidade de utilizar a ética, para que o público tenha
uma melhor imagem do seu slogan, que permitirá, ou não, um crescimento
da relação entre funcionários e clientes. Desse modo, é relevante ter
consciência de que toda a sociedade vai se beneficiar através da ética
aplicada dentro da empresa, bem como os clientes, fornecedores, sócios,
funcionários e governo. Se a empresa agir dentro dos padrões éticos, ela só
tende a crescer, desde a sua estrutura em si, como aqueles que a
compõem.
Valores éticos são um conjunto de ações éticas que auxiliam gerentes e
funcionários a tomar decisões de acordo com os princípios da organização.
Quando bem executado, eles tendem a especificar a maneira como a
empresa administrará os negócios e consolidar relações com fornecedores,
clientes e outras pessoas envolvidas.
A empresa não possui um sistema voltado ao Setor Pessoal, não possui
ponto eletrônico e sua contabilidade localiza-se em uma outra cidade, o que
dificulta muito a comunicação, causando atrasos nos serviços, além de
7

8. favorecer uma alta incidência de erros. No Excel, confeccionava a folha de
pagamento, os contra-cheques e as folhas para controle do ponto em
modelos que a organização já possuíam. Através de saques em dinheiro e
cheques, a folha era paga na própria sede, existindo também salários
enviados via malote através do motorista da empresa, para os funcionários
que exerciam suas funções em outras localidades. As folhas de pontos eram
distribuídas ao final de cada mês.
Na última semana de cada mês, calculava os dias úteis para a distribuição
do vale-transporte, que era fornecido ao funcionário em dinheiro. Intervi,
mostrando para a empresa que futuramente, em alguma rescisão contratual,
este processo realizado através do dinheiro poderia trazer problemas, pois
sendo feito dessa forma o valor poderia integralizar o salário. Essa minha
intervenção foi proveitosa, onde demos início ao processo de aquisição do
cartão de transporte Metropasse, destinado à região Metropolitana, e
enquanto o processo de aquisição não era finalizado, devido ter
apresentado um problema cadastral de senha, fazia recibos para
assinaturas referindo-se a quantidade de transportes, e não mais aos
valores.
A empresa me transferiu o controle de férias dos funcionários que foi
seguido, onde coloquei três funcionários para gozarem férias, elaborando
seus cálculos em formulários padrões da empresa. Realizei processos
admissionais, como solicitação de documentos, recebimentos destes,
registros dos funcionários, comunicando essas informações à contabilidade;
e processos demissionais, passando informações da rescisão contratual à
contabilidade, com data, motivo e tipo de aviso prévio. Realizei atualizações
em CTPS’s.
Além destas atividades, quando necessário apoiava o setor administrativo
da empresa. Realizei alguns serviços externos na Previdência Social, no
Sindicato de Classe e na Prefeitura de Lauro de Freitas.
Mostrando a importância do Planejamento Estratégico:
8

9. Planejamento estratégico é uma técnica administrativa que, através da
análise do ambiente de uma organização, cria a consciência das suas
oportunidades e ameaças, dos seus pontos fortes e fracos para o
cumprimento da sua missão e, através desta consciência, estabelece o
propósito de direção que a organização deverá seguir para aproveitar as
oportunidades e reduzir riscos. (FISHMANN & ALMEIDA, 1991: 25.)
Um processo gerencial que posibilita ao executivo estabelecer o rumo a
ser seguido pela empresa, com vistas a obter um nível de otimização na
relação da empresa com seu ambiente. (OLIVEIRA D. P. R., 1995: 46)
Finalmente, entre várias definições, acrescenta o caráter de "ordenação
das idéias e das pessoas, de forma a criar uma visão do caminho que se
deve seguir. (ALMEIDA, M. I. R. 2001: 13.)
As empresas devem trabalhar de maneira abrangente para alcançarem seus
objetivos a curto, médio e longo prazo, mantendo-se informadas sobre o seu
próprio negócio, as novas tendências do mercado e fatores ambientais.
Dessa forma, o planejamento estratégico será uma ferramenta que gerencia
o caminho a ser seguido pelas empresas, potencializando seus serviços
com qualidade e eficácia.
O Balanced Scorecard é uma ferramenta que auxilia as organizações a
traduzir a estratégia em ações operacionais que direcionam o
comportamento e desempenho. Com esse método, as empresas podem
superar as dificuldades e serve para alinhar o Recursos Humanos da
organização com as estratégias.
O Balanced Scorecard é mais do que um sistema de medidas táticas ou
operacionais. Empresas inovadoras estão utilizando o scorecard como um
sistema de gestão estratégica para administrar a estratégia a longo prazo.
(KAPLAN e NORTON, 1997.)
3. - CONCLUSÃO
Esta proveitosa experiência vivida durante o período de estágio foi significativa e
importante para a minha formação em Gestão de Recursos Humanos, tanto pelo
aspecto prático, agregando informações técnicas, me permitindo um
enriquecimento das disciplinas cursadas, como também do ponto de vista de
aprender em uma empresa de prestação de serviços, onde por pouco mais de três
meses observei ações e regras, me relacionando com pessoas de diferentes perfis,
9

10. agregando também o desenvolvimento das relações interpessoais, sendo outro
ponto que merece destaque, pois tornou esta experiência mais completa.
Dentro de todas estas importâncias, tive dificuldades em algumas atitudes da
empresa referentes a ética que contradizem algumas coisas aprendidas durante o
curso, batendo de frente com a minha concepção do que acho correto.
Observei um passivo trabalhista elevado, demonstrando o não cumprimento da
empresa com algumas normas trabalhistas. Identifiquei também o Turn-over, existe
uma rotatividade de pessoal na organização devido a problemas com o clima
organizacional. A rotatividade é um indicador de saúde organizacional, onde
processos precisam ser melhorados para que a empresa possa dar uma
alavancagem em seus negócios.
A Gestão de Pessoas tem sido a responsável pela excelência de organizações
bem-sucedidas. As pessoas constituem o mais importante ativo das organizações,
e a contribuição delas simboliza, mais do que tudo, a importância do fator humano
em plena era da informação, pois são elas quem produzem, vendem, servem ao
cliente, tomam decisões, lideram, comunicam, supervisionam, gerenciam e dirigem
os negócios das empresas. A tendência atual é administrar com as pessoas,
tratando-as como parceiras, onde cada parceiro está disposto a investir seus
recursos na organização na medida em que obtiver retornos adequados, mas a
Gestão de Pessoas depende da mentalidade predominante na organização. Os
objetivos da Gestão de Pessoas passaram a ser estratégico, onde seus principais
processos são: agregar, aplicar, recompensar, desenvolver, manter e monitorar
pessoas.
Para um melhor desenvolvimento e diminuição da incidência de erros no setor,
sugiro:
• Regularização imediata de pendências trabalhistas;
• Implantação de um sistema de folha de pagamento e ponto eletrônico,
integrados ao financeiro, obtendo um banco de dados para melhor controle
e acompanhamento dos processos de monitorar pessoas;
10

11. • Aquisição junto ao banco que a empresa trabalha de um programa para
pagamento de salários, com abertura de contas salários para os
funcionários, ação esta que favorece a segurança;
• Proporcionar eventos aos colaboradores como: confraternização em datas
comemorativas, aniversariantes do mês, elementos importantes para o
incentivo à motivação e integração dos mesmos;
• Aquisição de um plano de assistência médica para atender aos
colaboradores e seus respectivos dependentes, incentivando e
recompensando pessoas;
• Aderir ao Planejamento Estratégico, traçando um caminho a seguir para o
alcance de objetivos. No ambiente interno, as fraquezas e ameaças
precisam ser minimizadas, e as forças potencializadas. Este planejamento
proporcionará à empresa um melhor desempenho do seu pessoal e
conseqüentemente, o desenvolvimento da organização. Se a Serve Mais
Refeições investir no APRENDIZADO E CRESCIMENTO, ela desenvolverá
pessoas para construírem competências e obter excelência, sendo assim,
seus PROCESSOS INTERNOS serão mais eficientes, com melhoria
contínua, visando atender às necessidades de seus CLIENTES,
conseqüentemente adquirindo mais clientes, agregando assim valores e um
melhor retorno FINANCEIRO. É uma lógica natural de causa e efeito.
Assim, concluo que este estágio curricular cumpriu sua finalidade na minha
formação: de ser um período prático de experiência dentro da minha área
profissional, permitindo um complemento do ensino teórico.
____________________________ CARIMBO
Assinatura do Supervisor de Estágio
Em:
____________________________
Assinatura do Aluno
11

12. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ROESCH, Sylvia M.A.; BECKER, Grace Vieira; MELLO, Maria Ivone. Projetos de
estágio e de pesquisa em administração: guia para estágios, trabalhos de
conclusão, dissertações e estudos de caso. 2 ed. São Paulo: Atlas, 1999. p. 25-41.
Kaplan,R & Norton,P. The Balanced Scorecard - A Estratégia em Ação, Harvard
Business School Press - Editora Campus Ltda, 1997.
FISHMANN, A. A.; Almeida, M. I. R. Planejamento estratégico na prática. 2. ed.
São Paulo: Atlas, 1991.
OLIVEIRA, D. P. R. Planejamento estratégico: conceitos, metodologias, práticas.
São Paulo: Atlas, 1995.
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: o novo papel dos recursos humanos
nas organizações. Rio de Janeiro. 1999. 21ª ed.
MOREIRA, Joaquim Magalhães. A ética empresarial no Brasil. São Paulo: Pioneira,
1999. p. 28.
OUVIRES, Orlando. Ética Empresarial. Disponível em:
http://www.unimep.br/fd/ppgd/cadernosdedireitov11/14_Artigo.html Acesso em: 14
nov 2010.
ÉTICA: identifique e articule valores claros. Disponível em: http://www.ethos.org.br/
DesktopDefault.aspx?TabID=3643&Alias=ethos&Lang=pt-BR Acesso em: 14 nov
2010.
12

13. ANEXOS
ANEXO I - REGISTRO DE EMPREGADOS
13

14. ANEXO II
Curso Tecnológico de Recursos Humanos
FICHA DE APRESENTAÇÃO DO ALUNO
I. DADOS PESSOAIS:
NOME: Alessandra Costa Batista Loureiro
C.P.F.:
RG:
TIPO SANGUÍNEO COM RH: B+
POSSUI ALGUMA OBSERVAÇÃO MÉDICA?
QUAL?
ENDEREÇO COMPLETO:
TELEFONE RESIDENCIAL:
TELEFONE CELULAR:
E-MAIL: alis.loureiro@yahoo.com.br
II. DADOS ACADÊMICOS:
NÚMERO DE MATRÍCULA:
SEMESTRE DE INGRESSO
SEMESTRE ATUAL NO CURSO:
14

15. ATUALMENTE ESTOU MATRICULADO NO CURSO: ( x ) SIM ( ) NÃO
II. DADOS PROFISSIONAIS:
NÚMERO DA CARTEIRA DE TRABALHO:
EXPERIÊNCIAS ANTERIORES (COMPROVADA EM CARTEIRA OU EM CONTRATO)
_____________________________________
ASSINATURA DO ALUNO
Em: / / .
ANEXO III
Curso Tecnológico de Recursos Humanos
FICHA DE APRESENTAÇÃO DA EMPRESA
I. DADOS DA EMPRESA:
NOME DA EMPRESA: Serve Mais Refeições Ltda. ME
NOME FANTASIA: Serve Mais
C.N.P.J:
ASSINALE ABAIXO O SETOR DE ATUAÇÃO DA EMPRESA:
 ( ) Público;
 (x) Privado;
 ( ) Outros. Qual?
ENDEREÇO COMPLETO:
TELEFONE COMERCIAL:
SITE: Não Possui.
POSSUI CONTRATO DE CONVÊNIO DE ESTÁGIO COM A FACULDADE JORGE AMADO?
 (x) Sim;
 ( ) Não;
II. DADOS DO REPRESENTANTE DA EMPRESA:
NOME: Kassandra Soares Rodrigues
C.P.F.:
CARGO: Secretária
III. RELAÇÃO TRABALHISTA DO ESTUDANTE
ASSINALE ABAIXO A RELAÇÃO TRABALHISTA DO ESTUDANTE:
 (x) Estagiário;
 ( ) Empregado;
 ( ) Proprietário;
 ( ) Prestação de Serviço.
DATA DA ADMISSÃO:
15

16. CARGO:
CARGA HORÁRIA MENSAL: 120h
ASSINATURA DO RESPONSÁVEL PELAS INFORMAÇÕES CARIMBO DA EMPRESA
Em:
ANEXO IV
Curso Tecnológico de Recursos Humanos
PLANO DE ESTÁGIO
I. DADOS DO ESTÁGIO:
NOME DO ALUNO: Alessandra Costa Batista Loureiro
PROFESSOR ORIENTADOR: Suzana Coelho Conceição
ÁREAS DE ATUAÇÃO: Recursos Humanos
DATA DE INÍCIO DAS ATIVIDADES REFERENTES AO ESTÁGIO: 23/04/2010
CARGA HORÁRIA DIÁRIA: 6h
CARGA HORÁRIA SEMANAL: 30h
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO:
Apoio no setor Pessoal, com cálculos de horas extras e revisão em folha de pagamento, e apoio no
setor administrativo.
EXPECTATIVAS DE APRENDIZAGEM: Praticar e fixar atividades dentro da área profissional.
II. DADOS DO SUPERVISOR DE ESTÁGIO NA EMPRESA:
NOME: Kassandra Soares Rodrigues
CARGO: Secretária
TELEFONE DO SUPERVISOR (comercial): (71) 3378-0227
E-MAIL (corporativo): servmais@ig.com.br
_______________________________________
ASSINATURA DO SUPERVISOR CARIMBO
Em:
_______________________________________
ASSINATURA DO ALUNO
_______________________________________
ASSINATURA DO PROFESSOR ORIENTADOR
16

17. ANEXO V
Curso Tecnológico de Recursos Humanos
FICHA DE AVALIAÇÃO DA EMPRESA
(ATENÇÃO - SUBSTITUÍDA PELO RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO)
Nome do Estagiário: _________________________________________________
Nome do Supervisor: ________________________________________________
Abaixo, são apresentados alguns itens que devem ser analisados e assinalados
com um X. Estas informações serão úteis no desenvolvimento do estudante e do
próprio processo de estágio.
ASPECTOS / CONCEITOS ÓTIMO BOM REGULAR INSUFICIENTE
1. Trabalho em equipe
2. Pontualidade e assiduidade nos compromissos
com o supervisor
3. Desenvolvimento nas funções
4. Conhecimento prático
5. Iniciativa e independência
6. Comprometimento com a qualidade dos
trabalhos
7. Conhecimento teórico
8. Motivação na realização das tarefas
9. Relacionamento interpessoal
SUGESTÃO PARA DESENVOLVIMENTO DESTE ESTAGIÁRIO:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
CRÍTICAS POSITIVAS E NEGATIVAS AO ESTAGIÁRIO:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Data ___/ ____/ ____
Assinatura do Supervisor: ___________________________________________
Carimbo:
17

18. ANEXO VI
RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 1
18

19. RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 2
19

20. RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 3
20

21. RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 4
21

22. ANEXO VII
TERMO DE COMPROMISSO DE ESTÁGIO – FOLHA 1
TERMO DE COMPROMISSO DE ESTÁGIO – FOLHA 2
22

23. ANEXO VIII
FICHA DE AVALIAÇÃO DO PROFESSOR ORIENTADOR
Nome do estagiário (a): ________________________________________
Nome do Professor Orientador: __________________________________
ASPECTOS / CONCEITOS ÓTIMO BOM REGULAR INSUFICIENTE
1. Coerência do plano de estágio
2. Pontualidade e assiduidade nos compromissos
3. Cumprimento do plano de estágio
4. Relatórios parciais
5. Interesse
6. Conhecimento teórico
7. Conhecimento prático
8. Iniciativa e independência
9. Qualidade do relatório final
10. Avaliação da empresa
OBS: ASSINALAR COM X OS ESPAÇOS ACIMA, SEGUNDO O CRITÉIO DE AVALIAÇÃO DO AVALIADOR
Salvador, de de 2010.
Assinatura do Professor Orientador: _____________________________________
Ciência do Coordenador de Estágio:_____________________________________
Ciência do Coordenador de Curso: _____________________________________
23