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1
Cadeira de
PATRIMÓNIO MUNDIAL e Turismo Cultural
Artur Filipe dos Santos
Escócia
O P a t r i m ó n i o d a H u m a n i d a d e d o p a í s
d o s C e l t a s , C l ã s e G a i t a s d e F o l e s
www.usc.pt
2
Artur Filipe dos Santos - artur.filipe@uvigo.es
Artur Filipe dos Santos
artur.filipe@uvigo.es
www.arturfilipesantos.wix.com/arturfilipesantos
www.politicsandflags.wordpress.com
www.omeucaminhodesantiago.wordpress.com
• Artur Filipe dos Santos, Doutorado em Comunicação, Publicidade Relações Públicas e
Protocolo, pela Universidade de Vigo, Galiza, Espanha, Professor Universitário, consultor e
investigador em Comunicação Institucional e Património, Protocolista e vexilologista.
• Director Académico e Professor Titular na Universidade Sénior Contemporânea, membro da
Direção do OIDECOM-Observatório Iberoamericano de Investigação e Desenvolvimento em
Comunicação, membro da APEP-Associacao Portuguesa de Estudos de Protocolo.
Professor convidado e membro do Grupo de Investigação em Comunicação (ICOM-X1) da
Faculdade de Ciências Sociais e da Comunicação da Universidade de Vigo, membro do Grupo
de Investigação em Turismo e Comunicação da Universidade de Westminster. Professor
convidado das Escola Superior de Saúde do Insttuto Piaget (Portugal).Orador e palestrante
convidado em várias instituições de ensino superior.
• Presença constante em programas de televisão e de rádio, é investigador, entusiasta,
divulgador e peregrino dos Caminhos de Santiago, aborda esta temática em várias
instituições de ensino e em várias organizações culturais. Promove visitas culturais ao
Património e à gastronomia de Portugal, da Galiza e das várias rotas jacobeas.
A Universidade Sénior
Contemporânea
Web: www.usc.pt
Email: usc@usc.pt
Edições online: www.edicoesuscontemporanea.webnode.com
• A Universidade Sénior Contemporânea é uma instituição vocacionada
para a ocupação de tempos livres dos indivíduos que se sintam motivados
para a aprendizagem constante de diversas matérias teóricas e práticas,
adquirindo conhecimentos em múltiplas áreas, como línguas, ciências
sociais, saúde, informática, internet, dança, teatro, entre outras, tendo
ainda a oportunidade de participação em actividades como o Grupo de
Teatro, Coro da USC, USC Web TV, conferências, colóquios, visitas de
estudo. Desenvolve manuais didáticos das próprias cadeiras
lecionadas(23), acessíveis a seniores, estudantes e profissionais através
de livraria online.
3
Universidade Sénior Contemporânea – www.usc.pt
• A Escócia é dos países
mais enigmáticos do
mundo.
4
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
5
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Pelas Terras Altas
passaram Caledónios,
Pictos, Celtas, Romanos
e Saxões
6
7
8
9
• Donos de uma vasta
tradição e herança
cultural os clãs
escoceses deram
origem a lendas de
heróis com William
Wallace e Rob Roy,
personagens eternas de
história, vestidos com
kilts e murmurando ao
som de gaitas de foles.
10
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
11
12
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Ainda hoje o festival
Tatoo e as festas de
verão de jogos
tradicionais preservam
as memórias de bravos
que ajudaram a
construir o que é hoje a
Escócia, parte do Reino
Unido desde o Tratado
da União, assinado com
a Inglaterra em 1707.
13
14
• Existem 31 sítios do
Património Mundial da
UNESCO no Reino
Unido e os Territórios
Ultramarinos Britânicos,
o que faz deste país um
dos países com maior
de bens classificados
como património da
humanidade.
15
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
16
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A lista da UNESCO contém
um bem designado na
Inglaterra e na Escócia (as
Fronteiras do Império
Romano ) mais dezassete
exclusivamente na
Inglaterra, cinco na Escócia,
três no País de Gales, um na
Irlanda do Norte e um em
cada um dos territórios
ultramarinos das Bermudas,
Gibraltar , Ilhas Pitcairn e
Santa Helena .
• Os primeiros sítios no Reino
Unido a serem inscritos na
lista do Património Mundial
foram: Calçada do Gigante,
Irlanda do Norte; o Castelo
e Catedral de Durham,
Inglaterra; Desfiladeiro de
Ironbridge, Inglaterra;
Parque Real de Studley,
Inglaterra; Stonehenge, e os
Castelos e Muralhas do Rei
Eduardo I em Gwynedd em
1986. O sítio mais recente
acrescentado à lista é o Lake
District, inscrito em 2017.
17
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
18
Calçada do Gigante
19
Castelo e Catedral de Durham
20
Desfiladeiro de Ironbridge
21
Parque Real de Studley
22
Stonehenge
23
Castelos e Muralhas do Rei Eduardo I
24
Lake District
• O Reino Unido contribui anualmente com 130
mil libras esterlinas ao Fundo do Património
Mundial, que financia a preservação de sítios
nos países em desenvolvimento.
25
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
26
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Algumas propriedades
designadas abrangem
múltiplos sítios que
compartilham
localização geográfica
ou herança cultural
comuns.
• A Comissão Nacional do
Reino Unido para a
UNESCO auxilia e
aconselha o Governo
britânico na
manutenção dos Sítios
do Património Mundial
de acordo com as
políticas relativas à
UNESCO.
27
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
28
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A Comissão Nacional do
Reino Unido para a UNESCO
realizou uma pesquisa em
2014 sobre o Valor da
UNESCO para o Reino Unido
e concluiu que os sítios de
Património Mundial
geraram uma renda de 85
milhões de libras esterlinas
de abril de 2014 a março de
2015, através de sua
associação com a rede
global.
• Vinte e três
propriedades são
designadas como bem
"cultural", quatro como
"natural" e uma como
"misto".
29
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Ponte Forth, Escócia
30
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A repartição dos sítios
por classificação foi
semelhante às
proporções globais; dos
890 sites da Lista do
Património Mundial,
77.4% são culturais,
19.8% são naturais e
2.8% são mistos.
31
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Saint Kilda, na Escócia é
o único Património
Mundial misto no Reino
Unido. Originalmente
preservado apenas por
conta de seus habitats
naturais, em 2005, o
sítio foi expandido para
incluir a comunidade
que habitava o
arquipélago;
• o sítio tornou-se um
dos 25 sítios mistos em
todo o mundo. Os sítios
naturais são a Costa
Jurássica; Calçada do
Gigante; as Ilhas Gough
e Inacessível e a Ilha
Henderson. O restante
dos sítios são bens
culturais.
32
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
33
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Em 2012, o Comité do
Património Mundial
acrescentou o sítio
Cidade Mercantil
Marítima de Liverpool
à Lista do Património
Mundial em perigo,
citando
comprometimentos à
integridade do traçado
urbano do local.
• No que respeita à
Escócia, para além de
Saint Kilda, o país dos
kilts e dos “slogans”
tem ainda mais quatro
bens classificados pela
UNESCO e ainda 2 em
processo formal de
classificação (fazem
parte da lista indicativa
do Reino Unido).
34
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
35
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Lista de bens:
• Saint Kilda (1986)
• Cidade Velha e Cidade
Nova de Edimburgo
(1995).
• O “Coração” Neolítico”
das ilhas Orkney (1999)
36
Saint Kilda
37
Saint Kilda
O arquipélago de St Kilda (gaélico escocês: Hiort), no Atlântico Norte perto das
Hébridas, fica no limite exterior das Ilhas Britânicas. O arquipélago pertence
na sua totalidade ao National Trust for Scotland. O sítio Património Mundial de
St Kilda cobre uma área terrestre de 8 km², para um total de 225 km² incluindo
ambiente marinho.
39
Cidade Velha de Edimburgo
40
A Cidade Velha de Edimburgo, capital da Escócia, é um Património Mundial da UNESCO. Foram
preservados o seu plano medieval e muitos edifícios.
Uma extremidade é fechada pelo Castelo de Edimburgo e pelas principais artérias, a Milha Real,
na verdade composta de quatro distintas ruas chamadas Castlehill, o Lawnmarket, a High Street e
a Canongate. Grandes praças marcam a localização dos mercados ou dos grandes edifícios
públicos, como a St. Giles' Cathedral e os supremos tribunais.
41
Cidade Nova de Edimburgo
A Cidade Nova de Edimburgo é uma área central de Edimburgo. Sendo considerada uma
obra-prima de planeamento urbano e também um Património Mundial da UNESCO
juntamente com a Cidade Velha de Edimburgo. Embora referida como "Cidade Nova" foi
construída entre 1765 e 1850 e conserva prédios remanescentes do período
neoclássico.
43
Lake District
44
Coração Neolítico das Ilha Orkney (Órcades)
45
O coração Neolítico de Orkney refere-se a um grupo de monumentos neolíticos
encontrados no continente , uma das ilhas de Orkney , na Escócia. O nome foi
adotado pela UNESCO quando proclamou esses sites como Património da
Humanidade em 1999.
Casas em Skara Brae
• New Lanark (2001)
• A muralha de Antonino
(2008)
• Forth Bridge (2015)
46
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
47
New Lanark é uma aldeia no rio Clyde , a aproximadamente 2,2 quilômetros de Lanark , em
Lanarkshire , e a cerca de 40 km a sudeste de Glasgow , na Escócia. Foi fundado em 1786
por David Dale , que construiu moinhos de algodão e habitação para os trabalhadores da
fábrica. Dale construiu os moinhos lá em uma breve parceria com o inventor inglês e
empresário Richard Arkwright para aproveitar o poder da água fornecido pelas únicas
cachoeiras no rio Clyde .
48
Sob a posse de uma parceria que incluiu o genro de Dale, Robert Owen , um filantropo
galêse o reformador social , o New Lanark tornou-se um negócio de sucesso e um exemplo
inicial de uma solução planejada e, portanto, um marco importante no desenvolvimento
histórico do planejamento urbano .
49
A Muralha de Antonino é uma fortificação construída basicamente de turfa e pedra pelos
romanos na área atualmente conhecida como "cinturão central" da Escócia, ou Central Belt.
Foi assim denominada em homenagem ao imperador Antonino Caracala (r. 138–161) que
ordenou sua construção. É a segunda de duas fortificações romanas construídas na Grã-
Bretanha, a primeira sendo a Muralha de Adriano, ambas conhecidas como parte das
fronteiras do Império Romano e consideradas patrimônio mundial da UNESCO.
50
Iniciada em 140 e concluída em 142, a cerca de 160 quilómetros ao norte da Muralha de
Adriano, estendia-se por 63 km desde o estuário do rio Forth, na costa oriental da ilha, no
Mar do Norte, até ao estuário de Clyde, na costa ocidental, sobre o mar da Irlanda.
O muro era protegido por 16 fortes com uma série de pequenas estações entre eles; o
movimento de tropas era facilitado por uma estrada que ligava todas os fortes, conhecida
como o Caminho Militar.
• Esta ponte de caminho
de ferro, que cruza o
estuário do rio Forth na
Escócia, tinha os
maiores vão do mundo
(541 m) quando foi
aberto em 1890.
51
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Ponte Forth
52
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Continua a ser uma das
maiores pontes
entrelassadas em
consola e continua a
transportar passageiros
e cargas.
• A sua estética industrial
distinta é o resultado de
uma exibição direta e
sem adornos dos seus
componentes
estruturais.
53
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
54
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Inovadora em estilo,
materiais e escala, a
Ponte Forth marca um
marco importante no
projeto e construção de
pontes durante o
período em que as
ferrovias passaram a
dominar as viagens
terrestres de longa
distância.
• A Ponte Forth, que
atravessa o estuário do
rio Forth, no leste da
Escócia, para ligar Fife a
Edimburgo por ferrovia,
foi a primeira grande
ponte em consola do
mundo e, com 2.529 m,
continua a ser uma das
mais longas.
55
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
56
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Esta enorme estrutura,
com a sua estética
industrial distintiva e
cor vermelha marcante,
foi concebida e
construída usando
princípios de
construção e métodos
de construção de
engenharia civil
avançados.
• Inovadora em design,
materiais e escala, a
Ponte Forth é um marco
extraordinário e
impressionante no
projeto e construção de
pontes durante o período
em que as ferrovias
passaram a dominar as
viagens terrestres de
longa distância.
57
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
58
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• É composto de cerca de
54.000 toneladas de chapas
de aço doce laminadas e
rebitadas em tubos de 4m
de diâmetro usados ​​em
compressão e vãos de aço
mais leves usados ​​em
tensão. O uso de aço macio,
um material relativamente
novo na década de 1880,
em um projeto de grande
escala, foi inovador e
ajudou a reforçar sua
reputação.
• A superestrutura da
ponte assume a forma
de três torres de
consola dupla,
elevando-se 110 m
acima de suas
fundações de píer de
granito, com braços de
consola de cada lado.
59
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
60
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Foi classificada pela
UNESCO como
património da
Humanidade em 2015.
61
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As Terras Altas
A Cultura Escocesa
64
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O outro Património da
Escócia
65
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Histórica e
geograficamente o
território escocês é
dividido em duas
grandes regiões: as
Lowlands e as Highlands
– ou as Terras Baixas e
as Terras Altas,
respetivamente, em
português.
• Nas Lowlands, as Terras
Baixas, no sudeste
escocês, ficam
concentradas as
grandes cidades, como
Edimburgo, Glasgow,
Stirling e Dundee.
66
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Barnstorming
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Stirling
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Já as Highlands, as
Terras Altas, localizadas
no noroeste, são muito
pouco povoadas, com a
única cidade de
destaque sendo
Inverness, na margem
norte do Lago Ness.
71
72
Inverness
73
Clan MacArthur Bagpiper
74
• As Terras Altas da Escócia são uma região montanhosa
do norte do país, onde podemos encontrar recantos
tão mágicos e memoráveis como o Lago Ness.
75
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• No entanto, o Loch Ness
não é o único lago a
descobrir se o que
procura é aventura,
porque estas terras estão
divididas por diferentes
divisões administrativas,
onde é possível visitar
cidades e povoados que
conservam fielmente toda
a essência e encanto da
Escócia.
76
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
77
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Nas profundezas destas
terras a densidade
populacional é baixa,
devido à sua geografia
abrupta. No entanto,
esta região é muito
frequentada pelos
amantes do turismo
rural, da aventura, da
natureza e dos
desportos ao ar livre.
• Outra das joias mais
emblemáticas da
Escócia, o famoso Ben
Nevis. É a montanha
mais alta do Reino
Unido.
78
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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Bem Navis, Geoparque de Lochaber, Frth Williams
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A região montanhosa
escocesa está dividida em
seis áreas (Moray Speyside,
North Highlands,
Cairngorms National Park,
Inverness e Loch Ness, Skye
e Lochalsh, e Fort William).
Um passeio por lá significa
um retorno na história, já
que a região foi o centro
dos Levantes Jacobitas nos
séculos XVII e XVIII e onde o
catolicismo prevaleceu
quando o Reino Unido
passou a ser protestante.
83
Cairngorms National Park
84
Cairngorms National Park
• Também é um prato
cheio para cinéfilos de
plantão, trazendo os
cenários onde foram
gravados filmes como
Highlander, 007 –
Operação Skyfall,
Valiant, Harry Potter e
muitos outros mais.
85
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Eilean Donan Castle
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
O Lago Ness
• O lago Ness é
mundialmente
conhecido pelas
alegadas aparições do
Monstro de Loch Ness,
conhecido pelos
habitantes locais por
Nessie.
• As evidências
científicas para a
existência deste
monstro, descrito como
uma espécie de dragão
marinho, são quase
nulas, o que não
impede que seja uma
atração turística.
87
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Está conectado no
extremo sul pelo rio
Oich e uma seção do
Canal Caledoniano; ao
Lago Oich. No extremo
norte há os estreitos de
Bona, que se abre para
o Lago Dochfour e que
alimenta o rio Ness e
uma outra secção de
canal para Inverness.
• É uma das séries de
corpos de água
interconectados e
turvos na Escócia; a
visibilidade da água é
excepcionalmente baixa
devido ao alto teor no
solo circundante.
92
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
93
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Monumento a Wiliam Wallace
• Este famoso monumento
ergue-se acima dos prados de
Stirling, por onde William
Wallace conduziu o seu
exército rumo à vitória na
célebre Batalha de Stirling
Bridge, e conta a história de
como um guerreiro medieval
se tornou um herói nacional –
o “Coração Corajoso”, ou
Braveheart, da Escócia.
• No Monumento
Wallace poderá
percorrer toda a
história de Sir William
Wallace, patriota e
mártir, desde a sua
vitória no campo de
batalha até à tragédia
da sua traição, captura
e execução.
94
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Residência Abbostsford
• A Abbotsford é a antiga
residência de Sir Walter
Scott, um poeta e
romancista histórico
que produziu grande
parte da sua obra nesta
residência.
• Localizada nas margens
do Rio Tweed, esta
mansão histórica
encontra-se próxima de
Edimburgo, perto da
fronteira com a
Inglaterra.
99
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
100
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Há quase 200 anos
atrás, nas margens do
rio Tweed, nas
fronteiras escocesas,
Abbotsford foi o ponto
culminante das
ambições criativas de
Scott como escritor e a
sua principal fonte de
sua inspiração.
101
102
Palácio Scone
• O Palácio Scone está em
um local muito
importante na história
da Escócia. Scone foi o
local onde se realizava a
coroação dos Reis
escoceses.
103
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
104
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Desde a época de
Kenneth MacAlpin, que
criou a dinastia de
Scone no século IX,
todos os Reis escoceses
foram coroados no
monte Moot, sentados
sob a Pedra do Destino.
105
A Pedra da Coroação também conhecida
como Pedra de Scone (em inglês: Stone of
Scone, em gaélico escocês: An Lia Fàil, em
escocês: Stane o Scuin), ou Pedra do Destino é
um bloco oblongo de arenito vermelho que
foi usada durante séculos na coroação dos
monarcas da Escócia , e mais tarde dos
monarcas da Inglaterra e do Reino da Grã-
Bretanha.
A Pedra da Coroação foi usado pela última vez
em 1953 para a coroação da rainha Isabel II
• No exacto local onde a
coroação acontecia
encontra-se uma réplica
da pedra original (que
actualmente se
encontra no Castelo de
Edimburgo).
106
Escócia – Património Mundial
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Cadeira de Santo Eduardo com a Pedra do
Destino
108
109
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Castelo de Balmoral
• O Castelo de Balmoral,
também conhecido
como Royal Deeside
que fica em uma área
escocesa chamada de
Aberdeenshire.
• É um dos mais belos e
famosos castelos de
todo o país, já que
serve como residência
de verão da Família Real
Britânica.
113
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
114
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O Castelo de Balmoral
na verdade foi
comprado pelo Príncipe
Alberto, que era marido
da Rainha Victoria.
115
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• Todos que visitam a Ilha
de Skye devem passar
pelo Castelo Eilean
Donan. Fica Numa
pequena ilha da vila de
Dornie, onde três lagos
se encontram: Duich,
Long e Alsh.
118
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Castelo de Eilean
Donan
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Este local serviu de
cenário para vários
filmes como por
exemplo “Highlander” e
Elizabeth: A Era de
Ouro.
• Símbolo da Escócia, o
castelo está sempre
presente em guias e em
cartões postais sempre
como destaque.
120
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
121
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Eilean Donan fica a 4
horas e meia de
Edimburgo, 4 horas de
Glasgow ou uma hora e
meia de Inverness, a
maior cidade das
Highlands.
• O primeiro castelo no
local foi construído no
século XIII por
Alexandre II, num
esforço para ajudar a
proteger a região das
incursões vikings.
122
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
123
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Nessa época, as
muralhas do castelo
abrangiam toda a ilha.
Em 1719, num conflito
militar, o Castelo foi
abalado por uma
explosão e ficou
totalmente destruído.
• Ficou em ruínas durante
cerca de 200 anos,
quando, entre 1912 e
1932, foi reconstruído
para ser uma residência
familiar.
124
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Glenfinnan
Viaduto de Glenfinnan –
Glenfinnan monument e o
comboio a vapor
“Jacobite”.
• A vila de Glenfinnan está
situado a 14 milhas a
oeste de Fort William e a
78 milhas de Inverness, e
é mais conhecido talvez
pelo viaduto, que aparece
nos filmes da saga “Harry
Potter” e é por isso que a
linha é também referida
como a “Linha do
Expresso de Hogwarts”.
131
Escócia – Património Mundial
132
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Se quisermos obter
uma visão completa do
viaduto, precisamos de
subir a colina logo atrás
do centro de visitantes
do monumento de
Glenfinnan, no lado
norte da estrada.
• Planeando com
antecedência e
verificando os horários do
histórico comboio
Jacobite somos capazes
de ver o comboio a vapor
a cruzar o viaduto às
11:20 ou 15:00 – uma
visão “mágica” para os fãs
de Harry Potter ou dos
comboios.
133
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
134
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O comboio Jacobite
Steam é explorado pela
West Coast Railways,
uma empresa sediada
em Inglaterra e que
executa algumas outras
linhas ferroviárias.
• Começaram a operar o
Jacobite em 1995, mas
só agora, à pouco
tempo, é que a linha
ficou famosa, graças à
popularidade dos filmes
de Harry Potter.
135
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
136
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A viagem passa por
algumas das mais
esplêndidas paisagens da
Escócia. A partir de Fort
William, viaja ao longo
das margens do Loch Eil,
pára por meia hora na
estação de Glenfinnan
(10:56 -11:25) e continua
a Mallaig, onde há serviço
de ligação para a Ilha de
Skye.
• O destaque da viagem é
quando o trem
atravessa o viaduto
Glenfinnan, onde os
passageiros tem uma
vista deslumbrante do
Glenfinnan Monument
e Loch Shiel.
137
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
138
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• A norte do Loch Shiel
está o monumento
Glenfinnan e o Centro
de Visitas do National
Trust for Scotland que
mantém o local de
memória da Revolta
jacobita de 1745.
• O monumento foi
erguido em 1815 é uma
homenagem aos
homens do clã que
lutaram e morreram
pela causa jacobita
(católica).
139
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
140
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Interessante saber é
que centenas de
simpatizantes jacobitas
ainda se reúnem no
monumento todos os
anos no sábado mais
próximo do dia 19 de
agosto.
• O monumento e o
centro de visitantes
estão abertos durante
todo o ano.
141
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
142
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Palácio do Povo
• O Palácio do Povo conta
a história de Glasgow e
dos seus habitantes,
enquanto os Jardins de
Inverno adjacentes são
preenchidos com
palmeiras e plantas
exóticas.
• Situado no histórico
Glasgow Green, o
Palácio do Povo conta a
história de Glasgow e
seu povo desde 1750
até o presente.
143
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
144
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Em conjunto com a
Catedral, o Celtic Park,
os museus de Arte
Moderna e de Riverside
são os pontos culturais
e turísticos mais
relevantes da industrial
cidade de Glasgow.
• Sutherland, a terra dos
Mackay
• Sutherland é remota e
bonita, com praias
gloriosas, montanhas e vida
selvagem que estão entre
os melhores da Escócia. Foi
o local de nascimento do clã
Mackay, um dos mais
antigos da Escócia, senhores
do Reino de Moray, que
surgiu no séc. XII.
145
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
146
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Para turfeiras cobertas
de urze roxa, praias de
areia branca banhadas
por ondas turquesa e a
oportunidade de
explorar um canto
quase inexplorado
turisticamente da Grã-
Bretanha.
• Sutherland estende-se por
grande parte do extremo
norte da Escócia, mas é a
costa oeste do condado que
abriga sua paisagem mais
impressionante. Grandes
lagos solitários, vastos vales
glaciais e a forma distinta de
inselbergs - montanhas
monolíticas como Suilven e
Stac Pollaidh - dominam a
paisagem.
147
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
148
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Sutherland atrai
aqueles em busca de
paz e uma sensação de
isolamento, e seu
relativo afastamento
significa que ele não é
arruinado pelas
multidões da vizinha
Wester Ross.
• A paisagem do interior
é acidentada e
escassamente povoada.
Apesar de ser o quinto
maior condado da
Escócia em termos de
área, tem uma
população menor do
que uma cidade
escocesa de média
dimensão da Escócia.
149
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
150
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• As costas do mar
possuem falésias muito
altas e fiordes
profundos no leste e
norte, enseadas
esfarrapadas no oeste e
praias arenosas no
norte.
• O distante ponto
noroeste de Sutherland,
Cape Wrath , é o ponto
mais a noroeste da
Escócia.
151
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
152
153
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
A Cultura Escocesa
• A Escócia tem uma forte
tradição intelectual e
literária, que é
representada por
grandes nomes, tais
como:
• o poeta Robert Burns,
os escritores
romancistas Robert
Louis Stevenson e
Walter Scott (O último
Minesterel, A Dama do
Lago e Coleção
Waverly), além do
filósofo David Hume.
154
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
155
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Quando o assunto é
cultura, a capital
Edimburgo sedia um
dos festivais culturais
mais importantes da
Europa.
• Dentro das mais
diversas atrações
musicais, literárias e
teatrais, está o
Edinburgh Military
Tattoo, festival que
acontece na esplanada
do Castelo de
Edimburgo e conta com
atrações de vários
lugares do mundo.
156
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
157
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O espetáculo é em
grande parte dado
pelos grupos de gaitas
de foles e é o ponto
mais alto do festival. As
ruas próximas ao
Castelo de Edimburgo
ficam lotadas de artistas
anónimos, misturados
com turistas dos mais
diversos locais.
• O Tartan, tradicional
tecido de padrão em lã
que representa cores e
padrões específicas de
cada família ou Clã (clan
em inglês), é a base
para uma das vestes
masculinas mais
inusitadas mas também
prestigiadas do mundo:
O Kilt .
158
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
159
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Este tradicional traje é
bastante utilizado nas
Highlands e hoje em dia
está espalhado por
vários outros países. É
atualmente uma marca
registrada da Escócia.
A Gaita de Foles
• Nas esquinas dos principais
centros na Escócia ainda é
possível ouvir uma gaita de
foles entoando canções
históricas e hits de sucesso.
Na Princes Street em
Edimburgo, é fácil encontrar
um tocador de gaita de
foles (bagpiper),
devidamente uniformizado
e sempre atencioso.
160
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
161
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Os Highlands Games, que
ocorrem durante o Royal
Braemar Gathering, em
Novembro, reúne toda a
magia dos Clãs Escoceses e
a essência da cultura, com
competições de danças das
highlands, concursos de
bandas de Gaitas de Foles, e
competições desportivas
extremamente rústicas, tais
como arremesso de troncos
de árvores, lançamentos de
rochas e tudo mais.
• Muitas pessoas não
deixam de assistir a
essa grande reunião
cultural na Escócia.
162
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
163
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O Whisky
• É lógico que o Whisky
(palavra originada de
“água da vida” em
gaélico) é parte
integrante e importante
na cultura escocesa.
Também conhecido como
"Água da Vida" , esta
bebida tradicional e única
no mundo
• Foi originalmente
produzido a partir
do malte de cevada,
porém no século XVIII,
destilarias começaram a
comercializá-los em que
sejam feitos de trigo e
centeio
164
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
165
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O Whisky escocês divide-se
em cinco categorias
distintas: single malt, single
grain, blended
malt (inicialmente
chamado vatted
malt ou pure
malt), blended e blended
grain. Todos os uísques
escoceses precisam sofrer
maturação
(envelhecimento) em barris
de carvalho por pelo menos
três anos.
A culinária escocesa
• A cozinha escocesa é
rica em pratos a base de
batatas, enchidos de
porco e peixe.
166
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
167
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• O Hadock é um dos
pratos de peixe mais
tradicionais da Escócia e
pode ser apreciado em
diversos restaurantes
do país.
• O salmão, abundante
nos rios do leste
escocês, também é
bastante apreciado
quando levado ao forno
inteiro acompanhado
de legumes.
168
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
169
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
• Porém, o HAGGIS é o
prato mais
característico da
Escócia. Semelhante ao
nosso bucho.
• Composto por parte do
estômago de carneiro,
adicionam-se algumas
vísceras (fígado, coração
e sangue cozido) com
bastante tempero,
após, costura-se o
couro e cozinha-se em
cozedura. É servido,
geralmente, com arroz e
batatas.
170
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
171
Escócia – Património Mundial
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Doçaria Escocesa
• A cidade de Dundee é famosa
pela sua contribuição na
culinária escocesa. É
responsável pelo surgimento
de variada doçaria, como o
Dundee Cake, um saboroso
bolo de frutas secas e grãos,
coberto com amêndoas. De
destacar ainda a famosa geleia
Escocesa de laranja, doce de
origem bastante folclórica.
Bibliografia
• https://www.almadeviajante.com/angkor-wat-era-
uma-vez-um-imperio/
• https://pt.wikipedia.org/wiki/Angkor_Wat
• http://www.triada.com.br/espiritualidade/fe_orienta
l/aq173-201-197-1-principais-vertentes-do-
budismo.html
• http://whc.unesco.org/en/list/1224
• http://www.gentedomundo.com/2010/10/comidas-
do-camboja-cambodia.html
172
Bibliografia
• https://www.youtube.com/watch?v=z4yvY4mdHBc
• https://www.youtube.com/watch?v=X4pBDwJi_kw
• https://www.youtube.com/watch?v=VTPwhdGKcZ4
• https://www.youtube.com/watch?v=pQqJcY6acNc
• https://www.youtube.com/watch?v=XxxSYc0KHMg
• https://www.youtube.com/watch?v=1bclzdscxD0
• https://www.vortexmag.net/os-15-melhores-locais-para-
visitar-na-escocia/
• http://mirelletome.com/10-lugares-imperdiveis-para-visitar-
na-escocia/
• https://misteriosdomundo.org/12-lugares-que-farao-voce-
sonhar-em-conhecer-escocia/
173
Artur Filipe dos Santos – Blogues e Redes Sociais
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Património Mundial - O Património Mundial da Escócia - Artur Filipe dos Santos

  • 1. 1 Cadeira de PATRIMÓNIO MUNDIAL e Turismo Cultural Artur Filipe dos Santos Escócia O P a t r i m ó n i o d a H u m a n i d a d e d o p a í s d o s C e l t a s , C l ã s e G a i t a s d e F o l e s www.usc.pt
  • 2. 2 Artur Filipe dos Santos - artur.filipe@uvigo.es Artur Filipe dos Santos artur.filipe@uvigo.es www.arturfilipesantos.wix.com/arturfilipesantos www.politicsandflags.wordpress.com www.omeucaminhodesantiago.wordpress.com • Artur Filipe dos Santos, Doutorado em Comunicação, Publicidade Relações Públicas e Protocolo, pela Universidade de Vigo, Galiza, Espanha, Professor Universitário, consultor e investigador em Comunicação Institucional e Património, Protocolista e vexilologista. • Director Académico e Professor Titular na Universidade Sénior Contemporânea, membro da Direção do OIDECOM-Observatório Iberoamericano de Investigação e Desenvolvimento em Comunicação, membro da APEP-Associacao Portuguesa de Estudos de Protocolo. Professor convidado e membro do Grupo de Investigação em Comunicação (ICOM-X1) da Faculdade de Ciências Sociais e da Comunicação da Universidade de Vigo, membro do Grupo de Investigação em Turismo e Comunicação da Universidade de Westminster. Professor convidado das Escola Superior de Saúde do Insttuto Piaget (Portugal).Orador e palestrante convidado em várias instituições de ensino superior. • Presença constante em programas de televisão e de rádio, é investigador, entusiasta, divulgador e peregrino dos Caminhos de Santiago, aborda esta temática em várias instituições de ensino e em várias organizações culturais. Promove visitas culturais ao Património e à gastronomia de Portugal, da Galiza e das várias rotas jacobeas.
  • 3. A Universidade Sénior Contemporânea Web: www.usc.pt Email: usc@usc.pt Edições online: www.edicoesuscontemporanea.webnode.com • A Universidade Sénior Contemporânea é uma instituição vocacionada para a ocupação de tempos livres dos indivíduos que se sintam motivados para a aprendizagem constante de diversas matérias teóricas e práticas, adquirindo conhecimentos em múltiplas áreas, como línguas, ciências sociais, saúde, informática, internet, dança, teatro, entre outras, tendo ainda a oportunidade de participação em actividades como o Grupo de Teatro, Coro da USC, USC Web TV, conferências, colóquios, visitas de estudo. Desenvolve manuais didáticos das próprias cadeiras lecionadas(23), acessíveis a seniores, estudantes e profissionais através de livraria online. 3 Universidade Sénior Contemporânea – www.usc.pt
  • 4. • A Escócia é dos países mais enigmáticos do mundo. 4 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 5. 5 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Pelas Terras Altas passaram Caledónios, Pictos, Celtas, Romanos e Saxões
  • 6. 6
  • 7. 7
  • 8. 8
  • 9. 9
  • 10. • Donos de uma vasta tradição e herança cultural os clãs escoceses deram origem a lendas de heróis com William Wallace e Rob Roy, personagens eternas de história, vestidos com kilts e murmurando ao som de gaitas de foles. 10 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 11. 11
  • 12. 12 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Ainda hoje o festival Tatoo e as festas de verão de jogos tradicionais preservam as memórias de bravos que ajudaram a construir o que é hoje a Escócia, parte do Reino Unido desde o Tratado da União, assinado com a Inglaterra em 1707.
  • 13. 13
  • 14. 14
  • 15. • Existem 31 sítios do Património Mundial da UNESCO no Reino Unido e os Territórios Ultramarinos Britânicos, o que faz deste país um dos países com maior de bens classificados como património da humanidade. 15 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 16. 16 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A lista da UNESCO contém um bem designado na Inglaterra e na Escócia (as Fronteiras do Império Romano ) mais dezassete exclusivamente na Inglaterra, cinco na Escócia, três no País de Gales, um na Irlanda do Norte e um em cada um dos territórios ultramarinos das Bermudas, Gibraltar , Ilhas Pitcairn e Santa Helena .
  • 17. • Os primeiros sítios no Reino Unido a serem inscritos na lista do Património Mundial foram: Calçada do Gigante, Irlanda do Norte; o Castelo e Catedral de Durham, Inglaterra; Desfiladeiro de Ironbridge, Inglaterra; Parque Real de Studley, Inglaterra; Stonehenge, e os Castelos e Muralhas do Rei Eduardo I em Gwynedd em 1986. O sítio mais recente acrescentado à lista é o Lake District, inscrito em 2017. 17 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 21. 21 Parque Real de Studley
  • 23. 23 Castelos e Muralhas do Rei Eduardo I
  • 25. • O Reino Unido contribui anualmente com 130 mil libras esterlinas ao Fundo do Património Mundial, que financia a preservação de sítios nos países em desenvolvimento. 25 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 26. 26 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Algumas propriedades designadas abrangem múltiplos sítios que compartilham localização geográfica ou herança cultural comuns.
  • 27. • A Comissão Nacional do Reino Unido para a UNESCO auxilia e aconselha o Governo britânico na manutenção dos Sítios do Património Mundial de acordo com as políticas relativas à UNESCO. 27 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 28. 28 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A Comissão Nacional do Reino Unido para a UNESCO realizou uma pesquisa em 2014 sobre o Valor da UNESCO para o Reino Unido e concluiu que os sítios de Património Mundial geraram uma renda de 85 milhões de libras esterlinas de abril de 2014 a março de 2015, através de sua associação com a rede global.
  • 29. • Vinte e três propriedades são designadas como bem "cultural", quatro como "natural" e uma como "misto". 29 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Ponte Forth, Escócia
  • 30. 30 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A repartição dos sítios por classificação foi semelhante às proporções globais; dos 890 sites da Lista do Património Mundial, 77.4% são culturais, 19.8% são naturais e 2.8% são mistos.
  • 31. 31 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Saint Kilda, na Escócia é o único Património Mundial misto no Reino Unido. Originalmente preservado apenas por conta de seus habitats naturais, em 2005, o sítio foi expandido para incluir a comunidade que habitava o arquipélago;
  • 32. • o sítio tornou-se um dos 25 sítios mistos em todo o mundo. Os sítios naturais são a Costa Jurássica; Calçada do Gigante; as Ilhas Gough e Inacessível e a Ilha Henderson. O restante dos sítios são bens culturais. 32 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 33. 33 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Em 2012, o Comité do Património Mundial acrescentou o sítio Cidade Mercantil Marítima de Liverpool à Lista do Património Mundial em perigo, citando comprometimentos à integridade do traçado urbano do local.
  • 34. • No que respeita à Escócia, para além de Saint Kilda, o país dos kilts e dos “slogans” tem ainda mais quatro bens classificados pela UNESCO e ainda 2 em processo formal de classificação (fazem parte da lista indicativa do Reino Unido). 34 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 35. 35 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Lista de bens: • Saint Kilda (1986) • Cidade Velha e Cidade Nova de Edimburgo (1995). • O “Coração” Neolítico” das ilhas Orkney (1999)
  • 38. O arquipélago de St Kilda (gaélico escocês: Hiort), no Atlântico Norte perto das Hébridas, fica no limite exterior das Ilhas Britânicas. O arquipélago pertence na sua totalidade ao National Trust for Scotland. O sítio Património Mundial de St Kilda cobre uma área terrestre de 8 km², para um total de 225 km² incluindo ambiente marinho.
  • 39. 39 Cidade Velha de Edimburgo
  • 40. 40 A Cidade Velha de Edimburgo, capital da Escócia, é um Património Mundial da UNESCO. Foram preservados o seu plano medieval e muitos edifícios. Uma extremidade é fechada pelo Castelo de Edimburgo e pelas principais artérias, a Milha Real, na verdade composta de quatro distintas ruas chamadas Castlehill, o Lawnmarket, a High Street e a Canongate. Grandes praças marcam a localização dos mercados ou dos grandes edifícios públicos, como a St. Giles' Cathedral e os supremos tribunais.
  • 41. 41 Cidade Nova de Edimburgo
  • 42. A Cidade Nova de Edimburgo é uma área central de Edimburgo. Sendo considerada uma obra-prima de planeamento urbano e também um Património Mundial da UNESCO juntamente com a Cidade Velha de Edimburgo. Embora referida como "Cidade Nova" foi construída entre 1765 e 1850 e conserva prédios remanescentes do período neoclássico.
  • 44. 44 Coração Neolítico das Ilha Orkney (Órcades)
  • 45. 45 O coração Neolítico de Orkney refere-se a um grupo de monumentos neolíticos encontrados no continente , uma das ilhas de Orkney , na Escócia. O nome foi adotado pela UNESCO quando proclamou esses sites como Património da Humanidade em 1999. Casas em Skara Brae
  • 46. • New Lanark (2001) • A muralha de Antonino (2008) • Forth Bridge (2015) 46 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 47. 47 New Lanark é uma aldeia no rio Clyde , a aproximadamente 2,2 quilômetros de Lanark , em Lanarkshire , e a cerca de 40 km a sudeste de Glasgow , na Escócia. Foi fundado em 1786 por David Dale , que construiu moinhos de algodão e habitação para os trabalhadores da fábrica. Dale construiu os moinhos lá em uma breve parceria com o inventor inglês e empresário Richard Arkwright para aproveitar o poder da água fornecido pelas únicas cachoeiras no rio Clyde .
  • 48. 48 Sob a posse de uma parceria que incluiu o genro de Dale, Robert Owen , um filantropo galêse o reformador social , o New Lanark tornou-se um negócio de sucesso e um exemplo inicial de uma solução planejada e, portanto, um marco importante no desenvolvimento histórico do planejamento urbano .
  • 49. 49 A Muralha de Antonino é uma fortificação construída basicamente de turfa e pedra pelos romanos na área atualmente conhecida como "cinturão central" da Escócia, ou Central Belt. Foi assim denominada em homenagem ao imperador Antonino Caracala (r. 138–161) que ordenou sua construção. É a segunda de duas fortificações romanas construídas na Grã- Bretanha, a primeira sendo a Muralha de Adriano, ambas conhecidas como parte das fronteiras do Império Romano e consideradas patrimônio mundial da UNESCO.
  • 50. 50 Iniciada em 140 e concluída em 142, a cerca de 160 quilómetros ao norte da Muralha de Adriano, estendia-se por 63 km desde o estuário do rio Forth, na costa oriental da ilha, no Mar do Norte, até ao estuário de Clyde, na costa ocidental, sobre o mar da Irlanda. O muro era protegido por 16 fortes com uma série de pequenas estações entre eles; o movimento de tropas era facilitado por uma estrada que ligava todas os fortes, conhecida como o Caminho Militar.
  • 51. • Esta ponte de caminho de ferro, que cruza o estuário do rio Forth na Escócia, tinha os maiores vão do mundo (541 m) quando foi aberto em 1890. 51 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Ponte Forth
  • 52. 52 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Continua a ser uma das maiores pontes entrelassadas em consola e continua a transportar passageiros e cargas.
  • 53. • A sua estética industrial distinta é o resultado de uma exibição direta e sem adornos dos seus componentes estruturais. 53 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 54. 54 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Inovadora em estilo, materiais e escala, a Ponte Forth marca um marco importante no projeto e construção de pontes durante o período em que as ferrovias passaram a dominar as viagens terrestres de longa distância.
  • 55. • A Ponte Forth, que atravessa o estuário do rio Forth, no leste da Escócia, para ligar Fife a Edimburgo por ferrovia, foi a primeira grande ponte em consola do mundo e, com 2.529 m, continua a ser uma das mais longas. 55 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 56. 56 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Esta enorme estrutura, com a sua estética industrial distintiva e cor vermelha marcante, foi concebida e construída usando princípios de construção e métodos de construção de engenharia civil avançados.
  • 57. • Inovadora em design, materiais e escala, a Ponte Forth é um marco extraordinário e impressionante no projeto e construção de pontes durante o período em que as ferrovias passaram a dominar as viagens terrestres de longa distância. 57 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 58. 58 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • É composto de cerca de 54.000 toneladas de chapas de aço doce laminadas e rebitadas em tubos de 4m de diâmetro usados ​​em compressão e vãos de aço mais leves usados ​​em tensão. O uso de aço macio, um material relativamente novo na década de 1880, em um projeto de grande escala, foi inovador e ajudou a reforçar sua reputação.
  • 59. • A superestrutura da ponte assume a forma de três torres de consola dupla, elevando-se 110 m acima de suas fundações de píer de granito, com braços de consola de cada lado. 59 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 60. 60 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Foi classificada pela UNESCO como património da Humanidade em 2015.
  • 61. 61
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  • 63. 63
  • 64. As Terras Altas A Cultura Escocesa 64 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O outro Património da Escócia
  • 65. 65 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Histórica e geograficamente o território escocês é dividido em duas grandes regiões: as Lowlands e as Highlands – ou as Terras Baixas e as Terras Altas, respetivamente, em português.
  • 66. • Nas Lowlands, as Terras Baixas, no sudeste escocês, ficam concentradas as grandes cidades, como Edimburgo, Glasgow, Stirling e Dundee. 66 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Barnstorming
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  • 70. 70 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Já as Highlands, as Terras Altas, localizadas no noroeste, são muito pouco povoadas, com a única cidade de destaque sendo Inverness, na margem norte do Lago Ness.
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  • 75. • As Terras Altas da Escócia são uma região montanhosa do norte do país, onde podemos encontrar recantos tão mágicos e memoráveis como o Lago Ness. 75 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 76. • No entanto, o Loch Ness não é o único lago a descobrir se o que procura é aventura, porque estas terras estão divididas por diferentes divisões administrativas, onde é possível visitar cidades e povoados que conservam fielmente toda a essência e encanto da Escócia. 76 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 77. 77 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Nas profundezas destas terras a densidade populacional é baixa, devido à sua geografia abrupta. No entanto, esta região é muito frequentada pelos amantes do turismo rural, da aventura, da natureza e dos desportos ao ar livre.
  • 78. • Outra das joias mais emblemáticas da Escócia, o famoso Ben Nevis. É a montanha mais alta do Reino Unido. 78 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 79. 79
  • 80. 80
  • 81. 81 Bem Navis, Geoparque de Lochaber, Frth Williams
  • 82. 82 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A região montanhosa escocesa está dividida em seis áreas (Moray Speyside, North Highlands, Cairngorms National Park, Inverness e Loch Ness, Skye e Lochalsh, e Fort William). Um passeio por lá significa um retorno na história, já que a região foi o centro dos Levantes Jacobitas nos séculos XVII e XVIII e onde o catolicismo prevaleceu quando o Reino Unido passou a ser protestante.
  • 85. • Também é um prato cheio para cinéfilos de plantão, trazendo os cenários onde foram gravados filmes como Highlander, 007 – Operação Skyfall, Valiant, Harry Potter e muitos outros mais. 85 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Eilean Donan Castle
  • 86. 86 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL O Lago Ness • O lago Ness é mundialmente conhecido pelas alegadas aparições do Monstro de Loch Ness, conhecido pelos habitantes locais por Nessie.
  • 87. • As evidências científicas para a existência deste monstro, descrito como uma espécie de dragão marinho, são quase nulas, o que não impede que seja uma atração turística. 87 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 88. 88
  • 89. 89
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  • 91. 91 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Está conectado no extremo sul pelo rio Oich e uma seção do Canal Caledoniano; ao Lago Oich. No extremo norte há os estreitos de Bona, que se abre para o Lago Dochfour e que alimenta o rio Ness e uma outra secção de canal para Inverness.
  • 92. • É uma das séries de corpos de água interconectados e turvos na Escócia; a visibilidade da água é excepcionalmente baixa devido ao alto teor no solo circundante. 92 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 93. 93 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Monumento a Wiliam Wallace • Este famoso monumento ergue-se acima dos prados de Stirling, por onde William Wallace conduziu o seu exército rumo à vitória na célebre Batalha de Stirling Bridge, e conta a história de como um guerreiro medieval se tornou um herói nacional – o “Coração Corajoso”, ou Braveheart, da Escócia.
  • 94. • No Monumento Wallace poderá percorrer toda a história de Sir William Wallace, patriota e mártir, desde a sua vitória no campo de batalha até à tragédia da sua traição, captura e execução. 94 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 95. 95
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  • 98. 98 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Residência Abbostsford • A Abbotsford é a antiga residência de Sir Walter Scott, um poeta e romancista histórico que produziu grande parte da sua obra nesta residência.
  • 99. • Localizada nas margens do Rio Tweed, esta mansão histórica encontra-se próxima de Edimburgo, perto da fronteira com a Inglaterra. 99 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 100. 100 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Há quase 200 anos atrás, nas margens do rio Tweed, nas fronteiras escocesas, Abbotsford foi o ponto culminante das ambições criativas de Scott como escritor e a sua principal fonte de sua inspiração.
  • 101. 101
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  • 103. Palácio Scone • O Palácio Scone está em um local muito importante na história da Escócia. Scone foi o local onde se realizava a coroação dos Reis escoceses. 103 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 104. 104 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Desde a época de Kenneth MacAlpin, que criou a dinastia de Scone no século IX, todos os Reis escoceses foram coroados no monte Moot, sentados sob a Pedra do Destino.
  • 105. 105 A Pedra da Coroação também conhecida como Pedra de Scone (em inglês: Stone of Scone, em gaélico escocês: An Lia Fàil, em escocês: Stane o Scuin), ou Pedra do Destino é um bloco oblongo de arenito vermelho que foi usada durante séculos na coroação dos monarcas da Escócia , e mais tarde dos monarcas da Inglaterra e do Reino da Grã- Bretanha. A Pedra da Coroação foi usado pela última vez em 1953 para a coroação da rainha Isabel II
  • 106. • No exacto local onde a coroação acontecia encontra-se uma réplica da pedra original (que actualmente se encontra no Castelo de Edimburgo). 106 Escócia – Património Mundial
  • 107. 107 Cadeira de Santo Eduardo com a Pedra do Destino
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  • 112. 112 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Castelo de Balmoral • O Castelo de Balmoral, também conhecido como Royal Deeside que fica em uma área escocesa chamada de Aberdeenshire.
  • 113. • É um dos mais belos e famosos castelos de todo o país, já que serve como residência de verão da Família Real Britânica. 113 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 114. 114 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O Castelo de Balmoral na verdade foi comprado pelo Príncipe Alberto, que era marido da Rainha Victoria.
  • 115. 115
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  • 118. • Todos que visitam a Ilha de Skye devem passar pelo Castelo Eilean Donan. Fica Numa pequena ilha da vila de Dornie, onde três lagos se encontram: Duich, Long e Alsh. 118 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Castelo de Eilean Donan
  • 119. 119 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Este local serviu de cenário para vários filmes como por exemplo “Highlander” e Elizabeth: A Era de Ouro.
  • 120. • Símbolo da Escócia, o castelo está sempre presente em guias e em cartões postais sempre como destaque. 120 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 121. 121 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Eilean Donan fica a 4 horas e meia de Edimburgo, 4 horas de Glasgow ou uma hora e meia de Inverness, a maior cidade das Highlands.
  • 122. • O primeiro castelo no local foi construído no século XIII por Alexandre II, num esforço para ajudar a proteger a região das incursões vikings. 122 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 123. 123 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Nessa época, as muralhas do castelo abrangiam toda a ilha. Em 1719, num conflito militar, o Castelo foi abalado por uma explosão e ficou totalmente destruído.
  • 124. • Ficou em ruínas durante cerca de 200 anos, quando, entre 1912 e 1932, foi reconstruído para ser uma residência familiar. 124 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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  • 130. 130 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Glenfinnan Viaduto de Glenfinnan – Glenfinnan monument e o comboio a vapor “Jacobite”.
  • 131. • A vila de Glenfinnan está situado a 14 milhas a oeste de Fort William e a 78 milhas de Inverness, e é mais conhecido talvez pelo viaduto, que aparece nos filmes da saga “Harry Potter” e é por isso que a linha é também referida como a “Linha do Expresso de Hogwarts”. 131 Escócia – Património Mundial
  • 132. 132 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Se quisermos obter uma visão completa do viaduto, precisamos de subir a colina logo atrás do centro de visitantes do monumento de Glenfinnan, no lado norte da estrada.
  • 133. • Planeando com antecedência e verificando os horários do histórico comboio Jacobite somos capazes de ver o comboio a vapor a cruzar o viaduto às 11:20 ou 15:00 – uma visão “mágica” para os fãs de Harry Potter ou dos comboios. 133 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 134. 134 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O comboio Jacobite Steam é explorado pela West Coast Railways, uma empresa sediada em Inglaterra e que executa algumas outras linhas ferroviárias.
  • 135. • Começaram a operar o Jacobite em 1995, mas só agora, à pouco tempo, é que a linha ficou famosa, graças à popularidade dos filmes de Harry Potter. 135 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 136. 136 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A viagem passa por algumas das mais esplêndidas paisagens da Escócia. A partir de Fort William, viaja ao longo das margens do Loch Eil, pára por meia hora na estação de Glenfinnan (10:56 -11:25) e continua a Mallaig, onde há serviço de ligação para a Ilha de Skye.
  • 137. • O destaque da viagem é quando o trem atravessa o viaduto Glenfinnan, onde os passageiros tem uma vista deslumbrante do Glenfinnan Monument e Loch Shiel. 137 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 138. 138 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • A norte do Loch Shiel está o monumento Glenfinnan e o Centro de Visitas do National Trust for Scotland que mantém o local de memória da Revolta jacobita de 1745.
  • 139. • O monumento foi erguido em 1815 é uma homenagem aos homens do clã que lutaram e morreram pela causa jacobita (católica). 139 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 140. 140 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Interessante saber é que centenas de simpatizantes jacobitas ainda se reúnem no monumento todos os anos no sábado mais próximo do dia 19 de agosto.
  • 141. • O monumento e o centro de visitantes estão abertos durante todo o ano. 141 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 142. 142 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Palácio do Povo • O Palácio do Povo conta a história de Glasgow e dos seus habitantes, enquanto os Jardins de Inverno adjacentes são preenchidos com palmeiras e plantas exóticas.
  • 143. • Situado no histórico Glasgow Green, o Palácio do Povo conta a história de Glasgow e seu povo desde 1750 até o presente. 143 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 144. 144 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Em conjunto com a Catedral, o Celtic Park, os museus de Arte Moderna e de Riverside são os pontos culturais e turísticos mais relevantes da industrial cidade de Glasgow.
  • 145. • Sutherland, a terra dos Mackay • Sutherland é remota e bonita, com praias gloriosas, montanhas e vida selvagem que estão entre os melhores da Escócia. Foi o local de nascimento do clã Mackay, um dos mais antigos da Escócia, senhores do Reino de Moray, que surgiu no séc. XII. 145 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 146. 146 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Para turfeiras cobertas de urze roxa, praias de areia branca banhadas por ondas turquesa e a oportunidade de explorar um canto quase inexplorado turisticamente da Grã- Bretanha.
  • 147. • Sutherland estende-se por grande parte do extremo norte da Escócia, mas é a costa oeste do condado que abriga sua paisagem mais impressionante. Grandes lagos solitários, vastos vales glaciais e a forma distinta de inselbergs - montanhas monolíticas como Suilven e Stac Pollaidh - dominam a paisagem. 147 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 148. 148 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Sutherland atrai aqueles em busca de paz e uma sensação de isolamento, e seu relativo afastamento significa que ele não é arruinado pelas multidões da vizinha Wester Ross.
  • 149. • A paisagem do interior é acidentada e escassamente povoada. Apesar de ser o quinto maior condado da Escócia em termos de área, tem uma população menor do que uma cidade escocesa de média dimensão da Escócia. 149 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 150. 150 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • As costas do mar possuem falésias muito altas e fiordes profundos no leste e norte, enseadas esfarrapadas no oeste e praias arenosas no norte.
  • 151. • O distante ponto noroeste de Sutherland, Cape Wrath , é o ponto mais a noroeste da Escócia. 151 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
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  • 153. 153 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL A Cultura Escocesa • A Escócia tem uma forte tradição intelectual e literária, que é representada por grandes nomes, tais como:
  • 154. • o poeta Robert Burns, os escritores romancistas Robert Louis Stevenson e Walter Scott (O último Minesterel, A Dama do Lago e Coleção Waverly), além do filósofo David Hume. 154 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 155. 155 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Quando o assunto é cultura, a capital Edimburgo sedia um dos festivais culturais mais importantes da Europa.
  • 156. • Dentro das mais diversas atrações musicais, literárias e teatrais, está o Edinburgh Military Tattoo, festival que acontece na esplanada do Castelo de Edimburgo e conta com atrações de vários lugares do mundo. 156 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 157. 157 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O espetáculo é em grande parte dado pelos grupos de gaitas de foles e é o ponto mais alto do festival. As ruas próximas ao Castelo de Edimburgo ficam lotadas de artistas anónimos, misturados com turistas dos mais diversos locais.
  • 158. • O Tartan, tradicional tecido de padrão em lã que representa cores e padrões específicas de cada família ou Clã (clan em inglês), é a base para uma das vestes masculinas mais inusitadas mas também prestigiadas do mundo: O Kilt . 158 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 159. 159 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Este tradicional traje é bastante utilizado nas Highlands e hoje em dia está espalhado por vários outros países. É atualmente uma marca registrada da Escócia.
  • 160. A Gaita de Foles • Nas esquinas dos principais centros na Escócia ainda é possível ouvir uma gaita de foles entoando canções históricas e hits de sucesso. Na Princes Street em Edimburgo, é fácil encontrar um tocador de gaita de foles (bagpiper), devidamente uniformizado e sempre atencioso. 160 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 161. 161 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Os Highlands Games, que ocorrem durante o Royal Braemar Gathering, em Novembro, reúne toda a magia dos Clãs Escoceses e a essência da cultura, com competições de danças das highlands, concursos de bandas de Gaitas de Foles, e competições desportivas extremamente rústicas, tais como arremesso de troncos de árvores, lançamentos de rochas e tudo mais.
  • 162. • Muitas pessoas não deixam de assistir a essa grande reunião cultural na Escócia. 162 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 163. 163 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O Whisky • É lógico que o Whisky (palavra originada de “água da vida” em gaélico) é parte integrante e importante na cultura escocesa. Também conhecido como "Água da Vida" , esta bebida tradicional e única no mundo
  • 164. • Foi originalmente produzido a partir do malte de cevada, porém no século XVIII, destilarias começaram a comercializá-los em que sejam feitos de trigo e centeio 164 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 165. 165 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O Whisky escocês divide-se em cinco categorias distintas: single malt, single grain, blended malt (inicialmente chamado vatted malt ou pure malt), blended e blended grain. Todos os uísques escoceses precisam sofrer maturação (envelhecimento) em barris de carvalho por pelo menos três anos.
  • 166. A culinária escocesa • A cozinha escocesa é rica em pratos a base de batatas, enchidos de porco e peixe. 166 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 167. 167 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • O Hadock é um dos pratos de peixe mais tradicionais da Escócia e pode ser apreciado em diversos restaurantes do país.
  • 168. • O salmão, abundante nos rios do leste escocês, também é bastante apreciado quando levado ao forno inteiro acompanhado de legumes. 168 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 169. 169 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL • Porém, o HAGGIS é o prato mais característico da Escócia. Semelhante ao nosso bucho.
  • 170. • Composto por parte do estômago de carneiro, adicionam-se algumas vísceras (fígado, coração e sangue cozido) com bastante tempero, após, costura-se o couro e cozinha-se em cozedura. É servido, geralmente, com arroz e batatas. 170 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
  • 171. 171 Escócia – Património Mundial PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL Doçaria Escocesa • A cidade de Dundee é famosa pela sua contribuição na culinária escocesa. É responsável pelo surgimento de variada doçaria, como o Dundee Cake, um saboroso bolo de frutas secas e grãos, coberto com amêndoas. De destacar ainda a famosa geleia Escocesa de laranja, doce de origem bastante folclórica.
  • 172. Bibliografia • https://www.almadeviajante.com/angkor-wat-era- uma-vez-um-imperio/ • https://pt.wikipedia.org/wiki/Angkor_Wat • http://www.triada.com.br/espiritualidade/fe_orienta l/aq173-201-197-1-principais-vertentes-do- budismo.html • http://whc.unesco.org/en/list/1224 • http://www.gentedomundo.com/2010/10/comidas- do-camboja-cambodia.html 172
  • 173. Bibliografia • https://www.youtube.com/watch?v=z4yvY4mdHBc • https://www.youtube.com/watch?v=X4pBDwJi_kw • https://www.youtube.com/watch?v=VTPwhdGKcZ4 • https://www.youtube.com/watch?v=pQqJcY6acNc • https://www.youtube.com/watch?v=XxxSYc0KHMg • https://www.youtube.com/watch?v=1bclzdscxD0 • https://www.vortexmag.net/os-15-melhores-locais-para- visitar-na-escocia/ • http://mirelletome.com/10-lugares-imperdiveis-para-visitar- na-escocia/ • https://misteriosdomundo.org/12-lugares-que-farao-voce- sonhar-em-conhecer-escocia/ 173
  • 174. Artur Filipe dos Santos – Blogues e Redes Sociais www.arturfilipesantos.wix.com/arturfilipesantos https://www.facebook.com/arturfilipe.santos https://twitter.com/arturfilipesant https://politicsandflags.wordpress.com https://omeucaminhodesantiago.wordpress.com http://comunicacionpatrimoniomundial.blogia.com https://pt.linkedin.com/pub/artur-filipe-dos-santos/1a/aa9/b09 http://pt.slideshare.net/arturfilipesantos http://www.doyoubuzz.com/artur-filipe-dos-santos http://orcid.org/0000-0002-5635-0531 http://uvigo.academia.edu/ArturFilipedosSantos HASHTAGS: #arturfilipedossantos; #patrimoniomundial; #historiadoporto; #patrimoniocultural, #caminodesantiago; #patrimoniodahumanidade; #uscontemporanea; #vexilologia; #protocolo; #cerimonial Página Pessoal Facebook Twitter Wordpress Wordpress Blogia Linkedin Slideshare Doyobuzz ORCID Academia.edu
  • 175. 175 Grato pela sua atenção Artur Filipe dos Santos artur.filipe@uvigo.es artursantosdocente@gmail.com www.arturfilipesantos.wix.com/arturfilipesantos