O documento discute diversos conceitos de saúde ao longo da história, incluindo a definição da OMS de saúde como um estado completo de bem-estar físico, mental e social. A história de Estamira, que viveu por décadas em um aterro sanitário sem adoecer, mas morreu de infecção hospitalar, ilustra que a percepção individual de saúde pode diferir dos conceitos sociais dominantes.