O brasileiro João Paulo Guerra Barrera, de 8 anos, foi convidado pela ONU para falar sobre seu segundo livro sobre sustentabilidade. Ele é o mais jovem premiado pela Nasa em um concurso mundial. A Nasa estuda exoplanetas em busca de sinais de vida usando o telescópio Hubble. Arqueólogos encontraram o maior sarcófago já descoberto em Alexandria, no Egito.

1. Jovem cientista
Brasileiro de 8 anos fala
sobre seu livro na ONU
O brasileiro João Paulo Guerra Barrera, 8,
mais jovem premiado em um concurso
mundialdaNasa,foirecebidopelasecretá-
ria geral da ONU para a Juventude, Jaya-
thma Wickramanayake, em Nova York.
Em seu segundo livro, intitulado “Moran-
do no Espaço: Living in Space”, lançado
emmarço,ojovemautorabordatemasre-
lacionados à sustentabilidade, compatí-
veis com a agenda ONU 2030, o que moti-
vou o convite. “A educação combinando
inovação, criatividade e diversão pode
produzir conquistas incríveis. Não impor-
taa idade,o essencial é a vontadede reali-
zar os seus sonhos”, diz João Paulo.
Espaço
Nasa estuda exoplanetas
em busca de vida
A Nasa, agência espacial dos EUA, di-
vulgou uma ilustração de um exopla-
neta (como são chamados os planetas
que ficam fora do sistema solar) do ta-
manho de Júpiter, o HD 189733b,
sendo eclipsado por sua estrela-mãe.
Usando o telescópio espacial Hubble,
astrônomos mediram o dióxido de
carbono e o monóxido de carbono na
atmosfera do exoplaneta. Ele é muito
quente para a vida como a conhece-
mos, mas, sob as condições favorá-
veis, o dióxido de carbono pode indi-
car a presença de vida extraterrestre.
¬ LITZA MATTOS
¬O “alimento milagroso”
da vez é a Moringa oleife-
ra, uma planta de pequeno
porte que, apesar da ori-
gem asiática, passou a ser
mais difundida entre os
brasileiros recentemente.
Conforme anúncios e rótu-
los da planta, vendida pela
internete em mercados pú-
blicos, 100 g de sua folha
desidratada contêm 18 ve-
zes mais potássio do que
bananas,17 vezesmais cál-
cio do que leite, 25 vezes
mais ferro do que espina-
free quatrovezes mais pro-
teínadoqueovos,entreou-
tros benefícios. Por isso,
atribuíram a ela o título de
“árvore da vida”.
A nutricionista Renata
Rodrigues Oliveira confir-
ma que diferentes partes da
planta “contêm um perfil
importante de minerais,
alémdeseremfontesdepro-
teína,vitaminas,betacarote-
no, aminoácidos e vários
compostos fenólicos, que
são poderosos antioxidan-
tes”.Porém,segundoela,es-
tudos mostram que existe
uma dose limite (70 g/dia).
Pode-se consumir tudo
da planta, garante a nutri-
cionista, doutora em biolo-
gia celular e docente da
Newton Paiva Priscila Teles
de Tolêdo Bernardes. “O
mais utilizado são as folhas,
em forma de saladas e so-
pas, mas alguns lugares se-
cam essas partes para fazer
temperos e condimentos.
As sementes podem ser in-
geridas torradas, como pe-
tisco.Asfloressãomaisusa-
daspara chás, e o fruto, que
é bem pequeno e parece
umaervilha,podeseringeri-
do cru ou cozido”, explica.
Pelo fato de a moringa
se adaptar bem a diferentes
climas e ser de fácil cultivo,
Priscila acredita que a plan-
ta esteja sendo cada vez
mais recomendada. “Ela
cresce em solo árido, clima
úmido e quente e pode ser
cultivada até dentro de ca-
sa”, diz. No Mercado Cen-
tral, em Belo Horizonte, o
pacotecomafolhadesidrata-
da é vendido a R$ 6.
No entanto, as nutricio-
nistas ressaltam que é preci-
so cuidado, pois ainda são
poucos os estudos científi-
cos acerca das contraindica-
ções. “Li um artigo que mos-
trava que uma colher de so-
pa de moringa tinha mais
ou menos 40% do cálcio ne-
cessário para consumo diá-
rio. Sabemos sobre as pro-
priedades, mas ainda tem
poucas pesquisas. Não reco-
mendo o consumo excessi-
vo. No máximo uma xícara
do chá por dia. Consumir as
folhas na salada, mas, no
máximo, duas vezes ao dia,
porque ainda não sabemos
de todos efeitos que ela po-
de gerar no organismo”,
alerta Priscila.
Renata ressalta que, “sem
queamoringaestejainserida
nocontextodeumaalimenta-
çãosaudável,nãoháefeitoal-
gum”. “Não faz milagre. É
saudável?Sim.Masindispen-
sável? Não! É um modismo
como qualquer outro, que
não trará benefícios se for
usado como ‘alimento mila-
groso’ e fazendo parte de
umadietadesequilibradanu-
tricionalmente”, afirma.
‘Árvore da vida’. PlantaMoringaoleiferaédefácilcultivoeadaptação
Flash.
M. KORNMESSER /NASA
Nãoexisteconsensosobreemagrecimento
¬ Estudos em camundongos
e ratos, segundo a nutricionis-
taPriscilaTelesdeTolêdoBer-
nardes, conseguiram compro-
varoefeitohipotensivodamo-
ringa, ou seja, que diminui a
pressão arterial. Mas, em hu-
manos,aindaprecisam ser fei-
tasmais investigações.
Quantoaoemagrecimento,
os estudos são contraditórios
e ainda não foram 100% acei-
tos pela ciência. “A moringa é
anti-inflamatória, e a obesida-
de é uma doença inflamatória.
Dois trabalhos mostram dimi-
nuição do colesterol em obe-
sos. Além disso, ela não tem
gordura, mas tem proteína,
que é interessante para quem
quer massa magra. E também
é diurética, ajudando a elimi-
naroinchaço”,diz.Essesmes-
mosestudos,afirmaanutricio-
nista, alertam para os riscos
de perda de sono e para rela-
tosdeacidez nosangue.(LM)
MAURÍCIO SUMIYA/DIVULGAÇÃO
FONTE: PESQUISA DIRETA
ALIMENTO SUPERNUTRITIVO
EDITORIA DE ARTE / O TEMPO
Como consumir
Chás, cápsulas, pó ou in natura. Pode ser
utilizada misturada com sucos ou
refogados, e pode ser incluída em várias
receitas de massas, sopas e tapioca
Benefícios
Combate a desnutrição e anemia, reduz o
colesterol, pode baixar os níveis de glicose, fortalece
os ossos e músculos, pode ajudar as articulações com
nutrientes anti-inflamatórios, além de ativar as funções
cerebrais e trazer mais energia. Fonte de vitaminas A, B,
C e minerais (ferro, magnésio, potássio, entre outros),
proteínas, aminoácidos e vários compostos fenólicos,
que são poderosos antioxidantes
Conheça a
Também conhecida como
Acácia-branca, árvore-rabanete-de-cavalo,
cedro, moringueiro e quiabo-de-quina
O que se come
Folhas, sementes,
flores e fruto
70 g
por dia
é a
dose-limite
Moringa oleifera
etc
Arqueologia
Pesquisadoresacham maior
sarcófago de Alexandria
O Egito divulgou duas novas descobertas
no início deste mês. O primeiro achado é
resultado de escavações arqueológicas
na cidade de Alexandria, na costa norte
do país. Foi encontrada uma tumba com
um sarcófago de granito preto, com 185
cm de altura, 265 cm de comprimento e
165 cm de largura. É o maior sarcófago já
encontrado no município egípcio. A ou-
tra descoberta se refere a centenas de ob-
jetos de cerâmica. Eles datam das eras
greco-romana, copta e islâmica e foram
encontrados emum esconderijo construí-
do durante a Segunda Guerra Mundial.
‘Alimentomilagroso’
davez,moringadeve
sertomadacomcautela
Folhas,florese
sementespodemser
ingeridas,mashá
poucosestudos
FRED MAGNO
Febre. Moringa é vendida na internet, em lojas de homeopatia e no Mercado Central
TEL: (31) 2101-3919
FAX: (31) 2101-3950
Editora: Aline Reskalla
aline.reskalla@otempo.com.br
e-mail: interessa@otempo.com.br
Atendimentoao assinante: 2101-3838
Uso.Amo-
ringaémui-
toutilizada
naÍndia,em
comunida-
descaren-
tes,para
combatera
desnutrição
O TEMPO Belo Horizonte
19QUINTA-FEIRA, 12 DE JULHO DE 2018 19
INTERESSA