O documento discute a segurança alimentar global e as causas e consequências da fome. Apresenta dados mostrando que a fome continua alta globalmente, com 10 milhões de mortes por ano e 5 milhões de crianças morrendo de fome. Também discute os desafios atuais como a volatilidade dos preços dos alimentos, escassez de água e mudanças climáticas.

1. DIA MUNDIAL DA
ALIMENTAÇÃO
16 de outubro
Hélder Muteia
III Fórum Inovação, Agricultura e Alimentos para o Futuro
Sustentável - São Paulo – Outubro de 2011

3. APRESENTAÇÃO
Hélder Muteia
helder.muteia@fao.org
Moçambicano
Representante da FAO no Brasil

4. Onde a Fome “Mora”? E Quanto?

5. Mapa da Fome

6. A fome global continua
inaceitavelmente alta

7. CONSEQÜENCIAS DA FOME
• 10 milhões de mortes/ano
• 5 milhões de crianças / 1 em cada 5 segundos
• Dois terços nas áreas rurais de países pobres

8. CHIFRE DA ÁFRICA
• Pior crise desde de 1950
• 12,4 milhões de pessoas
gravemente afetadas
• Apelo da FAO US$ 118, 3
milhões - Emergência

9. Principais causas de insegurança alimentar
 Alta e Volatilidade de preços
 Pobreza absoluta
 Fraca produção agrícola
 Desigualdades sociais
 Conflitos
 Desastres naturais e pragas
 Desertificação
 Problemas sociais e econômicos
 Conjuntura política

10. Segurança alimentar no
contexto dos ODM (2000)
 O Objetivo 1
(ODM) reduzir pela
metade, até 2015 a
população afetada
pela pobreza e fome.

11. Onde estamos
Fonte: FAO (2009)

12. CONTEXTO ATUAL
 Alta e Volatilidade de Preços
 Crescimento populacional/Envelhecimento
 Escassez de água
 Mudanças climáticas
 Erosão e degradação dos solos
 Crescimento da demanda
 Novas preferências de consumo/ hábitos alimentares
 Biocombustíveis
 Globalização do comércio
 Crescente preço de combustíveis
 Urbanização

13. Alta e volatilidade de Preços
Índice de preços reais das commodities agrícolas (2005=100)
IMF food Index Beef Butter Maize Rice Wheat
800
700
600
500
400
300
200
100
0
Fonte: Apresentado pela França em reunião do G20 - Jan/2011

14. Efeitos da Volatilidade de Preços
Entre 2010 e 2011 – 70 milhões de pessoas
passaram para a categoria de „extremamente
pobres‟ por causa da alta e volatilidade dos preços

15. Crescimento da população
mundial
Source: Population Division of the Department of Economic and Social Affairs of the United Nations Secretariat (2007)

16. Escassez de água
• 1 bilhão de pessoas não
têm acesso à água para
consumo
• 2 bilhões vivem sem
saneamento básico
• 70% da água é empregada
na agricultura.
• Em 2050 haverá um
aumento de 11% de água
para irrigação

17. Mudanças Climáticas
 Aquecimento global
 Perda de Biodiversidade
 Aumento na incidência de
desastres naturais
 Ciclos de chuvas alterados
 Alteração do mapa agrícola
 Ciclos de plantio alterados

18. Degradação de Solos
• Mais de 20% de todas
as áreas
cultivadas, 30% das
florestas
e 10% dos pastos estão
sofrendo degradação.

19. Aumento da Demanda Mundial
(Caso Chinês)
China – Importação de Óleos e Oleaginosas milhões de t
1995/96 2003/04 2008/09 2009/10 2010/11
Soja 0,6 16,9 41,1 49,5 52,0
Óleos 3,0 7,1 9,8 9,7 10,9
Total* 16,5 54,6 90,1 98,0 106,5
Fonte: USDA
* Volume de soja em grão equivalente às importações de soja e óleos
*De 95 a 2003: 16,1% a.a.; de 2003 a 2010: 8,7% a.a.

20. Novas preferências de consumo/ hábitos
alimentares
 Preferência por alimentos processados,
proteína animal, frutas e legumes
 Dietas desbalanceadas, (fast food,
obesidade, ... )
 Desperdício de alimentos

21. Biocombustíveis
2 pontos para reflexão:
• Disputam terras aráveis
• Disputam a utilização de cereais
FAO recomenda:
• Abandono dos subsídios
• Princípio das vantagens comparativas

22. Situação e perspectivas da produção e
comércio de Cereais em 2011 (FAO)
 Redução na produção mundial de cereais de
1.1% e um aumento na utilização de 1.9%
 Baixa de 0,5% na produção de cereais
secundários (milho, sorgo, cevada e aveia)
 Os estoques seguem em um nível muito baixo

23. Baixo Nível dos Estoques Mundiais
Relação entre Estoques Mundiais e Consumo*
Fonte: USDA
* Trigo, milho, soja e arroz

24. PILARES PARA O DESENVOLVIMENTO
DA AGRICULTURA
 Acesso à terra e água
 Acesso à tecnologia
 Acesso ao mercado
 Acesso ao crédito e seguro agrícola

25. Lições da revolução verde
 Mensagens simples e direcionadas
(semente, água, fertilizantes)
 Aumentou produtividade de trigo, arroz,
milho
 Negligenciou outros cereais (sorgo, mileto
etc.)
 Negligenciou questões ambientais
 Não resolveu desequilíbrios regionais

26. Como avançar
 Combate a Pobreza
 Liderança Forte (G-20)
 Investimentos (disponibilidade, acesso, utilização)
 Apoio a Agricultura Familiar (acesso a terra, água,
mercado, tecnologia, crédito)
 Cooperação
 Novo quadro institucional (política públicas,
legislação e organismos)
 Redes de proteção social (Safety Nets)

27. Muito obrigado!
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