Este documento descreve o processo de fazer pão, começando com o cultivo do milho e terminando com as crianças comendo o pão recém-assado. O objetivo é dar às crianças experiências culturais regionais usando o pão como foco. O texto detalha como o milho é colhido, debulhado, moído em farinha e usado para fazer a massa do pão, que é assado no forno da escola e apreciado pelas crianças.