Daniel Floriano Gomes tem 49 anos e experiência em gestão de alimentação e fast food, com ênfase em controle operacional e administrativo, treinamento de equipes, redução de custos e aumento da lucratividade e satisfação do cliente. Ele busca uma posição gerencial em empresa do ramo alimentício.
Pedro Henrique Marcomini é um engenheiro eletrônico e administrador de empresas com experiência em gestão de projetos, manufatura, manutenção e qualidade na indústria aeronáutica e de bebidas. Ele busca uma posição de liderança para aplicar seus conhecimentos em gestão de produção, pessoas e melhoria contínua.
Recursos Humanos é o grande capital da empresa e deve ser tratado com muita atenção, com o estabelecimento de sistema que permitam reter os melhores talentos. A competência desenvolvida na equipe e a liderança garantem o melhor resultado: satisfação das pessoas.
A GFEngenharia oferece serviços de consultoria e gerenciamento para a indústria de cana-de-açúcar, incluindo redução de custos, melhoria da produtividade agrícola, apuração de custos de produção e implantação de sistemas de manutenção. A empresa conta com uma equipe multidisciplinar de consultores experientes para atender as necessidades dos clientes de forma ética e eficaz.
Este documento fornece orientações sobre como elaborar manuais de qualidade para entidades formadoras. Apresenta os objetivos e estrutura recomendados para o manual, incluindo a descrição dos processos de formação, instrumentos e indicadores de avaliação.
O documento é um currículo de Cassio Vinicius Frambach Monti, que busca uma posição como Gerente Industrial. Ele tem vasta experiência na gestão industrial em empresas de materiais de construção e mineração, tendo liderado equipes e implementado iniciativas como Lean Manufacturing. Seu objetivo é aplicar seu conhecimento em gestão de produção, manutenção, suprimentos e qualidade em uma nova empresa.
O documento resume o currículo de Jeferson Faria, que tem experiência em gestão industrial e desenvolvimento de equipes. Ele tem formação em Química e MBA em Gestão Empresarial. Seus projetos incluem gerenciamento de produção, garantia de qualidade, gestão de equipes, auditoria interna e análises de laboratório. Seu objetivo é ser referência no segmento industrial, gerando produtos de qualidade e desenvolvendo pessoas.
A Somatica é uma empresa de consultoria que oferece projetos customizados de consultoria para manufatura, logística e serviços. A empresa utiliza metodologias avançadas e ferramentas de simulação para fornecer soluções que aumentam a eficiência, competitividade e produtividade dos clientes. A Somatica tem uma equipe multidisciplinar experiente e realizou projetos de sucesso em diversos setores como canavieiro e varejo.
O documento descreve um curso de Tecnologia em Gestão da Qualidade. O curso ensina conceitos e ferramentas de qualidade total para melhorar os resultados das empresas e atender às necessidades dos consumidores. Os alunos aprendem a avaliar processos, práticas e rotinas empresariais e como obter certificações de qualidade. O curso é dividido em módulos com certificações parciais para preparar os alunos para diferentes áreas da gestão da qualidade.
Pedro Henrique Marcomini é um engenheiro eletrônico e administrador de empresas com experiência em gestão de projetos, manufatura, manutenção e qualidade na indústria aeronáutica e de bebidas. Ele busca uma posição de liderança para aplicar seus conhecimentos em gestão de produção, pessoas e melhoria contínua.
Recursos Humanos é o grande capital da empresa e deve ser tratado com muita atenção, com o estabelecimento de sistema que permitam reter os melhores talentos. A competência desenvolvida na equipe e a liderança garantem o melhor resultado: satisfação das pessoas.
A GFEngenharia oferece serviços de consultoria e gerenciamento para a indústria de cana-de-açúcar, incluindo redução de custos, melhoria da produtividade agrícola, apuração de custos de produção e implantação de sistemas de manutenção. A empresa conta com uma equipe multidisciplinar de consultores experientes para atender as necessidades dos clientes de forma ética e eficaz.
Este documento fornece orientações sobre como elaborar manuais de qualidade para entidades formadoras. Apresenta os objetivos e estrutura recomendados para o manual, incluindo a descrição dos processos de formação, instrumentos e indicadores de avaliação.
O documento é um currículo de Cassio Vinicius Frambach Monti, que busca uma posição como Gerente Industrial. Ele tem vasta experiência na gestão industrial em empresas de materiais de construção e mineração, tendo liderado equipes e implementado iniciativas como Lean Manufacturing. Seu objetivo é aplicar seu conhecimento em gestão de produção, manutenção, suprimentos e qualidade em uma nova empresa.
O documento resume o currículo de Jeferson Faria, que tem experiência em gestão industrial e desenvolvimento de equipes. Ele tem formação em Química e MBA em Gestão Empresarial. Seus projetos incluem gerenciamento de produção, garantia de qualidade, gestão de equipes, auditoria interna e análises de laboratório. Seu objetivo é ser referência no segmento industrial, gerando produtos de qualidade e desenvolvendo pessoas.
A Somatica é uma empresa de consultoria que oferece projetos customizados de consultoria para manufatura, logística e serviços. A empresa utiliza metodologias avançadas e ferramentas de simulação para fornecer soluções que aumentam a eficiência, competitividade e produtividade dos clientes. A Somatica tem uma equipe multidisciplinar experiente e realizou projetos de sucesso em diversos setores como canavieiro e varejo.
O documento descreve um curso de Tecnologia em Gestão da Qualidade. O curso ensina conceitos e ferramentas de qualidade total para melhorar os resultados das empresas e atender às necessidades dos consumidores. Os alunos aprendem a avaliar processos, práticas e rotinas empresariais e como obter certificações de qualidade. O curso é dividido em módulos com certificações parciais para preparar os alunos para diferentes áreas da gestão da qualidade.
O documento descreve o projeto INOVAPIM, que tem como objetivo oferecer cursos de capacitação e aperfeiçoamento para colaboradores de indústrias do Polo Industrial de Manaus. O projeto será realizado em três fases - planejamento, organização e execução - e oferecerá cursos teóricos e práticos para qualificar a mão de obra local.
Angelo dos Reis Magalhães, brasileiro de 40 anos, com experiência de 20 anos em gestão industrial e operações. Formado em Engenharia Mecânica e MBA em Gestão Empresarial, atuou em cargos de liderança em empresas como Coca-Cola FEMSA, Total e Ambev, implementando projetos de redução de custos, melhoria operacional e segurança.
O documento descreve um curso de gestão de almoxarifado, com o objetivo de capacitar profissionais para atuarem nessa área estratégica. O curso abordará tópicos como a importância do almoxarifado, gestão de estoques, sistemas de controle e indicadores de desempenho, visando apresentar modelos de excelência para essa função.
Jeferson Faria busca uma posição de gestão de processos industriais e desenvolvimento de equipes. Ele tem experiência em supervisão industrial, garantindo o cumprimento de metas de produção e qualidade, além de gestão de equipes. Seu objetivo é ser referência no segmento industrial, promovendo crescimento por meio de melhorias contínuas.
O documento resume a formação acadêmica e experiência profissional de Rodrigo Guimarães Ferraz como engenheiro de alimentos. Ele se formou em Engenharia de Alimentos pela UFV e obteve um Mestrado e MBA. Trabalhou em cargos de liderança na Danone e Itambé, onde implementou projetos de melhoria de produção. Atualmente é sócio de uma empresa de laticínios.
Evandro Gonçalves da Silva é um brasileiro de 38 anos que reside em Belo Horizonte. Ele tem experiência em supervisão, coordenação, planejamento, compras, logística e manutenção, tendo trabalhado na Vale e na Remo Engenharia. Atualmente, ele está cursando Engenharia de Produção na Universidade Fumec e possui um curso técnico em Mecânica Industrial.
O Prêmio Paraibano da Qualidade avalia as organizações nos oito critérios do MEG®, com o objetivo de fornecer um diagnóstico da situação gerencial e um plano de melhoria. O processo inclui a elaboração de um relatório de gestão e uma visita de avaliação, resultando em um relatório final com pontos fortes e oportunidades de melhoria.
Heleandro Avila Betanin tem 38 anos e mais de 20 anos de experiência como supervisor de higienização em frigoríficos. Ele tem vasto conhecimento em procedimentos de higienização, controle microbiológico, gestão de equipe, controle de qualidade e segurança alimentar. Seu objetivo é assumir uma nova posição como supervisor visando continuar contribuindo para o sucesso das operações de produção de alimentos.
O técnico em logística atua em diversas áreas da cadeia logística de empresas para otimizar custos e nível de serviço. Deve buscar atualização constante, ter visão integrada dos processos logísticos e atuar de forma ética e responsável.
O treinamento e um investimento empresarial destinado a capacitar uma equipe de trabalho que devera realizar tarefas com desempenho e objetivos propostos. Os colaboradores melhoram seus conhecimentos, suas habilidades e suas atitudes, de modo a adquirir habilidades com relação á exigência de aprimoramento profissional, que foi previamente testado com êxito na operação de um novo modelo de colheita florestal.
Joao Carlos Martins - Gestão Qualidade HSE Melhoria ContinuaJoao Martins
1) João Carlos Martins Junior é um engenheiro mecânico com experiência em gestão de qualidade, HSE e melhoria contínua em empresas como DHL e Valeo;
2) Trabalhou na DHL por 12 anos, onde liderou equipes de excelência operacional em diversos países;
3) Tem experiência na implantação de sistemas de gestão e metodologias como Lean, TPM, ISO 9000 e reduziu acidentes de trabalho em 30%.
O documento apresenta o manual da qualidade da Dopao LDA, descrevendo:
1) A apresentação da empresa, sua história e objetivos de qualidade
2) O sistema de gestão da qualidade implementado de acordo com a ISO 9001, incluindo a política, responsabilidades e ferramentas
3) Os processos-chave da empresa, como a fabricação de móveis
[Palestra] Sebastião Faria Jr. - Educação no Campo e eficiência no trabalho -...AgroTalento
O documento discute o programa de capacitação técnica da Universidade MSD Saúde Animal no Brasil. O programa treinou mais de 7.000 trabalhadores rurais em 13 cursos de boas práticas agropecuárias em 90 fazendas em 14 estados brasileiros entre 2012-2020. A capacitação visa padronizar procedimentos, aumentar a eficiência e produtividade, e permitir o acesso a mercados de maior valor.
Wayner Bastos é um chef brasileiro de 45 anos com experiência como chefe executivo em hotéis e restaurantes no Brasil e no exterior. Ele tem formação superior em gastronomia e direito e busca uma posição que aproveite suas habilidades em administração, operações, treinamento e segurança alimentar para ajudar uma empresa a se tornar referência em excelência gastronômica.
A Producente é uma empresa de consultoria que agrega valor às empresas através da otimização de processos, aumento da produtividade e competitividade. Ela utiliza a metodologia de projeto (PMI) para identificar as necessidades dos clientes e definir o escopo dos projetos de forma clara. A Producente oferece soluções como fluxos de produção, células de manufatura e indicadores de desempenho.
O documento descreve um plano de desenvolvimento e qualificação profissional para gestores e técnicos de manutenção, oferecendo uma jornada de educação com quatro cursos sobre gestão da manutenção, manutenção lean, organização do posto de trabalho e formação de gestores de manutenção.
Carlos José Di Cunto tem mais de 20 anos de experiência em gestão da qualidade e processos, atuando em empresas como Johnson Controls, ABB e Credicard. Atualmente é diretor da Best Quality Management Engenharia, apoiando empresas na implantação de sistemas de gestão da qualidade. Seu objetivo é atuar na área de qualidade e processos em grandes empresas.
Este documento apresenta uma proposta de Balance Scorecard (BSC) para gestão do conhecimento na empresa DPR2 de saneamento básico. O BSC proposto inclui perspectivas financeira, de processos internos, de clientes e de aprendizagem e inovação, com objetivos, indicadores e ações para cada uma. O documento conclui que um BSC bem construído com informações de gestão do conhecimento terá sucesso em avaliar e corrigir estratégias.
O documento apresenta a experiência e propostas de trabalho de Marcos Abreu na gestão de operações industriais, com foco em desenvolver equipes, melhorar resultados operacionais e financeiros, e implementar as melhores práticas de gerenciamento. Ele oferece modelos e exemplos aplicados com sucesso em diferentes empresas para gestão da produção, manutenção, lubrificação, SSMA, custos, despesas e recursos humanos.
Maria Cláudia Monteiro tem experiência em administração, com ênfase em finanças, recursos humanos e qualidade. Ela possui certificações em gestão da qualidade e boas práticas de fabricação. Sua experiência profissional inclui cargos de coordenação administrativa e financeira em empresas dos setores médico e automotivo.
Luiz Fernando Mathia - Diretor de Marketing - Comercial (CV)_Revisado2015Luiz Mathia
Luiz Fernando Mathia possui mais de 20 anos de experiência em marketing, com ênfase em planejamento estratégico, gestão de marcas e vendas. Seu currículo destaca cargos de liderança em empresas de turismo, saúde e consultoria, com êxito na melhoria de resultados financeiros e satisfação de clientes. Atualmente busca nova oportunidade como diretor de marketing ou planejamento estratégico.
O documento resume o currículo de Moacir Pazin Filho, engenheiro industrial com 29 anos de experiência na gestão industrial em empresas dos setores de vidro, bebidas e metalurgia. Ele busca uma posição executiva em gestão industrial, tendo liderado equipes de até 380 pessoas e implementado projetos de melhoria de produtividade, qualidade e redução de custos em diversas empresas.
O documento descreve o projeto INOVAPIM, que tem como objetivo oferecer cursos de capacitação e aperfeiçoamento para colaboradores de indústrias do Polo Industrial de Manaus. O projeto será realizado em três fases - planejamento, organização e execução - e oferecerá cursos teóricos e práticos para qualificar a mão de obra local.
Angelo dos Reis Magalhães, brasileiro de 40 anos, com experiência de 20 anos em gestão industrial e operações. Formado em Engenharia Mecânica e MBA em Gestão Empresarial, atuou em cargos de liderança em empresas como Coca-Cola FEMSA, Total e Ambev, implementando projetos de redução de custos, melhoria operacional e segurança.
O documento descreve um curso de gestão de almoxarifado, com o objetivo de capacitar profissionais para atuarem nessa área estratégica. O curso abordará tópicos como a importância do almoxarifado, gestão de estoques, sistemas de controle e indicadores de desempenho, visando apresentar modelos de excelência para essa função.
Jeferson Faria busca uma posição de gestão de processos industriais e desenvolvimento de equipes. Ele tem experiência em supervisão industrial, garantindo o cumprimento de metas de produção e qualidade, além de gestão de equipes. Seu objetivo é ser referência no segmento industrial, promovendo crescimento por meio de melhorias contínuas.
O documento resume a formação acadêmica e experiência profissional de Rodrigo Guimarães Ferraz como engenheiro de alimentos. Ele se formou em Engenharia de Alimentos pela UFV e obteve um Mestrado e MBA. Trabalhou em cargos de liderança na Danone e Itambé, onde implementou projetos de melhoria de produção. Atualmente é sócio de uma empresa de laticínios.
Evandro Gonçalves da Silva é um brasileiro de 38 anos que reside em Belo Horizonte. Ele tem experiência em supervisão, coordenação, planejamento, compras, logística e manutenção, tendo trabalhado na Vale e na Remo Engenharia. Atualmente, ele está cursando Engenharia de Produção na Universidade Fumec e possui um curso técnico em Mecânica Industrial.
O Prêmio Paraibano da Qualidade avalia as organizações nos oito critérios do MEG®, com o objetivo de fornecer um diagnóstico da situação gerencial e um plano de melhoria. O processo inclui a elaboração de um relatório de gestão e uma visita de avaliação, resultando em um relatório final com pontos fortes e oportunidades de melhoria.
Heleandro Avila Betanin tem 38 anos e mais de 20 anos de experiência como supervisor de higienização em frigoríficos. Ele tem vasto conhecimento em procedimentos de higienização, controle microbiológico, gestão de equipe, controle de qualidade e segurança alimentar. Seu objetivo é assumir uma nova posição como supervisor visando continuar contribuindo para o sucesso das operações de produção de alimentos.
O técnico em logística atua em diversas áreas da cadeia logística de empresas para otimizar custos e nível de serviço. Deve buscar atualização constante, ter visão integrada dos processos logísticos e atuar de forma ética e responsável.
O treinamento e um investimento empresarial destinado a capacitar uma equipe de trabalho que devera realizar tarefas com desempenho e objetivos propostos. Os colaboradores melhoram seus conhecimentos, suas habilidades e suas atitudes, de modo a adquirir habilidades com relação á exigência de aprimoramento profissional, que foi previamente testado com êxito na operação de um novo modelo de colheita florestal.
Joao Carlos Martins - Gestão Qualidade HSE Melhoria ContinuaJoao Martins
1) João Carlos Martins Junior é um engenheiro mecânico com experiência em gestão de qualidade, HSE e melhoria contínua em empresas como DHL e Valeo;
2) Trabalhou na DHL por 12 anos, onde liderou equipes de excelência operacional em diversos países;
3) Tem experiência na implantação de sistemas de gestão e metodologias como Lean, TPM, ISO 9000 e reduziu acidentes de trabalho em 30%.
O documento apresenta o manual da qualidade da Dopao LDA, descrevendo:
1) A apresentação da empresa, sua história e objetivos de qualidade
2) O sistema de gestão da qualidade implementado de acordo com a ISO 9001, incluindo a política, responsabilidades e ferramentas
3) Os processos-chave da empresa, como a fabricação de móveis
[Palestra] Sebastião Faria Jr. - Educação no Campo e eficiência no trabalho -...AgroTalento
O documento discute o programa de capacitação técnica da Universidade MSD Saúde Animal no Brasil. O programa treinou mais de 7.000 trabalhadores rurais em 13 cursos de boas práticas agropecuárias em 90 fazendas em 14 estados brasileiros entre 2012-2020. A capacitação visa padronizar procedimentos, aumentar a eficiência e produtividade, e permitir o acesso a mercados de maior valor.
Wayner Bastos é um chef brasileiro de 45 anos com experiência como chefe executivo em hotéis e restaurantes no Brasil e no exterior. Ele tem formação superior em gastronomia e direito e busca uma posição que aproveite suas habilidades em administração, operações, treinamento e segurança alimentar para ajudar uma empresa a se tornar referência em excelência gastronômica.
A Producente é uma empresa de consultoria que agrega valor às empresas através da otimização de processos, aumento da produtividade e competitividade. Ela utiliza a metodologia de projeto (PMI) para identificar as necessidades dos clientes e definir o escopo dos projetos de forma clara. A Producente oferece soluções como fluxos de produção, células de manufatura e indicadores de desempenho.
O documento descreve um plano de desenvolvimento e qualificação profissional para gestores e técnicos de manutenção, oferecendo uma jornada de educação com quatro cursos sobre gestão da manutenção, manutenção lean, organização do posto de trabalho e formação de gestores de manutenção.
Carlos José Di Cunto tem mais de 20 anos de experiência em gestão da qualidade e processos, atuando em empresas como Johnson Controls, ABB e Credicard. Atualmente é diretor da Best Quality Management Engenharia, apoiando empresas na implantação de sistemas de gestão da qualidade. Seu objetivo é atuar na área de qualidade e processos em grandes empresas.
Este documento apresenta uma proposta de Balance Scorecard (BSC) para gestão do conhecimento na empresa DPR2 de saneamento básico. O BSC proposto inclui perspectivas financeira, de processos internos, de clientes e de aprendizagem e inovação, com objetivos, indicadores e ações para cada uma. O documento conclui que um BSC bem construído com informações de gestão do conhecimento terá sucesso em avaliar e corrigir estratégias.
O documento apresenta a experiência e propostas de trabalho de Marcos Abreu na gestão de operações industriais, com foco em desenvolver equipes, melhorar resultados operacionais e financeiros, e implementar as melhores práticas de gerenciamento. Ele oferece modelos e exemplos aplicados com sucesso em diferentes empresas para gestão da produção, manutenção, lubrificação, SSMA, custos, despesas e recursos humanos.
Maria Cláudia Monteiro tem experiência em administração, com ênfase em finanças, recursos humanos e qualidade. Ela possui certificações em gestão da qualidade e boas práticas de fabricação. Sua experiência profissional inclui cargos de coordenação administrativa e financeira em empresas dos setores médico e automotivo.
Luiz Fernando Mathia - Diretor de Marketing - Comercial (CV)_Revisado2015Luiz Mathia
Luiz Fernando Mathia possui mais de 20 anos de experiência em marketing, com ênfase em planejamento estratégico, gestão de marcas e vendas. Seu currículo destaca cargos de liderança em empresas de turismo, saúde e consultoria, com êxito na melhoria de resultados financeiros e satisfação de clientes. Atualmente busca nova oportunidade como diretor de marketing ou planejamento estratégico.
O documento resume o currículo de Moacir Pazin Filho, engenheiro industrial com 29 anos de experiência na gestão industrial em empresas dos setores de vidro, bebidas e metalurgia. Ele busca uma posição executiva em gestão industrial, tendo liderado equipes de até 380 pessoas e implementado projetos de melhoria de produtividade, qualidade e redução de custos em diversas empresas.
Carreira desenvolvida na área Administrativa Comercial, com ampla experiência na gestão e planejamento de vendas, efetivação de estudos das ações da concorrência, interpretação de dados externos para determinação de novas tendências, captação de novos negócios, avaliação de oportunidades, identificação de perfis potenciais e implementação de planos em favor da expansão de resultados.
Sou Bacharel em Administração de Empresas com ênfase em Gerenciamento Empresarial, com cursos voltados a Logística, com 06 anos de Experiência na area de Supply Chain, obtive conhecimentos técnicos e específicos como:
SAP R/3 - WM, Curso de Auditor ISO 14001 e OHSAS18001, Técnicas de Negociação, Técnicas Apresentação PNL, Líder Training (Inteligência Emocional , DMAIC – White Belt, Kanban, Lean Manufacturing – (Mizusumashi), 5 S e PDCA, processos de melhorias, armazenagem, distribuição, recebimento,transportes, abastecimento de produção e subcontratadas.
Atuei na Coordenação Logística/ Warehouse de grandes Multinacionais, como: Nestlé, LG e atualmente no Corporativo da Amaggi, suportando 73 filiais
1) Mozart Saldanha de Oliveira é um especialista em treinamento e desenvolvimento de recursos humanos brasileiro, solteiro, que reside em Porto Alegre.
2) Ele tem formação em gestão de pessoas e administração, além de fluência em inglês.
3) Sua experiência inclui cargos de liderança em grandes empresas onde implementou programas de treinamento e pesquisas de clima organizacional.
Alcides de Oliveira tem 25 anos de experiência como Diretor de RH e atualmente é consultor independente. Ele tem formação em Administração e Finanças e trabalhou por 14 anos como Diretor de RH em uma empresa de autopeças, onde liderou iniciativas de melhoria de desempenho, qualidade e produtividade. Atualmente, presta consultoria para recuperação de empresas por meio da reestruturação de processos e gestão de pessoas.
Este documento apresenta um professor e sua formação acadêmica e profissional, além de detalhar uma unidade curricular sobre gestão de negócios em alimentos e bebidas. Apresenta os objetivos da disciplina, as avaliações, datas importantes e conceitos fundamentais do setor.
Delmo Meireles Júnior é um profissional de 41 anos com experiência em gestão de contratos, recursos humanos, mudança organizacional e projetos. Ele tem formação em administração e gestão de empresas, com mestrado em ciências do trabalho. Sua experiência inclui cargos de gestão sênior em empresas como TOTVS, Vale e Petrobras.
Jean Nare é um profissional brasileiro com experiência em gestão de projetos, marketing, CRM, BI e operações de call center. Ele tem mais de 20 anos de experiência trabalhando para empresas como Tibério Construtora, Tech Mahindra, BlueCielo IT, Sicoob e Grupo Itavema-Dafra, ocupando cargos como Gerente, Coordenador e Analista.
Como escolher o melhor método de avaliação para cada tipo de Treinamento - Cl...Claudemir Oribe
Este documento discute métodos de avaliação de treinamento e fornece exemplos de como aplicá-los. Apresenta o modelo de Kirkpatrick com quatro níveis de avaliação e o modelo estendido de Phillips com cinco níveis. Fornece uma matriz para escolher o método adequado de acordo com o tipo de treinamento.
1. O documento descreve um plano de educação e treinamento para o setor supermercadista desenvolvido pela APAS.
2. O plano inclui programas gerenciais e operacionais a serem oferecidos por e-learning e presencialmente para capacitar funcionários e proprietários.
3. A certificação profissional será oferecida após a conclusão dos cursos para reconhecimento no mercado.
Curriculum Vitae Potuguese - Gustavo RochaGustavo Rocha
Gustavo dos Santos Cruz Rocha tem 36 anos e 11 anos de experiência nas áreas de produção, qualidade e processos em empresas farmacêuticas e de outros setores. Ele possui pós-graduação, especialização e formação em engenharia de produção, além de ter ocupado cargos de liderança e coordenação em multinacionais como Novartis e Biolab.
Este manual descreve as funções e responsabilidades de cada departamento e colaborador de uma empresa de jardinagem. Inclui introdução, índice, descrição de funções da administração e de departamentos como qualidade, finanças, recursos humanos e comercialização.
Semelhante a Cv padrão daniel gomes atualizado (dez 2014) (20)
1. DANIEL FLORIANO GOMES
Brasileiro, 49 anos, casado
Rua Lupércio Bueno de Camargo,39 – Jd. Santana – Campinas – SP
CEP 13088-671
(19) 3296-5456 / 3256-9982 / 99677-3376
gomezfloriano@hotmail.com
QUALIFICAÇÕES
Ampla vivência em Gestão - área de alimentação (Varejo e Fast Food) ,com
controle de toda parte Operacional , Administrativa dos PDv’s ; Execução de
Fechamentos Mensais;
Pró-atividade ,Liderança e Espírito de Equipe para levar a bom termo
atividades , dirigindo os trabalhos, delegando, atribuindo e orientando toda a
brigada de serviço para suas atribuições e responsabilidades, acompanhamento
e estudo do sistema de vendas das lojas;
Ampla vivência em gestão de competências e comportamento organizacional,
implantando novas tecnologias gerenciais, valorizando capital intelectual e
otimizando resultados, análise no atendimento, ambiente, forma de trabalho e
administração de cada loja;
Implantação de avaliações periódicas de produtividade e feed backs, junto aos
Departamentos de Auditoria, Implantação, Treinamento, RH, Engenharia,
Propaganda e Qualidade;
Treinamento e qualificação de Franqueados e seus colaboradores nas áreas
administrativas e operacionais de Alimentos e Bebidas,Governança e Limpeza
e Conservação , Front Desk ( caixas e atendimento ao cliente) e Back Office
(cozinha e preparações culinárias);
Controle de despesas comimplantação de ferramentas de gestão, análise de
Relatório de Despesas;
Gestão de estoques, compras, administração financeira, controle de qualidade
de produtos e serviços prestados;
HISTÓRICO PROFISSIONAL
Ouro Verde Point Comércio de Alimentos Ltda (Mar/2014 – Atual)
Foco voltado para entrega de resultados;
Grande experiência na liderança de equipes de alta performance;
Experiência em controles internos, CMV, rendimentos, redução de desperdício
e P&L;
DNA voltado para a estratégia do negócio, tornando pontos insolúveis em
negócios rentáveis;
Facilidade na comunicação com equipes de diversos níveis
Grande facilidade noplanejamentoe execuçãode planosde ações,diagnóstico,
indicadoresde vendas,indicadoresde serviçose satisfaçãodocliente.
2. Visão de dono e manutenção da estrutura, aspecto, higiene e manipulação de
produtos;
Atuação direta em marketing local, trade marketing e marketing de guerrilha;
1.Redução de 40 % do turn over da operação com a implantação das avaliação de
desempenho, planos motivacionais e plano de carreira;
2.Incremento da lucratividade do empreendimento em 20% através da redução de
perdas e desperdícios pela implantação e aplicação dos treinamentos dos padrões
corretos de manipulação e atendimento; uso correto de produtos e equipamentos,
redução de horas extras com a implantação do banco de horas , implantação de
programas de sustentabilidade reciclagemde lixo, uso inteligente da água e seu
reaproveitamento;
3. Aumento do nível de satisfação do cliente em 80%, reduzindo as reclamações de
demora e qualidade do produto.
4. Implantação Programa Mestre de Limpeza na operação, otimizando trabalho em
todas às áreas de produção e atendimento, zerando pendências pontuais de limpeza e
organização.
Século XXI Comércio e Participações Ltda. (Fev/08 – Mar/ 2013)
Empresa Grupo Habib’s
Cargo: Analista de Negócios Sênior
Consultoria estratégica as unidades de negócio da REDE, incluindo plano de
negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas, visando otimização de
receita e sobrevivência do negócio como um todo;
Assistência as unidades franqueadas, franqueados e aos investidores, buscando
maximizar resultados;
Treinamento e qualificação das equipes administrativas e de base destas
unidades (Back Office e Front Desk);
Implantação de ferramentas gerenciais e programas de controles efetivos de
perdas e desperdícios;
Direcionamento de ações mercadológicas para o incremento de vendas;
Acompanhamento operacional das unidades de atendimento,visando manter
os padrões exigidos pela REDE quanto a produto, qualidade,higiene e
atendimento;
Análise e acompanhamento de relatórios de despesas;
Implantação de ferramentas de análise de produtividade e desempenho dos
colaboradores;
Responsável pela implantação do "Projeto Gerentes em Ação", absorvido pela
REDE e transformado em "Gerente Campeão".
3. 1. Aumento em 20% dos clientes atendidos nas unidades, planejamento e
organização atividades e implantação de conceitos de excelência em
atendimento;
2. Incremento da lucratividade em 25% através de ações pontuais
(controle efetivo de perdas e desperdícios, controle de compras e estoques,
implantação banco de horas e dimensionamento correto de escalas de trabalho);
3. Otimização da interatividade Interdepartamental (reorganização).
(elaboração de organograma e cartilha informativa sobre habilidades e
responsabilidades de cada cargo/função das unidades assistidas) ;
CERVEJARIA SR. BARÃO (Jul/07 – Jan/08)
Cargo: Gestor Administrativo e Financeiro
• Implantação efetiva de controle de gastos, perdas e desperdícios de alimentos,
bebidas e insumos;
• Gestão de estoques, compras, administração financeira, controle de qualidade de
produtos e serviços prestados;
• Desenvolvimento e Atualização de cardápios (sazonalidade) e elaboração de fichas
técnicas e de custos dos pratos;
• Desenvolvimento de novos fornecedores, visando maximizar produção e
lucratividade;
• Conciliação bancária, controle de entrada de notas fiscais e mercadorias,contas a
pagar e receber;
• Equalização do ponto de equilíbrio (receita x despesa)
• Treinamento e qualificação da brigada de serviço;
1. Redução de 20 % do turn over com a implantação das avaliação de desempenho,
e pagamento de comissões por nível de vendas;
2. Incremento da lucratividade do empreendimento em 15% através da realização
de cotações para compras, redução de perdas e desperdícios pela implantação e
aplicação dos treinamentos dos padrões corretos de manipulação; eleboração de
escalas e implantação banco de horas;
PREMIATTO EXPRESS (Jun/05 – Jul/07)
Cargo: Gerente Operacional de Franqueadora
• Implantação efetiva de controle de gastos, perdas e desperdícios de alimentos e
insumos;
• Gestão de estoques, compras, administração financeira, controle de qualidade de
4. produtos e serviços prestados;
• Desenvolvimento e Atualização de cardápios (sazonalidade);
• Desenvolvimento de novos fornecedores, visando maximizar produção e
lucratividade;
• Treinamento de novos colaboradores e franqueados;
1. Redução de 50 % do turn over da operação com a implantação das avaliação de
desempenho, planos motivacionais e plano de carreira;
2. Incremento da lucratividade líquida da unidade em 30% através da redução de
perdas e desperdícios pela implantação e aplicação dos treinamentos dos padrões
corretos de manipulação;
3. Formatação da estrutura organizacional da Franqueadora (manuais, fichas
técnicas, treinamentos, desenvolvimento de fornecedores).
CENTRO DE EDUCACÃO PROFISSIONAL DE VINHEDO (CEPROVI)
(Jun/02 – Jun/05)
Cargo: Professor e Consultor Técnico para Hospitalidade e Restauração
Responsável pela implantação do Curso de Hotelaria e Restauração na Instituição,
além da docência nas áreas afins como:
•Portaria e
•Recepção;
• Governança;
•Alimentos e Bebidas (Restaurante, bar e café);
•Concièrgerie;
1. Formação Técnica Profissional de 230 profissionais nas áreas de Hospitalidade e
Restauração com empregabilidade de 85% garantidas ao final dos 03 (três)
módulos;
2. Incremento de parcerias empresa x escola para realização de estágios
supervisionados e remunerados.
PETTINATI ORGANIZAÇÕES HOTELEIRAS – EPP (Set/01 – Mai/05)
Cargo: Gerente Operacional de Hotelaria (A&B e Facilities)
Responsável pela área de Alimentos e Bebidas, com foco em vendas de eventos
e datas comemorativas, assim como a manutenção e ampliação da carteira de
clientes corporativos.
Desenvolvimento de cardápios sazonais, fichas técnicas, treinamento das
brigadas de serviço.
Implantação de Programa Mestre de Limpeza (PML) nas dependências do
5. empreendimento, visando maximizar produtividade da equipe através de
implantação de escalas, produtos específcos para cada tipo de material,
desenvolvimento de fornecedores.
1. Incremento da lucratividade do empreendimento em 20% através da redução
de perdas e desperdícios pela implantação e aplicação dos treinamentos dos
padrões corretos de manipulação e atendimento; uso correto de produtos e
equipamentos, redução de horas extras com a implantação do banco de horas
, implantação de programas de sustentabilidade reciclagemde lixo, uso
inteligente da água e seu reaproveitamento;
2. Formatação do Departamento de A&B (manuais, fichas técnicas, treinamentos,
desenvolvimento de fornecedores, implantação de escalas);
3. Aumento de 40% do cadastro de clientes corporativos que utilizaram o
empreendimento para realização de seus eventos.
FORMAÇÃO ACADÊMICA
MBA em Gestão de Pessoas – Faculdade Comunitária de Campinas - 2008
Graduação: Bacharelado em Turismo - Pontifícia Universidade Católica de Campinas -
PUCCAMP, 1992.
CURSOS
6 Sigma – Catho Educação Executiva – Nov - 2013.
Administração de Compras – Catho Educação Executiva – Nov - 2013
Sustentabilidade aplicada a gestores – FGV – Out -2013.
CRM – Gestão Relacionamento com Cliente – IPED – SP – Out - 2013.
Curso “ Como planejar e administrar uma empresa”- Corpo RH – Campinas
/2006
Curso de Gestão de Pequenos Meios de Hospedagem ABIH/SEBRAE- 2004
VI Ciclo de Palestras para Hotéis, Restaurantes e Similares
,Equipotel/2002/2003/2004
Técnicas Avançadas de Negócios e Vendas -SENAC .
Curso de Suprimentos / Aperfeiçoamento Marketing /SENAC
Programa Intensivo de Gestão de Hotéis e Restaurantes- SENAC
Programa Intensivo de Treinamento em Proteção e Saúde Alimentar
Instituto de Hospitalidade - Bahia - Unicamp - Abril 2002
XIV Congresso Nacional ABRASEL ( Associação Brasileira de Restaurantes e
Empresas de Entretenimento) Anhembi - Agosto 2002
Curso de Gerenciamento e Lideranças de Capital Humano -2002-
ACIC/Campinas
6. IDIOMAS
Conhecimentos avançados Inglês, Francês e Espanhol
REFERÊNCIAS
Valquíria Brandão
Gerente Regional de Operações
Burguer King Corporation
(11) 99281-4561
Carlos Eduardo Chizolini
Gerente Regional de Operações
Dia Brasil – Distribuidora Internacional de Alimentos
(11)99883-5252/ 98995-5911
Júlio Braga
Gerente Regional de Operações
Grupo Alsaraiva (Habib’s)
(11) 99228-9018