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EscolaSuperior de Comunicação Social
COMPALCHOC
Marketing Research
Adriana Afonso nº8675
Cláudia Sequeira nº8657
Inês Cerqueira nº8956
Joana Ferrão nº8955
23-11-2015
1
Índice
Conteúdo
Introdução...........................................................................................................................3
Compal: CompalChoc ...........................................................................................................4
Marcas de bebidas com sabor a chocolate e a sua notoriedade...............................................4
Circunstâncias de consumo,local de comprae frequência de bebidas com sabor a chocolate...4
Target: Perfil sociodemográfico.............................................................................................5
Embalagem..........................................................................................................................5
Preço de Venda....................................................................................................................7
Promoção de Lançamento ....................................................................................................8
Meios de Comunicação.........................................................................................................9
Anúncio de Televisão............................................................................................................9
Guia do Entrevistador:........................................................................................................10
Funções e responsabilidades...........................................................................................10
Considerações Éticas.......................................................................................................11
Procedimento para realizar a entrevista...........................................................................12
Instruções dirigidas ao entrevistador ...............................................................................13
QUESTIONÁRIO:.................................................................................................................13
Hábitos de consumo:......................................................................................................13
Embalagem:...................................................................................................................14
Preço:............................................................................................................................15
Promoção de lançamento: ..............................................................................................15
Comunicação:.................................................................................................................16
Perfil..............................................................................................................................16
Questionário......................................................................................................................17
HÁBITOS DE CONSUMO ..................................................................................................18
EMBALAGEM:.................................................................................................................20
PREÇO............................................................................................................................21
PROMOÇÃO DE LANÇAMENTO........................................................................................22
COMUNICAÇÃO..............................................................................................................22
PERFIL............................................................................................................................23
2
Justificação das perguntas ao questionário: .........................................................................24
Pergunta fechada:..........................................................................................................24
Pergunta Aberta:............................................................................................................24
Pergunta Filtro:..............................................................................................................24
Pergunta de Escala:.........................................................................................................24
Pergunta de Múltipla escolha:.........................................................................................24
ANÁLISE DE RESULTADOS ...................................................................................................25
Sexo...............................................................................................................................25
Idades............................................................................................................................25
Top of Mind ...................................................................................................................26
Consome bebidas com sabor a chocolate?.......................................................................26
Que bebidas consome?...................................................................................................26
Já provou CompalChoc?..................................................................................................26
O que achou do CompalChoc?.........................................................................................26
Onde costuma adquirir bebidas com sabor a chocolate?...................................................26
Onde consome este tipo de bebida?................................................................................26
Em que circunstâncias consome? ....................................................................................26
Porque consome?...........................................................................................................26
Recorda-se daembalagem do CompalChoc?....................................................................26
Acha as embalagens apelativas?......................................................................................26
A oferta do brinde interfere na sua decisão de compra?...................................................26
Conhece o anúncio do CompalChoc? ...............................................................................26
Qual a sua opinião acerca do anúncio? ............................................................................26
3
Introdução
Foi-nos proposto, na cadeira de Marketing Research, leccionada pela docente Ana
Firmino, a elaboração de um questionário, de forma a avaliar o lançamento da entrada de um
novo produto da Compal no mercado: O CompalChoc.
O trabalho é composto por decisões de promoção de lançamento, layout da
embalagem, preço e anúncio televisivo. Além disso, o trabalho é composto pelo questionário
completo, pelo guia de instruções do entrevistador e com a análise dos resultados da amostra.
O questionário será realizado a 800 entrevistados, de ambos os sexos, com idades
compreendidas entre os 15-60 anos.
4
COMPALCHOC
Compal: CompalChoc
A Sumol + Compal é uma empresa de refrigerantes portuguesa e o maior fabricante de
bebidas não-alcoólicas em Portugal.
O CompalChoc é a nova aposta da Compal. É uma bebida com sabor a chocolate, com
ingredientes naturais, 100% cacau e sabor único. “É a bebida perfeita não só para começar o
dia, mas também para dar um toque extra ao seu final de tarde.”
Marcas de bebidas com sabor a chocolate e a sua
notoriedade
Major Players do mercadode bebidas com sabor a chocolate: Ucal (normal e light),
Agros, Nestlé (Nesquik), Mimosa, Vigor, Alpro soya chocolate, Gresso, Cacaolat e marcas do
distribuidor.
Todas estas marcas são marcas reconhecidas e com notoriedade no mercado de
bebidas com sabor a chocolate. Estas já existem no mercado há algum tempo, e por isso, já
estão interiorizadas nas mentes dos consumidores.
O seu consumo regular é explicado pelo reconhecimento e pelo já consumo da marca
em si.
As marcas do distribuidor existente (pingo doce, continente, entre outras) são marcas
muitas vezes preferidas pelos consumidores devido ao seu preço e facilidade de compra.
Circunstâncias de consumo, local de compra e frequência
de bebidas com sabor a chocolate
Bebidas com saber a chocolate são habitualmente consumidas durante o pequeno-
almoço, lanche e ceia. Além disso, são também muitas vezes consumidas em viagens.
A frequência de consumo deste tipo de bebida varia de todos os dias e 1-4 vezes por
semana, dependendo do gosto e hábito alimentar do consumidor.
Estes produtossão encontrados em supermercados, hipermercados, mercearias, cafés,
pastelarias, escolas, entre outros.
5
Target: Perfil sociodemográfico
A Compal apresenta produtos para ambos os sexos, para um segmento de idade
bastante vasto e tanto para zonas urbanas e rurais. O CompalChoc, embora um produto
relativamente diferente do resto dos produtos da marca, manterá o target da marca.
Idade: consumidores com idades dos 5 aos 30 anos de idade
Sexo: ambos
Região: tanto urbanas como rurais
Dimensão agregado familiar:> 2/3 pessoas
Situação no lar: situação estável, pais empregados
Preferências: gosto pelo sabor a chocolate, praticidade, vida ativa e saudáveis
Embalagem
A Compal é uma marca internacionalmente reconhecida e é uma marca saudável,
tradicional e original.
A embalagem vai ter de, ao mesmo tempo, remeter para os valores da marca e
diferenciar-se dos seus restantes produtos - esta vai, maioritariamente, sofrer uma
restruturação da palete de cores utilizada nas suas embalagens.
O logótipo manter-se-á o mesmo e com as suas cores originais, com o objectivo de
manter a tradicionalidade e originalidade da marca e levando assim também ao fácil
reconhecimento desta pelos consumidores.
A embalagem será maioritariamente branca, também com tons de castanhos
associados à ideia do sabor a chocolate. A tampa desta será também castanha, de forma a
complementar o resto da embalagem.
Abaixo do logótipo, no centro da embalagem, estará escrito “CHOC”, junto com a frase
“100% cacau, 100% natural”, para contrariar a ideia de que o chocolate é prejudicial à nossa
saúde.
Mantendoalinha de produtosdaCompal, ouseja, mostrandonaembalagemo produto
utilizado na bebida, utilizaremos uma imagem da planta de cacau na parte superior desta para
remeter para a sua origem natural e chocolate liquefeito na parte inferior desta para exibir o
produto final dentro da embalagem.
6
Serão criadas 3 tipos de embalagens diferentes:
 Embalagem de cartão com 1L
 Embalagem de vidro com 33cl
 Embalagem de cartão de 200 ml – vendidas também em packs (3 unidades)
Embora com as mesmas características, estas 3 embalagens são criadas para serem
consumidas em ocasiões e locais diferentes. A embalagem de 1L é maioritariamente
utilizada para consumo familiar e vendida quer em grandes como pequenas superfícies. A
embalagem de vidrode 200ml é adequada para ser vendida em estabelecimentos públicos,
como cafés, etc. Por último, a embalagem de 200ml de cartão é mais utilizada em consumo
fora do lar (viagens, lanche escolar, entre outros).
7
Preço de Venda
Preços da concorrência:
 Agros:
Unidade 200ml – 0.29€
Pack de 4 200ml – 1,26€
 Alpro Soya:
Unidade 250ml – 0,75€
Pack de 3 250ml – 2,25€
1 litro – 2,49€
 Cacaolat:
1 litro – 1,79€
Unidade 200ml – 0,79€
 Gresso:
Unidade 200ml – 0,27€
Pack de 4 200ml – 1,08€
 Mimosa:
Unidade 200ml – 0,29€
Pack de 4 200ml – 1,15€
 Nesquik:
Unidade 200ml – 0,44€
Pack de 3 200ml – 1,32€
 Ucal:
Unidade 250ml – 0,62€
Pack de 6 250ml – 3,69€
 Vigor:
Unidade 200ml – 0,50€
Pack de 4 200ml – 1,99€
 Marca do distribuidor:
Continente:
 Unidade 200ml – 0,22€
 Pack de 3 200ml – 0,66€
 Compal:
1 litro – 0,99€/1,34€
Vidro 33cl – 1€ (preço vendido nos cafés)
Unidade 200ml – 0,41€
Pack de 3 200ml – 1,24€
Analisando tanto a nossa concorrência, como os produtos da nossa marca, chegou-se à
conclusão que o preço a praticar pela nossa marca nas respectivas embalagens será:
 1 Litro – 1,15€
 Vidro 33cl – 0,60€
 Pack de 3 200ml – 1,24€ (0,41€ por unidade)
A razão da escolha do preço da embalagem de litro é não criar barreiras à aquisição do
CompalChoc, visto que somos um produto novo e ainda não temos notoriedade no mercado
com esta categoria de produto, o que pode fazer com que as pessoas tenham receio de
comprar/experimentar.
A embalagem de vidro, como já foi visto, será mais consumida nos cafés, e nestas
superfícies, o preço praticado é usualmente mais elevado, sendo o preço escolhido para este
tipo de produto será de 0,60€ por unidade.
8
Quanto ao pack, foi decidido manter-se um preço semelhante aos packs da Compal, pois
uma vez que os consumidores já estão familiarizados com o mesmo, estão mais receptivos ao
produto.
Analisando os preços praticados pela concorrência, verifica-se uma discrepância entre os
mesmos, pois estes oscilam entre valores muito baixos (0,22€) e valores muito altos (0,75€).
Assim sendo, o preço do CompalChoc situa-se entre ambos (0,41€), tornando-o um produto
atractivo para o nosso público-alvo.
Promoção de Lançamento
Promoção a utilizar: brindes e acções promocionais
Uma das promoções de lançamento do CompalChoc a utilizar será a oferta de brindes,
de forma a incentivar a compra do nosso novo produto.
O brinde a oferecer pela compra do produto serão lancheiras, variando de tamanho
conforme o respectivo tamanho da embalagem. Estas lancheiras serão oferecidas após a
compra de:
-embalagem de cartão 200ml: 2 packs de 3 unidades;
-embalagem de cartão 1 litro: 2 unidades;
No entanto, a embalagem de vidro de 33cl não se participa na promoção de
lançamentouma vez que o objectivo desta é ser vendida, maioritariamente, em cafés e espaços
públicos. Além disso, as lancheiras terão uma variedade de cores e padrões, todas elas com o
logótipo da Compal.
Para além da oferta das lancheiras, são também realizadas acções promocionais nos
pontosde venda, onde uma promotora incentiva os consumidores a conhecerem e a provarem
o CompalChoc.
9
Meios de Comunicação
Os meiosde comunicaçãoa utilizar para a promoçãodo produtoserão meios above the
line, nomeadamente televisão e radio.
Anúncio de Televisão
Todo o anúncio de televisão do CompalChoc centra-se nos atributos naturais do
produto e no seu sabor único: a união de ser algo tão bom e tão saudável ao mesmo tempo.
O anúncio começa com uma rapariga, cheia de entusiasmo e divertida, a ligar a uma
amiga e a contar-lhe que descobriu a melhor bebida de sempre, uma bebida com sabor a
chocolate que junta não só um sabor único e tradicional, mas como também é 100% natural.
Durante todo o anúncio existe uma reacção de causa-efeito, tudo devido ao CompalChoc –
amigo liga a amigo, amigo conta ao pai e à mãe e assim sucessivamente, havendo como se uma
“revolução” de sabor graças ao CompalChoc.
Nofinal do anúncioaparecem jovens, crianças e adultos trabalhadores, todos a beber o
CompalChoc e este acaba com o aparecimento da frase “CompalChoc: 100% cacau, 100%
natural”.
10
Guia do Entrevistador:
Funções e responsabilidades
O entrevistador é o responsável pela recolha de informação de forma fidedigna, oportuna e
verdadeira. A boa cooperação e bom desempenho deste leva ao êxito da pesquisa.
 Identificar pessoas dispostas a responder honestamente ao questionário completo.
 Solicitar informação à pessoa entrevistada de maneira educada.
 Esclarecer ao entrevistado a confidencialidade das suas respostas e realizar a entrevista
unicamente às pessoas que aceitem ser entrevistadas.
 Completar a informação demográfica que seja pedida.
 Certificar-se de que todas as perguntas foram respondidas. Além disso, rever se os
comentários pertinentes foram correctamente anotados.
 Completar ou corrigir informação, ao entrevistar novamente a pessoa.
 Contar com a disponibilidade de tempo necessária para aplicar o questionário, assim
como também estar disponível todo o tempo que seja requerido para a realização
deste.
 Manter uma conduta adequada durante todo o trabalho de campo e especialmente
durante a entrevista.
 Velar pela integridade do material recebido para realizar o trabalho.
 Recordar que representa uma empresa específica: é a imagem visível da instituição.
 Levar sempre consigo durante o trabalho de campo os documentos que o credenciem
como entrevistador.
 Manter as relações respeitosas com a equipa de trabalho (outros entrevistadores,
coordenadores e supervisores).
 Estudar cautelosa e detalhadamente o presente manual com o fim de conseguir uma
boa compreensão do mesmo.
 Nocaso de questionáriosimpressosem papel, verificar se cada umdeles está completo.
 Não esquecer o material necessário para realizar as entrevistas.
11
Considerações Éticas
 Nunca se deve repetir, comentar ou divulgar a informação ou opiniões dadas pelo
entrevistado. Também não se deve mostrar a pessoas alheias o estudo que tenha sido
completado. É importante lembrar sempre que a informação recolhida é
CONFIDENCIAL.
 Em caso nenhum se deve sugerir ou induzir respostas ao entrevistado.
 Respeitar as opiniões e respostas das pessoas entrevistadas.
 Não se deve obrigar ou pressionar os entrevistados para que respondam à informação
requerida no questionário.
 Nunca falsificar informação. Não é permitido completar os questionários ou perguntas
deixadas em branco com informação falsa.
 Nunca ignorar ou alterar informação e opiniões dadas pelas pessoas entrevistadas.
Excluir informação é extremamente proibido.
 Sob nenhuma razão é permitido oferecer algum tipo de recompensa ou falsas
promessas em troca de uma resposta ao questionário, a menos que a empresa/
instituiçãotenha decidido reconhecer monetariamenteou de outro forma o tempo que
a pessoa entrevistada dedicou. Neste caso, a empresa apresentará as instruções
necessárias ao entrevistador.
12
Procedimento para realizar a entrevista
Uma forma adequada de introduzir o questionário:
Bom dia/tarde. Obrigada pelo seu tempo. O meu nome é ___________________ e
trabalhopara a (instituição responsável pelo estudo). (Mostrar credenciais). Estamos a fazer
uma pesquisa sobre o nosso novo produto CompalChoc. Para isso, gostaríamos de saber a sua
opinião sobre este produto. Em primeiro lugar, é importante saber que não existe certo ou
errado, nós estamos aqui para conseguir opiniões e queremos a sua opinião honesta. O/A
senhor(a) tem o direito de não responder às perguntas ou terminar a entrevista a qualquer
momento. Esta tem a duração de cerca de 10/15 minutos. Todas as suas respostas são
completamente confidenciais e o questionário é anónimo.
 Neutralidade: é importante manter uma postura profissional: perguntar, escutar e
registar todas as respostas com naturalidade e com respeito.
 Ordeme leituradas perguntas: todas as perguntas são realizadas com detalhe e com
cuidadoe, por isso, é importantequeo entrevistador as leia de forma completa e exata,
sem fazer interpretações das mesmas. Além disso, é também preciso ter em conta que
o questionário foi feito com uma sequência específica e lógica, de tal maneira que
devem a sequênciadeve ser respeitada. Alterá-la pode mudaro sentidodestas e induzir
respostas. O entrevistador deve ler cada uma das perguntas pausadamente e de forma
clara.
 Repetir a pergunta: É necessário verificar se o entrevistado não entendeu a pergunta
uma vez que, muitas vezes, as pessoas podem responder às perguntas de forma vaga
ou simplesmente não responder. A forma apropriada de descobrir a opinião honesta é
realizar a pergunta novamente de forma integra.
13
Instruções dirigidas ao entrevistador
PROPÓSITO DO INQUÉRITO: O objectivo do questionário é compreender e avaliar hábitos de
consumo de bebidas com sabor a chocolate e, mais especificamente, o nosso produto
CompalChoc: avaliar as suas embalagens, o valor actual de venda, a sua promoção de
lançamento, recordação, significado e agrado do anúncio comunicado. Este será feito por 800
entrevistados.
QUESTIONÁRIO:
Hábitos de consumo:
Pergunta 1: Esta é uma pergunta aberta onde o objectivo é perceber quais as marcas “Top of
Mind” nacabeçadosconsumidoresrelativamente à categoria de produtos bebidas com sabor a
chocolate (exceto alcoólicas).
Pergunta 2:
 Se o entrevistado responder Sim, deve continuar normalmente o questionário;
 Se o entrevistado responder Não, passe automaticamente para pergunta 8.
Pergunta 2.2:
 Se o entrevistado já tiver consumido o produto pergunte, numa escala de 1 a 5, o que
achou:
Escala:
1- Não gostei nada
2- Não gostei
3- Indiferente
4- Gostei
5- Gostei muito
 Ao falar com o entrevistado, refira o que achou do produto, numa escala de 1 a 5,
sendo que 1 é não gostei nada, 5 gostei muito e 3 o constituinte indiferente.
Perguntas 2.3, 2.5, 2.6 e 2.7: o entrevistado tem a permissão para escolher mais que uma
opção.
14
Pergunta 2.8: Pergunteao entrevistado o porquê de consumir bebidas com sabor a chocolate.
Baseado nas suas respostas, agrupe nas seguintes razões:
 Saboroso;
 Dá energia;
 Não gosto das outras bebidas;
 Bom acompanhamento;
 Outras razões.
Embalagem:
Pergunta 3:
 Se entrevistado responder Sim, peça para descrever a embalagem o mais
detalhadamente possível.
 Se entrevistadoresponderNão,passe automaticamente para pergunta 9. Se este não
considerar a aberturadas embalagensprática, pergunteo porquê (pergunta aberta).
[Apresente aos entrevistados modelos das 3 embalagens]
Pergunta 4:
 Perguntese oentrevistadoacha que as cores utilizadasseadequamaotipo de produto,
numa escala de 1 a 5:
Escala:
1- Muito desadequado
2- Desadequado
3- Indiferente
4- Adequado
5- Muito adequado
 Ao falar com o entrevistado, peça que explicite a sua opinião acerca das cores, numa
escala de 1 a 5, sendo que 1 é não interfere nada, 5 interfere muito e 3 o número de
indiferente.
Pergunta 7:
Aqui explicite os três tamanhos distintos das embalagens e pergunte se o entrevistado
considera justificável a sua existência.
 Se o entrevistado responder que Não, perguntar o porquê (pergunta aberta).
15
Preço:
Pergunta 9: O entrevistado pode escolher mais do que uma opção.
Pergunta 10: Pergunte ao entrevistado se acha o preço das embalagens justo.
 Se não achar algum preço justo, passe à pergunta 10.1 e pergunte qual o preço que
acharia justo.
Promoção de lançamento:
[É preciso informaroentrevistadoacercada promoçãode lançamentofeita– oferta de
lancheiras comobrinde, comváriostamanhos, corese padrões, apósa compra de 2 packsde 3
unidades oucompra de 2 unidadesde cartão de 1 litro.]
Pergunta 11:
 Pergunteao entrevistado, numaescala de 1 a 5, se a oferta do brinde interfere na sua
decisão de compra.
Escala:
1- Não interfere nada
2- Não interfere
3- Indiferente
4- Interfere
5- Interfere muito
 Ao falar com o entrevistado, peça que explicite a sua opinião acerca do brinde, numa
escala de 1 a 5, sendo que 1 é não interfere nada, 5 interfere muito e 3 o número de
indiferente.
16
Comunicação:
[Informe o entrevistado que foi feito um anúncio de televisão sobre o CompalChoc]
Pergunta 13:
 Se o entrevistadoresponderque Sim, perguntedo que se lembranoanúncio (pergunta
aberta).
 Se o entrevistado responder que Não, questionário termina aqui.
Pergunta 13.2: Pergunte ao entrevistado se o anúncio teve algum impacto na sua decisão de
experimentação.
Pergunta 14: Informequalamensagemque queremostransmitircom o anúncio: O CompalChoc
é tão bom, tão natural e perfeito para todo o tipo de pessoas. Pergunte se a ideia foi bem
percepcionada pelo entrevistado.
Pergunta 15: Pergunte, de 5 escolhas (gosto muito, gosto, indiferente, desgosto, desgostomuito),
qual a opinião geral do entrevistado acerca do anúncio.
Perfil
No final do questionário, pergunte alguns dados ao entrevistado com o objectivo de
caracterizar a amostra.
Ao terminar o questionário, verifique se todo o questionário está completo. É importante cumprir as
instruções apresentadas neste manual para o bom desenvolvimento da entrevista, facilitar o
processamento da informação quando requerido e conseguir realizar um registo confiável da
informação dada.
17
Questionário
Questionário
18
Nº do questionário _____
HÁBITOS DE CONSUMO
1. Quais as bebidas com sabor a chocolate (excepto alcoólicas), mesmo que não as
consuma, que lhe vêm à cabeça?
Resposta:_________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
2. Consome bebidas com sabor a chocolate?
( ) Sim ( ) Não
2.1 Se sim, quais consome?
_______________________________________________________________________
2.2 Já provou o CompalChoc?
( ) Sim ( ) Não
2.2.1 Se sim, o que achou?
 1
 2
 3
 4
 5
2.3 Destas hipóteses, onde costuma adquirir bebidas com sabor a chocolate? (pode
escolher mais que uma opção)
( ) Supermercados
( ) Hipermercados
( ) Mercearias
( ) Cafés
( ) Outro
2.4 Com que frequência consome este tipo de bebidas?
( ) Todos os dias
( ) Algumas vezes por semana
( ) Uma vez por semana
( ) Uma vez por mês
19
2.5 Onde consome este tipo de bebida? (pode escolher mais que uma opção)
( ) Casa
( ) Escola
( ) Local de trabalho
( ) Cafés
( ) Outro:
Qual?________________________________________________________________
2.6 Em que circunstâncias consome? (pode escolher mais que uma opção)
( ) Sozinho
( ) Com amigos
( ) Com familiares
( ) Outro
2.7 Em quecontexto está mais aberto a beber este tipo de bebida? (pode escolher mais
que uma opção)
( ) De manhã
( ) Ao almoço
( ) Ao lanche
( ) No final de um dia de trabalho
( ) Antes de fazer exercício
( ) Depois de fazer exercício
2.8 Porque consome?
___________________________________________________________________________
20
EMBALAGEM:
3. Recorda-se da embalagem do CompalChoc?
( ) Sim ( ) Não
3.1 Se sim, descreva o mais detalhadamente possível:
_____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
4. Considera a abertura das embalagens prática?
( ) Sim ( ) Não
4.1 Se não, porquê?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
5. De 1 a 5, o quanto acha que as cores utilizadas se adequam ao tipo de produto?
 1
 2
 3
 4
 5
6. Acha as embalagens apelativas?
( ) Sim ( ) Não
7. Temos 3 tamanhos de embalagem (1 litro, 200ml e 33cl). Considera justificável a
existência destes 3 formatos para o produto em questão?
( ) Sim ( ) Não
7.1 Se não, porquê?
_________________________________________________________________________
_____________________________________________________________
8. Acha importante o logótipo manter-se fiél à marca? (visto ser um produto distinto dos
restantes da Compal)
( ) Sim ( ) Não
21
PREÇO
9. Dos preços seguintes, quais estaria disposto a pagar por uma bebida com sabor a
chocolate da Compal? (pode escolher mais que uma opção)
( ) 0,50€
( ) 1€
( ) 1,5€
( ) 2€
10. Temos 3 preços distintos para cada uma das embalagens. Diga-me se considera os
seguintes preços justos à embalagem.
Sim Não
Embalagem 1L -1,15€
Embalagem 33cl – 1€
Embalagem 200ml – 0,41€
10.1 Se não considerar justo o preço em alguma embalagem, qual o que acharia justo?
Embalagem 1L -1,15€
Embalagem 33cl – 1€
Embalagem 200ml – 0,41€
22
PROMOÇÃO DE LANÇAMENTO
11. A oferta do brinde interfere na sua decisão de compra?
 1
 2
 3
 4
 5
12. Considera a promoção eficaz?
( ) Sim ( ) Não
COMUNICAÇÃO
13. Conhece o anúncio?
( ) Sim ( ) Não
13.1 Se sim, o que lhe chamou mais à atenção?
_________________________________________________________________________
_____________________________________________________________
13.2 O anúncio incentivou-o à experimentação do produto?
_________________________________________________________________________
14. A mensagem que queremos transmitir é que o CompalChoc é tão bom, tão natural e é
perfeito paratodo o tipo depessoas. “Foi com esta ideia que ficou após ver o anúncio?
( ) Sim ( ) Não
23
15. De forma geral, o quanto gostou do anúncio?
 Gosto muito
 Gosto
 Indiferente
 Desgosto
 Desgosto muito
PERFIL
16. Sexo:
( ) Masculino ( ) Feminino
17. Idade:
( ) 15-17
( ) 18-20
( ) 21-29
( ) 30-39
( ) 40-49
( ) 50-59
( ) 60 ou mais velho
18. Escolaridade:
( ) Ensino Básico
( ) Ensino Secundário
( ) Ensino Superior
( ) Outro (Mestrado, Doutoramento, Pós-Graduação)
19. Atualmente, qual a sua situação profissional?
( ) Estudante
( ) Trabalhador Estudante
( ) Trabalho Part-Time
( ) Empregado
( ) Desempregado
20. Estado Civil:
( ) Solteiro
( ) Casado
( ) Divorciado
( ) Viúvo
24
Justificação das perguntas ao questionário:
Ao longo do nosso questionário são utilizados vários tipos de perguntas de modo a classificar e
a obter as melhores respostas dos nossos entrevistados.
Pergunta fechada:
Perguntas: 2; 2.2; 3; 4; 6; 7; 8; 12; 13; 14;
Foramutilizadas perguntasfechadasnestas perguntasumavez quequeremos respostas
simples e claras. Temos como objetivo obter o máximo de respostas possíveis e fáceis de
tabelar e analisar.
Pergunta Aberta:
Quando elaboramos este tipo de perguntas, queremos saber de uma forma mais
detalhada e profunda a opinião dos entrevistados como é o caso das perguntas 2.1; 2.8; 3.1;
4.1; 7.1; 13.1; 13.2 . Por consequência, são originadas respostas com mais conteúdo e
variedade.
Pergunta Filtro:
Utilizamos perguntas filtro uma vez que, ao perguntarmos algo ao nosso entrevistado,
queremos que este especifique o porquê da sua resposta anterior de modo a termos mais
informação.
Pergunta de Escala:
São utilizadas este tipo de perguntas para avaliar e medir a opinião/atitude dos nossos
consumidores. Por exemplo, na pergunta 5, queremos analisar o quanto os nossos
consumidores acham as cores da nossa embalagem adequadas ao produto.
Pergunta de Múltipla escolha:
A escolha deste tipo de pergunta é pertinente em algumas questões, como a 2.5; 2.6 e
2.7. Estas questões exigem um número fixo de opções de resposta, em que os nossos
entrevistados têm a liberdade de seleccionar uma opção ou mais.
25
ANÁLISE DE RESULTADOS
Foramentrevistados800 indivíduos, dosquais66,5%foramdosexo feminino e 33,5%
do sexo masculino. Nestes800 entrevistados, osindivíduosquemaiscompletaramo
questionáriocompreendiamfaixas etária dos18-20 edos30-39.
9%
22%
15%
19%
11%
12%
13%
15-17 18-20 21-29 30-39 40-49 50-59 > 60
Idades
66.5%
33.5%
Sexo
Feminino
Masculino
Sexo
Idades
26
Dos 800 entrevistados, 12% (96 pessoas) referiram o CompalChoc.
Verifica-se que não é a marca muito topof mind na cabeça dosconsumidoresinquiridos
- localiza-se a meio das outras marcas referidas, sendo que as mais presentes na mente dos
entrevistados foram “Ucal”, “Mimosa” e “Agros” e as menos presentes foram “Cacaolat” e
“Nesquik”.
(pergunta2)
Dos 800 entrevistados, praticamentetodosconsomembebidascomsabora chocolate.
Apenas 14% respondeunãobeber este tipo de bebidas.
19%
7%
12%
24%
10%
28%
Top of Mind
Agros
Cacaolat
CompalChoc
Mimosa
Nesquik
UCAL
86%
14%
Sim Não
Consome bebidas com sabor a
chocolate?
Top of Mind
Consome bebidas com sabor a
chocolate?
27
(Pergunta2.1)
Dos queconsomembebidascom sabora chocolate, 40% dissebeber UCALcomo
bebida de preferência e, de seguida, Agros. Só6% diz consumirjá o CompalChoc.
29%
2%
6%
40%
7%
16%
Que bebidas consome?
Agros
Cacaolat
CompalChoc
Mimosa
Nesquik
UCAL
Que bebidas consome?
28
(Pergunta2.2)
Das pessoas que consomem bebidas com sabor a chocolate (86% dos 800
entrevistados), apenas 35% já provaram CompalChoc sendo que 65% ainda não provaram o
novo produto da Compal.
35%
65%
Sim Não
Já provou CompalChoc?
Já provou CompalChoc?
29
(Pergunta 2.2.1)
Ao questionarmos os indivíduos que já tinham provado CompalChoc, pode-se
comprovarqueexiste uma maioriaque gosta do produto (49%) e que 20% referem que gostam
muito. Ao compararmos com os valores das hipóteses “Não gostei”, “Não gostei nada” e
“Indiferente” conclui-se quesão mais as pessoasque aprovam o nosso produto do que aquelas
que não.
6%
15%
10%
49%
20%
Não gostei nada Não gostei Indiferente Gostei Gostei muito
O que achou do CompalChoc?
O que achou do
CompalChoc?
30
(Pergunta2.3)
10%
61%
4%
24%
1%
Onde costuma adquirirbebidas com sabor a
chocolate?
Supermercados
Hipermercados
Mercearias
Cafés
Outro
Onde costuma adquirir
bebidas com sabor a
chocolate?
31
(Pergunta2.4)
A maioria dosentrevistadosadquirebebidascom sabora chocolate em hipermercados
e cafés, e consomem-nasprincipalmenteemcafés e em escolas.
24%
34%
4%
37%
1%
Casa Escola Local de trabalho Cafés Outro
Onde consome este tipo de bebida?
62%
21%
14%
3%
Sozinho Com amigos Com familiares Outro
Em que circunstânciasconsome?
Onde consome este tipo
de bebida?
Em que circunstâncias
consome?
32
Dos entrevistados, 62% dizconsumirestetipo de bebidassozinhoe 79% afirma quea
principal razão é de estas serem saborosas.
79%
3%
10%
7%
1%
Porque consome?
Saboroso
Dá energia
Bom acompanhamento
Não gosto das outras bebidas
Outras razões
54%
46%
Recorda-seda embalagem do CompalChoc?
Sim
Não
Porque consome?
Recorda-se da embalagem do
CompalChoc?
33
Embora seja um produto novo, 54% dos indivíduos afirma recordar-se da sua
embalagem e 80% acha as suas embalagens apelativas.
80%
20%
Acha as embalagens apelativas?
Sim
Não
Não interfere
nada
Não interfere Indiferente Interfere Interfere
muito
3%
10%
56%
29%
2%
A oferta do brinde interferena sua decisão
de compra?
Acha as embalagens
apelativas?
A oferta do brinde
interfere na sua decisão
de compra?
34
O anúncio de televisão do CompalChoc chegou a 71% dos nossos inquiridos e 67%
dessesafirmaram que gostarame 14% afirmaramque gostaram muito. Apenas 9% afirmou que
desgosta e desgosta muito.
71%
29%
Conhece o anúncio do CompalChoc?
14%
67%
10%
7%
2%
Gosto muito
Gosto
Indiferente
Desgosto
Desgosto muito
Qual a sua opinião acerca do anúncio?
Conhece o anúncio do
CompalChoc?
Qual a sua opinião acerca
do anúncio?

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  • 1. EscolaSuperior de Comunicação Social COMPALCHOC Marketing Research Adriana Afonso nº8675 Cláudia Sequeira nº8657 Inês Cerqueira nº8956 Joana Ferrão nº8955 23-11-2015
  • 2. 1 Índice Conteúdo Introdução...........................................................................................................................3 Compal: CompalChoc ...........................................................................................................4 Marcas de bebidas com sabor a chocolate e a sua notoriedade...............................................4 Circunstâncias de consumo,local de comprae frequência de bebidas com sabor a chocolate...4 Target: Perfil sociodemográfico.............................................................................................5 Embalagem..........................................................................................................................5 Preço de Venda....................................................................................................................7 Promoção de Lançamento ....................................................................................................8 Meios de Comunicação.........................................................................................................9 Anúncio de Televisão............................................................................................................9 Guia do Entrevistador:........................................................................................................10 Funções e responsabilidades...........................................................................................10 Considerações Éticas.......................................................................................................11 Procedimento para realizar a entrevista...........................................................................12 Instruções dirigidas ao entrevistador ...............................................................................13 QUESTIONÁRIO:.................................................................................................................13 Hábitos de consumo:......................................................................................................13 Embalagem:...................................................................................................................14 Preço:............................................................................................................................15 Promoção de lançamento: ..............................................................................................15 Comunicação:.................................................................................................................16 Perfil..............................................................................................................................16 Questionário......................................................................................................................17 HÁBITOS DE CONSUMO ..................................................................................................18 EMBALAGEM:.................................................................................................................20 PREÇO............................................................................................................................21 PROMOÇÃO DE LANÇAMENTO........................................................................................22 COMUNICAÇÃO..............................................................................................................22 PERFIL............................................................................................................................23
  • 3. 2 Justificação das perguntas ao questionário: .........................................................................24 Pergunta fechada:..........................................................................................................24 Pergunta Aberta:............................................................................................................24 Pergunta Filtro:..............................................................................................................24 Pergunta de Escala:.........................................................................................................24 Pergunta de Múltipla escolha:.........................................................................................24 ANÁLISE DE RESULTADOS ...................................................................................................25 Sexo...............................................................................................................................25 Idades............................................................................................................................25 Top of Mind ...................................................................................................................26 Consome bebidas com sabor a chocolate?.......................................................................26 Que bebidas consome?...................................................................................................26 Já provou CompalChoc?..................................................................................................26 O que achou do CompalChoc?.........................................................................................26 Onde costuma adquirir bebidas com sabor a chocolate?...................................................26 Onde consome este tipo de bebida?................................................................................26 Em que circunstâncias consome? ....................................................................................26 Porque consome?...........................................................................................................26 Recorda-se daembalagem do CompalChoc?....................................................................26 Acha as embalagens apelativas?......................................................................................26 A oferta do brinde interfere na sua decisão de compra?...................................................26 Conhece o anúncio do CompalChoc? ...............................................................................26 Qual a sua opinião acerca do anúncio? ............................................................................26
  • 4. 3 Introdução Foi-nos proposto, na cadeira de Marketing Research, leccionada pela docente Ana Firmino, a elaboração de um questionário, de forma a avaliar o lançamento da entrada de um novo produto da Compal no mercado: O CompalChoc. O trabalho é composto por decisões de promoção de lançamento, layout da embalagem, preço e anúncio televisivo. Além disso, o trabalho é composto pelo questionário completo, pelo guia de instruções do entrevistador e com a análise dos resultados da amostra. O questionário será realizado a 800 entrevistados, de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 15-60 anos.
  • 5. 4 COMPALCHOC Compal: CompalChoc A Sumol + Compal é uma empresa de refrigerantes portuguesa e o maior fabricante de bebidas não-alcoólicas em Portugal. O CompalChoc é a nova aposta da Compal. É uma bebida com sabor a chocolate, com ingredientes naturais, 100% cacau e sabor único. “É a bebida perfeita não só para começar o dia, mas também para dar um toque extra ao seu final de tarde.” Marcas de bebidas com sabor a chocolate e a sua notoriedade Major Players do mercadode bebidas com sabor a chocolate: Ucal (normal e light), Agros, Nestlé (Nesquik), Mimosa, Vigor, Alpro soya chocolate, Gresso, Cacaolat e marcas do distribuidor. Todas estas marcas são marcas reconhecidas e com notoriedade no mercado de bebidas com sabor a chocolate. Estas já existem no mercado há algum tempo, e por isso, já estão interiorizadas nas mentes dos consumidores. O seu consumo regular é explicado pelo reconhecimento e pelo já consumo da marca em si. As marcas do distribuidor existente (pingo doce, continente, entre outras) são marcas muitas vezes preferidas pelos consumidores devido ao seu preço e facilidade de compra. Circunstâncias de consumo, local de compra e frequência de bebidas com sabor a chocolate Bebidas com saber a chocolate são habitualmente consumidas durante o pequeno- almoço, lanche e ceia. Além disso, são também muitas vezes consumidas em viagens. A frequência de consumo deste tipo de bebida varia de todos os dias e 1-4 vezes por semana, dependendo do gosto e hábito alimentar do consumidor. Estes produtossão encontrados em supermercados, hipermercados, mercearias, cafés, pastelarias, escolas, entre outros.
  • 6. 5 Target: Perfil sociodemográfico A Compal apresenta produtos para ambos os sexos, para um segmento de idade bastante vasto e tanto para zonas urbanas e rurais. O CompalChoc, embora um produto relativamente diferente do resto dos produtos da marca, manterá o target da marca. Idade: consumidores com idades dos 5 aos 30 anos de idade Sexo: ambos Região: tanto urbanas como rurais Dimensão agregado familiar:> 2/3 pessoas Situação no lar: situação estável, pais empregados Preferências: gosto pelo sabor a chocolate, praticidade, vida ativa e saudáveis Embalagem A Compal é uma marca internacionalmente reconhecida e é uma marca saudável, tradicional e original. A embalagem vai ter de, ao mesmo tempo, remeter para os valores da marca e diferenciar-se dos seus restantes produtos - esta vai, maioritariamente, sofrer uma restruturação da palete de cores utilizada nas suas embalagens. O logótipo manter-se-á o mesmo e com as suas cores originais, com o objectivo de manter a tradicionalidade e originalidade da marca e levando assim também ao fácil reconhecimento desta pelos consumidores. A embalagem será maioritariamente branca, também com tons de castanhos associados à ideia do sabor a chocolate. A tampa desta será também castanha, de forma a complementar o resto da embalagem. Abaixo do logótipo, no centro da embalagem, estará escrito “CHOC”, junto com a frase “100% cacau, 100% natural”, para contrariar a ideia de que o chocolate é prejudicial à nossa saúde. Mantendoalinha de produtosdaCompal, ouseja, mostrandonaembalagemo produto utilizado na bebida, utilizaremos uma imagem da planta de cacau na parte superior desta para remeter para a sua origem natural e chocolate liquefeito na parte inferior desta para exibir o produto final dentro da embalagem.
  • 7. 6 Serão criadas 3 tipos de embalagens diferentes:  Embalagem de cartão com 1L  Embalagem de vidro com 33cl  Embalagem de cartão de 200 ml – vendidas também em packs (3 unidades) Embora com as mesmas características, estas 3 embalagens são criadas para serem consumidas em ocasiões e locais diferentes. A embalagem de 1L é maioritariamente utilizada para consumo familiar e vendida quer em grandes como pequenas superfícies. A embalagem de vidrode 200ml é adequada para ser vendida em estabelecimentos públicos, como cafés, etc. Por último, a embalagem de 200ml de cartão é mais utilizada em consumo fora do lar (viagens, lanche escolar, entre outros).
  • 8. 7 Preço de Venda Preços da concorrência:  Agros: Unidade 200ml – 0.29€ Pack de 4 200ml – 1,26€  Alpro Soya: Unidade 250ml – 0,75€ Pack de 3 250ml – 2,25€ 1 litro – 2,49€  Cacaolat: 1 litro – 1,79€ Unidade 200ml – 0,79€  Gresso: Unidade 200ml – 0,27€ Pack de 4 200ml – 1,08€  Mimosa: Unidade 200ml – 0,29€ Pack de 4 200ml – 1,15€  Nesquik: Unidade 200ml – 0,44€ Pack de 3 200ml – 1,32€  Ucal: Unidade 250ml – 0,62€ Pack de 6 250ml – 3,69€  Vigor: Unidade 200ml – 0,50€ Pack de 4 200ml – 1,99€  Marca do distribuidor: Continente:  Unidade 200ml – 0,22€  Pack de 3 200ml – 0,66€  Compal: 1 litro – 0,99€/1,34€ Vidro 33cl – 1€ (preço vendido nos cafés) Unidade 200ml – 0,41€ Pack de 3 200ml – 1,24€ Analisando tanto a nossa concorrência, como os produtos da nossa marca, chegou-se à conclusão que o preço a praticar pela nossa marca nas respectivas embalagens será:  1 Litro – 1,15€  Vidro 33cl – 0,60€  Pack de 3 200ml – 1,24€ (0,41€ por unidade) A razão da escolha do preço da embalagem de litro é não criar barreiras à aquisição do CompalChoc, visto que somos um produto novo e ainda não temos notoriedade no mercado com esta categoria de produto, o que pode fazer com que as pessoas tenham receio de comprar/experimentar. A embalagem de vidro, como já foi visto, será mais consumida nos cafés, e nestas superfícies, o preço praticado é usualmente mais elevado, sendo o preço escolhido para este tipo de produto será de 0,60€ por unidade.
  • 9. 8 Quanto ao pack, foi decidido manter-se um preço semelhante aos packs da Compal, pois uma vez que os consumidores já estão familiarizados com o mesmo, estão mais receptivos ao produto. Analisando os preços praticados pela concorrência, verifica-se uma discrepância entre os mesmos, pois estes oscilam entre valores muito baixos (0,22€) e valores muito altos (0,75€). Assim sendo, o preço do CompalChoc situa-se entre ambos (0,41€), tornando-o um produto atractivo para o nosso público-alvo. Promoção de Lançamento Promoção a utilizar: brindes e acções promocionais Uma das promoções de lançamento do CompalChoc a utilizar será a oferta de brindes, de forma a incentivar a compra do nosso novo produto. O brinde a oferecer pela compra do produto serão lancheiras, variando de tamanho conforme o respectivo tamanho da embalagem. Estas lancheiras serão oferecidas após a compra de: -embalagem de cartão 200ml: 2 packs de 3 unidades; -embalagem de cartão 1 litro: 2 unidades; No entanto, a embalagem de vidro de 33cl não se participa na promoção de lançamentouma vez que o objectivo desta é ser vendida, maioritariamente, em cafés e espaços públicos. Além disso, as lancheiras terão uma variedade de cores e padrões, todas elas com o logótipo da Compal. Para além da oferta das lancheiras, são também realizadas acções promocionais nos pontosde venda, onde uma promotora incentiva os consumidores a conhecerem e a provarem o CompalChoc.
  • 10. 9 Meios de Comunicação Os meiosde comunicaçãoa utilizar para a promoçãodo produtoserão meios above the line, nomeadamente televisão e radio. Anúncio de Televisão Todo o anúncio de televisão do CompalChoc centra-se nos atributos naturais do produto e no seu sabor único: a união de ser algo tão bom e tão saudável ao mesmo tempo. O anúncio começa com uma rapariga, cheia de entusiasmo e divertida, a ligar a uma amiga e a contar-lhe que descobriu a melhor bebida de sempre, uma bebida com sabor a chocolate que junta não só um sabor único e tradicional, mas como também é 100% natural. Durante todo o anúncio existe uma reacção de causa-efeito, tudo devido ao CompalChoc – amigo liga a amigo, amigo conta ao pai e à mãe e assim sucessivamente, havendo como se uma “revolução” de sabor graças ao CompalChoc. Nofinal do anúncioaparecem jovens, crianças e adultos trabalhadores, todos a beber o CompalChoc e este acaba com o aparecimento da frase “CompalChoc: 100% cacau, 100% natural”.
  • 11. 10 Guia do Entrevistador: Funções e responsabilidades O entrevistador é o responsável pela recolha de informação de forma fidedigna, oportuna e verdadeira. A boa cooperação e bom desempenho deste leva ao êxito da pesquisa.  Identificar pessoas dispostas a responder honestamente ao questionário completo.  Solicitar informação à pessoa entrevistada de maneira educada.  Esclarecer ao entrevistado a confidencialidade das suas respostas e realizar a entrevista unicamente às pessoas que aceitem ser entrevistadas.  Completar a informação demográfica que seja pedida.  Certificar-se de que todas as perguntas foram respondidas. Além disso, rever se os comentários pertinentes foram correctamente anotados.  Completar ou corrigir informação, ao entrevistar novamente a pessoa.  Contar com a disponibilidade de tempo necessária para aplicar o questionário, assim como também estar disponível todo o tempo que seja requerido para a realização deste.  Manter uma conduta adequada durante todo o trabalho de campo e especialmente durante a entrevista.  Velar pela integridade do material recebido para realizar o trabalho.  Recordar que representa uma empresa específica: é a imagem visível da instituição.  Levar sempre consigo durante o trabalho de campo os documentos que o credenciem como entrevistador.  Manter as relações respeitosas com a equipa de trabalho (outros entrevistadores, coordenadores e supervisores).  Estudar cautelosa e detalhadamente o presente manual com o fim de conseguir uma boa compreensão do mesmo.  Nocaso de questionáriosimpressosem papel, verificar se cada umdeles está completo.  Não esquecer o material necessário para realizar as entrevistas.
  • 12. 11 Considerações Éticas  Nunca se deve repetir, comentar ou divulgar a informação ou opiniões dadas pelo entrevistado. Também não se deve mostrar a pessoas alheias o estudo que tenha sido completado. É importante lembrar sempre que a informação recolhida é CONFIDENCIAL.  Em caso nenhum se deve sugerir ou induzir respostas ao entrevistado.  Respeitar as opiniões e respostas das pessoas entrevistadas.  Não se deve obrigar ou pressionar os entrevistados para que respondam à informação requerida no questionário.  Nunca falsificar informação. Não é permitido completar os questionários ou perguntas deixadas em branco com informação falsa.  Nunca ignorar ou alterar informação e opiniões dadas pelas pessoas entrevistadas. Excluir informação é extremamente proibido.  Sob nenhuma razão é permitido oferecer algum tipo de recompensa ou falsas promessas em troca de uma resposta ao questionário, a menos que a empresa/ instituiçãotenha decidido reconhecer monetariamenteou de outro forma o tempo que a pessoa entrevistada dedicou. Neste caso, a empresa apresentará as instruções necessárias ao entrevistador.
  • 13. 12 Procedimento para realizar a entrevista Uma forma adequada de introduzir o questionário: Bom dia/tarde. Obrigada pelo seu tempo. O meu nome é ___________________ e trabalhopara a (instituição responsável pelo estudo). (Mostrar credenciais). Estamos a fazer uma pesquisa sobre o nosso novo produto CompalChoc. Para isso, gostaríamos de saber a sua opinião sobre este produto. Em primeiro lugar, é importante saber que não existe certo ou errado, nós estamos aqui para conseguir opiniões e queremos a sua opinião honesta. O/A senhor(a) tem o direito de não responder às perguntas ou terminar a entrevista a qualquer momento. Esta tem a duração de cerca de 10/15 minutos. Todas as suas respostas são completamente confidenciais e o questionário é anónimo.  Neutralidade: é importante manter uma postura profissional: perguntar, escutar e registar todas as respostas com naturalidade e com respeito.  Ordeme leituradas perguntas: todas as perguntas são realizadas com detalhe e com cuidadoe, por isso, é importantequeo entrevistador as leia de forma completa e exata, sem fazer interpretações das mesmas. Além disso, é também preciso ter em conta que o questionário foi feito com uma sequência específica e lógica, de tal maneira que devem a sequênciadeve ser respeitada. Alterá-la pode mudaro sentidodestas e induzir respostas. O entrevistador deve ler cada uma das perguntas pausadamente e de forma clara.  Repetir a pergunta: É necessário verificar se o entrevistado não entendeu a pergunta uma vez que, muitas vezes, as pessoas podem responder às perguntas de forma vaga ou simplesmente não responder. A forma apropriada de descobrir a opinião honesta é realizar a pergunta novamente de forma integra.
  • 14. 13 Instruções dirigidas ao entrevistador PROPÓSITO DO INQUÉRITO: O objectivo do questionário é compreender e avaliar hábitos de consumo de bebidas com sabor a chocolate e, mais especificamente, o nosso produto CompalChoc: avaliar as suas embalagens, o valor actual de venda, a sua promoção de lançamento, recordação, significado e agrado do anúncio comunicado. Este será feito por 800 entrevistados. QUESTIONÁRIO: Hábitos de consumo: Pergunta 1: Esta é uma pergunta aberta onde o objectivo é perceber quais as marcas “Top of Mind” nacabeçadosconsumidoresrelativamente à categoria de produtos bebidas com sabor a chocolate (exceto alcoólicas). Pergunta 2:  Se o entrevistado responder Sim, deve continuar normalmente o questionário;  Se o entrevistado responder Não, passe automaticamente para pergunta 8. Pergunta 2.2:  Se o entrevistado já tiver consumido o produto pergunte, numa escala de 1 a 5, o que achou: Escala: 1- Não gostei nada 2- Não gostei 3- Indiferente 4- Gostei 5- Gostei muito  Ao falar com o entrevistado, refira o que achou do produto, numa escala de 1 a 5, sendo que 1 é não gostei nada, 5 gostei muito e 3 o constituinte indiferente. Perguntas 2.3, 2.5, 2.6 e 2.7: o entrevistado tem a permissão para escolher mais que uma opção.
  • 15. 14 Pergunta 2.8: Pergunteao entrevistado o porquê de consumir bebidas com sabor a chocolate. Baseado nas suas respostas, agrupe nas seguintes razões:  Saboroso;  Dá energia;  Não gosto das outras bebidas;  Bom acompanhamento;  Outras razões. Embalagem: Pergunta 3:  Se entrevistado responder Sim, peça para descrever a embalagem o mais detalhadamente possível.  Se entrevistadoresponderNão,passe automaticamente para pergunta 9. Se este não considerar a aberturadas embalagensprática, pergunteo porquê (pergunta aberta). [Apresente aos entrevistados modelos das 3 embalagens] Pergunta 4:  Perguntese oentrevistadoacha que as cores utilizadasseadequamaotipo de produto, numa escala de 1 a 5: Escala: 1- Muito desadequado 2- Desadequado 3- Indiferente 4- Adequado 5- Muito adequado  Ao falar com o entrevistado, peça que explicite a sua opinião acerca das cores, numa escala de 1 a 5, sendo que 1 é não interfere nada, 5 interfere muito e 3 o número de indiferente. Pergunta 7: Aqui explicite os três tamanhos distintos das embalagens e pergunte se o entrevistado considera justificável a sua existência.  Se o entrevistado responder que Não, perguntar o porquê (pergunta aberta).
  • 16. 15 Preço: Pergunta 9: O entrevistado pode escolher mais do que uma opção. Pergunta 10: Pergunte ao entrevistado se acha o preço das embalagens justo.  Se não achar algum preço justo, passe à pergunta 10.1 e pergunte qual o preço que acharia justo. Promoção de lançamento: [É preciso informaroentrevistadoacercada promoçãode lançamentofeita– oferta de lancheiras comobrinde, comváriostamanhos, corese padrões, apósa compra de 2 packsde 3 unidades oucompra de 2 unidadesde cartão de 1 litro.] Pergunta 11:  Pergunteao entrevistado, numaescala de 1 a 5, se a oferta do brinde interfere na sua decisão de compra. Escala: 1- Não interfere nada 2- Não interfere 3- Indiferente 4- Interfere 5- Interfere muito  Ao falar com o entrevistado, peça que explicite a sua opinião acerca do brinde, numa escala de 1 a 5, sendo que 1 é não interfere nada, 5 interfere muito e 3 o número de indiferente.
  • 17. 16 Comunicação: [Informe o entrevistado que foi feito um anúncio de televisão sobre o CompalChoc] Pergunta 13:  Se o entrevistadoresponderque Sim, perguntedo que se lembranoanúncio (pergunta aberta).  Se o entrevistado responder que Não, questionário termina aqui. Pergunta 13.2: Pergunte ao entrevistado se o anúncio teve algum impacto na sua decisão de experimentação. Pergunta 14: Informequalamensagemque queremostransmitircom o anúncio: O CompalChoc é tão bom, tão natural e perfeito para todo o tipo de pessoas. Pergunte se a ideia foi bem percepcionada pelo entrevistado. Pergunta 15: Pergunte, de 5 escolhas (gosto muito, gosto, indiferente, desgosto, desgostomuito), qual a opinião geral do entrevistado acerca do anúncio. Perfil No final do questionário, pergunte alguns dados ao entrevistado com o objectivo de caracterizar a amostra. Ao terminar o questionário, verifique se todo o questionário está completo. É importante cumprir as instruções apresentadas neste manual para o bom desenvolvimento da entrevista, facilitar o processamento da informação quando requerido e conseguir realizar um registo confiável da informação dada.
  • 19. 18 Nº do questionário _____ HÁBITOS DE CONSUMO 1. Quais as bebidas com sabor a chocolate (excepto alcoólicas), mesmo que não as consuma, que lhe vêm à cabeça? Resposta:_________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ 2. Consome bebidas com sabor a chocolate? ( ) Sim ( ) Não 2.1 Se sim, quais consome? _______________________________________________________________________ 2.2 Já provou o CompalChoc? ( ) Sim ( ) Não 2.2.1 Se sim, o que achou?  1  2  3  4  5 2.3 Destas hipóteses, onde costuma adquirir bebidas com sabor a chocolate? (pode escolher mais que uma opção) ( ) Supermercados ( ) Hipermercados ( ) Mercearias ( ) Cafés ( ) Outro 2.4 Com que frequência consome este tipo de bebidas? ( ) Todos os dias ( ) Algumas vezes por semana ( ) Uma vez por semana ( ) Uma vez por mês
  • 20. 19 2.5 Onde consome este tipo de bebida? (pode escolher mais que uma opção) ( ) Casa ( ) Escola ( ) Local de trabalho ( ) Cafés ( ) Outro: Qual?________________________________________________________________ 2.6 Em que circunstâncias consome? (pode escolher mais que uma opção) ( ) Sozinho ( ) Com amigos ( ) Com familiares ( ) Outro 2.7 Em quecontexto está mais aberto a beber este tipo de bebida? (pode escolher mais que uma opção) ( ) De manhã ( ) Ao almoço ( ) Ao lanche ( ) No final de um dia de trabalho ( ) Antes de fazer exercício ( ) Depois de fazer exercício 2.8 Porque consome? ___________________________________________________________________________
  • 21. 20 EMBALAGEM: 3. Recorda-se da embalagem do CompalChoc? ( ) Sim ( ) Não 3.1 Se sim, descreva o mais detalhadamente possível: _____________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ 4. Considera a abertura das embalagens prática? ( ) Sim ( ) Não 4.1 Se não, porquê? _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 5. De 1 a 5, o quanto acha que as cores utilizadas se adequam ao tipo de produto?  1  2  3  4  5 6. Acha as embalagens apelativas? ( ) Sim ( ) Não 7. Temos 3 tamanhos de embalagem (1 litro, 200ml e 33cl). Considera justificável a existência destes 3 formatos para o produto em questão? ( ) Sim ( ) Não 7.1 Se não, porquê? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 8. Acha importante o logótipo manter-se fiél à marca? (visto ser um produto distinto dos restantes da Compal) ( ) Sim ( ) Não
  • 22. 21 PREÇO 9. Dos preços seguintes, quais estaria disposto a pagar por uma bebida com sabor a chocolate da Compal? (pode escolher mais que uma opção) ( ) 0,50€ ( ) 1€ ( ) 1,5€ ( ) 2€ 10. Temos 3 preços distintos para cada uma das embalagens. Diga-me se considera os seguintes preços justos à embalagem. Sim Não Embalagem 1L -1,15€ Embalagem 33cl – 1€ Embalagem 200ml – 0,41€ 10.1 Se não considerar justo o preço em alguma embalagem, qual o que acharia justo? Embalagem 1L -1,15€ Embalagem 33cl – 1€ Embalagem 200ml – 0,41€
  • 23. 22 PROMOÇÃO DE LANÇAMENTO 11. A oferta do brinde interfere na sua decisão de compra?  1  2  3  4  5 12. Considera a promoção eficaz? ( ) Sim ( ) Não COMUNICAÇÃO 13. Conhece o anúncio? ( ) Sim ( ) Não 13.1 Se sim, o que lhe chamou mais à atenção? _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________ 13.2 O anúncio incentivou-o à experimentação do produto? _________________________________________________________________________ 14. A mensagem que queremos transmitir é que o CompalChoc é tão bom, tão natural e é perfeito paratodo o tipo depessoas. “Foi com esta ideia que ficou após ver o anúncio? ( ) Sim ( ) Não
  • 24. 23 15. De forma geral, o quanto gostou do anúncio?  Gosto muito  Gosto  Indiferente  Desgosto  Desgosto muito PERFIL 16. Sexo: ( ) Masculino ( ) Feminino 17. Idade: ( ) 15-17 ( ) 18-20 ( ) 21-29 ( ) 30-39 ( ) 40-49 ( ) 50-59 ( ) 60 ou mais velho 18. Escolaridade: ( ) Ensino Básico ( ) Ensino Secundário ( ) Ensino Superior ( ) Outro (Mestrado, Doutoramento, Pós-Graduação) 19. Atualmente, qual a sua situação profissional? ( ) Estudante ( ) Trabalhador Estudante ( ) Trabalho Part-Time ( ) Empregado ( ) Desempregado 20. Estado Civil: ( ) Solteiro ( ) Casado ( ) Divorciado ( ) Viúvo
  • 25. 24 Justificação das perguntas ao questionário: Ao longo do nosso questionário são utilizados vários tipos de perguntas de modo a classificar e a obter as melhores respostas dos nossos entrevistados. Pergunta fechada: Perguntas: 2; 2.2; 3; 4; 6; 7; 8; 12; 13; 14; Foramutilizadas perguntasfechadasnestas perguntasumavez quequeremos respostas simples e claras. Temos como objetivo obter o máximo de respostas possíveis e fáceis de tabelar e analisar. Pergunta Aberta: Quando elaboramos este tipo de perguntas, queremos saber de uma forma mais detalhada e profunda a opinião dos entrevistados como é o caso das perguntas 2.1; 2.8; 3.1; 4.1; 7.1; 13.1; 13.2 . Por consequência, são originadas respostas com mais conteúdo e variedade. Pergunta Filtro: Utilizamos perguntas filtro uma vez que, ao perguntarmos algo ao nosso entrevistado, queremos que este especifique o porquê da sua resposta anterior de modo a termos mais informação. Pergunta de Escala: São utilizadas este tipo de perguntas para avaliar e medir a opinião/atitude dos nossos consumidores. Por exemplo, na pergunta 5, queremos analisar o quanto os nossos consumidores acham as cores da nossa embalagem adequadas ao produto. Pergunta de Múltipla escolha: A escolha deste tipo de pergunta é pertinente em algumas questões, como a 2.5; 2.6 e 2.7. Estas questões exigem um número fixo de opções de resposta, em que os nossos entrevistados têm a liberdade de seleccionar uma opção ou mais.
  • 26. 25 ANÁLISE DE RESULTADOS Foramentrevistados800 indivíduos, dosquais66,5%foramdosexo feminino e 33,5% do sexo masculino. Nestes800 entrevistados, osindivíduosquemaiscompletaramo questionáriocompreendiamfaixas etária dos18-20 edos30-39. 9% 22% 15% 19% 11% 12% 13% 15-17 18-20 21-29 30-39 40-49 50-59 > 60 Idades 66.5% 33.5% Sexo Feminino Masculino Sexo Idades
  • 27. 26 Dos 800 entrevistados, 12% (96 pessoas) referiram o CompalChoc. Verifica-se que não é a marca muito topof mind na cabeça dosconsumidoresinquiridos - localiza-se a meio das outras marcas referidas, sendo que as mais presentes na mente dos entrevistados foram “Ucal”, “Mimosa” e “Agros” e as menos presentes foram “Cacaolat” e “Nesquik”. (pergunta2) Dos 800 entrevistados, praticamentetodosconsomembebidascomsabora chocolate. Apenas 14% respondeunãobeber este tipo de bebidas. 19% 7% 12% 24% 10% 28% Top of Mind Agros Cacaolat CompalChoc Mimosa Nesquik UCAL 86% 14% Sim Não Consome bebidas com sabor a chocolate? Top of Mind Consome bebidas com sabor a chocolate?
  • 28. 27 (Pergunta2.1) Dos queconsomembebidascom sabora chocolate, 40% dissebeber UCALcomo bebida de preferência e, de seguida, Agros. Só6% diz consumirjá o CompalChoc. 29% 2% 6% 40% 7% 16% Que bebidas consome? Agros Cacaolat CompalChoc Mimosa Nesquik UCAL Que bebidas consome?
  • 29. 28 (Pergunta2.2) Das pessoas que consomem bebidas com sabor a chocolate (86% dos 800 entrevistados), apenas 35% já provaram CompalChoc sendo que 65% ainda não provaram o novo produto da Compal. 35% 65% Sim Não Já provou CompalChoc? Já provou CompalChoc?
  • 30. 29 (Pergunta 2.2.1) Ao questionarmos os indivíduos que já tinham provado CompalChoc, pode-se comprovarqueexiste uma maioriaque gosta do produto (49%) e que 20% referem que gostam muito. Ao compararmos com os valores das hipóteses “Não gostei”, “Não gostei nada” e “Indiferente” conclui-se quesão mais as pessoasque aprovam o nosso produto do que aquelas que não. 6% 15% 10% 49% 20% Não gostei nada Não gostei Indiferente Gostei Gostei muito O que achou do CompalChoc? O que achou do CompalChoc?
  • 31. 30 (Pergunta2.3) 10% 61% 4% 24% 1% Onde costuma adquirirbebidas com sabor a chocolate? Supermercados Hipermercados Mercearias Cafés Outro Onde costuma adquirir bebidas com sabor a chocolate?
  • 32. 31 (Pergunta2.4) A maioria dosentrevistadosadquirebebidascom sabora chocolate em hipermercados e cafés, e consomem-nasprincipalmenteemcafés e em escolas. 24% 34% 4% 37% 1% Casa Escola Local de trabalho Cafés Outro Onde consome este tipo de bebida? 62% 21% 14% 3% Sozinho Com amigos Com familiares Outro Em que circunstânciasconsome? Onde consome este tipo de bebida? Em que circunstâncias consome?
  • 33. 32 Dos entrevistados, 62% dizconsumirestetipo de bebidassozinhoe 79% afirma quea principal razão é de estas serem saborosas. 79% 3% 10% 7% 1% Porque consome? Saboroso Dá energia Bom acompanhamento Não gosto das outras bebidas Outras razões 54% 46% Recorda-seda embalagem do CompalChoc? Sim Não Porque consome? Recorda-se da embalagem do CompalChoc?
  • 34. 33 Embora seja um produto novo, 54% dos indivíduos afirma recordar-se da sua embalagem e 80% acha as suas embalagens apelativas. 80% 20% Acha as embalagens apelativas? Sim Não Não interfere nada Não interfere Indiferente Interfere Interfere muito 3% 10% 56% 29% 2% A oferta do brinde interferena sua decisão de compra? Acha as embalagens apelativas? A oferta do brinde interfere na sua decisão de compra?
  • 35. 34 O anúncio de televisão do CompalChoc chegou a 71% dos nossos inquiridos e 67% dessesafirmaram que gostarame 14% afirmaramque gostaram muito. Apenas 9% afirmou que desgosta e desgosta muito. 71% 29% Conhece o anúncio do CompalChoc? 14% 67% 10% 7% 2% Gosto muito Gosto Indiferente Desgosto Desgosto muito Qual a sua opinião acerca do anúncio? Conhece o anúncio do CompalChoc? Qual a sua opinião acerca do anúncio?