Este sermão de Padre António Vieira compara pregadores e ouvintes à relação entre sal e terra. Ele afirma que pregadores devem pregar virtudes e repreender vícios, como o sal conserva o bom e impede a corrupção. No entanto, muitos pregadores pregam falsamente e os ouvintes preferem vícios à doutrina cristã. Como resposta, Padre António Vieira mudou de auditório, pregando aos peixes ao invés dos homens.