O documento descreve a dieta de um dia, incluindo café da manhã com suco de laranja, maçã e torradas integrais com azeite, almoço com salada, arroz, lentilha, frango e brócolis, e jantar com macarrão integral, cenoura e brócolis temperado com shoyu e gengibre.

1.  Café da manhã -> 1 copo de 300ml de suco de laranja batido com ½ maçã e 2 torradas
integrais com 1 colher de chá de azeite;
 Lanche -> ½ mamão papaia e uma castanha do Pará;
 Almoço -> 1 prato de salada de escarola e alface americana com gomos de 1 laranja e 1
colher de azeite; 3 colheres de sopa de arroz integral; 1 concha média de lentilha ou feijão; 1
filé (100gr) de frango grelhado; 1 pires de brócolis refogado com azeite e alho.
 Lanche -> 1 copo de 300 ml de suco de melancia batido com 1 colher de café de gengibre
ralado;
 Jantar -> 1 prato raso de macarrão integral com cenouras em tiras, buquês de brócolis
temperado com 1 colher de chá de shoyu, 1 colher de café de gengibre ralado, temperado
com uma colher de sopa de azeite de oliva;
 Ceia -> um copo de 300ml de suco de laranja.