O documento apresenta o cardápio semanal de uma creche, com as refeições para bebês de 4 a 23 meses ao longo de uma semana. A alimentação inclui leite materno, papas, purês e refeições moídas de acordo com a idade de cada grupo.

1. INFANTÁRIO CIDADE DOS BRINQUEDOS mod. SA01/092011
SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO
BERÇÁRIO I E II
28Mai a 01Jun
SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
4 MESES
ALMOÇO PAPA Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea s/ glúten
LANCHE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
5 MESES
ALMOÇO SOPA Puré de Couve-flor Puré de Alface Puré de Alho Francês Puré de Cenoura Puré de Abóbora
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea s/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite para Lactentes (I)
SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Leite Materno ou Leite de Transição (II)
6 MESES
SOPA Puré de Couve-flor Puré de Feijão Verde Puré de Alho Francês Puré de Cenoura Puré de Abóbora
ALMOÇO
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra Puré Maça Puré Pêra Puré Maça
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea c/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite de Transição (II)

2. SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
7 - 8 MESES
SOPA Puré de Couve-flor Puré de Feijão Verde Puré de Alho Francês Puré de Cenoura Puré de Abóbora
ALMOÇO c/ Borrego c/ Vitela c/ Coelho c/ Frango c/ Peru
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça Puré Pêra Puré Maça + Papaia
LANCHE Papa de Farinha Láctea ou Não Láctea c/ glúten
REFORÇO TARDE Leite Materno ou Leite de Transição (II)
SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
9 -11 MESES
SOPA Puré de Couve-flor Puré de Feijão Verde Puré de Alho Francês Puré de Cenoura Puré de Abóbora
ALMOÇO c/ Filete de Perca c/ Vitela c/ Filete Fogonero c/ Frango c/ Filete de Maruca
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça Puré Pêra Puré Maça + Papaia
Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Papa de Farinha Láctea ou não
LANCHE
Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten Fruta e Bolacha Láctea c/ glúten
Iogurte Natural c/ Bolacha Iogurte Natural c/ Bolacha
REFORÇO TARDE Fruta c/ Bolacha Batida Iogurte Natural c/ Fruta Batida Fruta c/ Bolacha Batida
Batida Batida
SEMANA I SEGUNDA-FEIRA TERCA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
REFORÇO MANHÃ Compota de Fruta Fresca Natural
Puré de Couve-flor Puré de Feijão Verde Puré de Alho Francês Puré de Cenoura Puré de Abóbora
SOPA
c/ Filete de Perca c/ Vitela c/ Filete Fogonero c/ Frango c/ Filete de Maruca
Filete de Fogonero Estufado Filete de Maruca Estufado
12 -23 MESES
Filete de Perca Estufado Moído Vitela Estufada Moída Peru Estufado Moído
Moído Moído
ALMOÇO
PRATO Arroz de Brócolos (Moído) Massinha (Moída) Batata Cozida (Moída) Arroz Branco (Moído) Massinha (Moída)
Cenoura Baby Moída Abóbora Moída Feijão Verde Moído Brócolos Moídos Couve-Flor Moída
SOBREMESA Puré Maça Puré Pêra + Melão Puré Maça Puré Pêra Puré Maça + Papaia
Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Fruta Papa de Farinha Láctea ou não Papa de Iogurte Natural c/ Fruta Papa de Farinha Láctea ou não
LANCHE
Láctea c/ glúten e Bolacha Láctea c/ glúten e Bolacha Láctea c/ glúten
Iogurte Natural c/ Bolacha Iogurte Natural c/ Bolacha
REFORÇO TARDE Fruta c/ Bolacha Batida Iogurte Natural c/ Fruta Batida Fruta c/ Bolacha Batida
Batida Batida