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Carregado porBarbara Samartini Queiroz Alves
Aula12 fermentação e quimiossíntese
O documento discute os processos de fermentação e quimiossíntese realizados por bactérias e fungos. A fermentação é um processo anaeróbio similar à glicólise que produz ácido lático, álcool ou ácido acético a partir da glicose. A quimiossíntese permite a produção de glicose a partir de compostos inorgânicos sem luz, realizada por bactérias autótrofas que obtém energia de compostos como ferro ou enxofre. Exemplos incluem bactéri
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- 2. PLANO DA AULA CÉLULA PROCARIONTE FERMENTAÇÃO EXEMPLOSDE FERMENTAÇÃO QUIMIOSSÍN TESE EXERCÍCIOS 2
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- 4. O QUE ÉFERMENTAÇÃO? • Processo de obtenção de energia parecido com a respiração • Não utiliza O2 e nem CO2 • Utilizado principalmente por bactérias e fungos COMO FUNCIONA? • É a Glicólise (1ª fase da respiração) só que com 01 etapa a mais 4
- 5. 5 Reorganiza a moléculado ác. Pirúvico, formando outra molécula de 03 carb.!!!
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- 8. QUAIS AS SEMELHANÇASENTRE RESPIRAÇÃO E FERMENTAÇÃO? • Também usa a Glicose • Processo é semelhante a glicose produz 02 ác. Pirúvico + 02 ATP • Libera CO2 QUAIS AS DIFERENÇAS? • Processo anaeróbio (sem O2) • Produtos/resultados diferentes QUAIS OS RESULTADOS? • Ác. Lático • Álcool • Ác. Acético
- 9. E QUIMIOSSÍNTESE? • Produçãode glicose a partir de substancias minerais, sem recorrer à luz solar • É a Fotossíntese mas sem uso da luz • Feita por bactérias autótrofas 9
- 10. QUAL A ENERGIAUTILIZADA? • Energia química (inorgânica)!!!! • compostos minerais de ferro, ou de enxofre, ou de nitrogénio. 10 • ferrobactérias, as sulfobactérias e as nitrobactérias
- 11. • São 02: QUAISAS ETAPAS? 01) Formação de NADH e 02 ATP 11 02) Produção de Glicose e O2, (igual a fase escura da fotossíntese)
- 12. EXEMPLO – CHAMINÉSOCEÂNICAS 12
- 13. EXEMPLO – CICLODO NITROGÊNIO 13
- 14. CICLO DO NITROGÊNIO •bactérias nitrificantes encontradas livremente no solo ou associadas a plantas (leguminosas) nódulos radiculares 1º) assimilação no nitrogênio atmosférico transformando-o em amônia Nitrossomonas 2º) Nitrossomonas pegam a amônia e transformam em nitrito (NO2-) e energia 3º) A energia é utilizada pela Nitrossomona 4º) O Nitrito é liberado no solo e absorvido pela nitrobactéria que o transforma em nitrato (NO3-) e energia 14 5º) As plantas pegam o nitrato e fazem aminoácidos (para seu próprio consumo)
- 15. Reação quimiossintética nasNitrossomonas: NH3 (amônia) + O2 → NO2- (nitrito) + Energia 6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2 Reação quimiossintética nas Nitrobacter: IGUAL!!! CICLO DE CALVIN NO2- (nitrito) + O2 → NO3- (nitrato) + Energia 6 CO2 + 6 H2O + Energia → C6H12O6 + 6 O2 15
- 16. CONCLUSÕES 01) Tanto afermentação quanto a quimiossíntese produzem apenas 2 ATPs 02) São mecanismos simplificados: realizadas por bactérias e fungos 03) Mas possuem fundamental importância para a manutenção da vida 16
- 17. EXERCÍCIOS Vestibular da UDESCe UFSC 17
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- 23. EXEMPLO – CICLODO NITROGÊNIO 23
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Notas do Editor
- #21 A quitina é um polissacarídeo constituído por um polímero de cadeia longa de N-acetilglicosamina. Insolúvel em água e córneo, é o precursor direto da quitosana. Ocorre naturalmente em diversos organismos, sendo o principal componente da parede celular dos fungos e do exosqueleto dosartrópodes. Está presente também na rádula dos moluscos, no bico dos cefalópodes e na concha dosforaminíferos.