O documento descreve o diário reflexivo de Maria de Fatima Dias de Macedo sobre sua prática profissional no Programa Profuncionário do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia. O diário inclui atividades como apresentar a pirâmide alimentar para a comunidade escolar, construir a pirâmide alimentar na escola, e modificar uma receita de suco para a merenda escolar. O objetivo era ensinar sobre uma alimentação saudável e sustentável.
O documento fornece diretrizes sobre como elaborar cardápios e menus de alimentação saudáveis, incluindo categorizar pratos, alternar opções, controlar porções e preços, e priorizar técnicas de cozimento saudáveis. Também discute a pirâmide alimentar e a importância de consumir diferentes grupos de alimentos em quantidades adequadas.
1. O documento é uma monografia apresentada por Tássia Maíra de Souza para obtenção do grau de bacharel em nutrição que avalia a qualidade nutricional do cardápio oferecido na merenda escolar de uma escola municipal em Santana da Vargem - MG.
2. A monografia inclui introdução, revisão bibliográfica sobre alimentação escolar, metodologia, resultados e discussão, conclusão e referências.
3. O objetivo principal é identificar a quantidade de macro e micronutrientes presentes no cardápio
Este documento discute a importância de uma alimentação saudável e sustentável. Aborda tópicos como desnutrição, obesidade, alimentos industrializados versus naturais, e programas públicos de alimentação escolar. Também fornece um cronograma de atividades relacionadas à unidade de estudo.
Este documento fornece informações sobre uma alimentação saudável para adolescentes, incluindo: 1) A importância de uma dieta variada e equilibrada durante a adolescência para apoiar o crescimento; 2) Deficiências comuns como ferro e cálcio e alimentos ricos nestes nutrientes; 3) 10 passos para uma vida saudável, incluindo refeições equilibradas, atividade física e redução do sal e açúcar.
Este manual fornece orientações sobre como transformar cantinas escolares em locais que promovem a alimentação saudável. Ele aborda tópicos como o que é uma alimentação saudável, como escolher alimentos industrializados de forma saudável, normas de higiene, como desenvolver lanches saudáveis e estratégias para manter a cantina escolar promovendo hábitos alimentares saudáveis. A participação ativa dos donos de cantina, em parceria com a escola, famílias e serviço de
O documento discute a Roda dos Alimentos, um guia gráfico criado em Portugal na década de 1970 para ajudar as pessoas a escolherem uma dieta equilibrada. A roda destaca os principais grupos alimentares e as porções recomendadas de cada um para uma alimentação saudável. Também discute erros alimentares comuns em jovens e as necessidades nutricionais durante a adolescência.
Nota tecnica 01-2014_doce-e-preparaes-doceseducagil
1) A nota técnica restringe a oferta de doces e preparações doces na alimentação escolar, limitando a duas porções por semana equivalentes a 110 kcal cada.
2) O documento cita evidências de que o consumo frequente de alimentos industrializados, característica da atualidade, é uma das principais causas do aumento de casos de excesso de peso e obesidade.
3) São consideradas exceções à restrição preparações como arroz doce, canjica/mungunzá, curau e mingau, por poderem contribuir
1) O documento é uma cartilha de orientação aos pais sobre alimentação infantil produzida pela Prefeitura Municipal de Curitiba.
2) A cartilha aborda tópicos como aleitamento materno exclusivo até 6 meses, introdução alimentar a partir dos 6 meses, alimentação em diferentes faixas etárias e situações que merecem atenção como desnutrição e obesidade.
3) O objetivo da cartilha é orientar os pais a adotarem hábitos alimentares saudáveis para as crianças desde cedo e garant
O documento fornece diretrizes sobre como elaborar cardápios e menus de alimentação saudáveis, incluindo categorizar pratos, alternar opções, controlar porções e preços, e priorizar técnicas de cozimento saudáveis. Também discute a pirâmide alimentar e a importância de consumir diferentes grupos de alimentos em quantidades adequadas.
1. O documento é uma monografia apresentada por Tássia Maíra de Souza para obtenção do grau de bacharel em nutrição que avalia a qualidade nutricional do cardápio oferecido na merenda escolar de uma escola municipal em Santana da Vargem - MG.
2. A monografia inclui introdução, revisão bibliográfica sobre alimentação escolar, metodologia, resultados e discussão, conclusão e referências.
3. O objetivo principal é identificar a quantidade de macro e micronutrientes presentes no cardápio
Este documento discute a importância de uma alimentação saudável e sustentável. Aborda tópicos como desnutrição, obesidade, alimentos industrializados versus naturais, e programas públicos de alimentação escolar. Também fornece um cronograma de atividades relacionadas à unidade de estudo.
Este documento fornece informações sobre uma alimentação saudável para adolescentes, incluindo: 1) A importância de uma dieta variada e equilibrada durante a adolescência para apoiar o crescimento; 2) Deficiências comuns como ferro e cálcio e alimentos ricos nestes nutrientes; 3) 10 passos para uma vida saudável, incluindo refeições equilibradas, atividade física e redução do sal e açúcar.
Este manual fornece orientações sobre como transformar cantinas escolares em locais que promovem a alimentação saudável. Ele aborda tópicos como o que é uma alimentação saudável, como escolher alimentos industrializados de forma saudável, normas de higiene, como desenvolver lanches saudáveis e estratégias para manter a cantina escolar promovendo hábitos alimentares saudáveis. A participação ativa dos donos de cantina, em parceria com a escola, famílias e serviço de
O documento discute a Roda dos Alimentos, um guia gráfico criado em Portugal na década de 1970 para ajudar as pessoas a escolherem uma dieta equilibrada. A roda destaca os principais grupos alimentares e as porções recomendadas de cada um para uma alimentação saudável. Também discute erros alimentares comuns em jovens e as necessidades nutricionais durante a adolescência.
Nota tecnica 01-2014_doce-e-preparaes-doceseducagil
1) A nota técnica restringe a oferta de doces e preparações doces na alimentação escolar, limitando a duas porções por semana equivalentes a 110 kcal cada.
2) O documento cita evidências de que o consumo frequente de alimentos industrializados, característica da atualidade, é uma das principais causas do aumento de casos de excesso de peso e obesidade.
3) São consideradas exceções à restrição preparações como arroz doce, canjica/mungunzá, curau e mingau, por poderem contribuir
1) O documento é uma cartilha de orientação aos pais sobre alimentação infantil produzida pela Prefeitura Municipal de Curitiba.
2) A cartilha aborda tópicos como aleitamento materno exclusivo até 6 meses, introdução alimentar a partir dos 6 meses, alimentação em diferentes faixas etárias e situações que merecem atenção como desnutrição e obesidade.
3) O objetivo da cartilha é orientar os pais a adotarem hábitos alimentares saudáveis para as crianças desde cedo e garant
O documento apresenta informações sobre a organização de um curso técnico de formação para funcionários da educação no Brasil. Ele inclui a lista de autoridades governamentais e educacionais envolvidas no curso, assim como as coordenadoras e a equipe responsável pelo conteúdo e operação do curso.
Este projeto visa promover hábitos alimentares saudáveis entre os alunos e suas famílias da Escola M. Professor Francisco Morais Filho através de atividades educativas, palestras e avaliações nutricionais. O projeto será implementado ao longo de 5 meses com a participação de professores, merendeiras e pais. Os objetivos incluem sensibilizar sobre a importância da alimentação, reduzir o desperdício da merenda escolar e minimizar o consumo de alimentos não saudáveis.
O projeto visa promover hábitos alimentares saudáveis entre os alunos e suas famílias por meio de atividades educativas e palestras com profissionais de saúde. Serão avaliados os hábitos alimentares atuais e realizadas pesquisas, palestras e discussões sobre alimentação balanceada. Espera-se reduzir o consumo de lanches não saudáveis e melhorar a saúde dos participantes.
O documento discute a importância do lanche escolar para a alimentação e nutrição das crianças. Ele explica que o lanche deve fornecer energia e nutrientes essenciais durante o crescimento, contribuindo para o bom desempenho escolar. Também ressalta que os pais devem oferecer opções variadas e em porções adequadas para estimular hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Perfil alimentação, gestao e meio ambiente [modo de compatibilidade]marcilene1311
O documento discute a obesidade infantil no Brasil e no mundo. Em três frases: (1) A obesidade infantil cresceu drasticamente nos últimos anos no Brasil e em outros países; (2) Isso ocorreu devido ao aumento do sedentarismo e do consumo de alimentos não saudáveis e ultraprocessados nas escolas; (3) É papel do técnico em alimentação escolar promover hábitos alimentares saudáveis nas crianças por meio de cardápios nutritivos e educação alimentar.
O documento descreve uma sequência didática de 6 aulas sobre alimentação saudável ministrada para alunos de 3a série. O tema é "O Sanduíche de Dona Maricota" e inclui atividades como discussões, pesquisas, classificação de alimentos, elaboração de pirâmide alimentar e ficha técnica. O objetivo é ensinar aos alunos a valorizar uma boa alimentação e hábitos saudáveis.
1) O documento apresenta informações sobre planejamento de cardápios saudáveis na alimentação escolar.
2) É destacada a importância de seguir princípios como quantidade, qualidade, variedade, moderação e harmonia ao elaborar um cardápio.
3) Cabe ao nutricionista planejar e elaborar o cardápio escolar, enquanto o educador alimentar pode contribuir no processo e conversar com o nutricionista sobre melhorias.
Neste módulo do Curso Técnico de Formação para os
Funcionários da Educação vamos aprender sobre o planejamento e o preparo de cardápios saudáveis. O(a) profissional de nutrição precisa levar em consideração vários aspectos no planejamento de refeições saudáveis, e você, como educador(a) alimentar, pode contribuir para a oferta de uma alimentação nutritiva, saborosa e atrativa para os alunos da sua escola.
O plano de aula tem como objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis e prática de exercícios físicos entre alunos do 4o ano por meio de pesquisas, debates, jogos e produção de materiais informativos. As atividades abordarão os benefícios de uma alimentação balanceada e os riscos da má alimentação.
Requisitos nutricionais na idade escolarSara Bagagem
Uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para o desenvolvimento das crianças em idade escolar, fornecendo nutrientes necessários para o crescimento, aprendizagem e atividade física. Uma boa nutrição na infância promove a saúde ao longo da vida, enquanto a má nutrição pode causar atrasos no desenvolvimento e problemas de saúde. É importante educar as crianças sobre hábitos alimentares balanceados desde cedo.
Este documento descreve um projeto de pesquisa realizado em uma escola de educação infantil sobre a alimentação de bebês. O objetivo foi investigar a amamentação e alimentação complementar de crianças na escola, levantando o conhecimento das mães por meio de entrevistas e registros alimentares. Os resultados mostraram que a maioria das crianças não foi amamentada exclusivamente até os 6 meses e que as mães tinham conhecimento básico sobre o assunto. Uma pirâmide alimentar foi elaborada como material did
O documento discute as diretrizes para a alimentação de crianças no primeiro ano de vida, enfatizando a importância do aleitamento materno, da introdução gradual de alimentos complementares a partir dos 6 meses e do fornecimento de uma dieta balanceada e variada de acordo com as necessidades nutricionais em cada faixa etária.
Uma alimentação saudável é aquela que atende todas as exigências do corpo de forma equilibrada, variada e acessível. Ela deve incluir diferentes grupos alimentares como cereais, frutas, hortaliças, carnes e laticínios, respeitando as necessidades nutricionais de cada pessoa. Uma alimentação saudável também deve ser baseada principalmente em alimentos in natura e regionais, que são mais baratos do que os industrializados.
1) O documento discute a importância do planejamento de cardápios escolares saudáveis, cobrindo tópicos como os princípios de um cardápio saudável, como lidar com crianças que não aceitam novos alimentos, e o papel do nutricionista e educador alimentar no planejamento do cardápio.
2) É apresentada a definição de cardápio e seus principais elementos, como a lista de alimentos e refeições. Os princípios de um cardápio saudável, como quantidade, qualidade, varied
O acesso à alimentação é um direito básico. E quando se trata da alimentação das crianças, é imperativo associar o ato de alimentar-se com o processo de crescimento e desenvolvimento.
Material de 15 de outubro de 2022
Disponível em: portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br
Eixo: Atenção à Criança
Aprofunde seus conhecimentos acessando artigos disponíveis na biblioteca do Portal.
Disponível em: https://portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br/
Fácil acesso. Diferentes recursos. As melhores evidências. Um olhar multidisciplinar.
O professor como mediador nas escolhas saudáveisVerônica López
Este documento discute a importância da educação alimentar e nutricional na escola. Em três frases:
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) fornece refeições nutritivas para estudantes e o professor desempenha um papel fundamental em ensinar escolhas alimentares saudáveis. Abordagens interdisciplinares e atividades lúdicas podem despertar a curiosidade dos estudantes sobre alimentos e nutrição. Relatos de experiências mostraram como a educação alimentar pode ser incorporada com sucesso no currículo escolar.
O documento descreve um projeto chamado "Proama na Rádio" no qual membros da organização Proama participam de um programa de rádio para falar sobre assuntos relacionados à amamentação. O projeto tem como objetivo levar conhecimento sobre amamentação para a população da cidade. A participação dura cerca de 30 minutos e aborda temas como pré-natal, pós-parto, alimentação complementar e desmame.
Programa Nacional de Alimentación Escolar - FNDEFAO
O documento discute o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Brasil. O PNAE fornece refeições escolares para 44 milhões de alunos por ano com o objetivo de garantir segurança alimentar e nutricional. O documento também descreve ações para promover uma alimentação mais saudável, como aumentar a oferta de frutas e hortaliças e limitar alimentos com açúcar e gordura.
O documento apresenta informações sobre a organização de um curso técnico de formação para funcionários da educação no Brasil. Ele inclui a lista de autoridades governamentais e educacionais envolvidas no curso, assim como as coordenadoras e a equipe responsável pelo conteúdo e operação do curso.
Este projeto visa promover hábitos alimentares saudáveis entre os alunos e suas famílias da Escola M. Professor Francisco Morais Filho através de atividades educativas, palestras e avaliações nutricionais. O projeto será implementado ao longo de 5 meses com a participação de professores, merendeiras e pais. Os objetivos incluem sensibilizar sobre a importância da alimentação, reduzir o desperdício da merenda escolar e minimizar o consumo de alimentos não saudáveis.
O projeto visa promover hábitos alimentares saudáveis entre os alunos e suas famílias por meio de atividades educativas e palestras com profissionais de saúde. Serão avaliados os hábitos alimentares atuais e realizadas pesquisas, palestras e discussões sobre alimentação balanceada. Espera-se reduzir o consumo de lanches não saudáveis e melhorar a saúde dos participantes.
O documento discute a importância do lanche escolar para a alimentação e nutrição das crianças. Ele explica que o lanche deve fornecer energia e nutrientes essenciais durante o crescimento, contribuindo para o bom desempenho escolar. Também ressalta que os pais devem oferecer opções variadas e em porções adequadas para estimular hábitos alimentares saudáveis desde cedo.
Perfil alimentação, gestao e meio ambiente [modo de compatibilidade]marcilene1311
O documento discute a obesidade infantil no Brasil e no mundo. Em três frases: (1) A obesidade infantil cresceu drasticamente nos últimos anos no Brasil e em outros países; (2) Isso ocorreu devido ao aumento do sedentarismo e do consumo de alimentos não saudáveis e ultraprocessados nas escolas; (3) É papel do técnico em alimentação escolar promover hábitos alimentares saudáveis nas crianças por meio de cardápios nutritivos e educação alimentar.
O documento descreve uma sequência didática de 6 aulas sobre alimentação saudável ministrada para alunos de 3a série. O tema é "O Sanduíche de Dona Maricota" e inclui atividades como discussões, pesquisas, classificação de alimentos, elaboração de pirâmide alimentar e ficha técnica. O objetivo é ensinar aos alunos a valorizar uma boa alimentação e hábitos saudáveis.
1) O documento apresenta informações sobre planejamento de cardápios saudáveis na alimentação escolar.
2) É destacada a importância de seguir princípios como quantidade, qualidade, variedade, moderação e harmonia ao elaborar um cardápio.
3) Cabe ao nutricionista planejar e elaborar o cardápio escolar, enquanto o educador alimentar pode contribuir no processo e conversar com o nutricionista sobre melhorias.
Neste módulo do Curso Técnico de Formação para os
Funcionários da Educação vamos aprender sobre o planejamento e o preparo de cardápios saudáveis. O(a) profissional de nutrição precisa levar em consideração vários aspectos no planejamento de refeições saudáveis, e você, como educador(a) alimentar, pode contribuir para a oferta de uma alimentação nutritiva, saborosa e atrativa para os alunos da sua escola.
O plano de aula tem como objetivo incentivar hábitos alimentares saudáveis e prática de exercícios físicos entre alunos do 4o ano por meio de pesquisas, debates, jogos e produção de materiais informativos. As atividades abordarão os benefícios de uma alimentação balanceada e os riscos da má alimentação.
Requisitos nutricionais na idade escolarSara Bagagem
Uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para o desenvolvimento das crianças em idade escolar, fornecendo nutrientes necessários para o crescimento, aprendizagem e atividade física. Uma boa nutrição na infância promove a saúde ao longo da vida, enquanto a má nutrição pode causar atrasos no desenvolvimento e problemas de saúde. É importante educar as crianças sobre hábitos alimentares balanceados desde cedo.
Este documento descreve um projeto de pesquisa realizado em uma escola de educação infantil sobre a alimentação de bebês. O objetivo foi investigar a amamentação e alimentação complementar de crianças na escola, levantando o conhecimento das mães por meio de entrevistas e registros alimentares. Os resultados mostraram que a maioria das crianças não foi amamentada exclusivamente até os 6 meses e que as mães tinham conhecimento básico sobre o assunto. Uma pirâmide alimentar foi elaborada como material did
O documento discute as diretrizes para a alimentação de crianças no primeiro ano de vida, enfatizando a importância do aleitamento materno, da introdução gradual de alimentos complementares a partir dos 6 meses e do fornecimento de uma dieta balanceada e variada de acordo com as necessidades nutricionais em cada faixa etária.
Uma alimentação saudável é aquela que atende todas as exigências do corpo de forma equilibrada, variada e acessível. Ela deve incluir diferentes grupos alimentares como cereais, frutas, hortaliças, carnes e laticínios, respeitando as necessidades nutricionais de cada pessoa. Uma alimentação saudável também deve ser baseada principalmente em alimentos in natura e regionais, que são mais baratos do que os industrializados.
1) O documento discute a importância do planejamento de cardápios escolares saudáveis, cobrindo tópicos como os princípios de um cardápio saudável, como lidar com crianças que não aceitam novos alimentos, e o papel do nutricionista e educador alimentar no planejamento do cardápio.
2) É apresentada a definição de cardápio e seus principais elementos, como a lista de alimentos e refeições. Os princípios de um cardápio saudável, como quantidade, qualidade, varied
O acesso à alimentação é um direito básico. E quando se trata da alimentação das crianças, é imperativo associar o ato de alimentar-se com o processo de crescimento e desenvolvimento.
Material de 15 de outubro de 2022
Disponível em: portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br
Eixo: Atenção à Criança
Aprofunde seus conhecimentos acessando artigos disponíveis na biblioteca do Portal.
Disponível em: https://portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br/
Fácil acesso. Diferentes recursos. As melhores evidências. Um olhar multidisciplinar.
O professor como mediador nas escolhas saudáveisVerônica López
Este documento discute a importância da educação alimentar e nutricional na escola. Em três frases:
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) fornece refeições nutritivas para estudantes e o professor desempenha um papel fundamental em ensinar escolhas alimentares saudáveis. Abordagens interdisciplinares e atividades lúdicas podem despertar a curiosidade dos estudantes sobre alimentos e nutrição. Relatos de experiências mostraram como a educação alimentar pode ser incorporada com sucesso no currículo escolar.
O documento descreve um projeto chamado "Proama na Rádio" no qual membros da organização Proama participam de um programa de rádio para falar sobre assuntos relacionados à amamentação. O projeto tem como objetivo levar conhecimento sobre amamentação para a população da cidade. A participação dura cerca de 30 minutos e aborda temas como pré-natal, pós-parto, alimentação complementar e desmame.
Programa Nacional de Alimentación Escolar - FNDEFAO
O documento discute o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Brasil. O PNAE fornece refeições escolares para 44 milhões de alunos por ano com o objetivo de garantir segurança alimentar e nutricional. O documento também descreve ações para promover uma alimentação mais saudável, como aumentar a oferta de frutas e hortaliças e limitar alimentos com açúcar e gordura.
1. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E
TECNOLOGIA DA BAHIA
PROGRAMA PROFUNCIONÁRIO
CURSO TÉCNICO EM:ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
MARIA DE FATIMA DIAS DE MACEDO
DIÁRIO REFLEXIVO DA PRÁTICA PROFISSIONAL
ITABELA/BA
2015
2. MARIA DE FATIMA DIAS DE MACEDO
DIÁRIO REFLEXIVO DA PRÁTICA PROFISSIONAL
Memorial apresentado ao Programa
Profuncionário, do Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia, como
requisito parcial à obtenção do certificado de
técnico em : Alimentação Escolar
Orientadores: Tais Alban Peixoto Silva e Ila
Rocha Falcão
ITABELA/BA
2015
3. Disciplina: Alimentação Saudável e Sustentável
Orientadores: Tais Alban Peixoto Silva e Ila Rocha Falcão
Período: – 09-02-2015 a 15-03-2015
Memórias reflexivas da prática
A pirâmide alimentar é um esquema dividido conforme os oito grupos de alimentos:
cereais, pães, tubérculos e raízes; hortaliças; frutas; leite e derivados; carnes e ovos;
leguminosas; óleos e gorduras e açúcares e doces. Ela indica quais alimentos
devem compor uma alimentação saudável e as respectivas recomendações para
cada grupo alimentar, Os alimentos que compõem os grupos são reunidos segundo
suas características nutricionais e valores calóricos padrões determinados para a
porção. A recomendação para o número de porções a serem consumidas é baseada
em uma dieta de 2.000Kcal.
A base da pirâmide e composta por Cereais, pães, tubérculos e raízes150kcal: é o
maior grupo alimentar que constitui a base da pirâmide. É composto por alimentos
fontes de carboidratos como pães, arroz, farinhas, macarrão, biscoitos, entre outros.
Seu consumo é priorizado por serem as principais fontes de energia do organismo,
sua recomendação é de 5 a 9 porções ao dia
No segundo andar da pirâmide, encontramos o grupo das frutas, são de 2- 4
porções diárias, verduras e legumes que fornecem vitaminas, minerais e fibras para
o nosso corpo, deveram consumir de 4- 5 porções diária.
No terceiro andar da pirâmide, estão os alimentos de fontes de proteínas e minerais
como carnes de frango, peixe e bovina, leguminosas, leite e derivados.
Já no topo da pirâmide estão representados os alimentos que devem ser
consumidos com moderação, pois além de calóricos, podem levar á obesidade,
doenças cardiovasculares, diabetes e outras enfermidades. Neste grupo estão os
doces, açúcares e são de 1- 2 porções diária , óleos e gorduras também são de 1- 2
porções diária.
Muito satisfatória para todos que ali estava às pessoas participaram com muito prazer à
maioria já sabia o que era uma pirâmide alimentar porque as professoras já estão trabalhando
com seus alunos. O ambiente escolar é considerado um espaço estratégico para as ações de
educação alimentar, uma vez que olha uma estrutura organizada para o ensino, o tempo de
permanência dos alunos na escola é grande, e nela oferecem-se as refeições do dia, durante
cinco dias da semana. Há também o fato de o escolar representar um potencial agente de
mudança tanto na família e na comunidade onde se mora, tem aspectos de grande influência
ambiental para a formação dos hábitos alimentares das crianças são a família e a escola. Isso
porque as crianças aprendem a conhecer as características do alimento não somente com suas
provas, mas também pela observação e imitação dos pais, professores e colegas de escola
Muito bem participativos, na hora da apresentação, na colagem das figuras na pirâmide; nos
slides e a melhor hora foi o suco modificado uns fico comum certo receio quando fico
sabendo dos ingredientes: cenoura com goiaba, mas quando começaram a beber acharam uma
maravilha saiu falando que iria fazer em casa.
Sim deste quando eu comecei a fazer este curso de alimentação escolar à
cozinha onde trabalho mesmo com tanta dificuldade faz uma merenda modificada,
porque falta muito para chegar a uma alimentação de quantidade e qualidade em
temo de nutrientes fibras e outros mais.
4. Muito bonita gostei muito, de esta ali passando informações sobre uma
alimentação saudável e sustentável para a comunidade escolar, mas como eu
gostaria que esta realidade de uma alimentação saudável para os alunos
chegassem de verdade nas porções certa como estar na pirâmide alimentar e o
município cúmplice com a lei federal onde disse que todo tem direito em uma
alimentação, adequado de qualidade e quantidade na realidade da merenda
escolar passa longe.
Construindo a Pirâmide Alimentar na escola e apresentação do trabalho.
5.
6.
7.
8.
9. Disciplina: Alimentação Saudável e Sustentável
Orientador (a): Tais Alban Peixoto Silva
Período: 09-02-2015- 15-03-2015
Plano de atividades da prática profissional
Data Objetivo Atividades desenvolvidas Diretor da escola
09-02-
22-2-015
Conhecer a
pirâmide
alimentar
Pesquisar quais os alimentos que
compõe todos os grupos na
pirâmide.
Rosemeire bento
23-2-27-
2-2015
A construção
pirâmide da
alimentar na
escolar
Apresentação da pirâmide na sala
de aula para a comunidade escolar.
Rosemeire bento
02-03-
06-03-
2015
Eleger uma
receita de um
suco saudável.
Modificação de uma receita de um
suco na merenda escolar.
Rosemeire bento
09-03-
15-03-
2015
Produção de
texto
Elaboração do relatório dos
pratiques.
Tais Peixoto Silva 15/03/2015
Nome do Professor Presencial