O documento relata os benefícios do consumo diário de alho e azeite de oliva. Uma pessoa experimentou comer 1 colher de sopa de azeite de oliva com alho picado sobre suas refeições e emagreceu 6,8 kg em 2 meses, além de ver melhoras em indicadores de saúde como pressão arterial e colesterol. O documento recomenda o consumo de 1 dente de alho a cada 20 kg de peso, misturado com azeite de oliva, para obter esses benefícios.